Es wurden 98 Produkte zu dem Suchbegriff montalcino in 8 Shops gefunden:
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Canneta Brunello Di Montalcino, Wein Sortiment, 2018, 75 Cl
Anbieter: Manor.ch Preis: 2,99 CHF (+0,65 CHF)Der Brunello di Montalcino ist einer der ganz grossen italienischen Rotweine. Diesen aristokratischen, eleganten Wein geniesst man gerne zu besonderen Anlässen. Der Brunello di Montalcino von Canneta ist ein grandioser Wein, den wir Ihnen zu einem sehr attraktiven Preis anbieten. Er reift 36 Monate im Barriquefass und weitere 24 Monate in der Flasche. Intensiv rubinrot duftet er nach reifen Früchten, herbstlichem Waldboden und Rosenblüten. Im Geschmack ist er ausgewogen, elegant und samtig weich. Geniessen Sie ihn zu festlichen Fleischgerichten am besten aus einem edlen Kristallglas. - 2018 - Modellname: 2018, Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: Canneta
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Journey Living Bettbezug »Montalcino«, (1 St.)
Anbieter: Jelmoli-shop.ch Preis: 189,00 CHFAusdrucksstarke Ornamentik, ein Mustermix der begeistert. Das Design "Montalcino" besticht durch seine Extravaganz und harmonische Farbauswahl. 70% Baumwolle und 30% Leinen mit praktischem Reissverschluss zum einfachen und raschen Beziehen.
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Palazzo Brunello di Montalcino 2017 - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 36,96 CHF (+15,26 CHF)Palazzo Brunello di Montalcino ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Palazzo aus der Sorte Sangiovese in der DOCG Brunello di Montalcino, in der italienischen Toskana. Cosimo Loia erwarb 1983 das Anwesen Palazzo, dessen Name dem Nachnamen seiner Frau entspricht. Damals begann er mit den Umbaumaßnahmen, wobei die ursprüngliche Struktur des toskanischen Landhauses aus dem 18. Jahrhundert erhalten blieb. Seit 1986 bearbeitet die Familie Loia-Palazzo 11 Hektar Weinberge mit dem Ziel, den gesamten Produktionszyklus vom Anbau im Weinberg bis zur Vinifizierung und Reifung abzudecken und so den perfekten Ausdruck des toskanischen Weinanbaugebiets zu erreichen. Palazzo Brunello di Montalcino stammt aus einem 3 Hektar großen Weinberg, der 320 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Die Böden haben ursprüngliche Gesteinsschichten, insbesondere Mergel, die reich an Kalkstein und Ton sind, und die Weinberge werden nur mit organischen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln für den ökologischen Landbau bearbeitet. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten, mit Auswahl der Trauben im Weinberg selbst. Im Weinkeller angekommen wird Palazzo Brunello di Montalcino in Edelstahltanks von 40/50 hl mit einer Mazeration von ca. 18 bis 20 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C vinifiziert. Danach reift der Wein 36 Monate lang in Holzfässern von 20/25 hl, bevor er abgefüllt wird. Als erlesenes Weingut werden jährlich nicht mehr als 25.000 Flaschen produziert. Die Palazzo-Weine werden unter strenger Familienführung hergestellt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Ein Beweis dafür findet sich in diesem Palazzo Brunello di Montalcino. Ein perfekter Ausdruck der Sangiovese-Traube.
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Journey Living Bettbezug »Montalcino«, (1 St.)
Anbieter: Jelmoli-shop.ch Preis: 159,00 CHFAusdrucksstarke Ornamentik, ein Mustermix der begeistert. Das Design "Montalcino" besticht durch seine Extravaganz und harmonische Farbauswahl. 70% Baumwolle und 30% Leinen mit praktischem Reissverschluss zum einfachen und raschen Beziehen.
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Journey Living Bettbezug »Montalcino«, (1 St.) weiss/puder B/L: 200 cm x 210 cm
Anbieter: Ackermann.ch Preis: 189,00 CHFAusdrucksstarke Ornamentik, ein Mustermix der begeistert. Das Design "Montalcino" besticht durch seine Extravaganz und harmonische Farbauswahl. 70% Baumwolle und 30% Leinen mit praktischem Reissverschluss zum einfachen und raschen Beziehen.
