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Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren. Das Weingut Gómez Cruzado in der Rioja befindet sich seit Anfang des Jahrhunderts im Besitz der mexikanischen Familie Baños. Seit der Umstrukturierung im Jahr 2005 kümmert sich der Önologe David González um die technische Leitung und legt dabei besonderen Wert auf die Pflege der Weinberge, um ihnen den Stellenwert einzuräumen, den sie in Bezug auf Respekt und Treue zur Tradition der feinen Weine der Rioja Alta immer verdient hatten. Der Gomez Cruzado Honorable ist ein Rotwein, der aus Tempranillo-, Garnacha- und Graciano-Trauben hergestellt wird, die in den ältesten Weinbergen des Gutes von Hand geerntet werden. Die perfekte Assemblage dieser lokalen Trauben garantiert diesem charaktervollen Rotwein ein hervorragendes Alterungspotenzial. Der fertige Wein wird 18 Monate lang in französischen und 20% amerikanischen Eichenfässern gelagert. Im Glas zeigt er sofort eine schöne, leuchtend kirschrote Farbe. Sein Aromaprofil ist intensiv und komplex mit Noten von schwarzen Früchten und Lakritz, die typisch für das Herkunftsgebiet sind, begleitet von würzigen Nuancen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgeprägte Säure aus, die durch konzentrierte Fruchtaromen und zarte Gewürznoten gut ausbalanciert wird. Der Abgang ist leicht schmackhaft, raffiniert und lang anhaltend. Probieren Sie ihn zu Lammfleisch oder Spanferkel.

Gómez Cruzado Crianza ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja.   Die Bodega wurde bereits 1886 in der Weinstadt Haro gegründet. Aus Haro kommen einige der berühmtesten Bodegas aus Rioja Alta.   Die Weinberge verteilen sich auf 3 Zonen Von Rioja Alta: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla.   Der Gómez Cruzado Crianza wird aus den Rebsorten Tempranillo (80%, angebaut in Sierra Cantabria) und Garnacha (20%, angebaut in Altos de Najerilla). Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 3 Tage lang, bevor sie in Edelstahltanks gären. Der Wein reift insgesamt 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern.   Gómez Cruzado Crianza ist ein Rotwein, bei dem die Frucht im Vordergrund steht. Durch den Verschnitt mit der Rebsorte Garnacha werden die Holznoten, die bei der Reife in Eichenfässern entstehen, ein wenig verdrängt.

Gómez Cruzado Blanco ist ein Weißwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde bereits 1886 in der Weinstadt Haro gegründet. Aus Haro kommen einige der berühmtesten Bodegas aus Rioja Alta. Bei dem Wein handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten Viura (85%) und Tempranillo Blanco (15%). Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben zusammen mit 50% des Gerippes gepresst um anschließend mit den autochthonen Hefen zu gären. Der Most wird anschließend zu 50% in Eichenfässern und zu 50% in Betontanks gefüllt, wo er für eine gewisse Zeit reift. Gómez Cruzado Blanco ist ein trockener Weißwein mit einer angenehmen Säure. 

Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Mit seiner langen Geschichte, die bis ins Jahr 1886 zurückreicht, dem Jahr der Gründung durch Ángel Gómez de Arteche, ist das Weingut Gómez Cruzado eines der interessantesten Unternehmen in der Rioja. Nach der Übernahme durch die mexikanische Familie Baños wurde das Weingut im Jahr 2005 grundlegend renoviert und wird nun von Winzer David González geleitet. Gómez Cruzado produziert Rot- und Weißweine mit starkem Fokus auf die Rioja-Weintradition, klassifiziert in den Reihen Terroir Selection und Gómez Cruzado Familie. Gomez Cruzado Blanco wird aus einer Assemblage von Trauben mit einem Großteil von Viura und Zusätzen von Tempranillo und Garnacha in ihren weißen Versionen hergestellt und ist ein Weißwein, der durch seine große Ausdruckskraft, Frische und Komplexität überrascht und der sich mit ein paar Jahren im Keller weiterentwickeln kann. Die Trauben werden von über dreißig Jahre alten Rebstöcken geerntet, die auf steinigen Schwemmlandböden wachsen. Eine Hälfte des Weins wird 5 Monate lang in französischen Eichenfässern mit feinem Hefesatz ausgebaut. Die andere Hälfte reift immer auf der Feinhefe, aber in einem Betontank. Der Wein hat eine leuchtend goldene Farbe. Im Bouquet ist er delikat, mit Aromen von weißen Blumen und frischen weißen Früchten sowie einigen pflanzlichen Noten im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er aufgrund der Verfeinerung auf der Hefe eine schöne Rundheit, aber die Zitrusnoten und die lebhafte Säure machen ihn frisch und lebendig. Probieren Sie ihn zu Huhn oder Truthahn.

Brand : Xlibris Us, Binding : Taschenbuch, Label : Xlibris US, Publisher : Xlibris US, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 180, publicationDate : 2019-02-28, authors : Cruzado, Rafael Arcaya, ISBN : 1499051336

Brand : Xlibris, Binding : Taschenbuch, Label : XLIBRIS, Publisher : XLIBRIS, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 378, publicationDate : 2017-06-21, releaseDate : 2017-06-21, authors : Cruzado, Rafael Arcaya, ISBN : 149905131X

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Das Weingut Gómez Cruzado wurde 1886 von dem mexikanischen Aristokraten Ángel Gómez de Arteche im unteren Teil von Haro in der Rioja gegründet und hatte im Laufe der Jahre mehrere Besitzer, darunter die Brüder Jesús und Agustín Gómez Cruzado, die dem Unternehmen den Namen gaben, den es noch heute trägt. Das zu Beginn des neuen Jahrhunderts von der Familie Baños erworbene Weingut durchlief 2005 eine vollständige Umgestaltung seiner Einrichtungen, die die Integration der fortschrittlichsten Technologie mit den Techniken beinhaltete, die zur Kontrolle der Fermentation, der Hygiene der Materialien und der sorgfältigen Reifung in neuen und halbneuen Hölzern erforderlich sind. Der Pancrudo wird aus Garnacha-Trauben hergestellt, die von achtzig Jahre alten, mit Sträuchern bepflanzten Weinbergen in der Gemeinde Badarán, im Gebiet der Oberen Najerilla, 650 Meter über dem Meeresspiegel, auf rötlichen, lehmigen und eisenhaltigen Böden geerntet werden. Dies ist extrem im Vergleich zum Rest der Rioja Alta und bringt Weine von großer Frische, fruchtigem Charakter und guter Säure hervor. Der Gomez Cruzado Pancrudo ist ein Rotwein, der sich durch seine kirschrote Farbe auszeichnet. Im Bouquet ist der Wein duftend und komplex mit dominanten Noten von roten Früchten. Am Gaumen ist er angenehm fruchtig und ausdrucksstark. Die Säure ist lebendig und der Abgang ist frisch und von guter Konsistenz. Probieren Sie ihn zu Lammkoteletts und Entenbrust.

Gómez Cruzado Viña Dorana Reserva ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde bereits im Jahr 1886 gegründet und befindet sich in der Stadt mit der längsten Weintradition in Rioja Alta. Die Weinberge der Bodega sind auf verteilen sich auf drei Region in Rioja Alta: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla. Die Trauben, aus denen der Gómez Cruzado Viña Dorana Reserva gewonnen wird, stammen von 30 Jahre alten Tempranillo und Grenache-Rebstöcken, die in la Sierra de Cantabria und Bajo Najerilla stehen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die Trauben in Edelstahltanks verarbeitet. Der Wein reift insgesamt 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere 2 Jahre in der Flasche, bevor er verkauft wird. Die Frucht- und die Holznoten sind bei dem Gómez Cruzado Viña Dorana Reserva sehr gute ausbalanciert. Ein klassischer Rioja-Rotwein.

