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Big Peat ist eine Zusammenstellung von Single Malt Scotch Whiskys, die ausschließlich von der Insel Islay stammen. Caol Ila bringt Süße, Bowmore perfekte Ausgewogenheit, Ardbeg eine medizinische, erdige Qualität und Port Ellen ein gewisses Maß an Eleganz - Big Peat repräsentiert all das, das Islay in einer Flasche ausmacht. Als ein Teil der Remarkable Regional Malts-Reihe von Douglas Laing, steht er für eine ultimative Destillation der schottischen Malt Whisky-Region Islay. Ohne Zusatz von Farbstoffen sowie Kältefiltration und in natürlicher Fassstärke abgefüllt. As natural as it gets. - Douglas Laing Auszeichnungen: - GOLD World Wine & Spirits Competition in New York 2018 - BESTER BLENDED MALT SCOTCH (der nach traditionellem Verfahren ohne Kälte-Filterung hergestellt wird) World Whiskies Awards 2014 Farbe: Helles Strohgold. Nase: Frisch, salzig, rein, süßes über Torf getrocknetes Malz. Geschmack: Asche, süßer Teer, salzige Meeresbrisen, rauchende Schornsteine. Abgang: Lang anhaltend, salzig-würziges Lakritz, Rauch, Asche von Lagerfeuern.

Binding : Audio CD, Label : Greentrax (Fenn Music), Publisher : Greentrax (Fenn Music), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2003-12-19, artists : Robin Laing

Brand : LAING, Binding : Audio CD, Label : Island (Universal), Publisher : Island (Universal), NumberOfDiscs : 1, Feature : Record Label : Island, medium : Audio CD, publicationDate : 2013-01-01, releaseDate : 2013-03-01, artists : LAING, languages : german

Brand : LAING, Binding : Audio CD, Label : Island (Universal), Publisher : Island (Universal), NumberOfDiscs : 1, Feature : Record Label : Island, medium : Audio CD, publicationDate : 2013-01-01, releaseDate : 2013-03-01, artists : LAING, languages : german

Foxterrier sind bekannt dafür, dass sie süße und eher schelmische Hunde sind, so auch die Foxterrier der Familie Douglas Laing. Scallywag greift diese Eigenschaften auf und wie der Name selbst schon verrät, ist er der "kleine Strolch" unter den Douglas Laing Abfüllungen. Eine Explosion an reicher dunkler Früchte, Schokolade und Gewürze, verwoben mit leichter Vanille, hervorgerufen durch eine Mischung aus gereiften Speyside Single Malts, die überwiegend in spanischen Sherryfässern reifen. Dieser Scallywag reift in spanischen Sherry Butts und Bourbon Hogsheads und wird danach in kleinen kostbaren Chargen abgefüllt. Auszeichnungen: - SCOTCH WHISKY OF THE YEAR Meininger's International Spirits Awards 2022 - DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2019 - DOUBLE GOLD New York World Wine & Spirits Competition 2018 Farbe: Bernstein. Nase: Süß, Puderzucker, Vanille, Rosinen, Hauch von Ingwer und Getreide. Geschmack: Süß, Bitterschokolade, Vanille, Hauch von Zimt und Muskat. Abgang: Lang anhaltend, Orangen, Tabak, Kakao.

Binding : Audio CD, Label : The Music Agents (Soulfood), Publisher : The Music Agents (Soulfood), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2011-05-06, artists : LAING

Der Douglas Laing Old Particular Teaninich 12 Years Old Single Cask Malt 2010 ist ein authentischer, unverschnittener Single Malt Scotch Whisky aus der angesehenen Old Particular Serie von Douglas Laing. Diese Reihe widmet sich den unverwechselbaren Charaktereigenschaften einzelner schottischer Destillerien – stets in natürlicher Form, ungefärbt, nicht kühlfiltriert und in sorgfältig ausgewählter Fassstärke abgefüllt. Der hier präsentierte Highland Whisky stammt aus der Teaninich Distillery, die für ihre klaren, frischen und fein ausbalancierten Destillate bekannt ist. Destilliert im November 2010 und abgefüllt im März 2023, reifte dieser Teaninich über 12 Jahre lang im Refill Hogshead-Fass DL17227, das dem Whisky Raum zur Entwicklung feiner Frucht- und Getreidenoten ließ, ohne die ursprüngliche Destilleriecharakteristik zu überlagern. Die Abfüllung erfolgte in einer limitierten Auflage von nur 379 Flaschen weltweit, was diesen Single Cask Whisky zu einem begehrten Stück für Sammler und Kenner macht. Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 48,4 % Vol. überzeugt der Old Particular Teaninich durch Tiefe, Klarheit und ein feines Zusammenspiel aus Highland-typischer Fruchtigkeit und subtiler Eichenwürze. Die stilvolle Geschenkbox rundet das Premium-Erlebnis ab und macht diese Abfüllung zu einer ausgezeichneten Geschenkidee oder Bereicherung für jede anspruchsvolle Whiskysammlung. Farbe: Helles Strohgold. Nase: Frisch und floral mit Noten von grünem Apfel, Gerstenmalz und einem Hauch Zitronenschale. Geschmack: Vollmundig, fruchtbetont mit Honig, Birne, Vanille und dezentem Holzton. Abgang: Mittellang und leicht trocken mit sanften Kräuternoten und feiner Würze. Am besten pur bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas genießen, um die volle Aromenvielfalt dieses Single Cask Highland Whiskys zu erleben. Perfekt für genussvolle Tasting-Momente, zum Vergleich mit anderen Einzelfassabfüllungen oder als besonderes Geschenk für Whisky-Aficionados. Dank seiner limitierten Verfügbarkeit ist dieser Teaninich eine seltene Gelegenheit, eine ehrliche und handwerklich herausragende Abfüllung zu entdecken.

