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Niepoort NatCool Drink Me ist ein sortenreiner Rotwein aus Baga aus der D.O.C. Barriada in der Region Beiras, hergestellt von Niepoort. Niepoort ist ein 1842 gegründetes Weingut, das Portweine und Stillweine herstellt. Es wird von der Familie Niepoort geführt. Seit seinen Anfängen hat es versucht, Tradition und Moderne zu vereinen. Sie führen traditionelle portugiesische Techniken wie das Treten von Trauben, Gärung in Betontanks oder Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt aus und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller Serpa Pinta befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort NatCool Drink Me haben Kalk- und Tonböden, die Rebstöcke sind zwischen 80 und 100 Jahre alt und werden im Guyot-System angebaut. Sie werden manuell gelesen, damit die Trauben auf dem Feld ausgewählt und in vollen Zügen geschont werden können, damit sie unversehrt im Weinkeller ankommen. Einmal im Weinkeller, kommt die Lese des Niepoort NatCool Drink Me komplett zur Maischung und vergärt 5 Wochen lang in Edelstahltanks, wobei die sogenannte „Kohlensäuremazeration“ erfolgt. Dann wird die malolaktische Gärung durchgeführt und er altert ein wenig in den Stahltanks. Schließlich wird er ohne Filterung abgefüllt, wodurch im Laufe der Zeit einige Sedimente in der Flasche erscheinen können. Niepoort NatCool Drink Me ist ein sehr angenehmer und fruchtiger Rotwein, der sich gut trinken lässt und sich perfekt für leichte Gerichte sowie komplexere Speisen eignet.

Niepoort Ruby Dum ist ein Rotwein aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und weiteren Sorten. Er wird vom hundertjährigen Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Ruby Dum sind durchschnittlich über 30 Jahre alt. Die Reben werden in Guyot und Cordón Royat angebaut und von Hand gelesen, damit die Trauben so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller vergären die Trauben des Niepoort Ruby Dum in offenen Betontrögen und wenn sie den gewünschten Restzucker-Gehalt erreicht haben, wird aufgespritet und der Wein reift im Weinkeller Vila Nova de Gaia für mindestens drei Jahre in großen Holzfässern. Niepoort Ruby Dum ist ein angenehmer und fruchtiger Portwein der leicht zu trinken ist.

Niepoort Vintage ist eine Portwein-Coupage aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und weiteren Sorten. Sie wird vom jahrhundertealten Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Er hat erfolgreich Tradition und Moderne vereint. Sie bewirtschaften Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Vintage befinden sich auf Schieferböden in der Region Douro. Die Rebstöcke sind zwischen 80 und 100 Jahre alt und werden manuell gelesen, um die Trauben optimal zu schonen und um sicherzustellen, dass sie unversehrt und ohne Bruch im Weinkeller ankommen.Die Weinlese des Niepoort Vintage wird, ohne entrappt zu werden, in Granittrögen im Weinkeller Vale de Mendiz vinifiziert. Während der Fermentation wird das traditionelle Treten durchgeführt, um die Verbindungen vollständig aus den Rispen herauszulösen. Wenn die Gärung bis zu einem bestimmten Punkt fortgeschritten ist, wird der Wein mit Branntwein aufgespritet und im Weinkeller Vila Nova de Gaia in Holzfudern etwa zwei Jahre lang gereift. Niepoort Vintage ist ein frischer, eleganter Wein mit einer sehr guten Tanninstruktur.

Niepoort LBV ist eine Portwein-Coupage aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz. Dieser Wein wird vom Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Fassungsvermögen an und bauen gleichzeitig auf neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon über einhundert Jahre alt, und ihr Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort LBV sind über 70 Jahre alt und befinden sich hauptsächlich auf Schieferböden. Die Pflanzdichte beträgt 4.000 bis 6.000 Pflanzen pro Hektar. Sie werden in Guyot und Cordón Royat geschnitten und von Hand gelesen. Der Niepoort LBV wird in offenen Betontrögen vergoren und das traditionelle Treten wird durchgeführt, um Verbindungen, Farbe und Aromen herauszulösen und um sicherzustellen, dass der Wein eine lange Lebensdauer hat. Sobald der Wein den gewünschten Gärungsgrad erreicht hat, wird er mit Branntwein aufgespritet und reift mindestens vier bis sechs Jahre lang in großen Holzfässern. Es bleibt ein Restzucker von ca. 100 g/l übrig. Niepoort LBV ist ein Wein mit einem ausgereiften und runden Charakter, der nach dem Abfüllen genossen werden kann, aber auch eine hohe Lagerfähigkeit in der Flasche hat.

