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Set mit 10 sterilen, Einweg, sterilen, rostfreien Swann Morton Skalpelle aus Edelstahl.VorteileSterilSteifer und ergonomischer KunststoffgriffKlinge aus rostfreiem StahlEinzelverpackung in peelbarer BlisterverpackungAnwendung:Nur zur einmaligen Verwendung.ZusammensetzungKohlenstoffstahlIndikationenDissektion und Makroskopie

Es gibt Weine, die sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnen und mit der Zeit Trends setzen. Derzeit ist der vorherrschende Trend, zu den Wurzeln zurückzukehren, den Boden, die Rebstöcke und die traditionelle Herstellungsmethode zu respektieren, den ökologischen und biodynamischen Weinbau zu fördern und authentische, echte Weine zu kreieren. Solche Weine, die zunächst als ungewöhnlich angesehen werden können, werden im Laufe der Zeit gelobt und vor allem von anderen Weingütern nachgeahmt. Matias Michelini, ein weltweit anerkannter argentinischer Önologe mit mehr als 80 erstellten Etiketten im Uco-Tal, ist einer der großen Verfechter dieses Trends. Dafür sucht er nach halb vergessenen Terroirs mit alten Reben und einheimischen Sorten. So kam er in die galizische Ortschaft Ribadavia und startete sein persönlichstes Projekt auf der anderen Seite des Ozeans. Mit 4 Hektar kleiner Ländereien, deren Weinberge zur D.O. Ribeiro gehören, bietet uns Matias Michelini seine eigene Interpretation dieser faszinierenden Region. Zu diesem Zweck stellt er Weine her, wie sie früher gemacht wurden. Dorfweine mit lokalen Sorten, die durch ihre Natürlichkeit und Authentizität bestechen. Dies ist der Fall bei O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas, einem Wein, der aus Mencía, Brancellao, Merenzao, Sousón und Caíño-Trauben hergestellt wird. Alte Reben auf granitischen Böden, die das atlantische Wasser und die Sonne sowie das Know-how eines der weltweit gefeierten Winzer genießen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Behandlungen praktiziert, die Erträge werden minimiert und die Trauben per Hand gelesen. Im Weingut werden die ausgewählten Trauben separat vinifiziert, mit spontaner Gärung mit Rappen und einheimischen Hefen sowie einer Reifung von 9 Monaten in Amphoren. Schließlich wird der Wein mit natürlicher Klärung und ohne zugesetztes Schwefeldioxid abgefüllt. Natürlich, fesselnd und authentisch, O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas verführt von alleine. Ein Dorfwein, wie er früher gemacht wurde, der perfekt den Geist einer Ursprungsbezeichnung, der von Ribeiro, und ein Know-how, das den Unterschied ausmacht, widerspiegelt.

O Morto A Rocha Tinto ist ein Rotwein, hergestellt von O Morto Wines in Tonkrügen, aus den lokalen Sorten Brancellao, Souson, Caíño Tinto und Merenzao in der D.O. Ribeiro (Galicien). Aufgrund der minimalen Eingriffe handelt es sich um einen natürlichen, ökologischen, biodynamischen und veganen Wein.   Nachdem Matías Michelini in 4 verschiedenen Weingütern im argentinischen Uco-Tal gearbeitet hatte, zog er nach Spanien und schuf sein eigenes Weinprojekt in der Region Ribadavia (Orense), am Zusammenfluss der Flüsse Avía und Miño. Unter dem Namen O Morto Wines stellt er einzigartige Weine her, welche seine 4 Hektar Weinberge widerspiegeln. Sie sind mit den lokalen Sorten bestückt und liegen in dieser magischen galicischen Region der D.O. Ribeira.    O Morto A Rocha Tinto ist ein Parzellenwein, der aus der Region Paraviñol stammt. Alte Reben, die auf zersetzten Granitböden gepflanzt wurden, an deren Oberfläche Felsen hervorstehen. Es wird ökologischer Landbau mit biologischen und biodynamischen Behandlungen betrieben, wobei bei allen Arbeiten der Mondkalender berücksichtigt wird. Der Ertrag ist sehr begrenzt und bei der manuellen Weinlese findet eine Auswahl direkt im Weinberg statt.   Im Weinkeller werden die Rispen des O Morto A Rocha Tinto im Ganzen vorsichtig zerquetscht. Sobald dann ein Teil der Stielgerüste entfernt wurde, beginnt die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen in Tonkrügen. Dort verbleibt er 9 Monate auf seiner Hefe. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt.   O Morto A Rocha Tinto ist ein natürlicher, tiefgängiger und komplexer Rotwein, der aus der Sensibilität und Inspiration entsteht, die eine einzigartige Umgebung erweckt. Ein 100% galicischer Rotwein, 100% natürlich.  

