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Château Fuissé präsentiert seinen Pouilly Fuissé Tête de Cru : Man addiere ein Spitzen-Weingut des Südburgunds mit einer renommierten Appellation im Tête de Cru und einen Jahrgang von sehr hoher Güte... Fertig ist der Edeltropfen! Ganz einfach! Mandeln, Haselnüsse, Erdbeeren, weiße Blüten, eine butterige, cremige und mineralische Seite! Welche Komplexität und welche Geschmackspalette! Hervorragend und mit großer Präzision gekeltert. Zum Preis einer Village-Appellation finden Sie hier einen Tropfen, der eines Grand Cru würdig ist! Viel Spaß!

Knackig und frisch Der Pierre André Pouilly-Fuissé bringt die sonnige Seite des südlichen Burgunds direkt ins Glas. Die Region Mâconnais ist eine Art Geheimtipp für erstklassigen Chardonnay und steht für puren Genuss und viel burgundische Tradition. Mit seinen Kalk- und Lehmkalkböden erhält dieser Wein eine mineralische Frische, die ihm Tiefe und Charakter verleiht – genau das, was Chardonnay-Fans lieben!Die Herstellung des Pouilly-Fuissé ist ein kleines Handwerkskunststück: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst, und die Gärung bei kühlen Temperaturen hält die Aromen frisch. Je nach Jahrgang reift ein Teil in Eichenfässern, was ihm eine feine Würze und zusätzliche Komplexität verleiht.Im Glas strahlt er in frischem Hellgelb, und die Aromen reichen von Zitrusfrüchten bis zu blumigen Noten. Ideal für gesellige Abende mit Geflügel in Cremesauce, Fisch oder auch einfach pur – dieser Chardonnay sorgt garantiert für ein tolles Geschmackserlebnis!

Der 2022 Pouilly-Fuissé von Domaine Leflaive kommt kraftvoll aus dem Glas in die Nase. Aromen von Grapefruit, Aprikose, Litschi, sowie leichte Röstaromen werden begleitet von der dezent kreidigen Note. Am Gaumen zeigt der Pouilly-Fuissé einen schönen Druck, einen saftigen Schmelz und einen langen Abgang. Gönnen Sie diesem jungen Wein gerne eine Karaffe oder ein großes Glas und Zeit. Und einige Flaschen sollten Sie sich für Ihren Weinkeller gönnen, denn mit mehr Kellerreife wird hieraus ein großes Erlebnis werden!

Poully-fuisse Leflaive 2022 vom Weingut Leflaive, ein aus dem Jahr 2022 in der Burgundy, aus der Kategorie Bianchi. POULLY-FUISSE LEFLAIVE 2022 Flasche 75 cl

Der Pouilly-Fuissé von Louis Jadot (Burgund) ist ein Weißwein und verspricht großen Trinkgenuss. Diesen Wein können Sie bei uns online im für 39.98 €/Flasche (nur 53.31 €/Liter) kaufen.

100 % Chardonnay. Temperaturkontrolliert vergoren, danach 10 Monate Reife in Eichenfässern (20 % neu). Feiner, sehr komplexer weißer Burgunderwein. Typisch für sein Terroir sind Nuancen von Haselnuss und gerösteten Mandeln. Ein köstlich-saftiger Bote der Côte d?Or.

Pouilly Fuisse' Drouhin 2021 vom Weingut Drouhin Joseph, ein aus dem Jahr 2021 in der Burgundy, aus der Kategorie Bianchi. POUILLY FUISSE' DROUHIN 2021 Flasche 75 cl

Burgunds Sonne schmecken Mit dem Pierre André Pouilly-Fuissé holen Sie sich ein Stück Burgund ins Glas: ein Chardonnay, der auf den mineralischen Kalksteinböden des Mâconnais seine unverkennbare Frische und Fülle entwickelt. Hier lässt man der Natur freien Lauf – die Trauben reifen unter idealen Bedingungen, was den Wein frisch und zugleich harmonisch macht. Ein Weißwein, der außerdem mit einer gelungenen Mischung aus Frucht und Würze begeistert.Ob zum entspannten Abendessen mit Freunden oder als Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch: Dieser Pouilly-Fuissé punktet mit Aromen von Mandarine, Pinie und einem leicht cremigen Abgang, der zum Genießen einlädt. Im Glas strahlt er in einem warmen Hellgelb und bringt genau die richtige Balance zwischen unkompliziertem Trinkgenuss und aromatischer Tiefe. Probieren Sie selbst!

Pouilly-Fuissé ist eine Weinappellation aus dem südlichen Burgund, in der vornehmlich Weißweine aus Chardonnay hergestellt werden, die authentischer Ausdruck der lokalen Böden sind. Mit dieser Cuvée erweist die Familie Großmutter Marie Antoinette die Ehre. Sie erhält daher hauptsächlich Trauben aus den Familiengrundstücken. Die Weinbereitung erfolgt in Tanks, um die Eleganz, die Frische und den mineralischen Ausdruck der Terroirs von Vergisson und Pouilly-Solutré zu bewahren. In den Anbau- und Weinbereitungsmethoden steht die Achtung vor den Trauben mit schonender Pressung und Gärung auf der Feinhefe im Vordergrund. Vor der Abfüllung wird der Wein schließlich in Edelstahltanks ausgebaut, um seine hohe Qualität zu gewährleisten!

