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ZAYIKO Damastmesser DAITO PROFI LINE Nakirimesser¬†- Ahornholz - VG-10 Stahlkern Die Kunst der Herstellung von Damastmessern¬†geht auf eine mehr als 2000 Jahre alte¬†Handwerkskunst des Schmiedens zurück. Dabei werden ausgewählte Stähle mit unterschiedlichen¬†Eigenschaften flach geschmiedet, dann immer und immer wieder gefaltet und erneut geschmiedet. Es entsteht ein sehr harter Stahl, der eine sch√∂ne¬†Marmorierung in der Klinge aufweist. Der Herstellungsprozess von Damastmessern ist deutlich langwieriger und aufwändiger als bei herk√∂mmlichem¬†gezogenem¬†und gewalzten Stahl.¬† Die Damastmesser von ZAYIKO werden aus 67 Stahllagen gefertigt. Durch die Verwendung verschiedenster Rohstoffe entsteht ein hoch belastbares Messer, das durch seine Härte lange scharf bleibt. Die Herstellung wird teils maschinell, teils von Hand gefertigt. So ist jedes einzelne Messer ein Unikat aus Sandwichstahl. Der Kern der ZAYIKO Messer aus Damastenerstahl¬†ist aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 60 (+/-2 HRC).¬† Die sechs Kriterien, die für Messer¬†aus Damaszenerstahl wichtig sind: Ausgewählte Stähle in der richtigen Kombination vereinen die extreme Härte mit der notwendigen Flexibilität zu einer Komposition Auf den Mix kommt es an: Die Stähle müssen im richtigen Mischungsverhältnis kombiniert werden, um ein hochwertiges Kochmesser zu erhalten Richtige Faltanzahl für den Verwendungszweck: Hier Kochmesser.¬† Saubere Werkstoffe. Es dürfen keine Einschlüsse oder Verunreinigungen im Stahl vorhanden sein, die zu Bruchstellen oder optischen Mängeln führen Optimale Wärmebehandlung. Nur richtig ausgehärteter Damaststahl weißt die zum Verwendungszweck passende Härte auf Klingengeometrie: Je nach Schnittgut werden Klingen speziell geschliffen.¬† ¬† Die Serie DAITO PROFI LINE ist ein Kochmesser mit Griff aus dunklem Ahornholz und 67-lagigem, japanischem Stahl Der Name DAITO kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt "langes Schwert". Dieser Begriff ist tief verwurzelt in der Samurai Kultur. Ohne sein DAITO geht ein Samurai nicht aus dem Haus. Und genauso wie bei den Samurai das DAITO zur Grundausstattung geh√∂rt, geh√∂rt bei einen Koch sein Kochmesser zur unverzichtbaren Basisausstattung. Die Griffe der DAITO PROFI LINE sind aus ausgewählten Ahornh√∂lzern gefertigt, die während des Herstellungsprozesses mit speziellen Harzen aufgearbeitet werden. So entsteht ein sehr stabiler und gleichzeitig optisch ansprechender Messergriff. Die Klingenform garantiert einfachstes Schneiden ohne Druck ausüben zu müssen. Das Messer gleitet f√∂rmlich durch das Gemüse und das Fleisch. Technische Daten: Typ: Küchenmesser PROFI LINE Nakirimesser Messerlänge gesamt: 30,5cm Klingenlänge: 15,5cm Klingen-Härtegrad: 60+/-2HRC Klingenmaterial: japanischer Damaststahl; 67 Lagen Griff Material: dunkles Ahornholz Pflegehinweise: Damastmesser bitte NIE in der Spülmaschine reinigen. Das würde sowohl der Klinge als auch dem Griff schaden. Einfach vorsichtig unter heißem Wasser mit einem Tropfen Spülmittel reinigen und gleich abtrocknen.¬† Bitte schneide keine harten Materialien wie Knochen, oder gefrorene Lebensmittel. Damaststahl ist härter als Walzstahl und somit auf bruchempfindlicher Verwende eine geeignete Schneideunterlage aus Holz oder weichem Kunststoff. Bitte verwende keine Glasunterlagen, Schiefer oder Holz mit gehärteter Oberfläche (Beschichtung) Nach dem Reinigen einen Tropfen √ñl aufs Messer¬†geben und mit einem Küchentuch abziehen. Das schützt die Klinge und lässt die Maserung sch√∂n hervortreten. Schleife Damastmesser nur mit einem geeigneten Schleifstein aus dem Fachhandel.¬†

