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Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Lamm ist ein in Holzfässern vergorener Weißwein, der vom Weingut Schloss Gobelsburg aus der Sorte Grüner Veltliner im Kamptal hergestellt wurde. Schloss Gobelsburg wurde 1171 in einem Zisterzienserkloster inmitten von 35 Hektar Weinbergen auf Terrassen und Hängen im Kamptal gegründet. Und obwohl es ohne Zweifel als eines der ältesten Weingüter der österreichischen Donau gilt, geht es erst 1996 in den Besitz von Gobelsburg über. Eine Familie, welche die Tradition der Zisterzienser pflegen wollte, wenn es darum geht, ihre Weine mit edler Raffinesse und ohne den Einsatz von Maschinen zu vinifizieren. Die Trauben des Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Lamm stammen aus einem 3,5 Hektar großen Weinberg, dessen Rebstöcke im Durchschnitt 40 Jahre alt sind, mit einem Ertrag von 40 hl / ha. und die in Löss und Lehmboden gepflanzt sind. Nach den Richtlinien von Willi Bründlmayer, einem der renommiertesten Winzer Österreichs, wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell und wenn die Traube im Weinkeller ankommt, wird sie für 4 Monate in österreichischen Eichenfässern Manhartsberg vergoren und gereift. Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Lamm ist ein Weißwein von starker Persönlichkeit, der die ganze Konzentration der Frucht darstellt, ohne die Eleganz zu verlieren, die das Fass ihm verleiht.

Der Grundwein für diesen Blanc de Blancs stammt aus drei verschiedenen Sorten (Grüner Veltliner, Welschriesling und Chardonnay), die aus verschiedenen Lagen in der Nähe des Weinguts ausgewählt wurden.

Schlosskellerei Gobelsburg Grüner Veltliner Löss ist ein junger Weißwein, der von Schloss Gobelsburg in Niederösterreich (Niederösterreich) aus der Sorte Grüner Veltliner hergestellt wird. Die Ursprünge von Schloss Gobelsburg reichen bis ins Jahr 1711 zurück, als diese Familie bereits Wein für den Adel Österreichs herstellte. Als eines der ältesten Weingüter im Gebiet der Donau sind sie daher große Spezialisten, wenn es darum geht, alle Vorzüge der beiden Königssorten des Gebiets aufzuzeigen: Riesling und Grüner Veltliner. Die Weinberge des Schlosskellerei Gobelsburg Grüner Veltliner Löss liegen an den Hängen des Flusses Kamp, in der Nähe des Dorfes Gobelsburg. Sie bestehen aus abfallenden Terrassen mit schlammigen Böden (Löss), die für die besonders eleganten Ergebnisse dieses Weins verantwortlich sind. Ein respektvoller Umgang mit der Umwelt wird praktiziert und die ganze Arbeit ist manuell. Im Weinkeller wird die reife Traube des Schlosskellerei Gobelsburg Grüner Veltliner Löss ausgewählt, entrappt und gepresst. Danach vergärt er mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. Schlosskellerei Gobelsburg Grüner Veltliner Löss ist ein idealer Weißwein, um in die Welt der Sorte Grüner Veltliner einzutauchen. Ein Wein, der trotz seiner Jugend mit seiner beeindruckenden Eleganz überrascht.

Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt ist ein junger Rotwein mit Reifung, der aus der Sorte Zweigelt in Niederösterreich von Domaene Gobelsburg hergestellt wurde. Domaene Gobelsburg ist derzeit das älteste Weingut im Donautal. Die ersten Zeugnisse seiner Existenz sind nicht mehr und nicht weniger aus dem Jahr 1711, als es Weine für den Adel hervorbrachte. Im Jahr 1996 wurde es, zusammen mit den berühmten Weinbergen von Schloss Gobelsburg, von der Familie Michael Moosbrugger erworben. 35 Hektar Weinberge von anerkannter Qualität in Langenlois (Kamptal) Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt stammt von Reben, die auf leichten Kies- und Lössböden im Kamptal wachsen. Nach den Ratschlägen von Willi Bründlmayer, einem der renommiertesten Winzer Österreichs, wird eine ökologische Philosophie angewendet, die ohne Pestizide auskommt und den Einsatz von Maschinen minimiert. Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weinkeller werden die Trauben selektiert, gepresst und mazeriert. Der Most des Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt fermentiert mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. Dann reift er in 2.500 Liter Holzfässern. Domaene Gobelsburg Niederösterreich Zweigelt ist eine sehr gute Gelegenheit, die Frische der meist gepflanzten roten Rebsorte Österreichs kennenzulernen und zu genießen.

In Mittelösterreich gab es schon vor der Ankunft der Römer Weinberge. Von hier aus verbreiteten sie sich über das ganze Land. Die verschiedenen Invasionen im Laufe der Jahre führten jedoch zu einem Auf und Ab im ganzen Land. Zweifellos waren es die Zisterziensermönche, die dazu beitrugen, die Produktion ab dem 12. Jahrhundert wieder aufleben zu lassen.  Ein Beweis dafür ist Schloss Gobelsburg, ein Weingut, das seinen Ursprung im Zisterzienserstift Zwettl im Jahr 1171 hat und damit das älteste Weingut an der Donau ist. Mit einer Ausdehnung von 35 Hektar Qualitätsweinbergen wurde dieses Weinprojekt im Laufe der Jahre mit der gleichen Noblesse und Authentizität beibehalten. Der derzeitige Eigentümer Michael Moosbrugger wird von dem renommierten Önologen Willi Bründlmayer unterstützt. Gemeinsam stellen sie den Gobelsburg Riesling Urgestein her, einen sortenreinen Riesling, der unter der Bezeichnung Niederösterreich(Österreich) eingetragen ist. Ausgehend von jungen Rebstöcken, die auf Hängen aus Urgestein gepflanzt werden, wird die traditionelle Landwirtschaft mit ökologischen Verfahren betrieben, die schon von den Mönchen selbst praktiziert wurden, ohne Maschinen und ohne chemische Produkte. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und schonend gepresst, und der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren. Das Ergebnis ist faszinierend ausdrucksstark. Gobelsburg Riesling Urgestein ist ein duftiger, frischer und mineralischer Weißwein, bei dem aufgrund der Jugend der Reben der Sortencharakter der Riesling wunderbar zur Geltung kommt.  

Intensives und doch elegantes, raffiniertes und blumiges Bouquet von reifen Früchten und Haselnüssen, gemischt mit Noten von frischem Brot. Am Gaumen voll, rund und saftig, mit bemerkenswerter Finesse und einem sehr delikaten Abgang.