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Journey Living Kissenbezug »Montalcino«, (1 St.)
Anbieter: Jelmoli-shop.ch Preis: 54,90 CHFAusdrucksstarke Ornamentik, ein Mustermix der begeistert. Das Design "Montalcino" besticht durch seine Extravaganz und harmonische Farbauswahl. 70% Baumwolle und 30% Leinen mit praktischem Reissverschluss zum einfachen und raschen Beziehen.
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Kate Singleton - Südtoskana: Montalcino, Montepulciano (Slow Food - Unterwegs zu Wein und Kultur) - Preis vom 26.04.2025 05:11:52 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 4,32 CHF (+4,99 CHF)Binding : Taschenbuch, Edition : 1., Label : Hallwag, Publisher : Hallwag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 168, publicationDate : 2002-08-19, authors : Kate Singleton, ISBN : 3774207631
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Journey Living Kissenbezug »Montalcino«, (1 St.)
Anbieter: Jelmoli-shop.ch Preis: 44,90 CHF (+5,95 CHF)Ausdrucksstarke Ornamentik, ein Mustermix der begeistert. Das Design "Montalcino" besticht durch seine Extravaganz und harmonische Farbauswahl. 70% Baumwolle und 30% Leinen mit praktischem Reissverschluss zum einfachen und raschen Beziehen.
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KOMPASS Wanderkarte 2463 Lago Trasimeno, Area Protetta Val d' Orcia, Montepulciano, Montalcino, Monte Amiata, Cortona 1:50.000: 4in1 Wanderkarte, mit ... Verwendung in der KOMPASS-App. Fahrradfahren. - Preis vom 26.04.2025 05:11:52 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 10,98 CHF (+4,99 CHF)Binding : Landkarte, Edition : 2. Auflage, Aktualisierte Nachauflage, Label : KOMPASS-KARTEN, Publisher : KOMPASS-KARTEN, Format : Gefaltete Karte, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2023-06-07, releaseDate : 2023-06-07, ISBN : 3991217465
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Journey Living Kissenbezug »Montalcino«, (1 St.)
Anbieter: Jelmoli-shop.ch Preis: 44,90 CHF (+5,95 CHF)Ausdrucksstarke Ornamentik, ein Mustermix der begeistert. Das Design "Montalcino" besticht durch seine Extravaganz und harmonische Farbauswahl. 70% Baumwolle und 30% Leinen mit praktischem Reissverschluss zum einfachen und raschen Beziehen.
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Castello Banfi Brunello Di Montalcino, Wein Sortiment, 2018, 75 Cl
Anbieter: Manor.ch Preis: 4,09 CHF (+0,65 CHF)Nur die besten Sangiovese-Trauben – regional Brunello genannt – fliessen in den Königswein der Toskana ein. Die Maischegärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und teils in Holzbottichen während knapp zwei Wochen statt. Für den biologischen Säureabbau wird der Jungwein auf Barriques gezogen. Danach folgt der Ausbau in französischer Eiche für zwei Jahre. Zu 50% in 90- und 60-hl-Eichenholzfässern und zu 50% in Barriques à 350 Liter. Anschliessend verfeinert der Wein zwölf Monate in der Flasche. Elegante, fein duftende Nase mit Noten von Pflaume, Dörrobst und schönen Röstnuancen. Dichter Körper mit geschliffenen, präsenten Tanninen. - 2018 - Modellname: 2018, Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Castello Banfi
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Cava d'Onice Rosso di Montalcino 2021 - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 20,78 CHF (+15,26 CHF) -
Castello Banfi Brunello Di Montalcino, Wein Sortiment, 2017, 37.5 Cl
