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Gastronorm-Deckel, HENDI, GN 1/3, Schwarz, 325x176mm Gastronorm-DeckelProfessioneller Gastronorm Behälter aus schwarzem Polycarbonat. Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. Temperaturbeständig von -40°C bis +110°C.

Die Bain Marie RCBM-5 von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von Speisen und hält diese über einen längeren Zeitraum optimal auf Temperatur. In den fünf Gastronorm (GN) Behältern können parallel alle Komponenten eines Gerichts, wie zum Beispiel Fleisch, Kartoffeln und Soße, oder auch Suppe warmgehalten werden. Diese Art von Warmhaltebehälter entspricht damit optimal dem gehobenen Gastronomiebedarf und eignet sich daher sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien oder in verschiedenen Lebensmittelgeschäften. Diese Bain Marie überzeugt vor allem mit ihrem großen Füllvolumen. Jeder GN 1/2 Behälter, mit 100 mm Tiefe, fasst bis zu 6 l, wodurch insgesamt 30 l Lebensmittel parallel erhitzt und warmgehalten werden können. Weiter können auch andere GN Behälter-Kombination mit einer maximalen Behältertiefe von 100 mm in die Bain Marie eingesetzt werden, wie z. B. zwei GN 1/1 mit einem GN 1/2 Behälter oder sechs GN 1/3 Behälter kombiniert mit einem GN 1/2 Behälter. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder in der Massenküche in Restaurants, Kantinen, Hotels etc. von Vorteil. Die fünf herausnehmbaren GN 1/2 Behälter, mit 100 mm Tiefe, sowie die Behälterdeckel sind im Lieferumfang inkludiert. Dank der vollständig herausnehmbaren Behälter ist das Befüllen viel einfacher, da Sie jeden Behälter direkt am Kochplatz befüllen und wieder in die Bain Marie zurückstellen können. Die Deckel gewährleisten, dass die Speisen auch von oben warm und vor Staubpartikeln geschützt bleiben. Dank der Edelstahllegierung sind die Behälter wie Deckel spülmaschinenfest. Die Speisen werden mithilfe von Konvektion erwärmt, d.h. das Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen Bain Marie und GN Behälter befindet, und überträgt die Wärme auf den GN Behälter. Dadurch können die Speisen zum einen über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, und zum anderen wird verhindert, dass die Speisen währenddessen anbrennen. Die Bedienung des professionellen Geräts ist denkbar einfach. Eine grüne Statusleuchte signalisiert die Aktivität. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 bis 85 °C ermöglicht. Solange das Gerät aufheizt, leuchtet die orangefarbene Kontrollleuchte. Die Temperatur kann parallel bequem vom großen, digitalen Display abgelesen und überwacht werden. Das effiziente 2.200 Watt leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser in dem qualitativ hochwertigen Wasserbecken schnell und speichert die Wärme länger. Fällt oder steigt die Wassertemperatur, so passt sich die Temperatur automatisch an. Dadurch wird der Energieverbrauch auf einem moderaten Niveau gehalten. Sollte einmal nicht genügend Wasser in dem Gerät vorhanden sein, leuchtet die rote Kontrollleuchte auf und informiert Sie darüber. Die Bain Marie vereint zeitloses Design und ein robustes Gehäuse zu einem überzeugenden, verlässlichen...

Thermobox 1/2 gastronorm, 19 Liter Modell:1/2 Gastronorm Qualität:EPP (Elastisches Polypropylen) Abmessungen:390(B)x330(T)x280(H)mm Innenmaß:330(B)x270(T)x217(H)mm Extra:Innen wasserbeständig, Inklusive 5 farbigen Etiketten geliefert

Gastronorm-Deckel, HENDI, GN 1/2, Schwarz, 325x265mm Gastronorm-DeckelProfessioneller Gastronorm Behälter aus schwarzem Polycarbonat. Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. Temperaturbeständig von -40°C bis +110°C.

GN-Schale aus Edelstahl. Stapelbar und spülmaschinenfest. Nützlich in Großküchen zum Kochen, Lagern, Aufwärmen, Transportieren, Einfrieren, Präsentieren, usw. Edelstahltabletts mit abgerundeten Ecken für optimale Hygiene und leichte Reinigung.

Gastronorm-Deckel, HENDI, GN 1/4, Transparent, 265x162mm Gastronorm-DeckelGeeignet für alle HENDI Polypropylen Gastronombehälter, inkl. HACCP Aufbewahrungsbehälter.

