Es wurden 128 Produkte zu dem Suchbegriff beaune in 7 Shops gefunden:

Das Maison Joseph Drouhin ist in der vorzüglichen Situation, im gesamten Burgund Weinberge zu besitzen. Die Weinberge liegen in Chablis, Côte de Nuits und Côte de Beaune, Côte Chalonnaise. Sie bestehen mehrheitlich aus Premier und Grand Crus, die mit den beiden burgundischen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt sind. Joseph Droughin steuert jeden Aspekt seiner Arbeit selbst: Vom Holz für die Weinfässer bis zur Flasche. Die Trauben für den Beaune Clos des Mouches stammen vom südlichen Ende der Appellation Beaune in der Nähe von Pommard. Der Weinberg Drouhin befindet sich in mittlerer Hanglage mit leichter Steigung in Ost-/Südost-Lage und besteht aus steinigem Lehm und Kalkboden. In mittlerer Lage zeigt sich der Kalk-Mergel-Boden für die Finesse des Beaune Clos des Mouches verantwortlich. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, die Vinifikation geschieht kontrolliert durch Spontanvergärung und der Wein wird 14 bis 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut (20 % neu). Der Beaune Clos des Mouches ist ein aussergewöhnlicher Pinot noir. Im Glas hat er eine tiefrote, rubinrote Farbe mit dem leuchtenden Glanz grosser Burgunder. Die Nase ist intensiv und frisch mit Noten von Sauerkirschen, Himbeeren und Brombeeren. Untertöne von Rauch, Lakritze hin zu Pfeffer, Tabak, Humus und Unterholz zeigen eine grosse Komplexität. Der Körper ist fest, ohne rau zu sein, gut verwoben, ohne schwer zu sein. In den jüngeren Weinen ist eine grosse Frische vorhanden. Mit zunehmendem Alter wird der Wein runder. Er erhält eine samtige Textur und eine präzisere Architektur, die von seidigen Tanninen getragen wird. Er ist lebendig und raffiniert zugleich. Am Ende bleibt ein sehr angenehmes Gefühl von Harmonie, Fülle und feinen Tanninen, während der Wein am Gaumen verweilt. - 2020 - Modellname: 2020, Beaune Clos des Mouches, Beaune AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Maison Joseph Drouhin

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Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru ist ein in Holz gereifter Rotwein aus der Sorte Pinot Noir, hergestellt von Bouchard Père & Fils in der AOC Beaune 1er Cru / Côte-d'Or, Burgund (Frankreich). Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten Maisons in der Region Burgund. Als eines der beeindruckendsten Weingüter in der Region ist eines seiner Markenzeichen die Vielfalt der Terroirs, die es in der Gemeinde Beune an der legendären Côte d'Or besitzt, dem besten Produktionsgebiet in dieser weltberühmten französischen Region. Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru stammt aus 17 Weinbergen Premier Cru de Beaune, die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften ausgewählt wurden. Alte Pinot Noir-Reben, gepflanzt in steinigem Kalksteinboden, mit traditioneller Landwirtschaft betrieben und manueller Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gären die Trauben des Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 25 bis 35 % neu sind. Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru wird seit 1907 hergestellt und ist ein großartiger Burgunder mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte. Die perfekte Gelegenheit, um in die aufregende Welt der Weine aus dieser weltberühmten französischen Region einzutauchen.  

Binding : Taschenbuch, Label : Librairie Académique Perrin, Publisher : Librairie Académique Perrin, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-04-23, authors : Colette Beaune, languages : french, ISBN : 2262029121

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Elyzad, Publisher : Editions Elyzad, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 180, publicationDate : 2018-02-27, authors : François Beaune, ISBN : 9973581008