Die Schneide der 15C bietet dem Zahnarzt mit ihrer längeren, weiter herausragenden Schneide im Gegensatz zur herkömmlichen Klinge Nr.15 bei Parodontaleingriffen zusätzliche Reichweite, besonders in Kombination mit dem ergonomisch geformten B3L-Griff. Halterung Nr. 3 Für Griffe 3, 3L, 3 graduiert, 5B, 7, 9, B3 und B3L.

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O Morto G 'Aviones ist ein natürlicher, biodynamischer, ökologischer und veganer Weißwein Barrique. Hergestellt von O Morto Wines als Coupage einheimischer Sorten der D.O. Ribeiro (Galicien) wie Albariño, Treixadura, Loureira Blanca und Godello.    O Morto ist das Weingut von Matías Michelini, einem Argentinier aus einer renommierten Winzerfamilie. Nachdem er in verschiedenen Projekten in seinem Land gearbeitet hat, wagt er sich, den großen Teich zu überqueren, um in der Ortschaft Ribadavia (Orense) ein eigenes Projekt zu gründen. Insgesamt 4 Hektar mit kleinen Grundstücken und einer großartigen Vielfalt einheimischer Sorten, die mit größtmöglichem Respekt bearbeitet werden, um eine äußerst sensible Interpretation eines solch magischen Ortes zu erreichen.    O Morto G 'Aviones ist ein Parzellenwein, der aus einem Ort namens Paraviñol stammt. Ein ganz besonderer Weinberg, dessen Böden aus reinem Granit bestehen und der an einem sehr steilen Hang liegt. Ausgehend von einem Höchstmaß an Respekt vor dem Weinberg wird biologischer Landbau ohne Einsatz chemischer Produkte betrieben. Im Gegenzug werden biodynamische Verfahren angewendet, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs erhalten.    Im Weinkeller werden die Trauben des O Morto G 'Aviones direkt gepresst und der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in gebrauchten 300-Liter-Holzfässern. Dort verbleibt er für 12 Monate. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz.   O Morto G 'Aviones ist ein komplexer, tiefgängiger und sehr mineralischer natürlicher Weißwein. Die Wiederentdeckung der D.O. Ribeiro, die ein echter Genuss für alle Sinne ist. 

Die Ringe fallen Matías Michelini sicherlich nicht von den Fingern. Wenn er auf ein vielversprechendes Terroir stößt, zögert er nicht, den dazwischenliegenden Ozean zu überqueren, um seine eigene Interpretation dieses zauberhaften Ortes zu kreieren. So hat er sich, nachdem er sich mit vier Weingütern im Uco-Tal (Argentinien) einen Namen gemacht hat, die Ärmel hochgekrempelt, um ein neues Projekt zu starten: Bodega O Morto Wines, in der galizischen Region Ribeiro. Auf 4 Hektar kleiner Parzellen in Ribadavia, bepflanzt mit einer Vielzahl alter Rebstöcke autochthoner roter und weißer Sorten, erzeugt Matias zusammen mit seinen Partnern Alejandro González und Sergio Cortés Weine in limitierter Auflage, die ehrlich den Reichtum des Terroirs widerspiegeln. Als Beispiel für diese einzigartige Vision präsentieren sie O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas, eine Cuvée aus lokalen Sorten wie Godello, Treixadura, Loureira und Albariño. Alte Reben, gepflanzt auf granitischen Böden, die den atlantischen Winden und einer intensiven Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Es wird ökologisch gearbeitet, ohne chemische Produkte und mit begrenzten Erträgen. Nach der manuellen Lese werden die Trauben teilweise entrappt und eine Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks eingeleitet. Anschließend bleibt der Wein auf der Hefe in denselben Behältern, bevor er ungeklärt und mit einem Minimum an Schwefeldioxid abgefüllt wird. Als Ergebnis eines komplexen Bodens, eines atlantischen Klimas und eines Wissens um minimalen Eingriff ist O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas ein Weißwein, inspiriert von den typischen Dorfweinen der DO Ribeiro. Ein frischer, fließender und komplexer Weißwein, mit dem Matías, wie immer, ins Schwarze trifft.  

