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Tischkutter - 9 Liter Der Tischkutter RCKC-9000 von Royal Catering wurde für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und überzeugt durch sein ausgesprochen hohes Arbeitsvolumen sowie seine Leistung von 1.200 Watt. Das Profigerät eignet sich hervorragend zum Zerkleinern, Vermengen und Schneiden von Fleisch, Gemüse, Kräutern, Käse o. Ä., sodass Sie verschiedene Suppeneinlagen, Pasteten, Säuglingsnahrung und vieles mehr zubereiten können. Genießen Sie die Vorzüge eines funktionellen, effektiven und langlebigen Produkts! Leistung: 1.200 Watt Geschwindigkeit: 1.100 - 2.800 U/min Volumen: 9 l /Arbeitsvolumen: 4,5 l Schüsseldurchmesser: 27 cm Emulsionsmesser Mit seinem ansprechenden und praktischen Design lässt sich die Küchenmaschine in jede moderne Gastronomieküche integrieren. Das Gehäuse sowie die Zubereitungsschüssel sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und garantieren eine schnelle und einfache Reinigung. Vier rutschfeste Gummifüße an der Unterseite der Maschine sorgen für einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche. Das sichelförmige Zerkleinerungsmesser eignet sich ideal, um mit seinen zwei Klingen Lebensmittel zu kneten, zu zermahlen oder grob zu zerhacken. Die Klingen bestehen aus Edelstahl und der Messerschaft ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt, wodurch das Zerkleinerungsmesser unbedenklich bei sauren oder salzigen Lebensmitteln verwendet werden kann. Die besondere Verarbeitung des Messers garantiert stets einen perfekten Schnitt, ohne das Schneidgut negativ zu beeinflussen.

Der Spültisch RCSSS-70X70-S von Royal Catering ist die ideale Lösung für Großküchen, Restaurants oder ähnliche Lokale sowie Labore. Die robuste Edelstahlspüle überzeugt mit einem besonders großen Spülbecken, einem geräumigen Unterregal und verstellbaren Füßen. Der kompakt gestaltete Spültisch mit den Maßen 70 x 70 cm besitzt ein besonders großes Spülbecken, in dem auch große und sperrige Töpfe, Pfannen oder Grillroste problemlos Platz finden. Das Becken mit den Maßen 50 x 50 x 25,5 cm verfügt über einen Ablauf mit Siebeinsatz. Außerdem schützt die praktische Aufkantung von 10 cm Fliesen und Wände vor lästigem Spritzwasser. Der Spültisch ist komplett aus beständigem Edelstahl gefertigt. Das Material ist besonders robust und passt mit seinem zeitlosen Design in jede Küche. Außerdem lassen sich Edelstahlmöbel schnell und einfach reinigen. Dabei profitieren Sie vom langlebigen Metall, das nicht nur auf Dauer seinen Glanz behält, sondern darüber hinaus in hohem Maße korrosionsbeständig ist. Dank der höhenverstellbaren Füße kann der Spültisch optimal auf individuelle Bedürfnisse angepasst werden. So stellen auch unebene Böden kein Problem für die Stabilität des Tisches dar. Außerdem befinden sich Vorbohrungen an der Blende für eine zu installierende Armatur. Hinweis: Die Armatur ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Catering-Buffet „Fregatte Köln“ für 15 oder 25 Personen von Dream Catering (bis zu 36% sparen)

