Es wurden 370 Produkte zu dem Suchbegriff schaumwein in 4 Shops gefunden:
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Ruinart Rosé - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 79,64 CHF (+15,26 CHF)Ruinart Rosé ist ein Schaumwein von Ruinart, hergestellt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir in der AOC Champagne (Frankreich). Ruinart wurde 1729 gegründet und ist dafür bekannt, als erste Maison Champagner hergestellt zu haben. Mit einem ausgeprägten Wissen über die Sorte Chardonnay ist es ihnen im Laufe der Jahre gelungen, eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Innovation aufrechtzuerhalten. Eine vortreffliche Arbeit, die dem Haus großes internationales Ansehen verliehen hat. Ruinart Rosé stammt aus Weinbergen in dem prestigeträchtigen Reimser Hügelland, an der Côte des Blancs und im Val de Marne. Reben, die auf traditionelle Weise bewirtschaftet werden, wobei das natürliche Gleichgewicht des Terroirs bewahrt wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gären die Trauben des Ruinart Rosé in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und Temperaturregelung. Der Wein durchläuft eine kurze Mazeration. Nach der traditionellen Methode hergestellt und mit 25 % Reservewein wird eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt. Ruinart Rosé ist einer der frischesten und feinsten Rosé-Schaumweine, den es auf dem Markt gibt. Ein Rosé absolut Pinot Noir, absolut Ruinart.
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Bottega - Prosecco Gold, Dop, 75 Cl
Anbieter: Manor.ch Preis: 26,00 CHF (+0,65 CHF)Der Bottega Prosecco ist ein erfrischender italienischer Schaumwein, der durch seine fruchtigen Aromen von Ananas, Apfel und Melone besticht. Hergestellt von Bottega S.P.A. in Bibano di Godega di Sant’Urbano, Italien, überzeugt dieser Prosecco durch seine hohe Qualität und den unverwechselbaren Geschmack. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten. - Modellname: Prosecco Gold, Prosecco DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Bottega
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Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero Buvoli Metodo Classico Tre Rosé Extra Brut
Anbieter: Xtrawine Preis: 38,38 CHF (+3,31 CHF)Tre Rosé Extra Brut ist ein Schaumwein für Aperitifs und gute Gespräche unter Freunden.
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Rosendahl - Grand Cru Champagnerkühler, H 33 X Ø 19,5 cm, Edelstahl
Anbieter: Connox.ch Preis: 60,00 CHF (+0,99 CHF)Der Grand Cru Champagnerkühler von Rosendahl hält Ihren Champagner mit dem Stil kühl, den Sie verdienen. Der gänzende Eimer aus Edelstahl wird einfach mit Eis gefüllt und mit den Schaumwein-Flaschen bestückt.
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Ruinart Blanc de Blancs Brut - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 84,18 CHF (+15,26 CHF)Die reinste Essenz der A.O.C.Champagne. Chardonnay in ihrer reinsten Form. Der beste Schaumwein der Region unter dem Namen Ruinart. Dieser Name steht für Exzellenz, für den besten Champagner, der seit 1729 hergestellt wird; in dem Jahr, als Nicolas Ruinart das Dokument verfasste, mit dem dieses Unternehmen gegründet wurde. Die Gründung dieses neuen Unternehmens basiert auf den Grundlagen, die bereits von Dom Thierry Ruinart gelegt wurden, einem Benediktinermönch, der bei seiner Ankunft am Hof Ludwigs XIV. einen neuen „Wein mit Bläschen“ entdeckte, der die junge Aristokratie begeisterte. Aus dieser Geschichte ergibt sich die Tradition dieser hochwertigen Champagner, zu denen auch der Ruinart Blanc de Blancs Brut gehört. Der Ruinart Blanc de Blancs Brut stammt aus den Grand-Cru-Weinbergen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims und wird ausschließlich aus den besten Chardonnay-Trauben der besten Jahrgänge