O Morto A Rocha Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von O Morto Wines in Tonkrügen, aus den Sorten Albariño, Teixadura, Loureira Blanca und Godello in der D.O. Ribeira (Galicien). Er ist ein natürlicher, ökologischer, biodynamischer und veganer Wein.   Matias Michelini ist ein argentinischer Winzer, der in mehreren Projekten im Uco-Tal (Argentinien) gearbeitet hat und dann nach Galicien gezogen ist, um sein eigenes Weingut zu gründen. Mit 4 Hektar alten Weinbergen in der Region Ribadavia, am Zusammenfluss von Avía und Miño, gründete er O Morto Wines. Ein Projekt, dessen natürliche Weine die Schönheit des Ortes detailliert beschreiben.   O Morto A Rocha Blanco stammt aus kleinen Parzellen alter Reben in der Gegend von Paraviñol. Dabei handelt es sich um Reben lokaler Sorten, die in zersetzten Granitböden gepflanzt wurden. Es wird zu 100 % ökologischer Landbau betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Darüber hinaus werden in den Weinbergen biodynamische Praktiken angewendet, wobei Tier-, Pflanzen- und Mineralwelt in einem vereint sind.   Nachdem die Trauben manuell gelesen wurden, werden sie direkt gepresst. Anschließend fermentiert der Most des O Morto A Rocha Blanco spontan mit einheimischen Hefen in Tonkrügen. Der Wein verbleibt dort 9 Monate auf seiner Hefe. Sobald der Wein fertig ist, erfolgt die Abfüllung ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Schwefelzusatz.    O Morto Ein Rocha Blanco entstand mit der Absicht, eine Landschaft in Flaschen zu füllen. Ein magischer Ort mit atlantischem Charakter, frisch und mineralisch.  

O Morto A Rocha Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von O Morto Wines in Tonkrügen, aus den Sorten Albariño, Teixadura, Loureira Blanca und Godello in der D.O. Ribeira (Galicien). Er ist ein natürlicher, ökologischer, biodynamischer und veganer Wein.   Matias Michelini ist ein argentinischer Winzer, der in mehreren Projekten im Uco-Tal (Argentinien) gearbeitet hat und dann nach Galicien gezogen ist, um sein eigenes Weingut zu gründen. Mit 4 Hektar alten Weinbergen in der Region Ribadavia, am Zusammenfluss von Avía und Miño, gründete er O Morto Wines. Ein Projekt, dessen natürliche Weine die Schönheit des Ortes detailliert beschreiben.   O Morto A Rocha Blanco stammt aus kleinen Parzellen alter Reben in der Gegend von Paraviñol. Dabei handelt es sich um Reben lokaler Sorten, die in zersetzten Granitböden gepflanzt wurden. Es wird zu 100 % ökologischer Landbau betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Darüber hinaus werden in den Weinbergen biodynamische Praktiken angewendet, wobei Tier-, Pflanzen- und Mineralwelt in einem vereint sind.   Nachdem die Trauben manuell gelesen wurden, werden sie direkt gepresst. Anschließend fermentiert der Most des O Morto A Rocha Blanco spontan mit einheimischen Hefen in Tonkrügen. Der Wein verbleibt dort 9 Monate auf seiner Hefe. Sobald der Wein fertig ist, erfolgt die Abfüllung ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Schwefelzusatz.    O Morto Ein Rocha Blanco entstand mit der Absicht, eine Landschaft in Flaschen zu füllen. Ein magischer Ort mit atlantischem Charakter, frisch und mineralisch.  