Anbieter: Manor.ch Preis: 2,09 CHF (+0,65 CHF)Nur die besten Sangiovese-Trauben (regional Brunello genannt) werden für den Königswein der Toskana, den Brunello, verwendet. Die Maischegärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und teils in Holzbottichen während knapp zwei Wochen statt. Für den biologischen Säureabbau wird der Jungwein auf Barriques gezogen. Danach folgt der Ausbau in französischer Eiche für zwei Jahre. Zu 50% in 90- und 60-hl-Eichenholzfässern und zu 50% in Barriques à 350 Liter. Anschliessend verfeinert der Wein zwölf Monate in der Flasche.DegustationsnotizenGlänzendes Rubinrot. Elegante, feinduftende Nase. Aromen nach Pflaumen, Weichselkirschenkompott, Dörrobst und feinen Röstnuancen, etwas Tabak. Schöne Aromadichte. Kräftiger, wohlstrukturierter Körper. Präsente Tannine von guter Qualität. Der Abgang ist lang, elegant und präzise. - 2017 - Modellname: 2017, Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 37.5 cl - Marke: Castello Banfi
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San Polo Brunello di Montalcino 2018 - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 58,03 CHF (+15,26 CHF)Jedes Jahr erstellt Wein Spectator -die bekannte önologische Zeitschrift-, eine eigene Liste der besten Weine des Jahres. Und 1999 gehörte der Brunello di Montalcino (ein typischer Rotwein aus der Toskana, Italien) zu den 12 Weinen, die man in diesen 12 Monaten unbedingt probieren sollte. Bei ihrem Rhythmus von einem Wein pro Monat benannte die Publikation keine bestimmte Marke; aber wenn wir schon dabei sind, es nicht empfehlenswert, sich diesem berühmten Beerensaft (Crème de la Crème Italiens) zum ersten Mal mit irgendeinem Wein zu nähern. Für den Einstieg gibt es keinen besseren als den San Polo Brunello di Montalcino. Der San Polo Brunello di Montalcino gehört zu einer ganz besonderen, weltweit einzigartigen Weinfamilie: den Weinen von Montalcino. Es handelt sich um Rotweine, die ausschließlich in der gleichnamigen Stadt in der Toskana (40 km südlich von Siena) aus der Sorte Sangiovese (in der Region als Brunello bekannt) unter einer eigenen Ursprungsbezeichnung (DOCG Brunello di Montalcino) hergestellt werden und die bis zu 30 Jahre lang gelagert werden können. Im Allgemeinen sind es Weine mit einer sehr langen Lagerfähigkeit, die sich im Laufe der Jahre deutlich verbessern. Heutzutage gibt es in der Region zahlreiche Weinkellereien, die diesen Wein herstellen. Der San Polo Brunello di Montalcino wird ausschließlich in der Kellerei San Polo hergestellt, die sich im Besitz von Allegrini befindet, einer der bedeutendsten Familien in der Welt der italienischen Weine. Dieses Unternehmen, ein aktueller Maßstab (vor allem bei der Herstellung der Amarone), begann als kleines Weingut in Valpolicella (einer Region im Nordosten Italiens), das 1983 nach dem Tod von Giovanni, dem Patriarchen der Familie, seinen Aufschwung nahm. Seitdem wird das Unternehmen von seinen drei Kindern geführt: Walter (verantwortlich für den Weinberg), Marillisa (kümmert sich um Marketing und Handel) und Franco (der in der Kellerei das Sagen hat). Nach Walters vorzeitigem Tod fiel die Hauptlast auf Marilisa und Franco, der dann auch das Ruder im Weinbau übernahmen. Im Laufe der Zeit machte Allegrini sich einen Namen. Nachdem sie die Herstellung des Amarone meisterhaft bewerkstelligten, beschlossen sie, einen Schritt weiter zu gehen und neue Gebiete zu erschließen. Dieser Wunsch nach Entfaltung führte sie nach Montalcino, wo sie San Polo erwarben. Das 16 Hektar große Anwesen liegt in den höchsten Lagen des Dorfes auf lockeren, steinigen Böden, ist nach Südwesten ausgerichtet und 40 km vom Meer entfernt. Diese Lage ermöglicht ein luftiges und trockenes Mikroklima, mit einer großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Der Anbau erfolgt ausschließlich in Handarbeit und mit Rücksicht auf die Rebe. Nur die besten Trauben werden in die Weinkellerei gebracht, um den San Polo Brunello di Montalcino herzustellen. Die Standards und Normen der DOCG Brunello di Montalcino sind sehr anspruchsvoll. Nach dem Keltern und Abbeeren werden die Trauben zur Gärung in Edelstahltanks gefüllt....