hergestellt. Das Ganze beruht auf der speziellen Lage, d.h. des höheren Breitengrades und der Nähe zum Meer; das atlantische Klima, die Wolkenbildung und die ausgewogenen Jahreszeiten tragen ebenso dazu bei. Den Rest besorgt der für dieses Gebiet charakteristische Lehmboden, in dem die Drainage es den Reben ermöglicht, das notwendige Wasser zu speichern. Genau dieser Boden ist auch das Geheimnis der Reifung dieser Schaumweine dank der unterirdischen Keller, die in die Erde gegraben wurden. Diese Lagerstätten sind die wahre Seele der Kellerei, denn sie bieten die richtigen Licht- und Temperaturbedingungen, um eine hervorragende Reifung des Ruinart Blanc de Blancs Brut zu erreichen. Bei der Weinbereitung wird der Most des Ruinart Blanc de Blancs Brut langsam und sorgfältig abgezogen, um die Aromen der Trauben zu maximieren. Dieser Most wird in Edelstahltanks umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur gärt. Auf diese erste Gärung folgt die malolaktische Gärung, die den Säuregehalt senkt. Nach dem Verschnitt mit mehrjährigem Chardonnay (20 % bis 25 % sind Reserveweine aus den letzten zwei Jahren) erfolgt der restliche Prozess des Ruinart Blanc de Blancs Brut in Holzregalen, wo die Flaschen nach der althergebrachten Technik der „Entreillage“ oder „Stapelung“ angeordnet werden. Nach einer zweiten Gärung in der Flasche und einer durchschnittlichen Reifezeit von 10 Jahren wird der Ruinart Blanc de Blancs Brut zu einem großartigen Champagner, der eine großartige aromatische Fülle und Komplexität entwickelt.
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Lindt - Xmas, Geschenkkorb Mit Pandoro, Erwachsene, 987g
Anbieter: Manor.ch Preis: 24,95 CHF (+0,65 CHF)Inhalt der Geschenkbox: 1 x Balocco Pandoro 500 g 1 x Lindt Vollmilchschokolade 100 g 1 x Lindt Exzellenz-Schokolade 100 g 1 x Lindt Boules Lindt 112 g 1 x Süsser Schaumwein Cuvée Millesimato 10% vol. bt 75 cl - Modellname: XMAS - Produktgröße: 987G - Marke: Lindt
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Veuve Clicquot Rich N/V - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 56,64 CHF (+15,26 CHF)Felipe II, Herzog von Orleans, trank zu jeder Tageszeit Champagner. Dies wird in einem Brief von 1716 bestätigt, in dem die Mutter des Regenten versicherte, dass ihr Sohn sich ausschließlich von diesem Schaumwein ernährte, der am französischen Hof so viele Leidenschaften entfachte. Kein noch so erlesener und aristokratischer Gaumen verzichtete auf dieses im Nordwesten Frankreichs hergestellte Getränk. Und Ihr Geschmack — auch wenn er nicht so hochherrschaftlich ist — sollte Felipe II nacheifern und Veuve Clicquot Rich probieren. Einen Schluck und wir sind direkt an der Französischen Riviera, dank dieses süßen weißen Schaumweins, der von Veuve Clicquot hergestellt wird, dem renommierten französischen Haus, das seit über 250 Jahren meisterhaft Bläschen produziert. All das Wissen und die Tradition seiner Geschichte sind in Veuve Clicquot Rich konzentriert, was ihn zum perfekten Champagner macht. In Veuve Clicquot Rich vereinen sich die besten Weinberge der A.O.C. Champagne: Villers Marmery, Avize, Oger, Mesnil und Vertus für die Chardonnay-Traube; Dt Thierry, Pargny, Villedomange, Verzenay, Verzy, Bouzy und Ay für die Pinot Noir; und Hunderte von Hektar von Winzern aus der Region Reims, die den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Und die Qualität wird nicht nur im Weinberg gemessen; auch im Weinkeller, wo die Herstellungsprozesse makellos bleiben, stets mit der neuesten Technologie und den innovativsten Verfahren. Das süße Profil von Veuve Clicquot Rich macht ihn zum perfekten Getränk für jede Gelegenheit. Wenn Sie wie Felipe II von Orleans immer Champagner trinken möchten — ob mit oder ohne Feier — denken Sie daran, dass Veuve Clicquot Rich immer die beste Wahl ist.