In den 1960er- und 1970er-Jahren sanken die Weinpreise im Burgund, und viele Weinbaubetriebe kämpften ums Überleben, indem sie ihre Ressourcen einschränkten, den Anbau diversifizierten oder sogar die Kellerei schlossen. Die Großeltern von Eddy Morey , die von Meursanges bis Chalon 200 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche besaßen, gehörten zu den von der Krise Betroffenen und waren gezwungen, ihre Weinberge zu verkaufen und sich auf den Anbau von Obst und Gemüse, Getreide und Blumen zu verlegen. Als der junge Eddy das übernahm, was von dem Weingut noch übrig war, stoppte er den Verkauf, um zu verhindern, dass das Weingut ganz verschwinden würde. Durch seine Leidenschaft für den Weinberg machte er sich daran, das Erbe der Familie weiterzuführen. Mit Sitz in Nuits Saint Georges ist es ihm nicht nur gelungen, die verbliebenen Weinberge zu erhalten, sondern auch das Weingut auszubauen, indem er seine Fähigkeiten in der Kunst der Herstellung und des Ausbaus authentischer Weine zu absolut angemessenen Preisen verbessert hat. Eine seiner erfolgreichsten Referenzen, Maison Eddy Morey Beaune Blanc, ist ein Weißwein aus der Sorte Chardonnay. Dabei handelt es sich um alte Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife gelesen werden. In der Kellerei werden die sorgfältig ausgewählten Trauben schonend gepresst und der gewonnene Most bei konstanter Temperatur vergoren. Schließlich reift der Wein auf der Hefe, zu 50 % in Holzfässern, davon 20 % neue Fässer, und zu 50 % in Edelstahltanks. Mit diesem Maison Eddy Morey Beaune Blanc Eddy Mornos präsentiert uns Eddy Morey also eine neue Version des Burgund. Ein in der AOC Beaune - Côte d'Or integrierter Weißwein mit wunderbarem aromatischem Ausdruck und außergewöhnlicher Nachhaltigkeit zu einem sehr günstigen Preis.

Binding : Taschenbuch, Label : Librairie Académique Perrin, Publisher : Librairie Académique Perrin, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-04-23, authors : Colette Beaune, languages : french, ISBN : 2262029121

„Wir möchten einen Wein machen, der jeden zum Lächeln bringt, der ihn trinkt. Wir möchten einen Wein produzieren, an dem man genauso viel Freude hat, wie wir an seiner Herstellung“. Mit diesem Anliegen wurde das Weinprojekt AMI von dem Sommelier Paul Marchand-Perarnau und dem Önologen Willy Roulendes ins Leben gerufen. Die beiden Freunde haben bereits im Clos du Moulin aux Moines, in Auxey Durresses, zusammengearbeitet. Da sie sich sehr gut verstanden, beschlossen sie im Jahr 2014 im Maranges-Tal, im Süden der Côte de Beaune, ihr eigenes Weingut zu gründen. Unter dem Namen AMI, Freund auf Französisch, heben sie die Verbindungen zwischen den Menschen hervor, die sowohl auf dem Feld als auch im Keller arbeiten, um große, reine und lebendige Weine zu erzielen. Im Falle von AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont wurden die Pinot-Noir-Trauben von einem Freund im 1er Cru Champs Pimont gekauft. Ein Weinberg aus Ton und Kalkstein, der als biologisch zertifiziert ist und auf halber Höhe des Hügels über der Stadt liegt. Paul und Willy kaufen eine kleine Menge sehr reifer Beeren, die für die Herstellung von drei Fässern Wein ausreicht, und führen im Keller eine 10- bis 15-tägige Maischung aus ganzen Rispen mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen durch. Danach erfolgt die Pressung und der Wein reift dann 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Aufgrund der Tatsache, dass die Weine, die aus den Weinbergen von Beaune 1er Cru Les Champs Pimont, südlich von Beaune (Burgund), stammen, lieblich, duftend und langlebig sind, bietet uns AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont das Beste von sich selbst in seinem natürlichsten Zustand. Ein duftender, feiner und lange anhaltender Wein, eine wahre Ode an die Freundschaft.  

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 01, Label : Somogy Editions d'Art, Publisher : Somogy Editions d'Art, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 127, publicationDate : 2006-07-30, authors : Claudine Hugonnet-Berger, Brigitte Fromaget, Elisabeth Reveillon, languages : english, ISBN : 2850568481

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Der Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2019 von Domaine Louis Jadot stammt aus den leichten, kiesigen und steinigen Böden von Savigny. Die Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und entrappt. Die Maischegärung erfolgt in offenen Holz- oder Edelstahltanks über drei bis vier Wochen, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in Fässern, von denen etwa ein Drittel neu ist. Dieser Wein zeigt ein Bouquet von Cassis, Pflaumen, dunkler Schokolade, lehmiger Erde und Gewürzen. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, fleischig und vielschichtig, mit eleganter Struktur, feiner Tiefe und lebendiger Säure. - 2019 - Modellname: 2019, Savigny-les-Beaune 1er cru, Savigny-lès-Beaunes AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: LOUIS JADOT