Niepoort 20 Years Old Tawny ist eine Port Coupage aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz. Sie wird vom berühmten portugiesischen Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, der fünften Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Rebstöcke der Weinberge, aus denen der Niepoort 20 Years Old Tawny hergestellt wird, sind im Durchschnitt über 60 Jahre alt. Sie befinden sich auf Schieferböden und sind im Guyot-System und Cordón Royat angebaut. Die Pflanzdichte der Parzellen beträgt 4.000 bis 6.000 Pflanzen pro Hektar und sie werden von Hand gelesen, um die Trauben zu schonen und damit sie ohne Bruch in den Keller gelangen. Im Weingut vergärt der Niepoort 20 Years Old Tawny in den typischen Weinpressen, und das traditionelle Treten wird regelmäßig durchgeführt, um die maximale Farbe, Aromen und Struktur der Schalen herauszulösen. Schließlich wird der Wein vor dem Ende der alkoholischen Gärung, wenn im Schnitt noch etwas mehr als 100 Gramm pro Liter Restzucker verbleiben, mit Weinalkohol angereichert und beginnt etwa 20 Jahre in den typischen 550-Liter-Eichenfässern zu reifen. Niepoort 20 Years Old Tawny ist ein Portwein, der lange in Holzfässern reift. Ein komplexer und ausgewogener Wein, der perfekt zu einer Vielzahl von Käsesorten, Schokolade oder Desserts passt.

Niepoort Ruby ist eine Portwein Coupage aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und weiteren Sorten. Sie wird vom legendären Weingut Porto Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Ruby sind ungefähr 30 Jahre alt. Die Böden sind Schiefer und die Pflanzdichte liegt zwischen 4.000 und 6.000 Rebstöcke pro Hektar. Die Trauben werden manuell gelesen, um eine erste Auswahl auf dem Feld treffen zu können und damit die Rispen unversehrt im Weinkeller ankommen. Die Weinlese des Niepoort Ruby wird in offenen Betontrögen vergoren und anschließend in großen Holzfässern im Weingut Vila Nova de Gaia ausgebaut. Er wird erst in Flaschen abgefüllt, nachdem er mindestens 3 Jahre zur Reifung gelagert wurde. Niepoort Ruby ist ein frischer, junger und fruchtiger Port. Er kann einige Jahre in der Flasche gelagert werden.

Niepoort Dão Rotulo Branco, klassifiziert als D.O.C. Dão, Coupage aus Encruzado, Borrado das moscas, Rabo de Ovelha und Cercial. Dieser Wein wird vom Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein 1842 gegründetes Weingut in der Region Douro. Es gehört seit 1858 zur Familie Niepoort und wird derzeit in der 5. Generation von Drik Niepoort geführt. Heute hat es ebenso Weinberge in anderen Gebieten Portugals. Sie stellen hochwertige Portweine und seit einigen Jahren auch gute Weiß-, Rot- und Rosé-Weine her. Die Weinberge des Niepoort Dão Rotulo Branco sind zwischen 40 und 60 Jahre alt und ihre Böden bestehen hauptsächlich aus Granit. Die Pflanzdichte beträgt ca. 4.500 Pflanzen pro Hektar. Sie liegen etwa 450 Meter über dem Meeresspiegel und werden von Hand gelesen. Der Niepoort Dão Rotulo Branco vergärt in Edelstahltanks und verbleibt nach der Gärung 12 Monate in Betontanks auf seiner Feinhefe, um sich abzusetzen, etwas Körper und Cremigkeit zu gewinnen und gleichzeitig die Aromen und Mineralität zu bewahren. Es werden nur etwa 6.000 Flaschen des Niepoort Dão Rotulo Branco hergestellt, ein delikater, leichter und ausgewogener Wein, der die Granitböden der Region widerspiegelt.