Brand : WEST, BRUCE & LAING, Binding : Audio CD, Label : Smd Reper (Sony Music), Publisher : Smd Reper (Sony Music), NumberOfDiscs : 1, PackageQuantity : 1, Format : Original Recording Remastered, medium : Audio CD, releaseDate : 2007-02-09, artists : West, Bruce & Laing

Die Douglas Laing’s XOP – Xtra Old Particular Reihe ersetzt die Director’s Cut Serie, welche aus speziell ausgewählten und seltenen Single Malts und Single Grain Scotch Whiskies besteht. Der Douglas Laing XOP Bruichladdich 26 Years Old ist eine außergewöhnliche und streng limitierte Single Cask-Abfüllung aus der renommierten Xtra Old Particular (XOP) Serie des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing. Destilliert im Jahr 1991 und nach einer beeindruckenden Reifezeit von 26 Jahren in einem einzelnen Fass abgefüllt, bietet dieser Whisky ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit 48 % Vol. Alkoholgehalt wird er in natürlicher Fassstärke und ohne Kältefiltrierung oder Farbstoffe präsentiert, um seinen ursprünglichen Charakter zu bewahren. Als nicht getorfter Islay Single Malt von Bruichladdich vereint dieser Whisky maritime Frische mit einer herausragenden Tiefe und Eleganz. Die lange Reifung hat intensive Aromen von reifen Früchten, Vanille, würzigem Eichenholz und feinen floralen Noten hervorgebracht. Geliefert wird er in einer edlen Holzkiste, die seinen luxuriösen Sammlerwert zusätzlich unterstreicht. Diese seltene Single Cask-Abfüllung ist ein Muss für Whisky-Kenner, die einen eleganten, vielschichtigen und perfekt gereiften Islay-Malt suchen – ein Meisterwerk der schottischen Whiskykunst. Destilliert: Oktober 1991 Abgefüllt: November 2017 Limitiert auf 301 Flaschen weltweit. Farbe: Sattes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Komplex und elegant mit Noten von Honig, reifen Äpfeln, Vanille, maritimen Salznoten und feinen Eichenholznuancen. Geschmack: Weich und vielschichtig mit Aromen von getrockneten Früchten, Karamell, Crème Brûlée, Malzzucker und einer dezenten Würze. Abgang: Langanhaltend, sanft und harmonisch mit feinen Anklängen von Eiche, exotischen Gewürzen und einer leichten nussigen Süße. Der Douglas Laing XOP Bruichladdich 26 Years Old ist ein Sammlerstück und sollte am besten pur genossen werden, um seine außergewöhnliche Komplexität und Eleganz voll zu erleben. Einige Tropfen Wasser können helfen, die tiefen Aromen noch weiter zu entfalten. Perfekt als luxuriöser Whisky für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk für Liebhaber gereifter Islay-Malts. Kulinarisch harmoniert er besonders gut mit dunkler Schokolade, reifem Käse oder gerösteten Nüssen.

