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Magische Bohnen Die kräftigen Röstungen aus dem Hause Barbera machen sich auch wunderbar als Pads. Die Sorte Intensa (früher AroMagic) ist dabei der intensivste Blend der Barbera E.S.E. Pad. Jede Einzelportion enthält 7 g frisch gemahlenen Kaffee - so ist ein voller Geschmack garantiert. Von Frucht bis Schokolade Hochwertige Bohnen aus Zentralamerika, Brasilien und Indonesien sorgen für das feine Aroma des Espressos. Der Intensa verzaubert uns mit seiner Ausgewogenheit, in die sich eine leichte Frische mischt. Der Nachgeschmack hat es ebenfalls in sich: die schokoladigen Anklänge des Kaffees kommen hier besonders gut zur Geltung. Und dazu? Jeder Kaffee braucht einen Keks... oder lieber ein Stückchen Schokolade? Werfen Sie doch mal einen Blick auf unsere Süßwaren - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Haltbarkeit ab Röstdatum: 18 Monate

Intensiver Rotwein aus dem hervorragenden Anbaugebiet PiemontIdealer Begleiter zu Fleischgerichten und KäseHarmonische Säure mit guter Struktur und vollmundigem GeschmackHergestellt aus 100% Barbera-Trauben, Alterung in BarriquesVerwöhnt die Sinne mit Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen Allergene:enthält Sulfite

Der 2022 Barbera d'Asti DOCG La Tota von den Marchesi Alfieri ist ein charmanter Rotwein. Die fruchtigen Aromen werden von feinen Röstaromen begleitet. Die Tannine sind mild und samtig und die Säure nur leicht erfrischend. Der Ausbau im Eichenholz hat dazu beigetragen, dass dieser Barbera einen ausgewogenen Körper hat. Dies ist ein Rotwein, den Sie zur Entspannung genießen können, aber auch zu einer Vesper oder einer Pasta mit Ragù reichen können!

Wenn der tägliche Kaffee am liebsten als Cappuccino getrunken wird, dann ist auch die richtige Cappuccinotasse gefragt. Die Barbera Cappuccinotasse ist ideal für den stilvollen Cappuccino-Genuss und bietet dank der robusten Verarbeitung langlebige Freude. Die hochwertige Tasse bringt Stil in den Alltag und macht den Kaffee am Morgen, zu Mittag oder auch an einem gemütlichen Abend zum besonderen Genussmoment - und das vor allem durch das minimalistische Design in Kombination mit dem weißen Äußeren. So besteht die dickwandige Tasse und der ergonomische Henkel aus robustem Porzellan - ebenso wie der passende Unterteller. Zusammen ist die stilvolle Cappuccinotasse ein echtes Highlight in der Küche und im Büro. Mit dem typischen Barbera-Logo sorgt sie auch als Geschenk und für alle Cappuccino-Liebhaber für Begeisterung, denn alle werden die Tasse lieben und immer wieder nutzen. Aus der Hitze des Vesuvs bei Neapel erobert die italienische Marke Barbera mit Genuss und Stil die Welt des Kaffees. Das Barbera-Sortiment wird dabei stetig um weitere hochwertige Produkte erweitert und heute erfolgreich in mehr als 55 Ländern sowie auf fünf Kontinenten vertrieben.

omasicheren Barbera Kapseln. Barbera ist eine italienische Kaffeemarke, welche seit 1870 existiert. Das Traditionsunternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Kaffees, die sorgfältig geröstet und gemischt werden, um ein stets erstklassiges Erlebnis mit vollem Aroma und reichem Geschmack zu bieten.

Der Ai Suma Barbera d'Asti ist quasi eine Spätlese der besten Barbera - Trauben in den Weinbergen von Braida. Dieser Wein wird erst seit 1990 gemacht, es war anfänglich ein gewagtes Experiment. Doch heute kann man auf erfolgreiche Jahrgänge zurückblicken. Um den Ai Suma zu produzieren, bedarf es gute und gesunde Trauben, daher wird er nur in ausgewählten Jahren gelesen. Umso mehr freuen wir uns, Ihnen diesen 2020er anbieten zu können. Geben Sie ihm eine Temperatur von 16°C, die Kühle mildert die 16% vol. Alkohol ab, die ansonsten aber gut in den Wein integriert sind.

Der Dezzani Barbera Barbaverde zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Maulbeeren, etwas Pfeffer, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall. 90 Punkte vei der International Challenge 2020 (Gilbert und Gaillard).

