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Louis Jadot Brouilly - Farbe: dunkles, lebendiges Rot. Duft: intensiver Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Geschmack: saftig und lebendig, jugendliches dezentes Tannin, fruchtiges Aromaspiel. Weinbearbeitung des Louis Jadot Brouilly Wie es im Beaujolais typisch ist, wird hier die Mazeration- Semi- Carbonique angewandt, d.h. es findet eine kurze, einleitende Kohlensäuremaischung im geschlossenen Tank statt. Die Gärung wird abgeschlossen in offenen Holzfermentern und dauert insgesamt 12- 20 Tage. Für die Mazeration Carbonique müssen die Trauben ganz und unbeschädigt in den Keller gelangen. Nach der Gärung reift der Wein 8-10 Monate im Eichenholzfass. Serviervorschlag zum Louis Jadot Brouilly Trinkt sich besonders gut zur saftigen Entenbrust, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Schweinesteaks und Wildgeflügel.

Dieser Burgunderwein, ein außergewöhnliches Terroir und Sonnenschein, entfaltet kraftvolle Aromen von reifen roten Früchten mit guten geschmeidigen Tanninen. Reichlich und strukturiert, passt er perfekt zu feinstem und leichtestem Fleisch, sogar zu marinierten Wildgerichten. Zögern Sie nicht länger und legen Sie diesen Beaune Premier Cru für Ihre nächste Mahlzeit mit Familie oder Freunden beiseite.

Louis Jadot Savigny-les-Beaune - Farbe: tiefes Rubin- bis Granatrot. Duft: elegantes Bouquet von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen mit leicht würzigen Anklängen von Veilchen und Lakritz. Geschmack: am Gaumen sanft fruchtig, feinwürzig und sehr elegant mit Noten von Waldbeeren und einem Hauch Lakritz, schon jetzt sehr schön zugänglich mit präsentem, doch samtweich gereiftem Tannin und frischer Säure, die dem Wein ein gutes Potenzial versprechen. Weinbearbeitung des Louis Jadot Savigny-les-Beaune Die Pinot noir-Trauben für Jadots sortenreinen Savigny-lès-Beaune Rouge wurden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier streng sortiert und auf der Maische vergoren. Die Weine wurden nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und insgesamt drei- bis vierwöchigem Maischekontakt behutsam abgezogen und zu ihrer Vollendung rund zwölf Monate in kleinen Fässern...

Louis Jadot Brouilly - Farbe: dunkles, lebendiges Rot. Duft: intensiver Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Geschmack: saftig und lebendig, jugendliches dezentes Tannin, fruchtiges Aromaspiel. Weinbearbeitung des Louis Jadot Brouilly Wie es im Beaujolais typisch ist, wird hier die Mazeration- Semi- Carbonique angewandt, d.h. es findet eine kurze, einleitende Kohlensäuremaischung im geschlossenen Tank statt. Die Gärung wird abgeschlossen in offenen Holzfermentern und dauert insgesamt 12- 20 Tage. Für die Mazeration Carbonique müssen die Trauben ganz und unbeschädigt in den Keller gelangen. Nach der Gärung reift der Wein 8-10 Monate im Eichenholzfass. Serviervorschlag zum Louis Jadot Brouilly Trinkt sich besonders gut zur saftigen Entenbrust, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Schweinesteaks und Wildgeflügel

Das prestigeträchtige burgundische Haus mit dem Bacchuskopf als Symbol, die Domaine Louis Jadot, ist eines der größten Weinhäuser der Region! Obwohl es den Weinliebhabern nicht mehr vorgestellt werden muss, birgt dieses prestigeträchtige Haus Jadot Schätze, die es zu entdecken gilt, wie zum Beispiel dieses wunderbare Clos Saint Denis Grand Cru 2014. Auf dem Programm steht eine unmissverständliche Verkostung: Diese Cuvée ist kraftvoll und rassig und entwickelt außergewöhnliche Aromen von Lakritze und roten Früchten! Ein trinkreifer Grand Cru, der von Kennern einstimmig geschätzt wird...