Niepoort Dry White ist eine Portwein-Coupage, hergestellt aus Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto und Gouveio. Sie wird von Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und bauen gleichzeitig auf neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon Hundertjährig, und ihr Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Dry White sind durchschnittlich 30 Jahre alt und liegen auf Schieferböden. Die Pflanzdichte der Parzellen reicht von 4.000 bis 6.000 Pflanzen pro Hektar und es wird von Hand gelesen, um die Trauben zu schonen. Die Weinlese des Niepoort Dry White wird in offenen Betontrögen vergoren und lange Zeit mit den Schalen mazeriert. Gelegentlich wird ein Treten durchgeführt, um Verbindungen aus den Schalen herauszulösen. Er fermentiert bis ca. 50 g/l Zucker übrig bleiben, dann wird Branntwein hinzugefügt. Schließlich reift der Wein im Weinkeller von Vila Nova de Gaia für mindestens 3 Jahre. Niepoort Dry White ist ein im traditionellen Stil hergestellter Wein mit einer langen Mazeration mit den Schalen. Die endgültige Coupage enthält verschiedene Weine, die in Eichenfässern mit einer durchschnittlichen Alterung von dreieinhalb Jahren gereift sind.

Niepoort LBV ist eine Portwein-Coupage aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz. Dieser Wein wird vom Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Fassungsvermögen an und bauen gleichzeitig auf neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon über einhundert Jahre alt, und ihr Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort LBV sind über 70 Jahre alt und befinden sich hauptsächlich auf Schieferböden. Die Pflanzdichte beträgt 4.000 bis 6.000 Pflanzen pro Hektar. Sie werden in Guyot und Cordón Royat geschnitten und von Hand gelesen. Der Niepoort LBV wird in offenen Betontrögen vergoren und das traditionelle Treten wird durchgeführt, um Verbindungen, Farbe und Aromen herauszulösen und um sicherzustellen, dass der Wein eine lange Lebensdauer hat. Sobald der Wein den gewünschten Gärungsgrad erreicht hat, wird er mit Branntwein aufgespritet und reift mindestens vier bis sechs Jahre lang in großen Holzfässern. Es bleibt ein Restzucker von ca. 100 g/l übrig. Niepoort LBV ist ein Wein mit einem ausgereiften und runden Charakter, der nach dem Abfüllen genossen werden kann, aber auch eine hohe Lagerfähigkeit in der Flasche hat.

Niepoort 20 Years Old Tawny ist eine Port Coupage aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz. Sie wird vom berühmten portugiesischen Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, der fünften Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Rebstöcke der Weinberge, aus denen der Niepoort 20 Years Old Tawny hergestellt wird, sind im Durchschnitt über 60 Jahre alt. Sie befinden sich auf Schieferböden und sind im Guyot-System und Cordón Royat angebaut. Die Pflanzdichte der Parzellen beträgt 4.000 bis 6.000 Pflanzen pro Hektar und sie werden von Hand gelesen, um die Trauben zu schonen und damit sie ohne Bruch in den Keller gelangen. Im Weingut vergärt der Niepoort 20 Years Old Tawny in den typischen Weinpressen, und das traditionelle Treten wird regelmäßig durchgeführt, um die maximale Farbe, Aromen und Struktur der Schalen herauszulösen. Schließlich wird der Wein vor dem Ende der alkoholischen Gärung, wenn im Schnitt noch etwas mehr als 100 Gramm pro Liter Restzucker verbleiben, mit Weinalkohol angereichert und beginnt etwa 20 Jahre in den typischen 550-Liter-Eichenfässern zu reifen. Niepoort 20 Years Old Tawny ist ein Portwein, der lange in Holzfässern reift. Ein komplexer und ausgewogener Wein, der perfekt zu einer Vielzahl von Käsesorten, Schokolade oder Desserts passt.