Brand : LAING, Binding : Audio CD, Label : Island (Universal), Publisher : Island (Universal), NumberOfDiscs : 1, Format : Single, Feature : Record Label : Island, medium : Audio CD, publicationDate : 2012-01-01, releaseDate : 2012-09-14, artists : LAING

Exklusive Steiermark Edition von Big Peat by delicando – Ein Meisterwerk von Douglas Laing's Remarkable Regional Malts Big Peat, bekannt für seine charakterstarke Zusammenstellung von Single Malt Scotch Whiskys, die ausschließlich von der legendären Insel Islay stammen, präsentiert die Steiermark Edition als Teil seiner faszinierenden „World Tour“ Serie. Diese limitierte Edition ist ein echtes Sammlerstück und spiegelt das Beste wider, was Islay zu bieten hat. Die Single Malts in Big Peat stammen von einigen der renommiertesten Brennereien auf Islay: Caol Ila trägt mit seiner Süße bei, Bowmore liefert perfekte Ausgewogenheit, Ardbeg fügt eine medizinische, erdige Qualität hinzu und Port Ellen rundet das Profil mit einem Hauch von Eleganz ab. Zusammen bilden diese Whiskys die Essenz von Islay, eingefangen in jeder Flasche Big Peat. Als Teil der Remarkable Regional Malts-Reihe von Douglas Laing, repräsentiert Big Peat die ultimative Destillation der schottischen Malt Whisky-Region Islay. Jede Flasche der Steiermark Edition ist ein Beweis für die unverfälschte und reine Qualität des Whiskys: ohne Zusatz von Farbstoffen, ohne Kältefiltration und abgefüllt in natürlicher Fassstärke, wie von Douglas Laing betont: "As natural as it gets." Diese Sonderedition, die nur in einer extrem begrenzten Auflage von 598 Flaschen verfügbar ist, zollt dem österreichischen Bundesland Steiermark Tribut. Big Peat selbst ist auf der Flasche in traditioneller Tracht dargestellt, der ikonischen Grazer Uhrturm befindet sich im Hintergrund, was die kulturelle Verbindung zwischen Islay und der Steiermark kunstvoll unterstreicht. Die Big Peat Steiermark Edition ist mehr als nur ein Whisky; sie ist eine Einladung, die Tiefe und Komplexität von Islay's unvergleichlichem Terroir zu erkunden. Verpackt in einer Flasche, die sowohl Geschmack als auch kulturelle Geschichte feiert. Farbe: Helles Strohgold. Nase: Frisch, salzig, rein, süßes über Torf getrocknetes Malz. Geschmack: Asche, süßer Teer, salzige Meeresbrisen, rauchende Schornsteine. Abgang: Lang anhaltend, salzig-würziges Lakritz, Rauch, Asche von Lagerfeuern.

Binding : Broschiert, Label : DTV Deutscher Taschenbuch, Publisher : DTV Deutscher Taschenbuch, medium : Broschiert, numberOfPages : 148, publicationDate : 1996-07-01, authors : Laing, Ronald D., languages : german, ISBN : 3423150815

Die Hunter Laing & Company Ltd bietet nicht nur fantastische Blended Scotch Whiskys an, sondern auch eine Rum-Reihe, welche unter dem Namen 'Kill Devil Single Cask Rum' läuft. Die Kill Devil Single Cask Rum-Serie umfasst Abfüllungen aus der Karibik, welche in ausgewählten Einzelfässern abgefüllt werden. Der Name 'Kill Devil' leitet sich von den lokal hergestellten Destillaten, der karibischen Inselbewohner, aus dem 17. und 18. Jahrhundert ab. Diese wurden nämlich als 'Teufelskiller' bezeichnet. Dieser Kill Devil Single Cask Rum wird in der Diamond Distillery in Guyana nach einer Reifung von 11 Jahren ohne Farbstoffe sowie Kältefiltration abgefüllt. Destilliert: April 2008Limitiert auf 690 Flaschen weltweit! Farbe: Bernstein. Nase: Frisch geschnittenes Gras, getrocknete Früchte, Torf. Geschmack: Getrocknetes Obst, Ananas, Honig, Torf, Rauch, Meersalz. Abgang: Lang anhaltend.

Brand : LAING, Binding : Audio CD, Label : Island (Universal Music), Publisher : Island (Universal Music), NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2014-09-12, artists : LAING

