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Spécial Cuvée ist der reinste Ausdruck von Champagne Bollinger-Stil. All das Know-how des Hauses ist wesentlich, Jahr für Jahr eine Versammlung, die ihren Stil und Qualität bewahrt. Es ist eine einzigartige Kombination aus Kraft und Finesse, Tiefe und Balance, und durch Bollinger Spécial Cuvée macht den Unterschied und zeigt ihr Engagement für Qualität. Vor allem die Trauben aus Premieurs und Grands Crus kommen. Dreißig der besten Crus der Champagne (weniger als 10% des Rechtsmittels) bilden Mischungen mit einem Minimum von 80% der Trauben aus den Grands Crus und Premieurs - eine wirklich sehr hohe Durchschnitt. Der Pinot Noir meist aus Ay, Tauxières, Verzennay kommen, und Louvois. Die sind meist Chardonnay aus Le Mesnil s / Oger, Oger und Grauves Cuis.

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Mit dem Special Cuvée zeigt sich Bollinger von seiner besten Seite: Ein Champagner mit feiner Perlage, verführerischer Aromatik und einem langen Abgang. In der Nase wie im Gaumen zeichnet sich das Special Cuvée durch sehr vielschichtige, verwobene Aromen aus. Florale Noten fügen sich zu Obst und Beerenfrucht, ergänzt von einem Hauch von Brioche. Ein unerhörter, langer Abgang führt alle Elemente zu einem meisterlichen Schlussbild zusammen. Das Special Cuvée ist besonders charakteristisch für den «Style Bollinger». Das Wissen von Bollinger zeigt sich in der Fähigkeit, jedes Jahr erneut eine Assemblage zu schaffen, die hinsichtlich Stil und Qualität einheitlich ist und in der das Bouquet der Aromen neu zusammengesetzt wird – woraus immer wieder diese einzigartige Mischung aus Körper, Harmonie, Weinigkeit und Eleganz entsteht. In diesem Wein drückt sich der unverwechselbare Charakter aus, für ihn werden die Qualitäten ausgesucht, und nach ihm möchte Champagne Bollinger bewertet werden. - - Modellname: Bollinger Special Cuvée Champagne Brut, Champagne AOC - Marke: Champagne Bollinger

Um die konstante Qualität und einen gleichbleibenden Stil zu sichern, enthält die Assemblage 5 bis 10% Reserveweine. Die erste Gärung der Reserveweine wird in Eichenfässern durchgeführt und je nach Lage, Rebsorte und Jahrgang lagern die Weine zwischen 5 und 12 Jahren in verschlossenen Magnumflaschen. Die Special Cuvée reift mindestens 3 Jahre lang auf der Hefe, bevor sie degorgiert wird. Das ist um einige Zeit länger als eigentlich von der Appellation (15 Monate) vorgeschrieben wird. Vor dem Versand findet eine 3-monatige Flaschenlagerung statt.

Ocho Patas ist ein Weißwein aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt durch Uvas de Cuvée. Es handelt sich um einen Sortenwein der Rebsorte Albariño. Die Ernte und die Herstellung erfolgen nach der traditionellen Methode. Bevor Ocho Patas in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht wird, ruht er etwa sieben Monate in Edelstahltanks auf seiner eigenen Hefe. Uvas de Cuvée ist ein Unternehmen aus Barcelona, ​​das sich dem Vertrieb von Wein verschrieben hat. Ocho Patas ist Teil des Projekts Cuvée 3000. Die Weinbereitung wurde von dem Winzer José Antonio López geleitet.

Das Cuvée Prestige-Glas ist perfekt, um das Bouquet des Champagners hervorzuheben und die Perlung zu fördern. Dieses leichte und ausgewogene Glas betont die Komplexität und Reichhaltigkeit von Jahrgangschampagnern und Prestige-Cuvées. Die Magie dieses Glases liegt in seiner Fähigkeit, das gesamte Spektrum der Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben und dabei die elegante Perlung dank des kleinen Rührpunkts am Boden jedes Kelches zu bewahren. Vinum ist RIEDELs erste, rebsortenspezifische Stielserie. 1986 vom Glasmacher Georg J. Riedel in der 10. Generation entworfen, wurde Vinum entwickelt, um sicherzustellen, dass jeder Weinliebhaber sich rebsortenspezifische Gläser leisten kann. Basierend auf der handgefertigten Sommeliers-Serie ermöglicht die maschinelle Produktion, dass die Kollektion zu einem erschwinglicheren Preis angeboten werden kann. Maschinengefertigt und spülmaschinenfest. Diese Verpackung enthält 2 Stück. Perfekt für folgende Rebsorten: Franciacorta, Champagner, Cava, Sparkling Wine, Prosecco Volumen: 230.0 ccm Höhe: 218.0 mm Gläser pro Verpackungseinheit: 2.0 Herstellungsart: maschinell gefertigt Material: Kristallglas