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Tre Cipressi Brunello Di Montalcino, Wein Sortiment, 2019, 75 Cl
Anbieter: Manor.ch Preis: 2,09 CHF (+0,65 CHF)Die Böden:Kalkhaltiger Boden mit ausgewogenem Lehm- und Schieferanteil, auf einer Höhe von 350 m gelegen, von wo aus die Meeresbrise aus der Maremma herüberweht.Weinbereitung:Die Trauben werden im Spätsommer von Hand gelesen, wenn sie perfekt reif sind, normalerweise im Oktober. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern für 10-12 Tage. Der Charme eines komplexen Weins wie des Brunello di Montalcino ergibt sich aus der Reifezeit, in der der frisch vergorene Wein reift und langsam die Aromen und Düfte des Holzes der Fässer aufnimmt. Der Wein bleibt mindestens 2 Jahre im Eichenholz und ruht weitere 6 Monate in der Flasche. Vor der Abfüllung wird der Wein bei kontrollierter Temperatur gelagert, bis er auf den Markt kommt, mindestens ab dem fünften Jahr nach der Ernte.Verkostungsnotizen:Der Brunello von Tre Cipressi ist sofort an seiner komplexen, ins Granatrot tendierenden Farbe zu erkennen. Sein Bouquet wird von köstlichen Noten von Lakritze und Kirsche unterstrichen, während er am Gaumen dank seiner weichen Tanninstruktur ein elegantes und strukturiertes Erlebnis bietet. - 2019 - Modellname: 2019, Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: Tre Cipressi
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Le Ragnaie Rosso di Montalcino 2020 - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 25,23 CHF (+15,26 CHF)„Ragnaie“ ist ein etruskischer Begriff, der in der Antike das Netz bezeichnete, mit dem Vögel gefangen wurden. Mit diesem Namen haben Riccardo Campinoti und seine Frau Jennifer ihr Weinprojekt getauft, um an die Geschichte und die Traditionen der Region anzuknüpfen. Ein kultureller und symbolischer Wert, der die Authentizität von Weinen widerspiegelt, die mit der Vergangenheit verbunden sind. Mit insgesamt 28 Hektar in Montalcino, in der Provinz Siena, im Südwesten der Toskana (Italien) gelegen, befindet sich ein Drittel der Weinberge auf dem Lume Spento-Pass, einem der höchsten Punkte der D.O.C. Rosso di Montalcino, 600 Meter über dem Meeresspiegel. Dies ist der Geburtsort des Le Ragnaie Rosso di Montalcino, ein Rotwein, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Die Reben sind zwischen 5 und 40 Jahre alt, werden nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Keller findet die Gärung in Betonbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C für 28 Tage statt. Anschließend wird der Wein 13 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Le Ragnaie Rosso di Montalcino verkörpert den Zauber einer Zeit, in der die Natur und der Mensch in einer leidenschaftlichen und geheimnisvollen Umarmung vereint waren, wobei jeder einzelnen Phase der Weinherstellung große Aufmerksamkeit geschenkt wurde. Eine köstliche Reise durch die nostalgische Toskana.
