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Der erfolgreiche Longseller erscheint – sprachlich überarbeitet – in neuem Gewand. Das Buch setzt sich direkt mit den Einstellungen und Handlungen auseinander, die das psychische Leid des Einzelnen verursachen. Die Botschaft des erfolgreichen Autorenduos ist so aktuell und hilfreich wie je: Ungünstige Verhaltensweisen, die einschränkend und krankmachend sind, können wieder verlernt werden. Veränderung ist möglich!

Ein exzellenter Likörwein kann nur durch harte Arbeit im Weinberg erreicht werden. Sicherlich klingt Ihnen diese Prämisse bekannt (vermutlich haben Sie dies bereits auf unserer Webseite bei anderen Likörweinen gelesen); dennoch scheint es, als würden einige diese offensichtliche Wahrheit nicht vollständig erfassen. Es ist offenkundig, dass schlechte Anfänge zu schlechten Enden führen und Fehler, die nicht direkt am Rebstock korrigiert werden, sind im Weinkeller nicht mehr zu beheben. Wunder kann man dort nicht vollbringen. Zu dieser Zunft von Erzeugern, die mit großer Hingabe im Weinberg arbeiten und es bevorzugen, dass der Likörwein für sich selbst im Weinkeller spricht, gehört Rino Sottimano und sein Likörwein Azienda Agricola Sottimano Barbaresco Cottà.   Im Norden von Italien, zwischen den Gemeinden Neive und Barbaresco, befindet sich der Weinberg Cottà. Sein spezifisches Klima und die Zusammensetzung seiner Böden machen diese 2,8 Hektar zu einer der besonderen Enklaven des Piemonts. Insbesondere war dies eine der ersten Parzellen, die Rino in den 1960er Jahren zu bewirtschaften begann. Heute, nach mehr als 50 Jahren, bringen diese Rebstöcke weiterhin wunderbare Trauben hervor, die in diesem Fall von Andrea, Elena und Claudia, den drei Kindern des Gründers, vinifiziert werden. Trotz der langjährigen Erfahrung dieses Familienunternehmens war und ist der vollständige Respekt vor der Umwelt stets eine Konstante seit seinen Anfängen. Als Kenner der Bedeutung einer sorgfältigen Behandlung des Likörweins von Anfang an, hat Rino stets einen respektvollen Anbau gepflegt, bei dem Herbizide und chemische Produkte vollständig eliminiert wurden.   Nach einer sorgfältigen Auswahl der Nebbiolo-Trauben während der Lese wird Azienda Agricola Sottimano Barbaresco Cottà ohne jegliche önologische Intervention hergestellt, sodass der Likörwein und das Terroir der D.O.C.G. Barbaresco in ihrer vollen Pracht zur Geltung kommen. So ist es nicht verwunderlich, dass die alkoholische Gärung von Azienda Agricola Sottimano Barbaresco Cottà spontan erfolgt und mithilfe von autochthonen Hefen stattfindet. Ebenso werden alle Produktionen in Azienda Agricola Sottimano durch lange Mazerationszeiten mit den Beerenschalen gekennzeichnet sein, und das gilt auch für Azienda Agricola Sottimano Barbaresco Cottà. Schließlich wird Azienda Agricola Sottimano Barbaresco Cottà in Fässer umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und der Likörwein seine Reifung vollendet. Ein zusätzliches Jahr der Ruhe in der Flasche wird diesem Rotwein ermöglichen, auf dem Podium der Likörweine Norditaliens zur Exzellenz zu gelangen.