Markenname: Grandsharp Messertyp: Gebrauchsmesser Klingenmaterial: Damaststahl Härte: 60 Hrc Griff: Rot G10 Paket Beinhaltet: Utility Knife / Messerscheide / Geschenkbox Maße: Länge: 225 Mm Klingenlänge: 120 Mm Klingenbreite: 29 Mm Dicke: 1,8 Mm. Hergestellt Aus 67-Lagigem Damaststahl, Importiert Aus Japan. Schneidkern Aus Stahl Vg-10; 33-Schicht Aus Edelstahl Sus430 & Sus431 Auf Jeder Seite; Fetures: 1.Langlebige Scharfe Kante Zum Schneiden Entwickelt. 2.Der Griff Des Messers Bietet Die Maximale Kontrolle Über Bewegungen Mit Minimalem Aufwand. 3.Haltbarkeit Und Gute Balance. 4.Antirust.

Der Klassiker unter den Filetiermessern wurde in Optik und Ausstattung neu gestaltet und in eine moderne Form gebracht, die das Filetieren noch einfacher macht. Die scharfe Klinge mit polierter Oberfläche schneidet Fisch besonders leicht in Filets. Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt. Der Gummigriff wird durch einen kleinen Schutz ergänzt, der die Sicherheit erhöht und verhindert, dass die Finger auf der Klinge abrutschen. Das Messer wird mit einer praktischen Kunststoffscheide geliefert.

RÖSLE Gemüsemesser Masterclass: Messer sind unverzichtbare Werkzeuge in jeder Küche. Wie sollten sonst Fleisch, Gemüse oder frisches Obst für Speisen geschnitten werden. Mit dem Gemüsemesser bietet RÖSLE in der Serie Masterclass ein hochwertiges Küchenmesser an, das zum Putzen und präzisen Schneiden von Gemüse und Obst geeignet ist. Die gerade Form der 9 cm langen Klinge macht das Messer zu einem universellen Alltagshelfer in der Küche. Mit ergomomisch geformtem Griff liegt das Messer sicher und ausgewogen in der Hand. Das glatte Klingenspezialstahl X50CrMOV15 ist langlebig und robust, der Nussbaumholz-Griff macht das hochwertige Messer zu einem optischen Hingucker. MADE IN SOLINGEN: Mit sprichwörtlich feinster Klinge sind die Messer wahre Könner ihres Fachs und überzeugen mit höchster Präzision, Stahlkunst und besonderer Qualität - hier wird Funktionalität mit Leidenschaft für Design verbunden. Scharf. Ästhetisch. Langlebig. RÖSLE., Maßangaben: Gesamtlänge: 20,5 cm, Länge Klinge: 9 cm, Gewicht: 65 g, Produktdetails: Farbe: silberfarben/holzfarben, Eigenschaften Griff: ergonomisch geformt, Material: Material: X50 CrMoV15 Klingenstahl, Material Griff: Holz, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche,

Enthält acht nützliche Werkzeuge für die Wildbret-Verarbeitung. Spreizer, Skinner, zwei Ausbeinmesser, Caper, Säge, Messerschärfer, Schutzhandschuhe. Gewicht 1272 g.

Eigenschaften: Material: Stahl, Länge (mm): 265, Gewicht (g): 94, Geeignet für: universal, Spülmaschinengeeignet: Nein, Griffmaterial: Pakka Holz