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Louis Latour Côte de Beaune-Villages ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir mit Apellation Côte de Beune-Villages aus der Region Burgund. Es ist ein Wein von Louis Latour. Das Herkunftsgebiet Côte de Beaune-Villages gilt ausschließlich für Rotweine aus Trauben der 16 Gemeinden der Côte de Beaune. Louis Latour es ist eine Kellerei aus Burgund, die auf über zwei Jahrhunderte Geschichte zurückblickt. Das Weingut produziert Weine aus Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâcon und Beaujolais. Die Weinberge von Louis Latour stellen die größte Grand Cru-Nutzfläche von Burgund dar. Die Weinberge von Louis Latour Côte de Beaune-Villages haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren und die Böden sind aus Ton- und Kalkstein. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 50 hl pro Hektar und die Lese erfolgt von Hand. Die gelesenen Trauben für den Louis Latour Côte de Beaune-Villages werden in offenen Bottichen vergoren. Nach Fertigstellung reift der Wein 10 bis 12 Monate in Edelstahltanks und in französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung. Louis Latour Côte de Beaune-Villages ist ein fruchtiger Rotwein, frisch und mit würzigen und mineralischen Akzenten.  

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Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus der AOC Côte de Beaune-Villages, hergestellt von Joseph Drouhin. Joseph Drouhin ist ein 1880 gegründetes Weingut mit Sitz in Beaune. Es besitzt 78 Hektar Rebfläche in den verschiedenen Untergebieten von Burgund: an der Côte de Nuits, in Chablis, an der Côte de Beaune und an der Côte Chalonnaise. Das Weingut kauft auch Trauben und Most von lokalen Produzenten. Seit Jahren wird biologischer Landbau betrieben, weil verstanden wird, dass es der richtige Weg ist, den Weinbergen zuzuhören und sie zu respektieren, um großartige Weine herzustellen. Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages wird aus den Trauben aus verschiedenen Gemeinden der Côte de Beaune hergestellt. Die Parzellen haben Lehm- und Kalkböden. Die Reben werden in Guyot beschnitten und es gibt eine Pflanzdichte von 10.000 Pflanzen pro Hektar. Die Durchschnittserträge betragen ca. 46 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben des Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages mazerieren und werden während einer Zeit von 2 bis 3 Wochen vinifiziert. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Um Farbe und Tannine aus der Traube zu gewinnen, wird in der ersten Hälfte der Gärung täglich eine „Pigeage“ durchgeführt, wobei der Tresterhut im Tank untergestoßen wird und während des gesamten Prozesses täglich ein „Umpumpen“ erfolgt. Schließlich reift der Wein 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern. Joseph Drouhin Côte de Beaune Villages ist ein angenehmer und leicht zu trinkender Wein. Er eignet sich sehr gut als Einführung in Burgunder Rotweine.

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In den 1960er- und 1970er-Jahren sanken die Weinpreise im Burgund, und viele Weinbaubetriebe kämpften ums Überleben, indem sie ihre Ressourcen einschränkten, den Anbau diversifizierten oder sogar die Kellerei schlossen. Die Großeltern von Eddy Morey , die von Meursanges bis Chalon 200 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche besaßen, gehörten zu den von der Krise Betroffenen und waren gezwungen, ihre Weinberge zu verkaufen und sich auf den Anbau von Obst und Gemüse, Getreide und Blumen zu verlegen. Als der junge Eddy das übernahm, was von dem Weingut noch übrig war, stoppte er den Verkauf, um zu verhindern, dass das Weingut ganz verschwinden würde. Durch seine Leidenschaft für den Weinberg machte er sich daran, das Erbe der Familie weiterzuführen. Mit Sitz in Nuits Saint Georges ist es ihm nicht nur gelungen, die verbliebenen Weinberge zu erhalten, sondern auch das Weingut auszubauen, indem er seine Fähigkeiten in der Kunst der Herstellung und des Ausbaus authentischer Weine zu absolut angemessenen Preisen verbessert hat. Eine seiner erfolgreichsten Referenzen, Maison Eddy Morey Beaune Blanc, ist ein Weißwein aus der Sorte Chardonnay. Dabei handelt es sich um alte Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife gelesen werden. In der Kellerei werden die sorgfältig ausgewählten Trauben schonend gepresst und der gewonnene Most bei konstanter Temperatur vergoren. Schließlich reift der Wein auf der Hefe, zu 50 % in Holzfässern, davon 20 % neue Fässer, und zu 50 % in Edelstahltanks. Mit diesem Maison Eddy Morey Beaune Blanc Eddy Mornos präsentiert uns Eddy Morey also eine neue Version des Burgund. Ein in der AOC Beaune - Côte d'Or integrierter Weißwein mit wunderbarem aromatischem Ausdruck und außergewöhnlicher Nachhaltigkeit zu einem sehr günstigen Preis.