Der elektrischen Nudelkocher RCNK-4 von Royal Catering bereitet in nur wenigen Minuten verschiedene Nudelsorten auf einfache und schonende Art zu. Ob Spaghetti, Tortellini, Tagliatelle oder getrocknete, gefrorene oder frisch zubereitete Teigwaren – alle Pastasorten sind im Handumdrehen „al dente“ gegart. Das Kochgerät eignet sich ideal für Lokale und Schnellrestaurants und hilft Ihnen dabei den Produktionsablauf nachhaltig zu optimieren. Der leistungsstarke Nudelkocher überzeugt mit seiner starken Leistung von 3000 W, welche sich zu gleichen Teilen auf die zwei eingebauten Heizelemente verteilt. Sie bringen das Wasser in kürzester Zeit zum Kochen und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Konstruktion der Pasta-Station besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist mit einem 2 x 4 l Becken ausgestattet. Im Becken befinden sich vier feinmaschige runde Korbeinsätze, welche jeweils ein Fassungsvolumen von 0,5 kg besitzen und einen Durchmesser von 13,5 cm haben. Dies bietet die Möglichkeit mehrere Nudelsorten oder auch Gemüse, Eier und andere Spezialitäten gleichzeitig zu kochen und verdeutlicht das breite Anwendungsfeld des Teigwarenkochers. Um gleichzeitig verschiedene Nudelsorten zubereiten zu können, sind am Nudelkocher zwei Regler zur Temperatureinstellung angebracht. Die Temperatur kann in einem Bereich von 30 bis 110 °C reguliert werden und wird nach Erreichen der voreingestellten Temperatur konstant gehalten. Die zwei eingebauten Wasserablaufhähne ersparen Ihnen ein mühsames Wasserschöpfen und ermöglichen ein schnelles Leeren und Reinigen des Beckens.

Halbvolle Gläser, eingeweichte Töpfe oder mit Soßen bedeckte Teller – im Ausgussbecken werden Sie Reste schnell los. Und dreckige Hände sind im Handwaschbecken im Nu gereinigt. Zum Glück steht beides am gleichen Platz zur Stelle. Das Handwasch-Ausgussbecken von Royal Catering wird die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche kompetent vereinfachen. Nutzen Sie das 2-in-1 Spülbecken zum Vorreinigen für den Geschirrspüler oder für den schnellen Abwasch zwischendurch. Dank seiner kompakten Maße findet das Waschbecken in jedem Raum einen Platz. Nur ein Wasseranschluss und ein Abfluss sollten in der Nähe sein. Am oberen Waschbecken mit den Maßen 33 x 23 x 12 cm ist eine Aussparung für eine Spültischarmatur. Der Ort ist perfekt gewählt, da von dort auch das untere Ausgussbecken mit den Maßen 37,5 x 31,5 x 17 cm versorgt werden kann. Durch die versetzte Konstruktion können Töpfe, Becher oder Geschirr oben vorgespült und unten geleert werden. Dadurch gehen Arbeitsabläufe Hand in Hand und sind perfekt aufeinander abgestimmt. Das obere Waschbecken hat ein Fassungsvermögen von 5,9 l. Eine Aufkantung am Becken schützt die Wand vor Spritzwasser. Das Ausgussbecken ist mit einem Volumen von 15 l großzügig gestaltet, auch der Abfluss ist mit 80 mm für Abwasser optimal. Die tiefen Becken halten selbst an hektischen Tagen Abwasserspritzer zurück und sorgen für saubere Arbeitsabläufe. Eine optimale Arbeitshöhe wird durch die vier stabilen Standfüße geboten. Das Handwasch-Ausgussbecken ist komplett aus beständigem Edelstahl gefertigt. Das Material ist besonders robust und passt mit seinem zeitlosen Design in jede Küche. Außerdem lässt sich das Edelstahlmöbel schnell und einfach reinigen. Dabei profitieren Sie vom langlebigen Metall, das nicht nur auf Dauer seinen Glanz behält, sondern darüber hinaus in hohem Maße korrosionsbeständig ist.

Royal Catering RCRK-13L (RCRK-13L)

der Klappstuhl ist aus hochbeständigem HDPE-Material und Stahlrohren mit verstärkten Verbindungen hergestellt der Stuhl ist sehr stabil und sehr fest Die Farbe der Sitzfläche und Rückenlehne ist hellgrau, die Konstruktion der Stahlrohre ist mit Pulverbrennlack lackiert nimmt im zusammengelegten Zustand fast keinen Platz ein wird für anspruchsvollen Einsatz und häufige Handhabung empfohlen Abmessungen - verteilt 450 x 880 x 510 mm Abmessungen - gefaltet 450 x 1120 x 200 mm Gewicht 5 kg Eigenschaften: Farbe/Dekor: grau, Sitzflächenmaterial: Kunststoff, Rückenlehnenmaterial: Kunststoff, Material der Konstruktion: Metall, Armlehnen: Nein, Stapelbar: Ja, Klappbare Konstruktion: Ja, Tragfähigkeit (kg): 110, Gewicht (kg): 5, Gesamthöhe (cm): 87, Sitzflächenhöhe (cm): 45, Sitzflächenbreite (cm): 41, Sitzflächentiefe (cm): 44, Packung: 1 Stk.