Avancia Cuvee de O ist ein Weißwein aus der D.O. Valdeorras, hergestellt von der Weinkellerei Avancia, die zur Grupo Jorge Ordóñez gehört. Es handelt sich um einen Sortenwein aus Godello. Die Trauben wachsen in einer Höhe von etwa 500 Metern über dem Meeresspiegel an Hängen in der Nähe des Dorfes El Barco de Valedorras. Die Weinberge, aus denen der Avancia Cuvee de O stammt, sind alt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Körben zur Weinkellerei transportiert. Nach der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig ausgewählt. Vor der Abfüllung ruht der Avancia Cuvee de O etwa sieben Monate lang auf der Hefe. Avancia Cuvee de O ist das Werk des neuseeländischen Önologen Alistair Gardner. Avancia ist eine Weinkellerei, die zur Grupo Jorge Ordóñez gehört. Diese Gruppe ist eine der bekanntesten in der spanischen Weinwelt und produziert einige der renommiertesten und international ausgezeichneten Weine.

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Val Frison Cuvee L'Eclos de la Côte ist ein Champagner, der von Val Frison in der Champagne aus der Sorte Chardonnay hergestellt wird.Val Frison ist ein kleines Familienweingut, das von Valeria Frison geführt wird. Sie ist eine Önologin, die sich der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben hat. Dies zeigt sie auf ihren 6 Hektar in der Champagne, genau gesagt in der Ortschaft Ville-sur-Arce. Sie hat es zusammen mit anderen Winzern der Region geschafft, eine der weniger bekannten Gegenden der Champagne aufzuwerten. Mit Frison werden dabei frische Champagner mit gutem Körper und mineralischem Hintergrund präsentiert. Umweltfreundliche Ausarbeitungen ohne Versanddosage. Val Frison Cuvee L'Eclos de la Côte stammt aus Weinbergen, die hauptsächlich in kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Zu jeder Zeit wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, mit biologischen Methoden und biodynamischen Verfahren, die es ermöglichen, den maximalen Ausdruck des Terroirs zu extrahieren und gleichzeitig sein natürliches Gleichgewicht zu erhalten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.Val Frison Cuvee L'Eclos de la Côte fermentiert mit einheimischen Hefen in gebrauchten französischen Eichenfässern. Er reift dann auf der Hefe in Holzfässern und eine weitere Zeit in der Flasche. Er wird nicht gefiltert, nicht geklärt und es wird kein Zucker zugesetzt. Darüber hinaus ist die Verwendung von SO2 minimal (nicht mehr als 28 mg / l). Val Frison Cuvee L'Eclos de la Côte ist ein Bio-Champagner mit sehr begrenzter Produktion. Ein eleganter und erstaunlicher Champagner, der wirklich begeistert.

Bittersüßer Triple Sec-Likör, 40 % vol. Sonderedition zum 100-jährigen Firmenjubiläum 1927 Likör mit Destillat aus Bitterorangen der Sorte Citrus Bigaradia Rezeptur mit exzellenten, lange gereiften XO Cognacs Langsame Reifung in Barriques aus französischer Eiche Duftet süß nach Orangen und Gewürzen Trockenfrüchte, Pfefferkuchen, Muskat und Orangen im Geschmack In schöner Flasche mit Verzierungen in Silber in Geschenkkarton Grand Marnier Cuvée du Centenaire Likör – Sonderedition zum 100. Bestehen Grand Marnier Cuvée du Centenaire Likör wurde bereits 1927 zum 100. Firmenbestehen von Grand Marnier von Louis-Alexandre Marnier Lapostolle kreiert. Damals wurde er erstmalig bei einem Empfang an der französischen Riviera serviert. Grand Marnier Cuvée du Centenaire Orangenlikör wird aus Bitterorangendestillat, verschiedenen, einzigartigen XO Cognacs und weiteren geheim gehaltenen Zutaten hergestellt und schmeckt köstlich nach getrockneten Früchten, Pfefferkuchen, Muskat und Orangen. Die für diesen Likör mazerierten Orangen stammen dabei aus der Karibik und sind wilde Früchte der Sorte Citrus Bigaradia. Grand Marnier Cuvée du Centenaire eignet sich mit seiner schön gestalteten Flasche und dem hübschen Geschenkkarton bestens als Likör zum Verschenken. Kupferfarbener Triple Sec-Likör aus Frankreich Besonderer Cuvée zum 100-jährigen Firmenjubiläum Rezeptur aus karibischen Bitterorangen und ausgewählten XO Cognacs Bouquet mit Noten von kandierter Orange und Gewürzen Orange, Cognac, getrocknete Früchte, Lebkuchen und Muskat im Geschmack In wunderschöner Flasche mit silbernen Verzierungen in Geschenkschachtel Grand Marnier Cuvée du Centenaire Orangenlikör in schöner Flasche bei mySpirits bestellen Grand Marnier wurde 1880 ursprünglich als „Curaçao Marnier“ auf den Markt gebracht. Den neuen Namen verdankt der Likör aus Bitterorangendestillat, Cognac und weiteren geheimen Zutaten dem bekannten Hotelier César Ritz, der das Getränk seines Freundes Louis-Alexandre Marnier Lapostolle schlicht den „Großen Marnier“ nannte. Entdecken Sie bei mySpirits die Produkte des französischen Traditionsunternehmens!Lebensmittelunternehmer: Société des Produits Marnier-Lapostolle LLP – 32 Rue De Monceau - 75008 Paris - Frankreich