Gómez Cruzado Crianza ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja.   Die Bodega wurde bereits 1886 in der Weinstadt Haro gegründet. Aus Haro kommen einige der berühmtesten Bodegas aus Rioja Alta.   Die Weinberge verteilen sich auf 3 Zonen Von Rioja Alta: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla.   Der Gómez Cruzado Crianza wird aus den Rebsorten Tempranillo (80%, angebaut in Sierra Cantabria) und Garnacha (20%, angebaut in Altos de Najerilla). Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 3 Tage lang, bevor sie in Edelstahltanks gären. Der Wein reift insgesamt 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern.   Gómez Cruzado Crianza ist ein Rotwein, bei dem die Frucht im Vordergrund steht. Durch den Verschnitt mit der Rebsorte Garnacha werden die Holznoten, die bei der Reife in Eichenfässern entstehen, ein wenig verdrängt.

Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Das Weingut Gómez Cruzado befindet sich im Barrio de la Estación de Haro in der Rioja Alta und wurde Ende des neunzehnten Jahrhunderts gegründet. Der Name leitet sich jedoch von den beiden Brüdern Jesús und Agustín Gómez Cruzado ab, die es 1916 kauften. Das Unternehmen, das sich heute im Besitz der Familie Baños befindet, war schon immer eine der Referenzkellereien in dieser Gegend. Nach der Modernisierung und Umstrukturierung im Jahr 2005 produziert Gómez Cruzado weiterhin traditionelle Weine von hoher Qualität und respektiert dabei die lokalen Traditionen und das Terroir, aus dem diese Weine stammen. Montes Obarenes ist ein großartiges Beispiel für einen Rioja-Weißwein, der aus den einheimischen Sorten Tempranillo Blanco und Viura von Weinbergen am Fuße des gleichnamigen Gebirges auf lehmig-kalkhaltigen Böden hergestellt wird. Der Most gärt mit seiner eigenen Hefe in neuen französischen Eichenfässern und in eiförmigen Betonbehältern. Dieser Weißwein hat eine helle und intensive gelbe Farbe. Im Bouquet ist er sehr blumig und fruchtig mit Aromen von weißen Blumen und reifen Früchten, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen ist er reichhaltig, rund und schmackhaft. Der Abgang ist ausgewogen mit guter Frische und zarter Textur. Er ist der perfekte Wein zu Meeresfrüchten und weißem Fisch.

Gómez Cruzado Blanco ist ein Weißwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde bereits 1886 in der Weinstadt Haro gegründet. Aus Haro kommen einige der berühmtesten Bodegas aus Rioja Alta. Bei dem Wein handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten Viura (85%) und Tempranillo Blanco (15%). Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben zusammen mit 50% des Gerippes gepresst um anschließend mit den autochthonen Hefen zu gären. Der Most wird anschließend zu 50% in Eichenfässern und zu 50% in Betontanks gefüllt, wo er für eine gewisse Zeit reift. Gómez Cruzado Blanco ist ein trockener Weißwein mit einer angenehmen Säure. 

Brand : Xlibris, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : XLIBRIS, Publisher : XLIBRIS, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 212, publicationDate : 2014-08-21, releaseDate : 2014-08-21, authors : Cruzado, Rafael Arcaya, ISBN : 149902911X