Louis Latour Côte de Beaune-Villages ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir mit Apellation Côte de Beune-Villages aus der Region Burgund. Es ist ein Wein von Louis Latour. Das Herkunftsgebiet Côte de Beaune-Villages gilt ausschließlich für Rotweine aus Trauben der 16 Gemeinden der Côte de Beaune. Louis Latour es ist eine Kellerei aus Burgund, die auf über zwei Jahrhunderte Geschichte zurückblickt. Das Weingut produziert Weine aus Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâcon und Beaujolais. Die Weinberge von Louis Latour stellen die größte Grand Cru-Nutzfläche von Burgund dar. Die Weinberge von Louis Latour Côte de Beaune-Villages haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren und die Böden sind aus Ton- und Kalkstein. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 50 hl pro Hektar und die Lese erfolgt von Hand. Die gelesenen Trauben für den Louis Latour Côte de Beaune-Villages werden in offenen Bottichen vergoren. Nach Fertigstellung reift der Wein 10 bis 12 Monate in Edelstahltanks und in französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung. Louis Latour Côte de Beaune-Villages ist ein fruchtiger Rotwein, frisch und mit würzigen und mineralischen Akzenten.  

„Wir möchten einen Wein machen, der jeden zum Lächeln bringt, der ihn trinkt. Wir möchten einen Wein produzieren, an dem man genauso viel Freude hat, wie wir an seiner Herstellung“. Mit diesem Anliegen wurde das Weinprojekt AMI von dem Sommelier Paul Marchand-Perarnau und dem Önologen Willy Roulendes ins Leben gerufen. Die beiden Freunde haben bereits im Clos du Moulin aux Moines, in Auxey Durresses, zusammengearbeitet. Da sie sich sehr gut verstanden, beschlossen sie im Jahr 2014 im Maranges-Tal, im Süden der Côte de Beaune, ihr eigenes Weingut zu gründen. Unter dem Namen AMI, Freund auf Französisch, heben sie die Verbindungen zwischen den Menschen hervor, die sowohl auf dem Feld als auch im Keller arbeiten, um große, reine und lebendige Weine zu erzielen. Im Falle von AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont wurden die Pinot-Noir-Trauben von einem Freund im 1er Cru Champs Pimont gekauft. Ein Weinberg aus Ton und Kalkstein, der als biologisch zertifiziert ist und auf halber Höhe des Hügels über der Stadt liegt. Paul und Willy kaufen eine kleine Menge sehr reifer Beeren, die für die Herstellung von drei Fässern Wein ausreicht, und führen im Keller eine 10- bis 15-tägige Maischung aus ganzen Rispen mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen durch. Danach erfolgt die Pressung und der Wein reift dann 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Aufgrund der Tatsache, dass die Weine, die aus den Weinbergen von Beaune 1er Cru Les Champs Pimont, südlich von Beaune (Burgund), stammen, lieblich, duftend und langlebig sind, bietet uns AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont das Beste von sich selbst in seinem natürlichsten Zustand. Ein duftender, feiner und lange anhaltender Wein, eine wahre Ode an die Freundschaft.  

Binding : Taschenbuch, Label : OUEST-FRANCE, Publisher : OUEST-FRANCE, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 32, publicationDate : 2016-02-05, authors : LECAT-CHAMPOLLION, languages : french, ISBN : 2737370159