Der neue Jahrgang des Fulanito ist ein Rotwein, der Dank des neuen Projektes von Cuvée 3000, "Uvas de Cuvée", und der Zusammenarbeit mit der Bodega Real Sitio de Ventosilla, entstand. Fulanito reflektiert den Charakter der D.O. Ribera del Duero mit seiner verspielten und attraktiven Art. Auch Dank der Qualität der 400 Hektar Land von Real Sitio de Ventosilla, konnte dieses Projekt zu Ende gebracht werden.Fulanito ist ein junger Wein mit einer Reifezeit von sechs Monaten im Barrique Fass aus französischer und amerikanischer Eiche. Danach weitere 5 Monate Reifung in der Flasche. Der Wein wird aus den Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Fulanito ist der Wein zum Freundetreffen, der Wein zum Barbecue und der "After-Work"-Wein, perfekt mit einem Snack.

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Der Otazu Premium Cuvée ist ein Rotwein aus D.O. Navarra und wurde aus den besten Trauben der Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot von den Weinbergen von der Bodega Señorío de Otazu hergestellt. Die Trauben wachsen bei kontinentalem Klima mit atlantischen Einflüssen auf. Die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht (32°C bis 10°C) helfen den Trauben dabei eine Komplexität der verschiedenen aromatischen Komponenten, auch während der Mazeration, zu erhalten. Der Boden ist besonders durchlässig und frei von Salzgehalten. Aufgrund einer natürlichen Abdeckung wird die Produktion von natürlichen Trauben begünstigt und die besonders feuchten Jahre können reguliert werden.Die Ernte wird von Hand in der Nacht in Körben von je 12kg absolviert. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei 16°C statt, während die Reifung in französischen Eichenfässern von Allier innerhalb von 14 Monaten erfolgt.

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Luis Cañas stellt uns sein neues Ribera del Duero Projekt des Weinguts Cair. Der neue Jahrgang des Rotweins Cair Cuvée ist freundlicher Mix aus Tempranillo und Merlot, dessen Weinberge wir in 900 Metern über dem Meeresspiegel finden können. Die Produktionsmenge wird klein gehalten. Bevor der Rotwein vinifiziert wird, werden die Trauben doppelt selektiert. Cair Cuvée wird während 9 Monaten in ein- bis dreijährigen französichen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.

Cuvée Antonio Mascaró ist ein Cava Gran Reserva Brut aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Antonio Mascaró entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage aus Parellada (50%), Macabeo (35%) und Chardonnay (15%).Die verwendeten Trauben stammen von der Finca Mas Miquel, die in dem Örtchen Aiguamurcia in Tarragona liegt und zum Anwesen der Bodega gehört.Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten zur Bodega gebracht, um die Trauben nicht zu beschädigen und sowohl das Zerbrechen, als auch eine frühzeitige Reifung zu verhindern.Wenn die Trauben in der Bodega sind, werden sie gepresst und erhalten eine alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.Die verschiedenen Sorten durchlaufen diese Prozesse separat und nur wenn sie die Prozesse abgeschlossen haben wird die Coupage geformt, was zu Lasten des Önologen der Familie geht.Danach erfolgt ein zweiter Gärungsprozess. Cuvée Antonio Mascaró reift innerhalb von mindestens 30 Monaten in der Flasche.Cuvée Antonio Mascaró erhält anschließend diverse Remuage-Prozesse, eine Methode mit der man die Hefe für die Extraktion bis zum Flaschenhals befördert.Die Degüelle mit der die Bodensätze der zweiten Gärung entfernt werden und das Hinzufügen von Likör sind die letzten Prozesse des Cuvée Antonio Mascaró, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.Ein Maskaron ist ein "unförmiges oder unwirkliches Gesicht, das als Schmuck für gewisse Architekturarbeiten verwendet wird". Dies ist das Symbol der Bodega, was versucht die Idee durch etwas Mystisches und Unwirkliches wiederzugeben.Zur einen Hälfte ein Löwe: Stark und schön. Die andere Hälfte ein Mensch: Intelligent und sensibel.