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Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello 2018 - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 35,85 CHF (+15,26 CHF)Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello ist ein sortenreiner Rotwein aus der Sangiovese-Rebe hergestellt von Fonterenza. Es ist ein biodynamischer Wein, der zu D.O.C. Rosso di Montalcino gehört. Fonterenza ist ein junges Weingut, das von zwei Zwillingsschwestern aus Mailand geführt wird, Margherita und Francesca Padovani. Sie bearbeiten ihren 4 Hektar großen Weinberg biodynamisch und produzieren Lagerweine nach traditioneller Art sowie und natürliche Weine, die fruchtiger und frischer sind. Die Weinberge von Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello bestehen aus Böden mit Mergeln und Quarz, sind nach Osten und Nordosten ausgerichtet und werden biodynamisch bewirtschaftet. Die Weinlese von Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello erfolgt manuell und, einmal im Weingut, mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks entrappt und fermentiert. Die Maische mazeriert 15 bis 20 Tage und reift nach der Fermentierung etwa 24 Monaten, 11 in slawischen Eichenfoudres und 13 in Edelstahlbehältern. Der endgültige Wein wird in Flaschen abgefüllt, ohne dass er gefiltert oder geklärt wird, so dass sich in der Flasche kleine Ablagerungen bilden können. Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello wurde zum ersten Mal im Jahr 2015 hergestellt, dafür wurde separat ein kleines Grundstück vinifiziert, das für die Ausarbeitung des Rosso di Montacino bestimmt war.
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Palazzo Rosso di Montalcino 2022 - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 16,16 CHF (+15,26 CHF)Palazzo Rosso di Montalcino ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Palazzo aus der Sorte Sangiovese in der DOC Rosso di Montalcino, in der italienischen Toskana. 1983 erwarb Cosimo Loia ein Anwesen, dessen Name den gleichen Namen trägt wie der Nachname seiner Frau Antoneinette Palazzo. Ob Zufall oder Schicksal, Fakt ist, dass er sich seitdem seinen Traum erfüllt hat, in Montalcino zu leben und einen der besten Weine der Welt zu produzieren. Derzeit haben die Palazzo-Weine ein hervorragendes Niveau erreicht, das die Integrität und das absolute Engagement der Familie Loia-Palazzo in einer idyllischen Umgebung widerspiegelt. Palazzo Rosso di Montalcino stammt aus einem Weinberg auf einer Höhe von 320 Metern über dem Meeresspiegel. Insgesamt 3 Hektar kalksteinreiche Tonböden, die auf traditionelle Weise nur mit Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln organischen Ursprungs bearbeitet werden. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell in Kisten, mit direkter Auswahl im Weinberg. Im Weinkeller gären die Trauben des Palazzo Rosso di Montalcino in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 30/40 hl, mit einer Mazeration von 15 bis 18 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C. Der Wein ruht dann vor der Abfüllung etwa 12 Monate in slawonischen Eichenfässern von 20/25 hl. Palazzo Rosso di Montalcino stammt aus einem malerischen Weingut im Südosten von Montalcino und ist ein überwältigender Wein, dessen Geschmack die Komplexität, aber auch die Lebendigkeit eines Weins großartiger Reinrassigkeit aufzeigt.
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Fonterenza Rosso di Montalcino 2020 - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 32,26 CHF (+15,26 CHF)Fonterenza Rosso di Montalcino ist ein sortenreiner Rotwein aus Sangiovese. Er gehört zur D.O.C. Rosso di Montalcino und wird vom jungen Weingut Fonterenza hergestellt. Fonterenza ist eine Bodega in der Toskana, die von den Zwillingsschwestern Padovani.geführt wird. Sie gründeten das Weingut 1997 und pflanzten 1999 ihren ersten Weinberg. Derzeit haben sie verschiedene Parzellen, die sich über 4 Hektar erstrecken und auf denen biodynamisch angebaut wird. Sie produzieren sowohl „Brunellos“ mit viel Alterungspotential also auch frischere und fruchtigere natürliche Rotweine. Der Weinberg von Fonterenza Rosso di Montalcino sitzt auf Lehm- und Kalksteinböden, ist nach Nordosten ausgerichtet, hat eine Pflanzdichte von 4.900 Pflanzen pro Hektar und wurde 2005 gepflanzt. Die Trauben werden aus Respekt vor dem Produkt von Hand geerntet und damit sie so unbeschadet wie möglich im Weinkeller ankommen. Einmal im dort angekommen, wird die Weinlese der Fonterenza Rosso di Montalcino bei einer Höchsttemperatur von 27 °C gegärt und 15 bis 20 Tage mit den Schalen mazeriert. Später reift er 15 Monate lang in Eichenfässern von 20 und 35 Hektolitern und zuletzt noch mal 3 Monate lang auf Hefe in Fässer von 38 hl. Der Fonterenza Rosso di Montalcino ist ein kraftvoller, komplexer und angenehmer Rotwein mit großem Alterungspotential.