Destinos Cruzados As Regadas ist ein Rotwein, der vom Weingut Destinos Cruzados in der D.O. Rías Baixas aus den Sorten Mencía, Espaldeiro und Brancellao hergestellt wird. Destinos Cruzados entstand aus einem Traum des Eigentümers und Sommeliers des Restaurants DeTapaEnCepa Óscar Cidanes und des renommierten Albariños-Herstellers Marcial Dorado. Als sie die Möglichkeit erhalten, auf einem Gut in der Nähe des Flusses Miño (Pontevedra) mit Reben, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind, ihre eigenen Weine herzustellen, zögern sie keine Sekunde und starten diese Initiative, welche sich für die auf traditionelle Weise hergestellten heimischen Weine einsetzt.  Destinos Cruzados Pousada stammt von 20 bis 30 Jahre alten Reben, die auf Granitsandboden 250 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt und in Dachlaubenerziehung angelegt sind. Es werden keine Pestizide oder Herbizide verwendet und es wird traditioneller Landbau betrieben. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Die Traube erreicht den Weinkeller komplett, mit Rappen. Sie werden auf traditionelle Weise im Betontrog zertreten und mazerieren 7 Tage lang. Die alkoholische Gärung des Destinos Cruzados As Regadas erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Die malolaktische Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Die Reifung erfolgt in Holzfässern aus französischer Eiche für 12 Monate. Destinos Cruzados As Regadas ist ein Rotwein im Land der Weißen, der von der Säure, dem Charakter und der Persönlichkeit der Rías Baixas profitiert.

Brand : Xlibris, Binding : Taschenbuch, Label : XLIBRIS, Publisher : XLIBRIS, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 378, publicationDate : 2017-02-02, releaseDate : 2017-02-02, authors : Cruzado, Rafael Arcaya, ISBN : 1499051298

Obwohl er hauptsächlich als Gründer eines der historischen Weingüter im Bahnhofsviertel von Haro und für seine Beteiligung an der innovativen Exportgenossenschaft für Rioja-Weine bekannt ist, war Ángel Gómez de Arteche weit mehr als nur ein einfacher Winzer. Als Geschäftsmann, Chemiker, Erfinder und Weingutsbesitzer beherrschte dieser mexikanische Aristokrat mit Expertise in Chemie und Weinbau zwei Bereiche, die zuvor selten miteinander verbunden waren. Mit einerseits umfassender Kenntnis über die Bodenbildung der Region seit dem Tertiär und andererseits herausragenden chemischen Fähigkeiten, zählt er zu den bedeutenden historischen Persönlichkeiten in der Entwicklung des modernen Rioja-Weins. Eine Leistung, die Jahre später von den Brüdern Jesús und Agustín Gómez Cruzado übernommen wurde (daher der heutige Name Gómez Cruzado), wobei sie das Erbe treu dem Stil der edlen Rioja-Weine lebendig halten. Ein Können, das als das drittälteste Weingut im legendären Bahnhofsviertel von Haro mehr als anerkannt ist. Kreationen wie Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas sind ein Beleg dafür. Als Ergebnis alter Weinberge, die Teil der Selección Terroir-Reihe des Hauses sind, ist Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas eine Cuvée aus Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Garnacha. Neunzig Jahre alte Rebstöcke, die auf kargen, kalkhaltigen Böden angepflanzt, traditionell bewirtschaftet und von Hand in 15-kg-Kisten geerntet werden, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden. Im Weingut erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit sanften Umrührungen, während die malolaktische Gärung und die Reifung in Foudres und französischen Eichenholzfässern über 12 Monate stattfinden. Indem sie eine Art der Weinherstellung würdigen, die dank des chemischen und weinbaulichen Wissens des großen Ángel Gómez de Arteche eine ganze Region revolutionierte, laden uns Weine wie Gómez Cruzado Cerro Las Cuevas ein, das Können eines der Pionierprojekte im mythischen Bahnhofsviertel von Haro aus erster Hand zu entdecken. Trinken, um zu verstehen!  