Der Spültisch RCSSS-60X60-S von Royal Catering ist die ideale Lösung für Großküchen, Restaurants oder ähnliche Lokale sowie Labore. Die robuste Edelstahlspüle überzeugt mit einem besonders großen Spülbecken, einem geräumigen Unterregal und verstellbaren Füßen. Der kompakt gestaltete Spültisch mit den Maßen 60 x 60 cm besitzt ein besonders großes Spülbecken, in dem auch große und sperrige Töpfe, Pfannen oder Grillroste problemlos Platz finden. Das Becken mit den Maßen 45 x 40 x 25,5 cm verfügt über einen Ablauf mit Siebeinsatz. Außerdem schützt die praktische Aufkantung von 10 cm Fliesen und Wände vor lästigem Spritzwasser. Der Spültisch ist komplett aus beständigem Edelstahl gefertigt. Das Material ist besonders robust und passt mit seinem zeitlosen Design in jede Küche. Außerdem lassen sich Edelstahlmöbel schnell und einfach reinigen. Dabei profitieren Sie vom langlebigen Metall, das nicht nur auf Dauer seinen Glanz behält, sondern darüber hinaus in hohem Maße korrosionsbeständig ist. Dank der höhenverstellbaren Füße kann der Spültisch optimal auf individuelle Bedürfnisse angepasst werden. So stellen auch unebene Böden kein Problem für die Stabilität des Tisches dar. Außerdem befinden sich Vorbohrungen an der Blende für eine zu installierende Armatur. Hinweis: Die Armatur ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Royal Catering RCHW-350-2 (RCHW-350-2)

Joe's Barbeque Smoker 24" Joe ́s Chuckwagon Catering - Der XXL-Smoker für den Gastronomiebetrieb Der 24" Joe ́s Chuckwagon® Catering ist ein Smoker mit einem Rohrdurchmesser von etwa 60 cm, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seinen 2 Kammern zum Garen und Räuchern sowie einer Brennkammer zum Grillen bietet er viel Platz zum Zubereiten leckerer Barbecuegerichte. Ein besonderes Highlight ist die Möglichkeit, die Räucher- und Garkammer von einem Standpunkt aus zu bedienen. Der Smoker verfügt über ein Gegengewicht, das das Öffnen des Deckels erleichtert und die Arbeit mit dem 24" Joe ́s Chuckwagon® Catering noch angenehmer macht. Doch das ist noch nicht alles - dieser Smoker bietet auch jede Menge Platz. Das Grillrost der Garkammer ist bereits riesengroß mit ca. 165 cm x 60 cm. Zusätzlich gibt es vier Rundroste für die Räucherkammer und ein Rost mit den Maßen 40 cm x 60 cm für die Feuerbox. Mit dem Joe's Barbeque Smoker sind Sie also bestens ausgestattet, um auch im Winter Barbecue-Events zu veranstalten. Technische Daten: Produkttyp: 2-Kammer Barrel Smoker Farbe: Schwarz Material Grillrost: Edelstahl (6mm) Material Smoker: 6,35 mm Stahlrohr Sandgestrahlt und mit 850 Grad hitzebeständiger Farbe beschichtet Einmaliges Hitzeverteilungssystem mit Grillin Box und Konvektionsrohr Garkammer und Räucherkammer von einem Standpunkt aus bedienbar Gegengewicht am Garkammerdeckel erleichtert das Öffnen des Deckels Zweite Grillrostebene in der Garkammer Ideal Temperaturkontrolle durch Dual Damping System Grillfläche Garkammer: 165cm x 60cm Grillfläche zweite Rostebene: 100cm x 24cm Grillfläche Feuerbox: 40cm x 60cm Grillfläche Warmhaltekammer: 4 Rundroste mit 60cm Durchmesser Zubehör: Edelstahlgrillroste in Garkammer und Feuerbox, Kochplatte auf der Feuerbox, Oese für Schwenkarm, Frontablage und großes Ablagetablar für Brennholz, massive Eisenräder, 3 Bimetallthermometer, Schürhaken, Tropfkübel und Bedienungsanleitung mit Kochtipps Abmessungen (LxBxH) ca.: 240 cm x 100 cm x 215 cm Gewicht: ca. 600 kg Mit dem 24" Joe ́s Chuckwagon® Catering von Joe's Barbeque Smoker seid Ihr bestens ausgestattet für den Gastronomiebetrieb. Der XXL-Smoker bietet viel Platz zum Zubereiten von leckeren Barbecuegerichten und ermöglicht es Euch, auch im Winter Barbecue-Events zu veranstalten. Mit seinem einzigartigen Hitzeverteilungssystem und der idealen Temperaturkontrolle durch das Dual Damping System könnt Ihr perfekte Ergebnisse erzielen. Bestellt Euch jetzt den 24" Joe ́s Chuckwagon® Catering und beeindruckt Eure Gäste mit köstlichem Barbecue vom Feinsten!