Niepoort Dry White ist eine Portwein-Coupage, hergestellt aus Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto und Gouveio. Sie wird von Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und bauen gleichzeitig auf neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon Hundertjährig, und ihr Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Dry White sind durchschnittlich 30 Jahre alt und liegen auf Schieferböden. Die Pflanzdichte der Parzellen reicht von 4.000 bis 6.000 Pflanzen pro Hektar und es wird von Hand gelesen, um die Trauben zu schonen. Die Weinlese des Niepoort Dry White wird in offenen Betontrögen vergoren und lange Zeit mit den Schalen mazeriert. Gelegentlich wird ein Treten durchgeführt, um Verbindungen aus den Schalen herauszulösen. Er fermentiert bis ca. 50 g/l Zucker übrig bleiben, dann wird Branntwein hinzugefügt. Schließlich reift der Wein im Weinkeller von Vila Nova de Gaia für mindestens 3 Jahre. Niepoort Dry White ist ein im traditionellen Stil hergestellter Wein mit einer langen Mazeration mit den Schalen. Die endgültige Coupage enthält verschiedene Weine, die in Eichenfässern mit einer durchschnittlichen Alterung von dreieinhalb Jahren gereift sind.

Niepoort White ist eine weiße Portwein-Coupage aus Côdega, Rabigato Viosinho, Arinto, Gouveio und weiteren Sorten. Sie wird von Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort White sind etwa 60 Jahre alt. Die Reben befinden sich auf Schieferböden und haben eine Pflanzdichte von 4.000 bis 6.000 Pflanzen pro Hektar. Sie werden manuell gelesen, um die Trauben auf dem Feld zu auszuwählen und ihre Unversehrtheit zu bewahren, bis sie im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller mazeriert Niepoort White in Betontrögen lange mit den Schalen. Während der Fermentation wird Branntwein hinzugefügt und die Gärung gestoppt, sobald der Most die gewünschte Menge an Restzucker erreicht hat. Zum Schluss reift der Wein mindestens 3 Jahre in kleinen Eichenfässern. Niepoort White ist ein weißer Portwein mit einem Restzucker von einhundert Gramm pro Liter. Ein komplexer und sehr strukturierter Wein.

Niepoort Tawny Dee ist ein Portwein aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Sousão und Tinta Roriz. Er wird von Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Tawny Dee sind durchschnittlich über 30 Jahre alt und liegen auf Schieferböden. Die Rebstöcke werden in Guyot und Cordón Royat geschnitten und von Hand gelesen, um die Trauben zu schonen. Niepoort Tawny Dee fermentiert in Betontrögen und es wird das traditionelle Weintreten angewendet, um Aromen, Verbindungen und Farbe aus dem Wein herauszulösen. Sobald der Wein den gewünschten Grad der Fermentation erreicht hat, wird der Wein mit Branntwein aufgespritet und anschließend in Eichenfässern im Weinkeller Vila Nova de Gaia ausgebaut. Niepoort Tawny Dee ist ein Port, der während seiner Reifung, der er ausgesetzt war, Weisheit und Feinheit erlangt hat.

Niepoort Tawny Dee ist ein Portwein aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Sousão und Tinta Roriz. Er wird von Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Tawny Dee sind durchschnittlich über 30 Jahre alt und liegen auf Schieferböden. Die Rebstöcke werden in Guyot und Cordón Royat geschnitten und von Hand gelesen, um die Trauben zu schonen. Niepoort Tawny Dee fermentiert in Betontrögen und es wird das traditionelle Weintreten angewendet, um Aromen, Verbindungen und Farbe aus dem Wein herauszulösen. Sobald der Wein den gewünschten Grad der Fermentation erreicht hat, wird der Wein mit Branntwein aufgespritet und anschließend in Eichenfässern im Weinkeller Vila Nova de Gaia ausgebaut. Niepoort Tawny Dee ist ein Port, der während seiner Reifung, der er ausgesetzt war, Weisheit und Feinheit erlangt hat.