ZWILLING Messerserie TWIN Gourmet Schälmesser 6 cm Dieses handliche und leichte Schälmesser aus der Serie TWIN Gourmet ist ideal für das Schälen von Kartoffeln, Obst und Gemüse. Die 6 cm lange Klinge in Vogelschnabelform sorgt für ein besonders sauberes Schälergebnis und eignet sich auch hervorragend für das Entfernen von schadhaften Stellen oder Kerngehäusen. Die FRIODUR®-Klinge besteht aus pflegeleichtem rostfreien Edelstahl, der in einem speziellen Eishärtefahren zusätzlich veredelt wurde. Das Messer ist mit einem klassischen Griff in der Farbe Schwarz mit durchgehenden Nieten ausgestattet, der dank seiner ergonomischen Form für eine sichere und komfortable Handhabung sorgt. Bewährte Zwilling-Qualität Klinge aus rostfreiem Spezialklingenstahl FRIODUR-eisgehärtete Klinge Hochwertiger Kunststoffgriff im klassischen 3-Nieten-Design Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge Klingenlänge 6 cm Gesamtlänge 15,7 cm Bei Küchenmessern kommt es nicht nur auf eine scharfe Klinge an - mindestens ebenso wichtig sind ein stabiler Griff, der jederzeit gut in der Hand liegt, und eine ausgewogene Balance. Robustheit und eine ansprechende Optik zählen ebenfalls zu den gefragten Eigenschaften. Die Messerserie ZWILLING Twin Gourmet erfüllt alle genannten Ansprüche: Die aus hochwertigem Messerstahl gefertigte, im FRIODUR-Verfahren eisgehärtete Klinge und der Kunststoff-Griff im klassischen Drei-Nieten-Design harmonieren perfekt miteinander.

Eigenschaften: Material: Stahl, Länge (mm): 335, Gewicht (g): 201, Geeignet für: universell, Spülmaschinengeeignet: Nein, Griffmaterial: Pakka Holz

Fiskars Edge Tomatenmesser: Funktionalität in vollendeter Form Schlicht, funktional und absolut zeitgemäß präsentiert sich das Fiskars Edge Tomatenmesser. Das mittelgroße, handliche Messer ist ein Entwurf des dänischen Designers Tobias Wandrup und wurde 2013 wie alle anderen Messer der Edge Serie für sein innovatives Design mit dem renommierten RedDot Award ausgezeichnet. Die schmale, lang gestreckte Form und die klare Linienführung des Messers werden durch das Schwarz von Griff und Klinge zusätzlich betont. Der aus hochwertigem ABS-Kunststoff gefertigte, ergonomisch geformte Griff verschmilzt optisch mit der PFTE-beschichteten Klinge aus japanischem Premiumstahl und erlaubt Benutzern die Verwendung unterschiedlicher Schnitttechniken. Die 13 cm lange, gezahnte, an der Spitze abgerundete Klinge der Härte HRC 53 ist besonders gut zum Schneiden von Lebensmitteln mit Kruste oder einer harten Schale geeignet. Als Tischmesser zieht das puristisch wirkende Edge Tomatenmesser alle Blicke auf sich. Fiskars: Markenqualität aus Finnland Der Hersteller Fiskars bietet ein breites Sortiment in den Bereichen Haushalts- und Gartengeräte. Innerhalb des Produktportfolios finden Sie hochwertige Produkte zu den Arbeiten um Haus und Garten. Entdecken Sie in unserem Fiskars Shop alle Produkte!

Eigenschaften: Material: Stahl, Länge (mm): 300, Gewicht (g): 172, Geeignet für: universal, Spülmaschinengeeignet: Nein, Griffmaterial: Pakka Holz

Das Brabantia Profile Kochmesser, aus gehärtetem Stahl ist wie geschaffen für leidenschaftliche Köche. Das Fleischmesser ist ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Kräutern usw. geeignet.

Eigenschaften: Material: Stahl, Länge (mm): 315, Gewicht (g): 197, Geeignet für: Fleisch, Fisch, Spülmaschinengeeignet: Nein, Griffmaterial: Pakka Holz

Wie das Modell „12H34“ kann auch das multifunktionale Faltbesteck „13H25“ mit Hilfe von starken Magneten fixiert werden. Dieses vielseitige Besteck kann nicht nur zur Begleitung einer Mittagspause verwendet werden, sondern auch zum Öffnen einer Flasche, zum leichteren Öffnen eines Einmachglases, zum Entkorken eines guten Weins oder zum Öffnen einer Dose. Das besonders kompakte Akinod-Besteck lässt sich leicht transportieren, um sowohl Indoor als auch Outdoor Pausen zu begleiten, unter der Woche, am Wochenende, oder natürlich während der Ferien.Die mikrogezahnte Klinge des Messers schneidet mit Präzision unterschiedlichste Lebensmittel. Durch die Mikrozahnung ist kein Nachschärfen nötig. Das Besteck ist ergonomisch gestaltet, liegt gut in der Hand und sieht super aus. Wie alle Akinod-Produkte ist es in verschiedenenAusführungen erhältlich. Du hast die Qual der Wahl.