Der Spültisch RCHS-5 von Royal Catering ist die ideale Lösung für Großküchen, Restaurants, Pizzerien oder ähnliche Lokale. Die robuste Edelstahlspüle überzeugt mit drei großen Spülbecken, verstellbaren Füßen und einer praktischen Aufkantung. Der kompakt gestaltete Spültisch verfügt über drei äußerst geräumige Spülbecken, in denen auch große und sperrige Töpfe, Pfannen oder Grillroste problemlos Platz finden. Die Becken mit den Maßen 35 x 25 x 25 cm verfügen über separate Abläufe mit Siebeinsätzen. Durch die beieinanderliegenden Spülbecken können stark verschmutzte Utensilien auch in großen Mengen effizient gereinigt werden. Stark verschmutztes Geschirr kann im ersten Becken eingeweicht, im zweiten gereinigt und im dritten abgespült und von Spülmittelresten gesäubert werden. Der Spültisch ist komplett aus beständigem Edelstahl gefertigt. Das Material ist besonders robust und passt mit seinem zeitlosen Design in jede Küche. Außerdem lässt sich das Edelstahlmöbel schnell und einfach reinigen. Dabei profitieren Sie vom langlebigen Metall, das nicht nur auf Dauer seinen Glanz behält, sondern darüber hinaus in hohem Maße korrosionsbeständig ist. Dank der höhenverstellbaren Füße kann der Spültisch optimal auf individuelle Bedürfnisse angepasst werden. So stellen auch unebene Böden kein Problem für die Stabilität des Tisches dar. Neben den im Bereich von 2,5 bis 6 cm verstellbaren Füßen verfügt der Spültisch über eine praktische Aufkantung von 10 cm, die Wand und Fliesen vor Spritzwasser schützt. Außerdem befinden sich Vorbohrungen (150 x 25 mm) an der Blende für eine zu installierende Armatur (nicht im Lieferumfang enthalten).

Royal Catering RCEC-3000-E (RCEC-3000-E)

Der Domdeckel aus recyceltem PET in klarer Ausführung ist speziell für die Catering-Platte mit der Artikelnummer 74945 konzipiert. Er bietet eine praktische und umweltfreundliche Lösung für die sichere Abdeckung und den Transport von Speisen. Der Deckel ist transparent, was eine einfache Sichtkontrolle des Inhalts ermöglicht, ohne ihn öffnen zu müssen. Er ist robust und passgenau, um ein Verrutschen oder Auslaufen zu verhindern. Die Verpackungseinheit umfasst 10 Stück, was eine effiziente Lagerung und Handhabung im Catering-Bereich erleichtert. Ideal für den Einsatz bei Veranstaltungen, Buffets oder im professionellen Catering-Service.