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Veuve Clicquot Brut Yellow Label im Etui - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 50,22 CHF (+15,26 CHF)Ein Verschnitt von 50 bis 60 Jahrgängen und bis zu 45 % Reserva-Wein sind die beiden Elemente, die Veuve Clicquot Yellow Label so besonders machen. Veuve Clicquot Yellow Label gilt als der legendärste Champagner des Hauses und ist ein Schaumwein, der nach mehreren Jahrhunderten immer noch nach dem Motto der Kellerei „Nur eine Qualität, die beste“ hergestellt wird. So überrascht das jahrhundertealte Unternehmen Veuve Clicquot am Stadtrand von Reims - in den alten Kreidebrüchen (den sogenannten Crayères) - immer wieder mit seinen Kreationen. Die Trauben für Veuve Clicquot Yellow Label werden direkt auf den besten Grands Crûs der A.O.C. Champagne angebaut. In früheren Zeiten wurden diese Parzellen von Madame Clicquot selbst ausgewählt, der Eigentümerin und treibenden Kraft des Hauses. Sie war es, die das Unternehmen im Alter von 27 Jahren übernahm, als ihr Mann verstarb. Bis heute ist dieses Prinzip eine Konstante geblieben, denn nur die besten Weinberge können Teil dieses großartigen Champagnerhauses sein. Um diese Qualität während des Produktionsprozesses konstant zu halten, wird Veuve Clicquot Yellow Label immer zwischen 25 und 40 % Reserva-Wein zugesetzt. Den letzten Schliff erhält der Schaumwein durch die dreijährige Reifung auf der Feinhefe. Große Persönlichkeiten wie Puschkin, Tschechow und Gogol feierten und bewunderten Veuve Clicquot Yellow Label. Gehören Sie auch zu diesem Club der Erlesenen?
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Veuve Clicquot Brut Yellow Label Magnum -
Anbieter: Decantalo.com Preis: 108,73 CHF (+15,26 CHF)Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist ein Schaumwein Brut Gran Reserva, der von Veuve Clicquot in der Champagne (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir innerhalb der Ursprungsbezeichnung AOC Champagne hergestellt wird. Die Ursprünge dieser prestigeträchtigen Weinkellerei, die zu den besten Crus der Champagne gehört, gehen auf Philippe Veuve Clicquot im Jahr 1772 zurück. Fünfzehn Jahre später übernahm sein Sohn François zusammen mit seiner Frau Barbe Nicole Ponsardin die Leitung, bis sie im Alter von 27 Jahren Witwe wurde und beschloss, in die Fußstapfen ihres Mannes zu treten und so zur Grand Dame der Champagne wurde. Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist das Ergebnis der Auswahl der besten als Grands Cru klassifizierten Weinberge der klassischen Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Insgesamt 50 bis 60 Lagen, auf denen konventionelle Landwirtschaft betrieben wird und die Trauben erst zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. In der Kellerei wird Veuve Clicquot Brut Yellow Label aus einer Coupage von fast 50 Weinen aus den besten Weinbergen hergestellt. Dieser Assemblage werden jedes Jahr noch 25 % des aktuellen Jahrgangs und 35 % gealterter Wein hinzugefügt. Danach findet die zweite Gärung in der Flasche statt, wonach der Wein mindestens weitere 30 Monate in den Kellergewölben ruht. Schließlich wird beim Degorgieren eine Dosis von 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. Die Witwe Clicquot Ponsardin war eine Pionierin in der Welt des Champagners. Eine ihrer Neuerungen war auch die Beschriftung der Flaschen. Ein unverwechselbares gelbes Etikett, um der Welt die Qualität des Veuve Clicquot Brut Yellow Label aufzuzeigen.