O Morto A Rocha Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von O Morto Wines in Tonkrügen, aus den Sorten Albariño, Teixadura, Loureira Blanca und Godello in der D.O. Ribeira (Galicien). Er ist ein natürlicher, ökologischer, biodynamischer und veganer Wein.   Matias Michelini ist ein argentinischer Winzer, der in mehreren Projekten im Uco-Tal (Argentinien) gearbeitet hat und dann nach Galicien gezogen ist, um sein eigenes Weingut zu gründen. Mit 4 Hektar alten Weinbergen in der Region Ribadavia, am Zusammenfluss von Avía und Miño, gründete er O Morto Wines. Ein Projekt, dessen natürliche Weine die Schönheit des Ortes detailliert beschreiben.   O Morto A Rocha Blanco stammt aus kleinen Parzellen alter Reben in der Gegend von Paraviñol. Dabei handelt es sich um Reben lokaler Sorten, die in zersetzten Granitböden gepflanzt wurden. Es wird zu 100 % ökologischer Landbau betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Darüber hinaus werden in den Weinbergen biodynamische Praktiken angewendet, wobei Tier-, Pflanzen- und Mineralwelt in einem vereint sind.   Nachdem die Trauben manuell gelesen wurden, werden sie direkt gepresst. Anschließend fermentiert der Most des O Morto A Rocha Blanco spontan mit einheimischen Hefen in Tonkrügen. Der Wein verbleibt dort 9 Monate auf seiner Hefe. Sobald der Wein fertig ist, erfolgt die Abfüllung ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Schwefelzusatz.    O Morto Ein Rocha Blanco entstand mit der Absicht, eine Landschaft in Flaschen zu füllen. Ein magischer Ort mit atlantischem Charakter, frisch und mineralisch.  

O Morto A Rocha Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von O Morto Wines in Tonkrügen, aus den Sorten Albariño, Teixadura, Loureira Blanca und Godello in der D.O. Ribeira (Galicien). Er ist ein natürlicher, ökologischer, biodynamischer und veganer Wein.   Matias Michelini ist ein argentinischer Winzer, der in mehreren Projekten im Uco-Tal (Argentinien) gearbeitet hat und dann nach Galicien gezogen ist, um sein eigenes Weingut zu gründen. Mit 4 Hektar alten Weinbergen in der Region Ribadavia, am Zusammenfluss von Avía und Miño, gründete er O Morto Wines. Ein Projekt, dessen natürliche Weine die Schönheit des Ortes detailliert beschreiben.   O Morto A Rocha Blanco stammt aus kleinen Parzellen alter Reben in der Gegend von Paraviñol. Dabei handelt es sich um Reben lokaler Sorten, die in zersetzten Granitböden gepflanzt wurden. Es wird zu 100 % ökologischer Landbau betrieben, ohne die Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Darüber hinaus werden in den Weinbergen biodynamische Praktiken angewendet, wobei Tier-, Pflanzen- und Mineralwelt in einem vereint sind.   Nachdem die Trauben manuell gelesen wurden, werden sie direkt gepresst. Anschließend fermentiert der Most des O Morto A Rocha Blanco spontan mit einheimischen Hefen in Tonkrügen. Der Wein verbleibt dort 9 Monate auf seiner Hefe. Sobald der Wein fertig ist, erfolgt die Abfüllung ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Schwefelzusatz.    O Morto Ein Rocha Blanco entstand mit der Absicht, eine Landschaft in Flaschen zu füllen. Ein magischer Ort mit atlantischem Charakter, frisch und mineralisch.  