Spezifikation: Material: 5cr15mov Edelstahl Griffmaterial: Massivholz Ausbeinmesser A Gesamtlänge: 255 Mm Klingenlänge: 130 Mm Grifflänge: 125mm Messerbreite: 55 Mm Dicke: 4mm Härte: 60hrc Gewicht: 275g Ausbeinmesser B Gesamtlänge: 236 Mm Klingenlänge: 120 Mm Grifflänge: 116 Mm Messerbreite: 44mm Dicke: 4mm Härte: 60hrc Gewicht: 235g Verpackung: (Nach Ihrer Wahl) 1 * Messer + Abdeckung

EXKLUSIV C150 – FÜR HÖCHSTE ANSPRÜCHE AN ELEGANZ UND SCHNEIDLEISTUNG. Der Damaszenerstahl der C150 Serie unterscheidet sich in seinem Aufbau von den anderen EXKLUSIV Serien C100 und C90. Die Damastlagen werden aus speziellen Legierungen gefertigt ..

Spezifikation: Material: 5cr15mov Edelstahl Griffmaterial: Massivholz Wie Das Bild 1、2: Gesamtlänge: 210 Mm Klingenlänge: 100 Mm Klingendicke: 4mm Klingenhärte: 58-60hrc Gewicht: 158g Wie Das Bild 3: Gesamtlänge: 232 Mm Klingenlänge: 102mm Klingendicke: 3mm Klingenhärte: 58-60hrc Gewicht: 140g Wie Das Bild 4: Gesamtlänge: 212 Mm Klingenlänge: 112 Mm Klingendicke: 4mm Klingenhärte: 58-60hrc Gewicht: 163g Paket: 1 * Messer

Das Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge aus der Küchenmesser-Serie Grand Wood von WMF vereint die edle Ästhetik natürlich gewachsenen, italienischen Olivenholzes mit hervorragender Schneidleistung und langanhaltender Schärfe. Der Messer für Messer einzigartige Messergriff begeisert in der Hand mit angenehm warmer Haptik und perfekter Ergonomie. Mit viel Sorgfalt, kompromisslosem Qualitätsanspruch und hoher Handwerkskunst in Deutschland gefertigt.

Willkommen In Meinem Shop!!! Es Gibt Verschiedene Küchenmesser Im Laden, Die Sie Auswählen Können. Die Wahl Des Richtigen Messers Wird Ein Guter Helfer Für Sie Sein. Ich Wünschte, Sie Hätten Ein Gutes Einkaufserlebnis. Merkmal: In Voller Länge: 27,2 Cm Klingenlänge: 14,6 Cm Grifflänge: 12,6cm Klingendicke: 2mm Klingenbreite: 2,1 Cm Klingenmaterial: 4cr14mov Edelstahl Klingen-Finish: Geschmiedet Griff: Holz - Nietbefestigung Nettogewicht: Ca. 64g Verwenden: Entbeinen, Fleischschneiden, Gemüseschneiden, Outdoor Camping Jagd Und Küchenmesser Paket Beinhaltet: 1 Messer Mit 1 Deckel

Mit diesem hochwertigen Damast-Messerset in der attraktiven Geschenkbox hast du immer das passende Messer griffbereit. Eine tolle Geschenkidee!

Material: Rostfreier Stahl In Voller Länge: 22cm Klingenlänge: 10 Cm Klingendicke: 3,2 Mm Klingenbreite: 3cm Feste Klinge: 58-60 Stunden Gewicht: 260g Plastiktüte: 1 * Klappmesser Oder 1 * Klappmesser + Messerabdeckung