Binding : paperback, Label : Leonora de Girón, o, La vuelta del cruzado, medium : paperback, numberOfPages : 16, publicationDate : 2024-05-17, languages : spanish, ISBN : 3386578098

Destinos Cruzados Pousada 2016 ist ein Weißwein der Rebsorten Albariño und Treixadura, hergestellt in der D.O. Rías Baixas vom Weingut Destinos Cruzados. Destinos Cruzados entstand, als sich die Wege des galicischen Sommeliers Óscar Cidanes und des Weinherstellers Marcial Dorado kreuzten. Ein persönliches Projekt, das auf dem Traum der Herstellung eigener Weine beruht. Ein Traum der sich in dem Moment realisiert, als sich die Gelegenheit bietet, ein bezauberndes Gut mit alten Reben in der Ortschaft Arbo (Pontevedra), in der Nähe des Miño, zu bewirtschaften. Destinos Cruzados Pousada stammt aus alten Reben, die zwischen 30 und 50 Jahre alt sind und die in Dachlaubenerziehung, einfach gekreuztem Kordon und hohem Drahtspalier erzogen werden. Der traditionelle Anbau erfolgt ohne Pestizide oder Herbizide. Die Weinlese erfolgt von Hand. Sobald die Lese in den Weinkeller gelangt, vergären die Trauben des Destinos Cruzados Pousada in Edelstahltanks auf einheimischen Hefen. Für 12 Monaten reift ein Teil des Weines in französischen Eichenfudern und der Rest in Betoneiern. Anschließend wird er homogenisiert, um gefiltert und abgefüllt zu werden. Destinos Cruzados Pousada stammt aus der Coupage zweier einheimischen Sorten, die den Charakter und die Persönlichkeit von Rías Baixas ausstrahlen.

Gómez Cruzado Pancrudo ist ein Rotwein, der durch Bodegas Gómez Cruzado in Haro, D.O. Ca. Rioja, hergestellt wird.   Bodegas Gómez Cruzado wurde im Jahr 1886 im beliebten Bahnhofsviertel von Haro, dem „Barrio de la Estación de Haro“ gegründet, wo sich die meisten klassischen und anerkannten Weingüter der Rioja Alta befinden. Die Weinberge teilen sich auf drei Bereiche von Rioja Alta auf: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla. Diese bilden die traditionelle Landschaft der Region mit kleinen Weingärten. Bodegas Gómez Cruzado bewirtschaftet über 100 verschiedene Parzellen, alle mit nachhaltigem und durchdachtem Weinbau, um großartige, mit dem Terroir verbundene, Weine zu erzeugen.   Gómez Cruzado Pancrudo ist ein Wein aus Garnacha, von alten Weinbergen in der Gemeinde Badarán (Alto Najerilla). Sie sind auf 650 m Höhe gepflanzt, mit nördlicher Ausrichtung, lehm- und eisenhaltigen Böden. Die Lese erfolgt von Hand in 200-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weingut. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit sanftem Unterstoßen des Tresterhutes. Die malolaktische Gärung und die Reife von 12 Monaten wird zu 65 % in französischen Eichenfässern und zu 35 % in eiförmigen Betonbehältern durchgeführt.   Gómez Cruzado Pancrudo ist ein angenehmer, eleganter und ehrlicher Wein. In der Nase betonte Aromen von reifen roten Früchten auf einem zarten mineralischen Hintergrund. Ein köstlicher Garnacha, der sehr repräsentativ für dieses Gebiet ist.

Gómez Cruzado El Predilecto ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde 1886 in der berühmten Weinstadt Haro gegründet. Noch heute findet man einige der bekanntesten Bodegas aus Rioja Alta in dieser kleinen Stadt. Die Weinberge der Bodega verteilen sich auf drei Zonen von Rioja Alta: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla.   Bei dem Wein handelt es sich um ein Cuvée der Rebsorten Tempranillo (Sierra de Cantabria) und Garnacha (Najerilla). Bei der Traubenverarbeitung werden Edelstahltanks für die Alkoholgärung und französische Eichenfässer für die malolaktische Gärung, sowie für die Reife eingesetzt. Der Gómez Cruzado El Predilecto reift insgesamt 5 Monate lang.

Binding : paperback, Label : Leonora de Girón, o, La vuelta del cruzado, medium : paperback, numberOfPages : 16, publicationDate : 2024-04-04, languages : spanish, ISBN : 336804544X