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Poggio Antico Rosso di Montalcino 2022 - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 24,29 CHF (+15,26 CHF)Die meisten Menschen kennen ihn als den kleinen Bruder des Brunello di Montalcino. Das klein bezieht sich jedoch nur auf das Alter und die Reifung (zusammen nur ein Jahr in Holzfässern und Flaschen). Der Rosso di Montalcino ist am Ende genauso großartig und spannend wie sein großer Bruder. Er steht ihm in nichts nach. Die Unterschiede zwischen den beiden Weinen sind kaum wahrnehmbar: dasselbe Gebiet in der Gemeinde Montalcino (Toskana), dieselbe Sangiovese-Traube (auch als Brunello bekannt) und dieselbe Weinbereitung und Weinherstellung. Allerdings sind sowohl die Reifezeit des Rosso di Montalcino als auch sein Preis viel geringer. In nur vier Monaten - im Gegensatz zu den mindestens vier Jahren, die für den Brunello di Montelcino erforderlich sind - verlassen die Flaschen den Keller und werden zu einem viel günstigeren Preis verkauft. Beide Gründe haben zweifellos dazu geführt, dass sich lokale Hersteller wie Poggio Antico seit 1984 auf diesen Weintypus konzentrieren und damit jedem Weintrinker eine Alternative bieten (ohne seinen Geldbeutel zu belasten). So entstand der Poggio Antico Rosso di Montalcino aus den 35 Hektar Weinbergen, die das Weingut auf den höchsten Hügeln von Montalcino biologisch und manuell bewirtschaftet. Auf einer Höhe von fast 500 Metern befinden sich alte und gemischte Böden aus Kalkgestein und Galestro (Mergel), die zusammen bis zu 15 Mikroterroirs hervorbringen. Jedes von ihnen wird separat geerntet und vinifiziert. Dies garantiert die vielfältigen Ausdrucksformen der Sangiovese, einzigartig und unnachahmlich. All diese Nuancen werden zum Teil durch die Mikroklimata erreicht, die sich aus den Hängen und den verschiedenen Lagen des Weinbergs ergeben. Montalcino liegt 40 km vom Meer und 100 km vom Apennin entfernt und ganz in der Nähe des Monte Amiata (im Süden). All diese geografischen Gegebenheiten haben einen unabänderlichen Einfluss auf das trockene mediterrane Klima. Der Berg Amiata schützt die Weinberge vor Hagel und Regen (der vor allem im Frühjahr und Herbst fällt), während das Meer und der Apennin Einfluss nehmen, indem sie sowohl Nebel als auch Frost verhindern (in Höhen über 400 m schneit es sogar). Während der Wachstumsphase der Reben herrscht jedoch in der Regel ein mildes Klima, das eine einwandfreie Reifung der Trauben in einem allmählichen Tempo (ohne Eile, aber auch ohne Unterbrechung) garantiert. Bei Poggio Antico Rosso di Montalcino ist die gesamte Arbeit auf Qualität ausgerichtet. Niedrige Erträge (mit einem Durchschnitt von 4.500 kg/ha) spielen keine Rolle, solange die Trauben die bestmöglichen sind. Jede Parzelle braucht ihre Zeit, so dass das Datum der Weinlese von einem Gebiet zum anderen variiert. Während die Rispen geerntet werden, wählen die Arbeiter bereits die besten Beeren aus. Von dort aus gelangt der Poggio Antico Rosso di Montalcino in die Weinkellerei, wo er auf dem Sortiertisch mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine erneut geprüft wird. Schließlich werden die Trauben in Bottiche...
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