Louis Jadot Rully Blanc - Farbe: glänzendes Hellgold. Duft: üppig und doch klar definiert mit leicht exotischen Anklängen von Guaven und getrockneter Ananas. Geschmack: am Gaumen kraftvoll, lebendig mit fein austarierter Balance von aromatischer Zitrusfrucht (Limetten, Orangen), sehr frischer, exzellent eingebundener Säure und einem Hauch Eichenholzwürze, pure Finesse bis ins Finale - ein Wein, der es locker mit so manchem Cru der Côte dOr aufnimmt! Serviervorschlag zum Louis Jadot Rully Blanc Zu Fisch, Geflügel und Krustentieren, Forelle Müllerin, Gemüsequiche, Garnelen, auch mild asiatisch gewürzten Gerichten und mittelkräftigen Käsesorten. Herstellung des Louis Jadot Rully Blanc Die Chardonnaytrauben für Jadots sortenreinen Rully Blanc werden bei optimaler Reife gelesen, behutsam gepresst und die Moste, wie bei den Grands Crus des Hauses, direkt im Eichenfass vergoren. Nach ab...

Expertise - Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC 2021 Weinbearbeitung Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins wird sortenrein aus Chardonnay-Trauben bereitet, das Lesegut stammt aus dem gesamten Anbaugebiet der Côte d'Or. Die Trauben werden in modernen Pressen schonend gekeltert ...

Ein lebendiger, geradliniger Premier Cru de Bourgogne mit Tiefgang: Le Clos de la Croix de Pierre stammt aus dem Premier Cru „En Caradeux” und verdankt seinen Namen einem großen Steinkreuz am Rande des Weingutes. Verführerisch durch seine tief rubinrote Farbe mit brillanten Reflexen hält er mit seinen überaus fruchtigen Aromen von kleinen schwarzen Früchten bei der Verkostung alles, was er verspricht. Kraftvoll und perfekt strukturiert, getragen von geschmeidigen und seidigen Tanninen beweist der Gaumen eine große Finesse und eine überzeugende Ausdauer.Ein ansprechender Premier Cru, den man an einer schönen Tafel in guter Gesellschaft gemeinsam genießen sollte!

Man nennt den Rully gerne einen Sommelier-Wein. Weit entfernt von den Preisen der großen Crus, gelingt es Rully, Weine zu produzieren, die der größten Namen würdig sind. Die Nase ist sehr sinnlich, mit Noten von weißem Fruchtfleisch, weißen Blumen und Butterbrioche. Die Holzigkeit ist gut proportioniert und verleiht diesem Wein eine zusätzliche Komplexität. Am Gaumen ist er voll und zart, mit einer schönen, belebenden Säure und einem mineralischen Abgang wie die großen Weißweine.

Fein und delikat, wie es sich gehört, behält dieser Mercurey Villages 2022 von Louis Jadot eine gewisse fruchtige und blumige Üppigkeit, die von kontrollierten Ausbaunoten unterstrichen wird (ca. 18 Monate in den Fässern ihrer Küferei, von denen ein Drittel neu sind). Eine sehr schöne Einführung in die großen Weine des Hauses Louis Jadot...

Louis Jadot Brouilly - Farbe: dunkles, lebendiges Rot. Duft: intensiver Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Geschmack: saftig und lebendig, jugendliches dezentes Tannin, fruchtiges Aromaspiel. Weinbearbeitung des Louis Jadot Brouilly Wie es im Beaujolais typisch ist, wird hier die Mazeration- Semi- Carbonique angewandt, d.h. es findet eine kurze, einleitende Kohlensäuremaischung im geschlossenen Tank statt. Die Gärung wird abgeschlossen in offenen Holzfermentern und dauert insgesamt 12- 20 Tage. Für die Mazeration Carbonique müssen die Trauben ganz und unbeschädigt in den Keller gelangen. Nach der Gärung reift der Wein 8-10 Monate im Eichenholzfass. Serviervorschlag zum Louis Jadot Brouilly Trinkt sich besonders gut zur saftigen Entenbrust, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Schweinesteaks und Wildgeflügel.

Ein lebendiger, geradliniger Premier Cru de Bourgogne mit Tiefgang: Le Clos de la Croix de Pierre stammt aus dem Premier Cru „En Caradeux” und verdankt seinen Namen einem großen Steinkreuz am Rande des Weingutes. Verführerisch durch seine tief rubinrote Farbe mit brillanten Reflexen hält er mit seinen überaus fruchtigen Aromen von kleinen schwarzen Früchten bei der Verkostung alles, was er verspricht. Kraftvoll und perfekt strukturiert, getragen von geschmeidigen und seidigen Tanninen beweist der Gaumen eine große Finesse und eine überzeugende Ausdauer.Ein ansprechender Premier Cru, den man an einer schönen Tafel in guter Gesellschaft gemeinsam genießen sollte!