Menganito ist ein aus D.O. Rueda stammender Weiβwein des Projekts Uvas de Cuvée, welches mit dem Cuvée 3000 in Zusammenarbeit mit den Viñedos de Nieva realisiert wurde. Dieser Wein ist ein sortenreiner Verdejo. Die Böden auf denen die Trauben wachsen lassen sich in drei Typen aufteilen: sandig, kiesig, Schotter und tonhaltig. 20 % der Weinreben von denen der Menganito stammt, wachsen auf alten Weinbergen, die sich auf Glas befinden, während 80% an einem Spalier wachsen und mehr als 15 Jahre alt sind. Nach der Weinlese beginnt der Prozess der Weinbereitung in der Bodega. Für 30% der Trauben erfolgt eine Mazeration, danach wird der Most des Menganito bei 15ºC etwa 2 Wochen in Edelstahltanks fermentiert. Schlieβlich reift der Menganito 45 Tage lang von neuem in Edelstahltanks bevor er vermarktet wird. Das Projekt Uvas de Cuvée entschied sich zur Kollaboration mit Viñedos de Nieva um diesen Wein herzustellen, weil die Weinberge dieser Region hervorragende Bedingungen aufweisen. Diese Projekt entstand mit der Absicht frische und angenehme Weine zu einem erschwinglichen Preis herzustellen und zu vertreiben.

Das Champagnerhaus Champagne Laurent-Perrier steht für Frische, Finesse, Eleganz. Das Familienunternehmen hat sich mit Pioniergeist und Innovationen zu einer tragenden Säule für den internationalen Ruf moderner Champagner entwickelt. Die Grundweine werden seit den 60er-Jahren Edelstahltanks vinifiziert und seit den 80er-Jahren nach Parzellen getrennt hergestellt. Die kunstvolle Assemblage der klassischen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir garantiert die konstante und hohe Qualität der Champagner. Die Cuvée Rosé von Champagne Laurent-Perrier ist heute eine Referenz. Der Mut und das Können des Hauses Laurent-Perrier führten 1968 zur Entstehung der Cuvée Rosé – mit dem Anspruch, in allen Bereichen der Weinbereitung nach höchster Perfektion zu streben. Der Champagner wird aus rund 10 Crus hergestellt. Die Cuvée Rosé Brut hat eine elegante Farbe, die von einem sanften Himbeerton in eine schöne Lachsfarbe übergeht. Das Bouquet ist klar und frisch mit Aromen von roten Früchten wie Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere, schwarze Kirsche. Am Gaumen ist der Champagner rein, herb und dabei auch rund und geschmeidig. Der fruchtige Geschmack dominiert am Gaumen und erinnert an frisch gepflückte rote Beeren. Die Cuvée Rosé passt immer – ob als Apéro oder zum Essen. - - Modellname: Cuvée Rosé Brut, Champagne AOC - Marke: Champagne Laurent-Perrier

Kracher Auslese Cuvée ist ein süßer Weißwein, der vom Weingut Kracher, im Burgenland (Österreich), aus den Sorten Chardonnay und Welschriesling hergestellt wird. Alois Kracher wurde unzählige Male zum "Winzer des Jahres" gekürt und war der Hauptvertreter der österreichischen Süßweine, die mit der speziellen "Edelfäule" hergestellt wurden. Hierbei handelt es sich um Trauben, die vom Pilz Botrytis Cinerea befallenen sind, die unter bestimmten Witterungsbedingungen teilweise trocknen und die Herstellung außergewöhnlicher Süßweine ermöglicht. Nach seinem Tod hält sein Sohn Gerhard den weltweiten Ruhm dieser fantastischen süßen Edelweine, die unter dem direkten Einfluss des Neusiedler Sees entstehen, aufrecht. Auf einer weiten Ebene mit unzähligen flachen Seen wird die Kracher Auslese Cuvée geboren. Ein beeindruckender Ort mit sehr kalten Wintern, heißen Sommern und starken Nebelbänken. Er bietet ein einzigartiges Mikroklima, das die Ursache für Botrytis Cinerea ist. Dies ist ein Pilz, welcher der Traube Wasser entzieht und den Zuckergehalt erhöht. Die Weinlese erfolgt spät und durch Auswahl der von diesem Edelschimmel befallenen Rispen. Sobald die Trauben des Kracher Auslese Cuvée im Weinkeller ankommen, erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und eine Reifung von 5 Monaten in französischen Eichenfässern.Kracher Auslese Cuvée ist ein wundervoll süßer Weißwein mit ausgezeichneter Säure, der von einem der renommierten Weingüter stammt und von internationalen Kritikern wie Robert Parker geschätzt wird.