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Veuve Clicquot Brut Yellow Label - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 45,65 CHF (+15,26 CHF)Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist ein Schaumwein Brut Gran Reserva, der von Veuve Clicquot in der Champagne (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir innerhalb der Ursprungsbezeichnung AOC Champagne hergestellt wird. Die Ursprünge dieser prestigeträchtigen Weinkellerei, die zu den besten Crus der Champagne gehört, gehen auf Philippe Veuve Clicquot im Jahr 1772 zurück. Fünfzehn Jahre später übernahm sein Sohn François zusammen mit seiner Frau Barbe Nicole Ponsardin die Leitung, bis sie im Alter von 27 Jahren Witwe wurde und beschloss, in die Fußstapfen ihres Mannes zu treten und so zur Grand Dame der Champagne wurde. Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist das Ergebnis der Auswahl der besten als Grands Cru klassifizierten Weinberge der klassischen Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Insgesamt 50 bis 60 Lagen, auf denen konventionelle Landwirtschaft betrieben wird und die Trauben erst zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. In der Kellerei wird Veuve Clicquot Brut Yellow Label aus einer Coupage von fast 50 Weinen aus den besten Weinbergen hergestellt. Dieser Assemblage werden jedes Jahr noch 25 % des aktuellen Jahrgangs und 35 % gealterter Wein hinzugefügt. Danach findet die zweite Gärung in der Flasche statt, wonach der Wein mindestens weitere 30 Monate in den Kellergewölben ruht. Schließlich wird beim Degorgieren eine Dosis von 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. Die Witwe Clicquot Ponsardin war eine Pionierin in der Welt des Champagners. Eine ihrer Neuerungen war auch die Beschriftung der Flaschen. Ein unverwechselbares gelbes Etikett, um der Welt die Qualität des Veuve Clicquot Brut Yellow Label aufzuzeigen.
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Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 8,78 CHF (+15,26 CHF)Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé ist ein Schaumwein, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedés, hergestellt wird. Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé ist ein Schaumwein aus Moscatel und etwas Tempranillo. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt und gepresst und in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren. Die Tanks werden luftdicht verschlossen, sobald der Wein 7% Vol. Alk. erreicht. So erhält er die Kohlensäure und den gewünschten Restzuckergehalt. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé ist ein frischer, süßer und angenehmer Sekt. Der Sekt passt nicht nur ideal zum Dessert, sondern auch zu roten Obstsalaten, Lachs oder zur asiatischen Küche.
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Mía Freixenet Sparkling Moscato - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 8,54 CHF (+15,26 CHF)Mía Freixenet Sparkling Moscato ist ein Schaumwein, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedés, hergestellt wird. Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder. Mía Freixenet Sparkling Moscato ist ein Schaumwein aus Moscatel. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt und gepresst und in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren. Die Tanks werden luftdicht verschlossen, sobald der Wein 7% Vol. Alk. erreicht. So erhält er die Kohlensäure und den gewünschten Restzuckergehalt. Mía Freixenet Sparkling Moscato ist ein süßer, frischer und angenehmer Sekt. Leicht süß aufgrund seines Restzuckers kann er ideal mit jeder Art von süßen Desserts kombiniert werden, sogar mit Schokolade.
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Freixenet Ice Rosé - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 10,46 CHF (+15,26 CHF)Mit der Zeit gehen oder von der Bildfläche verschwinden, das war die Frage; und deshalb kreierte Freixenet, die international führende Cava-Kellerei mit Sitz in Sant Sadurní d'Anoia (Katalonien), Freixenet Ice Rosé, einen halbtrockenen Rosé-Schaumwein, der speziell dafür entwickelt wurde, in einem Ballonglas mit großen Eiswürfeln getrunken zu werden. Der Freixenet Ice Rosé besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Garnacha und Pinot Noir sowie einem Hauch Chardonnay und wird nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt. Eine erste Gärung mit Mazeration und ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und eine zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifezeit zwischen 9 bis 12 Monaten. Da es sich um einen halbtrockenen Cava handelt, hat er eine Dosage von 45 g/l. Das Ergebnis könnte nicht erfrischender sein. Dem großen Erfolg von Ice steht die große Beliebtheit des Rosés gegenüber. Freixenet Ice Rosé ist die perfekte Mischung, um speziellen Treffen Glamour und Originalität zu verleihen.