Niepoort Ruby ist eine Portwein Coupage aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz und weiteren Sorten. Sie wird vom legendären Weingut Porto Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, in fünfter Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Ruby sind ungefähr 30 Jahre alt. Die Böden sind Schiefer und die Pflanzdichte liegt zwischen 4.000 und 6.000 Rebstöcke pro Hektar. Die Trauben werden manuell gelesen, um eine erste Auswahl auf dem Feld treffen zu können und damit die Rispen unversehrt im Weinkeller ankommen. Die Weinlese des Niepoort Ruby wird in offenen Betontrögen vergoren und anschließend in großen Holzfässern im Weingut Vila Nova de Gaia ausgebaut. Er wird erst in Flaschen abgefüllt, nachdem er mindestens 3 Jahre zur Reifung gelagert wurde. Niepoort Ruby ist ein frischer, junger und fruchtiger Port. Er kann einige Jahre in der Flasche gelagert werden.

Niepoort Charme ist eine Rotwein-Coupage, die hauptsächlich aus Tinta Roriz und Touriga Franca sowie anderen Sorten der D.O.C. Douro von Niepoort hergestellt wird. Das Weingut Niepoort produziert seit 1842 Portweine. Es wird von der Familie Niepoort geführt und für die Herstellung ihrer Weine arbeitet sie schon viele Jahre mit Noriega zusammen. Seit seiner Gründung hat es versucht, Tradition und Moderne zu vereinen. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und bauen gleichzeitig auf neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon sind älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller Serpa Pinta liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Charme sind sehr alt und befinden sich im Mendiz-Tal, am Ufer des Flusses Pinhão. Die Böden sind aus Schiefer und die Rebstöcke sind zwischen 70 und über 100 Jahre alt. Sie werden in Guyot Doble und Cordón Royat angebaut. Die Ernte erfolgt manuell. Im Weinkeller läuft die Weinlese des Niepoort Charme über den Sortiertisch und dann werden die ganzen Rispen schonend zerquetscht. Sie kommen in Steinpressen zur Maischung und werden, sowohl in der Vormaischung als auch während der Fermentation, zum Herauslösen von Farbe und Verbindungen getreten. Die Gärung beginnt in der Weinpresse und geht dann in die Holzfässer über. Schließlich reift der Wein 15 bis 19 Monate in französischen Eichenfässern. Niepoort Charme ist ein eleganter und ausgewogener Wein aus Steinpressen..

Niepoort 10 Years Old Tawny ist eine Port Coupage aus den Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz. Sie wird vom legendären portugiesischen Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, der fünften Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon Hundertjährig, und ihr Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort 10 Years Old Tawny haben ein Durchschnittsalter von über 60 Jahren. Die Rebstöcke befinden sich auf Schieferböden und werden im Guyot-System und Cordón Royat angebaut. Die Pflanzdichte beträgt 4.000 bis 6.000 Pflanzen pro Hektar und sie werden von Hand gelesen, um die Trauben so unversehrt wie möglich in den Weinkeller zu bringen. Im Weingut gärt der Niepoort 10 Years Old Tawny in den typischen Weinpressen, und das traditionelle Verfahren des Tretens wird in regelmäßigen Abständen durchgeführt, um die maximale Farbe, die Aromen und die Struktur der Trauben herauszulösen. Schließlich wird der Wein, bevor die alkoholische Gärung beendet ist und im Schnitt noch etwa 100 Gramm Zucker pro Liter übrig sind, mit Weinalkohol übergossen und reift etwa 10 Jahre lang in den typischen 550-Liter-Eichenfässern. Niepoort 10 Years Old Tawny ist ein komplexer und angenehmer Port, der Aromen, Alkohol und Süße perfekt kombiniert.