Ein Genusswein voller Zartheit und Sanftheit: Dieser Givry wird Sie mit seiner intensiven Fruchtigkeit überraschen. Strukturiert, fein und fleischig – hier stellt sich nur eine Frage: Warum sollten Sie darauf verzichten?Ein weiterer schöner Klassiker aus dem Hause Louis Jadot, der einmal mehr seine perfekte Beherrschung der Herkunftsbezeichnung Givry unter Beweis stellt. Sein zartes Bouquet roter Früchten mit pflanzlichen Noten bestätigt sich harmonisch am Gaumen. Ein äußerst ansprechender Wein, der in geselliger Runde bei Mahlzeiten unter Freunden für gute Laune sorgen wird.

- MAGNUM-FORMAT - Mit seiner intensiven granatroten Farbgebung offenbart dieser Clos Vougeot Grand Cru an der Nase eine außergewöhnliche Komplexität, in der Aromen von roten Früchten, Kaffee und Süßholz ein harmonische Symbiose eingehen. Der am Gaumen vollmundige und fleischige Wein ist geprägt von weichen Tanninen und bietet einen langen und schönen Abgang. Ein außergewöhnlicher Wein von hoher Qualität, der ein großartiges Alterungspotenzial in sich birgt!

Dies ist ein sehr attraktiver Wein, der die Handschrift von einem der größten Namen der Bourgogne trägt. Dieser Bouzeron ist ein dynamischer und strukturierter Wein, der Pfirsicharomen und eine Säure voller Frische bietet. Die einzige Appellation Village, die mit Aligoté hergestellt wird: Die Rundheit dieses Weißweins aus der Côte Chalonnaise ist einfach traumhaft. Eine Entdeckung, die Sie sich nicht entgehen lassen dürfen – ideal zu Beginn eines vorzüglichen Mahls.

In einer Blindverkostung mit 12 seiner Kollegen wurde dieser Rote einhellig für seine Fruchtigkeit und seine beunruhigende Leichtigkeit gelobt, die so typisch für die Côte Chalonnaise ist... Ein toller Begleiter für ein Essen mit Freunden ! Geschmeidigkeit, Fruchtigkeit, Eleganz und Freigiebigkeit sind die Attribute, die diesen Mercurey 1er Cru mit der Signatur Jadot auszeichnet. Sein tadelloses Outfit macht ihn noch angenehmer. Garantiert verführerisch...

Mit seiner schönen Struktur und seinen schmeichelnden Noten hat dieser Saint-Romain, dessen Reife mit jedem Jahrgang immer besser wird, unsere Experten bei der Verkostung wieder einmal total verführt. Ein erstaunliches Preis-Leistungs-Verhältnis für einen unwiderstehlichen Jahrgang, der die Geschmacksknospen Ihrer Gäste umschmeicheln wird!

Ein weiteres Mal stellt Louis Jadot die Tragweite seines qualitativen Savoir-faire unter Beweis! Dieser Corton Grand Cru ist ein kraftvoller Wein mit einer Struktur, die den besten Weinen der Côte de Nuits gleichkommt. Dieser konzentrierte und konsequente, auf zartschmelzenden Tanninen aufgebaute, harmonische Grand Cru wird sich nach einigen Jahren der Lagerung zu Ihrem größten Vergnügen von seiner ganz großen Seite zeigen.

Komplexe und charmante Aromen, warm und reichhaltig am Gaumen, wunderbar geschmeidige Tannine, eine außergewöhnliche Flasche! Der Rtowein ist ideal für ein festliches Essen, weiss er beste Gerichte zu begleiten und das Gefühl besonderen Genusses zu geben. Der Jahrgang 2013 kann bereits jetzt zu seinem wahren Wert verkostet werden und er wird munden, denn schliesslich trägt er die Signatur vom berühmten Weingut des Burgunds.

Diese Weisswein Cuvée aus dem berühmten Burgunder Haus Maison Louis Jadot ist schon viele Jahre sehr erfolgreich und gehört zu den Favoriten des Hauses. Ein fruchtiger, milder Chardonnay, mit ausdrucksstarken und charmanten Aromen. Ein perfekter weißer Burgunder für Aperitifs und Vorspeisen! Hier kann man nicht daneben greifen.