Der Gas-Doppelgrill RCGL 65L50H von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch konzipiert wurde. Die Grillplatte ist flexibel einsetzbar und kann durch ihr kompaktes Gewicht von 32,5 kg sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden. Der Gasgrill besitzt eine Breite von 65 cm und wird von einem seitlichen und hinteren Spritzschutz begleitet. Dieser bewahrt das Grillgut vor Wind und Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit vor Korrosion geschützt sowie leicht zu reinigen. Die große Grillplatte des Bräters besteht aus Gusseisen und leitet die Wärme perfekt vom Brenner an Ihre Speisen weiter. Die massive Platte ist durch ihre glatte Oberfläche äußerst hygienisch. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen des Gastronomie-Grills. Der Gasverbrauch des Doppel-Gasgrills liegt bei 0,276 m³/h bei einem Druck von 50 mbar. Der hochmoderne Grill funktioniert mit Propan- oder Butangas. Das eingebaute vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die von Ihnen eingestellte Temperatur kontinuierlich an Ihr Grillgut geleitet wird. Dank der zwei leistungsfähigen Brenner, die mit jeweils 3.000 W angetrieben werden, erreicht der Gasgrill sehr schnell seine Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C. Die Elektrogrills von Royal Catering sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei einer zu hohen Temperatur automatisch die Gaszufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts. Der Gas-Doppelgrill verfügt weiter über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und im Spüler reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die ihre Arbeitsfläche vor Kratzern schützen.

Royal Catering Hot Dog Grill 2200W (RCHG-11E)

VEVOR Isolierter Lebensmittelbehälter-Träger, Frontlader, Catering-Box, stapelbar, 77,6 L, Schwarz Halten Sie Speisen warm oder kalt 90 L Platz zum Laden von mehr Hochwertiges PE Material Problemloser Transport & Lagerung Rücksichtsvolle Designdetails Perfekt für verschiedene Anwendungen Beladungsart: Frontlader,Kalt halten: 3–5 Stunden,Abmessungen: 25,4 x 17,52 x 24 Zoll / 645 x 445 x 610 mm,Produktgewicht: 34,28 lbs / 15,55 kg,Material: LL9450UP,Warm halten: 4–6 Stunden,Farbe: Schwarz,Energietyp: Nicht elektrisch,Anzahl der Schichten: 11,Innengröße: 21 x 13 x 19 Zoll / 533,4 x 330,2 x 482,6 mm,Fassungsvermögen: 82 QT / 90 L,Artikelmodellnummer: BW-90S,Schichtabstand: 1,4 Zoll / 36 mm