Arremoulit, Ayous, Pombie

Binding : Taschenbuch, Label : Fayard, Publisher : Fayard, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-11-04, authors : Michèle Cotta, languages : french, ISBN : 221364442X

Als der Pulitzer-Preisträger Will Navidson mit seiner Frau und den beiden Kindern in das Haus zieht, ahnt er nicht, wie hier sein Leben aus den Fugen geraten wird. Ganz beiläufig filmt er die alltäglichen Vorgänge in den Zimmern und Fluren; ganz beiläufig muss er feststellen, dass dieses Haus über Räume verfügt, die kein Grundriss verzeichnet. Nachdem er bei einer ersten Erkundung dieser Räume fast den Rückweg nicht mehr findet, holt er Hilfe - ein Ingenieur und ein professioneller Höhlenforscher sollen die unermesslichen Räume im Hausinneren erforschen helfen. Und immer läuft die Kamera mit - und zeichnet auf, was über den Verstand aller Beteiligten geht und ganze Generationen von Filmkritikern und Kinogängern schaudern lassen wird.

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Stress, Überforderung und drohender Burnout prägen den Arbeitsalltag einer immer grösseren Zahl von Menschen. Aus den Unternehmen ist keine Hilfe zu erwarten, denn sie stehen im harten Konkurrenzkampf der globalisierten Arbeitswelt. Wichtig ist, dass wir uns selbst retten! Wir erfahren: - wie die Stressspirale unweigerlich in Gang kommt und – vor allem – wie sie durchbrochen werden kann - wie mit Tapping, energetischen Übungen und bewusster Lebensführung wieder Ruhe ins System kommt - wie die Konzentration auf ureigene Stärken neue Perspektiven eröffnen kann - wie wir durch Einblick in die Unternehmenslogik das »Hamsterrad« bremsen können. - welchem Arbeits- und Karrieretypus wir uns zurechnen können Dieses Buch richtet sich an: - Burnout-gefährdete und gestresste Menschen, die etwas zur Vorbeugung suchen

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- Paare mit Trennungsabsichten entlastet es,wenn sie verstehen,warum Partnerschaften heute brüchiger sind als früher. - Beziehungs-Checks helfen dabei,widersprüchliche Gefühle und Argumente gegeneinander abzuwägen und eine kluge Entscheidung zu treffen. - Warum es ohne Verzeihen und Sich-Versöhnen nicht geht: Die Kunst, einen guten Schlussstrich zu ziehen, macht Menschen wieder frei für einander.

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Ohne grosse Ansprüche lebt Bilbo Beutlin im Auenland, bis er von dem Zauberer Gandalf und einer Horde Zwerge aus seiner Beschaulichkeit und seinem gemütlichen Alltag gerissen wird. Auf einmal findet er sich mitten in einem Abenteuer wieder, das ihn zu dem riesigen und gefährlichen Drachen Smaug führt, der einen kostbaren Schatz in seinen Besitz gebracht hat und eifersüchtig hütet ... Mit 26 Farbtafeln und 38 Schwarzweisszeichnungen des bekannten Tolkienkünstlers Alan Lee, der für den Herr-der-Ringe-Film massgeblich die Visualisierung von Tolkiens Welt und Figuren gestaltet hat.

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Das Verbot, mit dem Religion und Gesellschaft den Freitod belegen, lässt ihn als ein Vergehen erscheinen, als unnatürlichen und absurden Akt. Aber drückt sich in solchem Urteilen und Aburteilen nicht die Scheinobjektivität, das Unbetroffensein der mit dem Weltlauf Einverstandenen, der Überlebenden aus? Und hat nicht auch der »natürliche« Tod sein Unnatürliches und Skandalöses? »Wer abspringt, ist nicht notwendigerweise dem Wahnsinn verfallen, ist nicht einmal unter allen Umständen >gestört verstört

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»In einem Loch im Boden, da lebte ein Hobbit.« So einfach kann es sein, Leseneugier zu wecken. Die Geschichte, die heute ein Millionenpublikum begeistert, hat sich der geborene Fabulierer J. R. R. Tolkien zunächst für seine Kinder ausgedacht. Mit der Zeit wuchs daraus ein Lebenswerk, das Epos von Mittelerde. Diese Ausgabe präsentiert den »Hobbit« in einer klaren und zeitgemässen Sprache, die sich tief vor dem Erfindungsreichtum des Autors verbeugt. Und wer will, kann ganz am Anfang lernen, wie man Runen liest und schreibt ...

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