Knackig und frisch Der Pierre André Pouilly-Fuissé bringt die sonnige Seite des südlichen Burgunds direkt ins Glas. Die Region Mâconnais ist eine Art Geheimtipp für erstklassigen Chardonnay und steht für puren Genuss und viel burgundische Tradition. Mit seinen Kalk- und Lehmkalkböden erhält dieser Wein eine mineralische Frische, die ihm Tiefe und Charakter verleiht – genau das, was Chardonnay-Fans lieben!Die Herstellung des Pouilly-Fuissé ist ein kleines Handwerkskunststück: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst, und die Gärung bei kühlen Temperaturen hält die Aromen frisch. Je nach Jahrgang reift ein Teil in Eichenfässern, was ihm eine feine Würze und zusätzliche Komplexität verleiht.Im Glas strahlt er in frischem Hellgelb, und die Aromen reichen von Zitrusfrüchten bis zu blumigen Noten. Ideal für gesellige Abende mit Geflügel in Cremesauce, Fisch oder auch einfach pur – dieser Chardonnay sorgt garantiert für ein tolles Geschmackserlebnis!

Dieser 2022 Pouilly Fuissé stammt aus der 1er Cru Lage Clos de Quarts. Für diesen Wein werden die Trauben von den jüngeren Reben selektioniert, daher auch der Zusatz "l'Orangerie du Château de Quarts". Doch die Nachwuchsreben bringen jetzt schon eine herausragende Traubenqualität und das spürt man auch in diesem Wein. In der Nase noch erst verhalten, mit Noten nach Zitrusfrüchten, frischer Kamilleblüte, etwas grünem Apfel und auch rauchig-mineralische Noten. Im Mund zeigt sich der Wein mit einer tollen Spannung, nicht zu üppig, dennoch mit einer vielversprechenden Dichte. Diesen Wein können Sie jetzt durchaus schon genießen, einige Jahre in Ihrem Weinkeller werden dem Tropfen aber auch gut stehen! Château des Quarts 166 Rue de Coex FR 71570 Chaintré

Trénel Pouilly-Fuissé ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt vom Weingut Trénel in der AOC Pouilly-Fuissé im Burgund, Frankreich.   Trénel Pouilly-Fuissé wird aus Trauben hergestellt, die von Reben im Alter zwischen 45 und 60 Jahren stammen. Sie wachsen in Parzellen, die zwischen den Felsen von Solutré und Vergisson liegen, in denen Böden aus Stein und Kalksteinmergel überwiegen. Die Ursprungsbezeichnung Pouilly-Fuissé liegt südlich von Mâconnais, einem Ort mit sehr unterschiedlichem Klima.    Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks sowie in neuen und alten Holzfässern. Bei der Herstellung des Weins Trénel Pouilly-Fuissé wird die Verwendung von Holz begrenzt, so dass die Ausdruckskraft des Weins nicht beeinträchtigt wird und das Terroir, aus dem er stammt, besser widergespiegelt werden kann.   Die Maison Trénel ist ein jahrhundertealtes Familienweingut, das im Burgund und Beaujolais Weine aus den Sorten Gamay und Chardonnay herstellt. Sie stellen auch Fruchtliköre nach burgundischer Tradition her. In all diesen Jahren haben sie auch dauerhafte Arbeitsbeziehungen und Freundschaften mit den besten Weinbauern der Region aufgebaut, die dazu beigetragen haben, die Quintessenz der dort angebauten Sorten zu erreichen.    

Die etwa 756 ha umfassende Appellation PouillyFuissé liegt ganz im Süden Burgunds nahe Mâcon an der nördlichen Grenze zum Beaujolais. Das berühmte Wahrzeichen der Region der 493 Meter hoch aufragende Felsen La roche de Solutré dominiert die hier wesentlich strenger als im übrigen Burgund konturierte Landschaft. Die Böden bestehen aus mit Schotter bedecktem Kalkstein aus dem Lias (unteres Jura etwa 190 Mio. Jahre alt) Formationen aus Lehm und Jurakalk sowie Schiefer. Die Reben bringen hier die...

Die Besonderheit der Appellation Saint-Véran liegt in erster Linie in ihrer geografischen Lage. Sie liegt nördlich und südlich der Appellation Pouilly-Fuissé, aufgeteilt zwischen sieben Winzerdörfern und bildet eine Art goldener Gürtel. Nach einer typisch burgundischen Weinbereitung auf der Hefe, die beim Saint-Véran angewandt wird, wird der Hefesatz wieder aufgerührt (sog. Bâtonnage/Remontage) und die Autolyse der Hefen begünstigt, wodurch ein Teil des Fetts im Wein freigesetzt wird. Er zeigt eine schöne Intensität von reifen Früchten und weißen Blumen mit einem würzigen, fleischigen und üppigen Mundgefühl, während er gleichzeitig eine schöne Mineralität mit zitronigen, grünen und gelben Apfelnoten beibehält.

Die Domäne ist schon seit vier Generationen in den Händen der Familie Polllier und liegt im Herzen der Stadt Fuisse. Die Domäne besteht aus nur 8 Hektar sowohl in St. Veran als auch in Pouilly Fuisse. Wie beim Großteil der guten weißen Burgunder ist die Traube Chardonnay für die Produktion von Pouilly Fuisse und St. Veran gesetzlich festgelegt. Die Domäne Pollier ist ein Betrieb der noch sehr traditionell arbeitet und darum können ihre Weine problemlos zwischen vier und acht Jahren aufbewahrt...

Behaglich an einen sanften Hang geschmiegt, schöpft der Clos Reyssié seine Kraft und Persönlichkeit aus den reichen und tiefen Tonrückständen seines Terroirs. Mit seiner reif-fruchtigen Seite kommen seine süßen Aromen von gelben Pfirsichen und exotischen Früchten voll zur Geltung. Was am besten dazu passt? Gutbürgerliche Küche! Ein echter Allrounder ob Geflügelgerichte, Fisch in Sauce und selbst für deftig-kräftige Gerichte ein toller Begleiter.