O Morto A Vía Treixadura ist ein Weißwein, hergestellt von O Morto Wines in Tonkrügen, aus der einheimischen Sorte Treixadura in der D.O. Ribeira (Galicien).   O Morto Wines ist der Name, mit dem der argentinische Winzer Matías Michelini sein neues Projekt taufte, als er sich in der galicischen Ortschaft Ribadavia niederließ. Aus insgesamt 4 Hektar alter Weinberge mit einheimischen Sorten, aus denen bei 100 % umweltfreundlicher Arbeit natürliche, biologische, biodynamische und vegane Weine hervorgehen. Ausarbeitungen mit atlantischem Charakter, die auf besondere Weise die einzigartige Landschaft widerspiegeln, aus der sie stammen.    O Morto A Vía Treixadura stammt aus 30 Jahre alten Weinbergen, die in Granitböden und zersetztem Schiefer rund um das Avia-Tal gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau betrieben, ohne Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Behandlungen. Die Weinlese erfolgt manuell, sobald die Trauben den optimalen Zeitpunkt der Reife erreicht haben, wobei der Mondkalender berücksichtigt wird.    Im Weinkeller werden die Trauben des O Morto A Vía Treixadura direkt gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen in Amphoren fermentiert. Dort reift der Wein 9 Monate lang auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt.    O Morto A Vía Treixadura ist das Ergebnis aus Weinbergen, die von einer alten verlassenen Straße durchquert werden. Es handelt sich um einen komplexen und tiefgängigen Weißwein mit großartig mineralischem Charakter. 

O Morto A Rocha Tinto ist ein Rotwein, hergestellt von O Morto Wines in Tonkrügen, aus den lokalen Sorten Brancellao, Souson, Caíño Tinto und Merenzao in der D.O. Ribeiro (Galicien). Aufgrund der minimalen Eingriffe handelt es sich um einen natürlichen, ökologischen, biodynamischen und veganen Wein.   Nachdem Matías Michelini in 4 verschiedenen Weingütern im argentinischen Uco-Tal gearbeitet hatte, zog er nach Spanien und schuf sein eigenes Weinprojekt in der Region Ribadavia (Orense), am Zusammenfluss der Flüsse Avía und Miño. Unter dem Namen O Morto Wines stellt er einzigartige Weine her, welche seine 4 Hektar Weinberge widerspiegeln. Sie sind mit den lokalen Sorten bestückt und liegen in dieser magischen galicischen Region der D.O. Ribeira.    O Morto A Rocha Tinto ist ein Parzellenwein, der aus der Region Paraviñol stammt. Alte Reben, die auf zersetzten Granitböden gepflanzt wurden, an deren Oberfläche Felsen hervorstehen. Es wird ökologischer Landbau mit biologischen und biodynamischen Behandlungen betrieben, wobei bei allen Arbeiten der Mondkalender berücksichtigt wird. Der Ertrag ist sehr begrenzt und bei der manuellen Weinlese findet eine Auswahl direkt im Weinberg statt.   Im Weinkeller werden die Rispen des O Morto A Rocha Tinto im Ganzen vorsichtig zerquetscht. Sobald dann ein Teil der Stielgerüste entfernt wurde, beginnt die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen in Tonkrügen. Dort verbleibt er 9 Monate auf seiner Hefe. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt.   O Morto A Rocha Tinto ist ein natürlicher, tiefgängiger und komplexer Rotwein, der aus der Sensibilität und Inspiration entsteht, die eine einzigartige Umgebung erweckt. Ein 100% galicischer Rotwein, 100% natürlich.  