100% Barbera-Rebsorte für einen Wein, der die Nase mit einem breiten, zusammengesetzten Bouquet mit fruchtigen Noten von Brombeere, Kirsche und würzigen Noten, die an Zimt, Vanille und grünen Pfeffer erinnern, und einem vollmundigen Geschmack mit angenehmer Frische und Saftigkeit bereichert.

La Tota Barbera d'Asti ist ein mit Leidenschaft hergestellter Wein. Bereits im Weinberg werden die Reben manuell gepflegt und so werden auch die Trauben gelesen. Direkt nach Ankunft im Weinkeller werden diese von den Rappen getrennt und nochmals selektioniert. Erst jetzt werden die besten Früchte gepresst und im Edelstahltank vergoren. Auch der biologische Säureabbau findet statt, ehe der Wein dann zur Reifung ins Holz transferiert wird. Die Fässer sind bereits 2-3 Jahre alt und sollen nur die Tannine schleifen und die Aromen ausbauen, Holznoten sind hier unerwünscht. 1 Jahr darf der La Tota dort ruhen, ehe er abgefüllt wird und nochmals einige Monate reift. Im Glas zeigen sich nun Aromen nach Kirsche, Zwetschge, rote Johannisbeere und auch etwas Zedernholz und Würze. Er schmeichelt dem Gaumen, ist sanft und frisch und leicht gekühlt auch ein toller Begleiter für den Sommer.

Der Soliter Barbera d'Asti ist ein Paradebeispiel dieser Rebsorte aus der Region um Asti. Pescaja hat es auch in diesem Jahr wieder einmal geschafft, die typische rote Frucht einzufangen. Aromen von roter Johannisbeere, Himbeere und Kirsche strömen aus dem Glas. Doch damit hört es noch nicht auf! Auch Noten von dunkler Schokolade, frischem Thymian und warmen Waldboden gesellen sich dazu. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, saftig und sehr belebend. Dieser Rote ist der perfekte Wein für den Sommer - leicht gekühlt schmeckt er auch an warmen Tagen!

Das Gebiet liegt ihnen im Blut. Die Region Langhe im italienischen Piemont ist in ihrer DNA verankert. Sie sind der Meinung, dass dies der Fall ist. Und dafür gibt es einen Grund. Vielleicht liegt es an den vielen Jahren, die die Familie Pelissero die Weinberge schon bewirtschaftet, die sich über die Hügel dieser norditalienischen Region erstrecken, die auf der Liste des UNESCO-Welterbes steht. Insgesamt sind es 42 Hektar, die nachhaltig bewirtschaftet werden und in mehrere Weinberge unterteilt sind, in denen vor allem die für das Piemont typischen roten Sorten wie Nebbiolo, Dolcetto und Barbera angebaut werden. Letztere wird für die Herstellung des Pelissero Barbera d'Alba Piani, eines Rotweins aus der D.O.C. Barbera d'Alba, verwendet, der aus dem Cerro de Piani stammt, einem Untergebiet von Ferrere (in der Gemeinde Treiso), das diesem Wein seinen Namen gibt. Aber dieser Ort - ein relativ flaches Gebiet zwischen den Hügeln der Langhe - steuert nicht nur seinen Namen bei. Der Piani-Weinberg verleiht dem Wein außerdem eine Tanninstärke, die die Barbera-Traube (die sehr reich an Anthocyanen ist, die ihr die Farbe verleihen) normalerweise nicht hat. Diese Tannine stammen direkt aus dem geringen Tonanteil des Bodens in diesem Weinberg. Auf diese Weise verleiht der bentonitähnliche Lehm dem Boden sowohl Schwammigkeit als auch Tannine, die an die alten Rebstöcke (1965 gepflanzt und 2005 neu bepflanzt) und an die Trauben (nach Westen ausgerichtet) weitergegeben werden. Dieses Detail ist nicht trivial, denn bei Pelissero geht es bei der Weinbereitung vor allem darum, die Eigenschaften der einzelnen Trauben maximal zur Geltung zu bringen. Im Weinkeller beginnt die Herstellung des Pelissero Barbera d'Alba Piani mit einer 15 bis 20 Tage dauernden Mazeration vor der Gärung. Von dort wird der Pelissero Barbera d'Alba Piani in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er bei kontrollierter Temperatur gärt. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern (40 % neu und der Rest mit 50 hl Fassungsvermögen), in denen er acht bis neun Monate der Verfeinerung verbringen wird. Nach der Assemblage wird der Pelissero Barbera d'Alba Piani in Flaschen abgefüllt und zwei Monate in der Flasche gelagert, bevor er vermarktet wird. Das Ergebnis: ein komplexer, köstlicher und saftiger Rotwein, der einem Nebbiolo in nichts nachsteht.