Niepoort Batuta ist eine Rotwein-Coupage aus Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta und anderen Sorten der D.O.C. Douro, hergestellt von Niepoort. Die Familie Niepoort produziert seit 1842 Portweine. Seit Jahren arbeitet Niepoort für die Weinherstellung mit Noriega zusammen. Seit seinen Anfängen ist das Weingut bestrebt, Tradition und Moderne zu verbinden. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und bauen gleichzeitig auf neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller Serpa Pinta liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Der Hauptweinberg des Niepoort Batuta ist nach Norden ausgerichtet und seine Reben sind über 70 Jahre alt und liegen in der Nähe von Quinta do Carril. Eine weitere kleinere Parzelle mit Rebstöcken von etwa 100 Jahren befindet sich in der Nähe von Quinta de Nápoles. Sie liegen auf 350 bis 750 Metern in Schieferböden. Die Weinlese erfolgt per Hand, um die Trauben so gut es geht zu schonen. Die Weinlese des Niepoort Batuta wird auf dem Feld und im Weinkeller sortiert, um nur die besten Rispen zu gären. Er wird in Edelstahltanks gekeltert, mazeriert lange Zeit mit den Schalen aber mit einer schonenden Extraktion und bleibt etwa 60 Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Schließlich gärt der Wein malolaktisch und reift 22 Monate lang in französischen Eichenfässern, davon sind 25 % neu. Niepoort Batuta ist ein Wein, der erstmals 1999 auf den Markt gebracht wurde. Er ist ein eleganter und kraftvoller Douro-Wein mit hoher Lagerfähigkeit.

Niepoort NatCool Drink Me ist ein sortenreiner Rotwein aus Baga aus der D.O.C. Barriada in der Region Beiras, hergestellt von Niepoort. Niepoort ist ein 1842 gegründetes Weingut, das Portweine und Stillweine herstellt. Es wird von der Familie Niepoort geführt. Seit seinen Anfängen hat es versucht, Tradition und Moderne zu vereinen. Sie führen traditionelle portugiesische Techniken wie das Treten von Trauben, Gärung in Betontanks oder Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt aus und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller Serpa Pinta befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort NatCool Drink Me haben Kalk- und Tonböden, die Rebstöcke sind zwischen 80 und 100 Jahre alt und werden im Guyot-System angebaut. Sie werden manuell gelesen, damit die Trauben auf dem Feld ausgewählt und in vollen Zügen geschont werden können, damit sie unversehrt im Weinkeller ankommen. Einmal im Weinkeller, kommt die Lese des Niepoort NatCool Drink Me komplett zur Maischung und vergärt 5 Wochen lang in Edelstahltanks, wobei die sogenannte „Kohlensäuremazeration“ erfolgt. Dann wird die malolaktische Gärung durchgeführt und er altert ein wenig in den Stahltanks. Schließlich wird er ohne Filterung abgefüllt, wodurch im Laufe der Zeit einige Sedimente in der Flasche erscheinen können. Niepoort NatCool Drink Me ist ein sehr angenehmer und fruchtiger Rotwein, der sich gut trinken lässt und sich perfekt für leichte Gerichte sowie komplexere Speisen eignet.

Niepoort 10 Years Old Tawny ist eine Port Coupage aus den Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz. Sie wird vom legendären portugiesischen Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein portugiesisches Weingut, das 1842 gegründet wurde. Es wird derzeit von Dirk Niepoort, der fünften Generation der Familie, die ihm seinen Namen gibt, geleitet. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon Hundertjährig, und ihr Weinkeller befindet sich in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort 10 Years Old Tawny haben ein Durchschnittsalter von über 60 Jahren. Die Rebstöcke befinden sich auf Schieferböden und werden im Guyot-System und Cordón Royat angebaut. Die Pflanzdichte beträgt 4.000 bis 6.000 Pflanzen pro Hektar und sie werden von Hand gelesen, um die Trauben so unversehrt wie möglich in den Weinkeller zu bringen. Im Weingut gärt der Niepoort 10 Years Old Tawny in den typischen Weinpressen, und das traditionelle Verfahren des Tretens wird in regelmäßigen Abständen durchgeführt, um die maximale Farbe, die Aromen und die Struktur der Trauben herauszulösen. Schließlich wird der Wein, bevor die alkoholische Gärung beendet ist und im Schnitt noch etwa 100 Gramm Zucker pro Liter übrig sind, mit Weinalkohol übergossen und reift etwa 10 Jahre lang in den typischen 550-Liter-Eichenfässern. Niepoort 10 Years Old Tawny ist ein komplexer und angenehmer Port, der Aromen, Alkohol und Süße perfekt kombiniert.