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Freixenet Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 12,59 CHF (+15,26 CHF)Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut ist ein Schaumwein aus dem Hause Freixenet, hergestellt aus den Sorten Chardonnay, Macabeo und Pinot Noir in der D.O. Cava, in Katalonien. Als eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Herzen der D.O. Cava bietet Freixenet ein sehr breitgefächertes Sortiment. Schaumweine nach traditioneller Methode, mit mehr als 150 Jahren Geschichte, die man auf der ganzen Welt kennt. Elyssia Gran Cuvée Reserva stammt aus ausgewählten Weinbergen, die im Penedés verteilt sind, innerhalb der D.O. Cava. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Jede der Sorten des Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut wird separat vinifiziert. Alle drei Sorten, einschließlich der roten Pinot Noir, fermentieren ohne Vormaischung. Sobald der farblose Grundwein erhalten ist, werden die drei Weine gemischt. Er wird dann in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung mit einem Zusatz von Hefe und Zucker durchzuführen, und in der Stille der Keller lagert er mindestens 18 Monate ein. Schließlich wird beim Degorgieren eine kleine Menge von 9 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. Elyssia Gran Cuvée Reserva Brut ist ein feiner, harmonischer und eleganter Schaumwein. Ein unverzichtbarer Cava, um in das Premium-Universum von Freixenet einzutauchen.
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Freixenet Elyssia Grand Cuvée Brut, Wein Sortiment, 75 Cl
Anbieter: Manor.ch Preis: 15,95 CHF (+0,65 CHF)Die aufwendigste Methode zur Herstellung von Schaumwein ist die Flaschengärung. Die Freixenet Cava werden ausschließlich nach dieser traditionellen Methode hergestellt. Reifzeit: mindestens 18 Monaten im Keller. Der luxuriöse Cava Elyssia Gran Cuvée hat ein raffiniertes Akazienblüten-Bouquet und wird ergänzt von feinen Ananas- und Pfirsich-Noten und dem verlockenden frischen Aroma reifer Früchte. Ein herrlicher Begleiter zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und Salaten. - - Modellname: Elyssia Grand Cuvée Brut, Cava DO - Produktgröße: 75 cl - Marke: Freixenet
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Mauler Cordon Or Brut, Wein Sortiment, 75 Cl
Anbieter: Manor.ch Preis: 16,95 CHF (+0,65 CHF)Ein toller Neuenburger Schaumwein, der am Concours Mondial in Brüssel eine Goldmedaille gewonnen hat. Weckt den Gaumen innert Sekunden! - - Modellname: Cordon Or Brut - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Mauler
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Mauler Cordon Rosé Demi-Sec, Méthode Traditionelle, Wein Sortiment, 37.5 Cl
Anbieter: Manor.ch Preis: 1,15 CHF (+0,65 CHF)Online nur erhältlich im Karton à 12 Stück (Preis CHF 138). Im Manor Food Markt einzeln erhältlich. Das Kloster St-Pierre in Môtiers im Herzen des Val-de-Travers ist das Zentrum des traditionellen Schaumweinproduzenten Mauler. Das Haus hat sich seit 1829 den edlen Schaumweinen verschrieben und schafft bis heute mit der Méthode traditionelle Weine mit eleganten Bläschen für besondere Momente. Neben dem alten Kloster in Môtiers besitzt es einen hochmodernen zweiten Keller am Rande des Dorfes. Der Cordon Rosé Brut aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir zeigt sich im Glas als feinperliger kristallklarer Mousseaux mit rosa-oranger Farbe. Das Bouquet ist intensiv fruchtig mit Aromen von Himbeere mit einem Unterton von Orangenblüten, Farn und Röstnoten sowie einem Hauch gegrilltem Brot. Am Gaumen ist er fleischig und kräftig. Der Cordon Rosé Brut passt als Aperitif oder zu Vorspeisen, weissem Fleisch, Carpaccio und zu asiatischer Küche. - - Modellname: Cordon Rosé demi-sec, Méthode Traditionelle - Marketingfarbe: Rosa - Produktgröße: 37.5 cl - Marke: Mauler