Für den 2021 Barbera d'Alba Tulin selektioniert Giorgio Pelissero die Trauben zweimal sehr sorgfältig. Im Weinberg wird bereits durch die grüne Lese eine natürliche Qualitätssteigerung hervorgerufen. Während der Lese wird dann jede Frucht genau kontrolliert und nur die perfekten Früchte dürfen in den Weinkeller einziehen. Auch hier wird noch einmal selektioniert, bevor die Trauben angepresst und mit dem Most der Mazeration übergeben werden. Im Anschluss an die Gärung reift der Tulin für ca. 2 Jahre im Holz, so können die komplexen Aromen herausgearbeitet und geöffnet werden.

Vollmundiger Barbera im neuen Stil Wenn man die Piemonteserin Stella Grasso nach ihrem Grundsatz der Weinbereitung fragt, antwortet sie ohne Umwege: »Ich möchte einen neuen Weinstil des Piemont etablieren. Einen Stil, der unsere Traditionen und das Potenzial unserer Rebsorten mit internationalen Ansätzen vereint.« Im Villa Pani Barbera Appassimento hat die junge Winzerin ihr Vorhaben bereits eindrucksvoll in die Tat umgesetzt.Aus der autochthonen Rebsorte Barbera keltert Stella einen Rotwein, der die Möglichkeiten der Traube neu auslotet. Denn klassischerweise zeigen Weine aus Barbera, der meistangebauten Rotweinsorte im Piemont, einen frischen, von markanter Säure geprägten Geschmack. Dazu Stella: »Mir schwebt ein anderer Charakter der Barbera vor, die auch sehr runde und weiche Weine hervorbringen kann, ohne dass sie ihre elegante Kirschfrucht einbüßt. Dafür lasse ich die Trauben vorher trocknen.« Mithilfe des vom Amarone bekannten Appassimento-Verfahrens entlockt die Winzerin jeder einzelnen Beere mehr Aromen. Dafür liegen die Früchte bis zu sechs Wochen lang in kleinen Kisten aus, werden belüftet und schrumpeln langsam ein. Während der Maischegärung werden die konzentrierten Aromen schließlich gelöst. Es entsteht ein farbintensiver Rotwein mit einem vielschichtigen Bukett und vollem Geschmack.Die Frucht des Barbera Appassimentos folgt der rubinroten Farbe. Reife Piemont-Kirschen und Zwetschgen prägen den Duft, begleitet von Feige, Veilchen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen setzt sich die Aromatik dicht und kraftvoll fort, während weiche Tannine und die saftige Säure für eine gute Struktur sorgen. Der Abgang hallt mit feiner Kirschfrucht lange nach.Mit seiner Fülle und jugendlichen Trinkreife passt der Villa Pani Barbera Appassimento sehr gut zu Pizza und Pasta sowie zu Wild- und roten Fleischgerichten. Aber auch solo ist dieser gehaltvolle, neuartige Rotwein ein erstklassiger Entertainer. Da bleibt uns nur zu sagen: Vielen Dank für diesen Klasse-Wein, Stella!

Ein rubinroter Wein mit Aromen von Himberen und Veilchen. Im Geschmack harmonisch und trocken mit einem guten Körper.

weise wird der Barbera Mago in der 1kg- oder 250g-Packung abgefüllt. Seit 1870 ist die Rösterei Barbera, die wohl älteste in Süditalien, traditionell in Familienbesitz und wird mittlerweile auf der ganzen Welt für ihre ausgezeichneten Kaffeespezialitäten geschätzt.