Mit der elektrischen Knochenbandsäge RCBS-1650.1ECO von Royal Catering steht Ihnen jederzeit ein leistungsstarker und zuverlässiger Partner bei der Fleischverarbeitung zur Seite. Mühelos und ohne großen Arbeitsaufwand verarbeiten Sie frisches oder gefrorenes Geflügel, Fleisch oder Fisch zu wunschgerechten Portionen, sei es in Ihrem Restaurant, Metzgerei oder Fleischerei. Der 880 Watt starke Motor bewegt das Sägeband der Knochensäge mit einer Geschwindigkeit von 15 m/s. Mit Hilfe der Umlenkrolle wird dabei eine Schnittgeschwindigkeit von 15 mm/s erreicht. Dadurch können selbst harte Knochen oder große Rippenteile schnell und mühelos getrennt werden. Das Sägeband aus einer Karbon-Stahl-Legierung zeichnet sich durch sehr gute Schnittergebnisse aus und ist für die Verarbeitung von Lebensmitteln ausgelegt. Sollte das eingebaute Sägeblatt mit der Zeit an Schärfe verlieren, lässt es sich durch das mitgelieferte Ersatzsägeblatt einfach austauschen, sodass Sie ohne Zeitverlust weiter arbeiten können. Auf der geräumigen Arbeitstischplatte von 440 mal 460 Millimetern lässt sich eine Schnittbreite von 1 bis 180 Millimeter mit Hilfe eines Drehknopfs präzise einstellen, die Sie über die eingravierte Skala auf dem Tisch direkt überprüfen können. Dabei ist je nach Breite des Fleischstückes eine maximale Schnitthöhe von 250 Millimeter möglich. Ein bequemer Drücker mit Griff sorgt für eine sichere Handhabung bei der Fleischverarbeitung. Für zusätzliche Sicherheit der Knochensäge aus dem Fleischereibedarf steht Ihnen ein Sicherheitsknopf zur Verfügung, mit dem das Gerät im laufenden Betrieb unverzüglich ausgeschaltet werden kann. Auch sind die Gehäusetüren der Knochensäge doppelt verschlossen, sodass Unfälle vermieden werden. Die vier Gummifüße sorgen nicht nur für Stabilität, sondern minimieren während des Sägens auch Vibrationen für ein bequemes Arbeiten. Während des Betriebs wird das Sägeband mit drei unterschiedlich langen Abstreifern aus Plastik gereinigt. Eine Auffangschale unter dem Arbeitstisch fängt den Ausschuss während des Sägens auf. Sie kann einfach aus dem Gerät genommen und gereinigt werden. Für eine gründliche Reinigung ist das Gerät mühelos auseinander zu bauen. Die erstklassige Verarbeitung sämtlicher Geräteteile sowie die hochwertigen Materialien ermöglichen einen dauerhaften Betrieb und eine einfache Wartung der Knochenbandsäge. Das stabile Gehäuse ist aus einer leichten Aluminium-Magnesium-Legierung, die sich durch besondere Langlebigkeit auszeichnet. Für die Kühlung des Motors sorgen Schlitze an der Seite und auf dem Boden des Gehäuses. Die erstklassige Verarbeitung sämtlicher Geräteteile sowie die hochwertigen Materialien ermöglichen einen dauerhaften Betrieb und eine einfache Wartung der Knochenbandsäge. Das stabile Gehäuse ist aus einer leichten Aluminium-Magnesium-Legierung, die sich durch besondere Langlebigkeit auszeichnet. Für die Kühlung des Motors sorgen Schlitze an der Seite und auf dem Boden des Gehäuses.

WINGS 1:200

Catering Länge (mm): 250 Breite (mm): 205 Material: Edelstahl

Ob in Restaurants, Hotels, Food Trucks, Kantinen oder Imbissbuden: Der leistungsstarke Hot Dog Steamer RCHW 1000H von Royal Catering, den Experten für professionellen Gastronomiebedarf, kann sowohl Hot Dog Brötchen als auch Würstchen gleichzeitig aufwärmen und optimal temperiert warmhalten. Die Hot Dog Maschine bietet viel Platz, um bis zu 100 Würstchen sowie bis zu 25 Hot Dog Brötchen gleichzeitig schonend mit Wasserdampf aufzuwärmen bzw. warmzuhalten. Brötchen und Würstchen beliebiger Größe lassen sich im Hot Dog Gerät platzsparend unterbringen. Die mitgelieferte Greifzange dient dabei als ideales Werkzeug zur Entnahme heißer Speisen und kann an einer praktischen Halterung am Gerät selbst verstaut werden. Dank seines 1.000 W starken Heizelements erreicht der Hot Dog Wärmer schnell seine optimale Betriebstemperatur. Das Gerät lässt sich mit nur einem Knopfdruck an- und ausschalten. Der beleuchtete Druckknopf zeigt stets an, ob der Würstchenwärmer in Betrieb ist. Mit dem Drehregler legen Sie die gewünschte Temperatur im Bereich zwischen 30 und 110 °C fest. Der eingebaute Thermostat hält die Zieltemperatur konstant aufrecht. Der Bockwurstwärmer besteht aus hochwertigem Edelstahl und bietet dadurch eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Zudem ist pflegeleichter Edelstahl das ideale Material für die Gastronomie, da er besonders resistent gegenüber biologischen Reaktionen und somit hygienisch ist. Zur einfachen Reinigung lassen sich der Einlegeboden wie auch die beiden Schiebetüren aus gehärtetem Glas entfernen. Eine Kontrolllampe zeigt an, wenn der Wasserstand für den Betrieb einmal zu niedrig sein sollte. Zu viel Wasser kann über das praktische Ablassventil entsorgt werden. Rutschfeste Gummifüße verleihen dem Gerät zudem einen sicheren Stand.