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Noa de Bohigas - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 2,63 CHF (+15,26 CHF)Noa de Bohigas ist ein ökologischer Schaumwein, hergestellt von Caves Bohigas in der D.O. Cava in Òdena, Barcelona. Caves Bohigas ist ein hundertjähriges Familienweingut, dessen Hauptsitz, das Gut Can Macià, in einer privilegierten Enklave des Anoia-Flusses liegt, die von 200 Hektar Weinbergen, Getreidefeldern und Wäldern umgeben ist und dessen mediterran-kontinentales Klima eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben ermöglicht, wodurch Weine und Schaumweine entstehen, die den höchsten Sortenausdruck aufweisen und sowohl frisch als auch ausgewogen sind. Noa de Bohigas ist ein Cava „Blanc de Noirs“, der aus einer Coupage mit gleichen Teilen der ökologisch angebauten Sorten Pinot Noir und Xarel·lo hergestellt wird und der nach dem Sammeln und der Auswahl schonend gepresst wird, um nur den feinsten Vorlaufmost zu erhalten, der 30 % des gesamten Mostes entspricht. Sobald die Moste die alkoholische Gärung durchgeführt haben, erfolgt die Assemblage und Filtration der Weine, denen beim Abfüllen eine Fülldosage mit ausgewählten Hefen zur Herstellung der besten französischen Champagner zugegeben werden. Der Schaumwein reift mindestens 15 Monate lang in den unterirdischen Kellern des Weinguts, die das ganze Jahr über eine konstante natürliche Temperatur von 16 °C aufweisen und in denen alle Aromen dieses Noa de Bohigas verfeinert und integriert werden. Nach dem Degorgieren wird der Versanddosage kein Zucker hinzugefügt, was zu einem frischen und eleganten Cava Brut Nature führt.
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Villa Sandi Il Fresco Biológico Prosecco Brutgico Brut - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 12,34 CHF (+15,26 CHF)Das "Made in Italy" ist ein Gütesiegel, das weltweit Türen öffnet, und sein Prosecco hat sich zum beliebtesten Schaumwein für Millionen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt entwickelt. Leicht, erfrischend und preiswerter als Champagner, verdankt er seinen Namen dem gleichnamigen italienischen Dorf in der Nähe von Treviso, das im Herzen der Weinberge liegt. Doch inmitten des Schaumwein-Booms lohnt es sich, nach den hochwertigsten Proseccos zu suchen. Villa Sandi, ein renommiertes Weingut der Familie Moretti Polegato, ist ein Experte in der Herstellung von Schaumweinen, die in die DOC Prosecco eingegliedert sind. Der Villa Sandi Il Fresco Biologico Prosecco Brut ist ein Schaumwein, der aus der Leitsorte Glera hergestellt wird, die in den Gemeinden Conegliano und Valdobbiadene angebaut wird. Die Rebstöcke, die in alluvialen Böden gepflanzt und nach biologischen Landbaumethoden kultiviert werden, zielen darauf ab, die charakteristischen Merkmale des Terroirs zu bewahren. Im Weingut wird die ganze Traube mittels pneumatischer Presse verarbeitet und der gewonnene Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird nach der Charmat-Methode in großen Edelstahltanks mit der Zugabe von Fülldosage eine zweite Gärung durchgeführt, und sobald der gewünschte Alkohol- und Zuckergehalt erreicht ist, ist er bereit zur Abfüllung. Unter dem Namen "Il Fresco", was "von Frische" bedeutet, zeigt der Villa Sandi Il Fresco Biologico Prosecco Brut das gesamte aromatische Erbe der Sorte Glera und des Territoriums. Ein organischer Schaumwein von einem der berühmtesten Weingüter in Venetien, der die Qualität der Proseccos wie kein anderer hervorzuheben versteht.
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Perelada Brut Reserva - 75cl
Anbieter: Decantalo.com Preis: 8,74 CHF (+15,26 CHF)Perelada Brut Reserva ist ein Cava der von Perelada hergestellt wurde. Dieser Cava wird aus Wein hergestellt der aus drei für Cava typische Rebsorten hergestellt wurde: Macabeo (40%), Xarel·lo (30%) und Parellada (30%). Dieser traditionell hergestellter Schaumwein hat sich mit den Jahren seine eigene Identität, mit Faktoren wie die Benutzung autochthoner Rebsorten oder dem milden Klima seiner Anbauzone, angeeignet. Zum Abschluss wird die zweite Gärung in der Flasche nach traditionellen Art durchgeführt und er verbleit in den Cavas für etwa 15 Monate bevor er Endheft wird.
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