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O Morto G 'Aviones ist ein natürlicher, biodynamischer, ökologischer und veganer Weißwein Barrique. Hergestellt von O Morto Wines als Coupage einheimischer Sorten der D.O. Ribeiro (Galicien) wie Albariño, Treixadura, Loureira Blanca und Godello.    O Morto ist das Weingut von Matías Michelini, einem Argentinier aus einer renommierten Winzerfamilie. Nachdem er in verschiedenen Projekten in seinem Land gearbeitet hat, wagt er sich, den großen Teich zu überqueren, um in der Ortschaft Ribadavia (Orense) ein eigenes Projekt zu gründen. Insgesamt 4 Hektar mit kleinen Grundstücken und einer großartigen Vielfalt einheimischer Sorten, die mit größtmöglichem Respekt bearbeitet werden, um eine äußerst sensible Interpretation eines solch magischen Ortes zu erreichen.    O Morto G 'Aviones ist ein Parzellenwein, der aus einem Ort namens Paraviñol stammt. Ein ganz besonderer Weinberg, dessen Böden aus reinem Granit bestehen und der an einem sehr steilen Hang liegt. Ausgehend von einem Höchstmaß an Respekt vor dem Weinberg wird biologischer Landbau ohne Einsatz chemischer Produkte betrieben. Im Gegenzug werden biodynamische Verfahren angewendet, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs erhalten.    Im Weinkeller werden die Trauben des O Morto G 'Aviones direkt gepresst und der Most gärt spontan mit einheimischen Hefen in gebrauchten 300-Liter-Holzfässern. Dort verbleibt er für 12 Monate. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz.   O Morto G 'Aviones ist ein komplexer, tiefgängiger und sehr mineralischer natürlicher Weißwein. Die Wiederentdeckung der D.O. Ribeiro, die ein echter Genuss für alle Sinne ist. 

Es gibt Weine, die sich durch ihre Einzigartigkeit auszeichnen und mit der Zeit Trends setzen. Derzeit ist der vorherrschende Trend, zu den Wurzeln zurückzukehren, den Boden, die Rebstöcke und die traditionelle Herstellungsmethode zu respektieren, den ökologischen und biodynamischen Weinbau zu fördern und authentische, echte Weine zu kreieren. Solche Weine, die zunächst als ungewöhnlich angesehen werden können, werden im Laufe der Zeit gelobt und vor allem von anderen Weingütern nachgeahmt. Matias Michelini, ein weltweit anerkannter argentinischer Önologe mit mehr als 80 erstellten Etiketten im Uco-Tal, ist einer der großen Verfechter dieses Trends. Dafür sucht er nach halb vergessenen Terroirs mit alten Reben und einheimischen Sorten. So kam er in die galizische Ortschaft Ribadavia und startete sein persönlichstes Projekt auf der anderen Seite des Ozeans. Mit 4 Hektar kleiner Ländereien, deren Weinberge zur D.O. Ribeiro gehören, bietet uns Matias Michelini seine eigene Interpretation dieser faszinierenden Region. Zu diesem Zweck stellt er Weine her, wie sie früher gemacht wurden. Dorfweine mit lokalen Sorten, die durch ihre Natürlichkeit und Authentizität bestechen. Dies ist der Fall bei O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas, einem Wein, der aus Mencía, Brancellao, Merenzao, Sousón und Caíño-Trauben hergestellt wird. Alte Reben auf granitischen Böden, die das atlantische Wasser und die Sonne sowie das Know-how eines der weltweit gefeierten Winzer genießen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Behandlungen praktiziert, die Erträge werden minimiert und die Trauben per Hand gelesen. Im Weingut werden die ausgewählten Trauben separat vinifiziert, mit spontaner Gärung mit Rappen und einheimischen Hefen sowie einer Reifung von 9 Monaten in Amphoren. Schließlich wird der Wein mit natürlicher Klärung und ohne zugesetztes Schwefeldioxid abgefüllt. Natürlich, fesselnd und authentisch, O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Tintas verführt von alleine. Ein Dorfwein, wie er früher gemacht wurde, der perfekt den Geist einer Ursprungsbezeichnung, der von Ribeiro, und ein Know-how, das den Unterschied ausmacht, widerspiegelt.