Der Douglas Laing Timorous Beastie 18 Years Old ist eine limitierte Abfüllung aus der bekannten Remarkable Regional Malts-Serie von Douglas Laing & Co., einer der führenden unabhängigen Abfüller Schottlands. Dieser außergewöhnliche Blended Malt Scotch Whisky besteht ausschließlich aus feinsten, mindestens 18 Jahre gereiften Single Malts aus den schottischen Highlands, die ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt werden. Der Name Timorous Beastie ist inspiriert von der berühmten Gedichtzeile des schottischen Dichters Robert Burns, in der er eine kleine Maus beschreibt, die trotz ihrer Furcht bemerkenswert lebendig ist – ein Symbol für die kraftvolle und dennoch elegante Natur dieses Whiskys. Mit einem Alkoholgehalt von 46,8 % Vol. entfaltet er eine beeindruckende Balance zwischen honigsüßer Weichheit und würzig-holzigen Highland-Noten. Farbe: Strahlendes Gold. Nase: Süß und malzig mit Noten von Honig, Vanille, reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Geschmack: Vollmundig und samtig mit Aromen von Karamell, gerösteten Mandeln, Zimt, Eiche und einem Hauch von Heidekraut. Abgang: Langanhaltend, weich und würzig mit sanfter Eichenwürze und einer Spur von Muskatnuss. Der Timorous Beastie 18 Years Old entfaltet seine Aromen am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser. Seine süßen und würzigen Noten harmonieren hervorragend mit dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder gereiftem Käse. Auch als luxuriöser Digestif nach einem besonderen Dinner bietet er ein intensives Geschmackserlebnis. Eine perfekte Wahl für Highland-Whisky-Liebhaber und Sammler seltener, limitierter Abfüllungen.

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Bassermann Verlag, Publisher : Bassermann Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 96, publicationDate : 2015-07-27, authors : Ruth Laing, languages : german, ISBN : 380943468X

Diese Special Edition erweitert das Sortiment um die Standardausgabe des 'Timorous Beastie Small Batch Release'. Für diesen Blended Malt Scotch Whisky werden die feinsten Malt Whiskies ausgewählt, die in der renommierten Highland-Region Schottlands destilliert und mindestens 10 Jahre lang gereift sind. Diese sorgfältige Auswahl und langjährige Reifung garantieren einen Whisky von außerordentlicher Qualität und Tiefe. In Übereinstimmung mit den hohen Standards von Douglas Laing wird dieser Whisky ohne die Zugabe von Farbstoffen abgefüllt, um die natürliche Farbe und den reinen Geschmack des Whiskys zu erhalten. Zudem unterbleibt die Kältefiltration, ein Prozess, der häufig verwendet wird, um die Trübung zu verhindern, die bei niedrigeren Temperaturen auftreten kann. Diese Methode bewahrt die volle Aromenvielfalt und sorgt für ein besonders reichhaltiges und unverfälschtes Geschmackserlebnis. Dieser Prozess nicht nur die Authentizität und Qualität des Whiskys, sondern betont auch die handwerkliche Sorgfalt, die Douglas Laing in die Herstellung seiner Premium-Spirituosen investiert. Der resultierende Whisky bietet ein Geschmacksprofil, das sowohl Kenner als auch neue Whisky-Enthusiasten zu schätzen wissen. Farbe: Bernstein. Nase: Zuckersüß, warmer Sirup, reife saftige Nektarinen. Geschmack: Cremiger Honig, warmer Buttertoast, Noten von Gewürzen, Müsli. Abgang: Lang anhaltend, Bienenwaben, pikante Orangen, weiche Früchte.

Binding : Taschenbuch, Label : btb Verlag, Publisher : btb Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 384, publicationDate : 2023-06-14, releaseDate : 2023-06-14, authors : Olivia Laing, translators : Thomas Mohr, ISBN : 3442773342

Big Peat ist eine Zusammenstellung von Single Malt Scotch Whiskys, die ausschließlich von der Insel Islay stammen. Caol Ila bringt Süße, Bowmore perfekte Ausgewogenheit, Ardbeg eine medizinische, erdige Qualität und Port Ellen ein gewisses Maß an Eleganz - Big Peat repräsentiert all das, das Islay in einer Flasche ausmacht. Als ein Teil der Remarkable Regional Malts-Reihe von Douglas Laing, steht er für eine ultimative Destillation der schottischen Malt Whisky-Region Islay. Der Big Peat 12 Years Old ist eine Small Batch Abfüllung, welche typisch für Islay ist und bietet Aromen von verkohlter Eiche, Kaminrauch und Sommerteer, die zu einem lang anhaltenden Abgang mit braunem Zucker, Lagerfeuerasche und einer echten phenolischen Qualität führen. Ohne Zusatz von Farbstoffen sowie Kältefiltration. As natural as it gets. - Douglas Laing Farbe: Helles Gold. Nase: Sauber, frisch, salzig, ozeanisch, süßes über Torf getrocknetes Malz. Geschmack: Verkohlte Eiche, Kaminrauch, Noten von steinigen Küsten, Sommerteer. Abgang: Lang anhaltend, brauner Zucker, Lagerfeuerasche.

Brand : Btb, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Deutsche Erstausgabe, Label : btb Verlag, Publisher : btb Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 384, publicationDate : 2021-04-13, releaseDate : 2021-04-13, authors : Olivia Laing, translators : Thomas Mohr, ISBN : 3442758653