Barbera neu interpretiert Die Rebsorte Barbera ist eine echte Piemonteserin. Am Fuße der Alpen liegt ihre Heimat, hier bringt die rote Traube ihre eindrucksvollsten Weine hervor. Traditionell zeigt sich ein Barbera aus dem Piemont mit saftiger Kirschfrucht und hoher Säure. Dass die Sorte aber auch anders kann, nämlich rund, vollmundig und wunderbar weich über die Zunge rollen, stellt der Villa Pani Barbera Appassimento unter Beweis.Um einen Barbera neuen Stils zu bereiten, wendet die junge Winzerin Stella Grasso das Appassimento-Verfahren an. »Nach der Handlese lassen wir die Trauben fünf bis sechs Wochen in kleinen Kisten trocknen. Dabei konzentrieren sich die Aromen, indem das Wasser verdunstet. Das ist ganz ähnlich wie beim Amarone«, erklärt Stella den für Barbera-Weine bislang außergewöhnlichen Vorgang. Das tolle Ergebnis freilich gibt der gebürtigen Piemonteserin Recht.Tiefrot liegt der Villa Pani Barbera Appassimento im Glas. In der Nase zeigt sich eine reiche Aromenpalette, die von der sortentypischen Kirschfrucht getragen wird. Dahinter tauchen komplexe Noten von Brombeermarmelade, Veilchen, Feigen, Vanille und Mandeln auf. Schon in jungen Jahren präsentiert sich der Rotwein auch am Gaumen mit schöner Fülle, angenehmer Frische und großer Eleganz. Mit zunehmender Reife wird er noch runder und komplexer.Genießen Sie diesen Barbera einfach solo, zu einem leckeren Barbecue, gereiftem Käse oder Pizza und staunen Sie über Stellas einzigartige Interpretation der roten Traube.

Binding : Audio CD, Label : Naxos (Naxos Deutschland Musik & Video Vertriebs-), Publisher : Naxos (Naxos Deutschland Musik & Video Vertriebs-), NumberOfDiscs : 2, NumberOfItems : 2, Format : Doppel-CD, medium : Audio CD, releaseDate : 2020-02-07, artists : Barbera, Fiore, Orchester der Dt.Oper Berlin, composers : Various

tet werden. Der Barbera Gold Can wird in der 250g-Packung abgefüllt. Seit 1870 ist die Rösterei Barbera, die wohl älteste in Süditalien, traditionell in Familienbesitz und wird mittlerweile auf der ganzen Welt für ihre ausgezeichneten Kaffeespezialitäten geschätzt.

Wundervoller Grappa aus dem Piemont: Mazzetti Grappa di Barbera vereint alle Schönheit des Monferrato in tollem Grappaduft und -geschmack: Hier bestellen!

Das Besondere an diesem Wein Dieser als Superiore klassifizierte Rotwein von Dezzani verkörpert die Tradition und Qualität des piemontesischen Weinbaus auf ganz typische Art und Weise. Er stammt aus einem der renommiertesten Anbaugebiete Italiens, Barbera d’Asti. Dieser DOCG-Bereich erstreckt sich über 3.500 Hektar Rebfläche in 116 Gemeinden der Provinz Asti und 51 Gemeinden der Provinz Alessandria. Die Barbera-Traube wird relativ spät reif – bis zu zwei Wochen nach Dolcetto, aber vor Nebbiolo. Der frische Charakter der Weine passt hervorragend zum warmen Klima des Piemonts, daher avancierte er zum „Volkswein“ des Piemonts, allerdings bei zweifelhafter Qualität. Dies hat sich in den vergangenen Jahrzehnten radikal geändert. Insbesondere die 1980er- und 1990er-Jahre markieren einen Umbruch, da einige Winzer begannen, mit dem Ausbau in Holzfässern zu experimentieren – ähnlich wie bei den Supertoskanern aus Sangiovese. Der als Superiore eingestufte Barbera d’Asti von Dezzani ist ein Paradebeispiel dafür: Er durchläuft eine lange Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung von mehr als 12 Monaten in großen traditionellen Eichenholzfässern. Diese Methode verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität, während er gleichzeitig die Fruchtigkeit und den frischen Charakter bewahrt, für die Barbera-Weine bekannt sind. Die tief rubinrote Farbe und der ausgeprägte Säuregehalt machen ihn zu einem idealen Begleiter für erste Gerichte wie Pasta, gegrilltes und gebratenes rotes Fleisch sowie gewürzte Käsesorten. Dezzani, seit seiner Gründung ein Garant für Qualität und Tradition im piemontesischen Weinbau, setzt mit dem Barbera d’Asti DOCG Superiore einen Maßstab für anspruchsvolle Weine aus dieser Region. Die Verbindung aus handwerklicher Tradition und moderner Weinherstellungstechnik ermöglicht es Dezzani, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen, die Weinliebhaber weltweit begeistern. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die Farbe des Barberas ist ein typisches, tiefes Rubinrot. Der Duft des Weines ist komplex, mit Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Lakritz, schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Im Mund wunderbar frisch, strukturiert und saftig. Im Abgang sehr lang und harmonisch nachwirkend.