GN 1/6 Deckel aus Edelstahl Mit Griffmulde Material: Chromnickelstahl rostfrei säurebeständig und geschmacksneutral spülmaschinengeeignet gemäß EuroNorm 631 entsprechend der Gastronorm 1/6 GN - 175 x 162mm passend für Behälter GN 1/6 ab 40 mm tiefe

Gastronorm Deckel, HENDI, GN 1/3, Weiß, 325x176mm Gastronorm DeckelProfessioneller Gastronorm Behälter aus weißem Polycarbonat. Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. Temperaturbeständig von -40°C bis +110°C.

GN-Schale aus Edelstahl. Stapelbar und spülmaschinenfest. Nützlich in Großküchen zum Kochen, Lagern, Aufwärmen, Transportieren, Einfrieren, Präsentieren, usw. Edelstahltabletts mit abgerundeten Ecken für optimale Hygiene und einfache Reinigung.

Gastronorm-Deckel violett, HENDI, GN 1/2, Violett, 325x265mm Gastronorm-Deckel violettGeeignet für alle HENDI Polypropylen Gastronombehälter, inkl. HACCP Aufbewahrungsbehälter.

GN-Schale aus Edelstahl. Stapelbar und spülmaschinenfest. Nützlich in Großküchen zum Kochen, Lagern, Aufwärmen, Transportieren, Einfrieren, Präsentieren, usw. Edelstahltabletts mit abgerundeten Ecken für optimale Hygiene und leichte Reinigung.

Gastronorm-Deckel, HENDI, GN 1/9, Transparent, 176x108mm Gastronorm-DeckelGeeignet für alle HENDI Polypropylen Gastronombehälter, inkl. HACCP Aufbewahrungsbehälter.

GN-Schale aus rostfreiem Stahl. Stapelbar und spülmaschinenfest. Nützlich in Großküchen zum Kochen, Lagern, Aufwärmen, Transportieren, Einfrieren, Präsentieren, usw. Edelstahlschalen mit abgerundeten Ecken für optimale Hygiene und leichte Reinigung.

Gastronorm-Deckel, HENDI, GN 2/1, Transparent, 650x530mm Gastronorm-DeckelProfessioneller Gastronorm Behälter aus durchsichtigem Polycarbonat. Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. Temperaturbeständig von -40°C bis +110°C.Ohne Löffelaussparung. Geeignet für Edelstahl GN-Behälter der Serie Profi Line.

GN-Schale aus Edelstahl. Stapelbar und spülmaschinenfest. Nützlich in Großküchen zum Kochen, Lagern, Aufwärmen, Transportieren, Einfrieren, Präsentieren, usw. Edelstahltabletts mit abgerundeten Ecken für optimale Hygiene und leichte Reinigung.

Gastronorm Deckel, luftdicht verschließbar, HENDI, GN 1/3, Transparent, 325x176mm Gastronorm Deckel, luftdicht verschließbarAbsorbiert keine Gerüche oder Aromen. Temperaturbeständig von -40 ̊C bis +80 ̊C.Deckel mit Santoprendichtung zum luftdichten Verschließen. Die Dichtung ist stark genug, um ein Auslaufen beim Kippen des Behälters zu verhindern. Mit Randabschluss zum einfachen Entlüften und Öffnen.

Gastronorm Behälter 2/3 Aus hochwertigem Edelstahl 18/10. Robustes Design. Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen. Für den Einsatz in kompatiblen Heißluftöfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie-Systemen und Chafing Dishes. Liter:5,5...

Mit großem Griff und praktischer Löffelaussparung. Passt genau auf HENDI Profi Line- & Polycarbonat-GN-Behälter. Praktische Löffelaussparung. Hochwertiger Edelstahl 18/10. Großer Griff. Verhindert ein Austrocknen der Speisen. Zur Aufbewahrung und Zubereitung von Lebensmitteln.

Gastronorm Behälter 1/3 Hochwertige Produktqualität: Kann in Gefrierschränken, Backöfen, Bain Maries, Chafing Dishes u.v.m. verwendet werden. Aus hochwertigem Edelstahl 18/10. Robustes Design. Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen. Für den...

Gastronorm-Deckel violett, HENDI, GN 1/6, Violett, 176x162mm Gastronorm-Deckel violettGeeignet für alle HENDI Polypropylen Gastronombehälter, inkl. HACCP Aufbewahrungsbehälter.