O Morto A Vía Treixadura ist ein Weißwein, hergestellt von O Morto Wines in Tonkrügen, aus der einheimischen Sorte Treixadura in der D.O. Ribeira (Galicien).   O Morto Wines ist der Name, mit dem der argentinische Winzer Matías Michelini sein neues Projekt taufte, als er sich in der galicischen Ortschaft Ribadavia niederließ. Aus insgesamt 4 Hektar alter Weinberge mit einheimischen Sorten, aus denen bei 100 % umweltfreundlicher Arbeit natürliche, biologische, biodynamische und vegane Weine hervorgehen. Ausarbeitungen mit atlantischem Charakter, die auf besondere Weise die einzigartige Landschaft widerspiegeln, aus der sie stammen.    O Morto A Vía Treixadura stammt aus 30 Jahre alten Weinbergen, die in Granitböden und zersetztem Schiefer rund um das Avia-Tal gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau betrieben, ohne Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Behandlungen. Die Weinlese erfolgt manuell, sobald die Trauben den optimalen Zeitpunkt der Reife erreicht haben, wobei der Mondkalender berücksichtigt wird.    Im Weinkeller werden die Trauben des O Morto A Vía Treixadura direkt gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen in Amphoren fermentiert. Dort reift der Wein 9 Monate lang auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt.    O Morto A Vía Treixadura ist das Ergebnis aus Weinbergen, die von einer alten verlassenen Straße durchquert werden. Es handelt sich um einen komplexen und tiefgängigen Weißwein mit großartig mineralischem Charakter. 

Die Ringe fallen Matías Michelini sicherlich nicht von den Fingern. Wenn er auf ein vielversprechendes Terroir stößt, zögert er nicht, den dazwischenliegenden Ozean zu überqueren, um seine eigene Interpretation dieses zauberhaften Ortes zu kreieren. So hat er sich, nachdem er sich mit vier Weingütern im Uco-Tal (Argentinien) einen Namen gemacht hat, die Ärmel hochgekrempelt, um ein neues Projekt zu starten: Bodega O Morto Wines, in der galizischen Region Ribeiro. Auf 4 Hektar kleiner Parzellen in Ribadavia, bepflanzt mit einer Vielzahl alter Rebstöcke autochthoner roter und weißer Sorten, erzeugt Matias zusammen mit seinen Partnern Alejandro González und Sergio Cortés Weine in limitierter Auflage, die ehrlich den Reichtum des Terroirs widerspiegeln. Als Beispiel für diese einzigartige Vision präsentieren sie O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas, eine Cuvée aus lokalen Sorten wie Godello, Treixadura, Loureira und Albariño. Alte Reben, gepflanzt auf granitischen Böden, die den atlantischen Winden und einer intensiven Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Es wird ökologisch gearbeitet, ohne chemische Produkte und mit begrenzten Erträgen. Nach der manuellen Lese werden die Trauben teilweise entrappt und eine Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks eingeleitet. Anschließend bleibt der Wein auf der Hefe in denselben Behältern, bevor er ungeklärt und mit einem Minimum an Schwefeldioxid abgefüllt wird. Als Ergebnis eines komplexen Bodens, eines atlantischen Klimas und eines Wissens um minimalen Eingriff ist O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas ein Weißwein, inspiriert von den typischen Dorfweinen der DO Ribeiro. Ein frischer, fließender und komplexer Weißwein, mit dem Matías, wie immer, ins Schwarze trifft.  

Dieses Unterrichtsmodell bezieht sich auf folgende Textausgabe: Morton Rhue: Ich knall euch ab! Ravensburger Buchverlag. ISBN 978-3-473-58172-6

Die Königs Erläuterung ist eine verlässliche und bewährte Textanalyse und Lektürehilfe für Schüler und weiterführende Informationsquelle für Lehrer und andere Interessierte: verständlich, übersichtlich und prägnant. Der Band bietet Schülern eine fundierte und umfassende Vorbereitung auf Abitur, Matura, Klausuren und Referate zu diesem Thema: Alle erforderlichen Informationen zur Textanalyse und Interpretation: Angaben zu Leben und Werk des Autors, ausführliche Inhaltsangabe, Aufbau, Personenkonstellation und Charakteristiken, Sachliche und sprachliche Erläuterungen, Stil und Sprache, Interpretationsansätze, Rezeptionsgeschichte und Abituraufgaben mit Lösungstipps. - Der inhaltliche Aufbau der Bände ist klar und folgerichtig. - Die Texte sind verständlich verfasst. - Die Gestaltung ist übersichtlich, was ein schnelles Zurechtfinden ermöglicht. - Die Inhalte erheben literaturwissenschaftlichen Anspruch.