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Der trockene Trabener Ortswein Riesling von Markus Molitor ist ein Hochgenuss. Die malerische Jugendstilstadt Traben-Trabach ist heute noch geprägt von der Blütezeit des Moselweins Anfang des 20. Jahrhunderts. In der Tradition dieser Weine von Weltruf entstand dieser Riesling. Er verbindet reife Riesling-Noten mit der klassisch pikanten Mineralität der Moselweine. Der langanhaltende saftige Trinkgenuss endet mit einem nahezu salzigen Finish. Damit qualifiziert er sich als exzellenter Begleiter zu facettenreichen Fischgerichten, wie den Tagliato vom Thunfisch mit Zitronen-Olivenöl mit krossen Kräuter-Crostini.Bis zu über 100 Jahre alt sind die wurzelechten Reben, die als Basis für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge dienen. Die mit bis zu 80% steilen Hanglagen werden in hingebungsvoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.Die Trauben dieses exzellenten Rieslings stammen aus den Weinlagen der Stadt Traben-Trarbach und wurden im Oktober gelesen. Das Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Der Wein wurde spontan vergoren und nachfolgend mehrere Monate auf der Hefe gelagert. Die Philosophie des Ortsweins ist geprägt von Einzigartigkeit, Komplexität und einem hohen Lagerpotenzial.

Es ist einer dieser Weine, die man liebt, weil sie Markus Molitor auszeichnen. Eine lebendige Kombination aus Tiefgang und Hedonismus. Der Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese (Capsule Blanche) 2021 öffnet sich mit einer klaren, intensiven Nase von perfekt reifen, glänzenden Früchten und blauen Trauben. Intensiv fruchtige Aromen, eine fantastische Konzentration. Leichte Noten von Salz und Gewürzen entwickeln sich und werden zu einem wahren Aromaverstärker. Die frische Säure wird durch die perfekte Reife und einen kaum wahrnehmbaren Zuckerrückstand ausgeglichen. Ein Beweis dafür, dass Riesling eine Rebsorte für Genießer ist.

Ein Stern, der seinen Namen verdient Ein eleganter Spätburgunder namens »Einstern« mit Aromen die von reifen Kirschen und Rosenblüten bis zu zart rauchigen Nuancen reichen. Die sanften Tannine und der schlanke Körper münden in einem langanhaltenden mineralischen Abgang.Dieser Wein stammt von dem Top-Produzenten Markus Molitor an der Mosel. Das weltberühmte Weingut ist bekannt für seine Rieslinge und auf ausgesuchten Parzellen kultiviert es Spätburgunder. Es wird an den steilen Hängen der Mosel fast ausschließlich mit Hand gearbeitet und die Weine von Molitor sind berühmt für ihre Lagerfähigkeit.

Der Trabener Ortswein Riesling von Markus Molitor überzeugt mit seiner reifen Rieslingnote in Kombination mit der klassisch pikanten Mineralität der Moselweine. Ein langanhaltend saftiges und nahezu salziges Finish vollendet den Trinkgenuss. Ein vorzüglicher Begleiter zu maritimen Fischspeisen wie kross gebratenem Wolfsbarsch auf gegrilltem Zucchini- Paprika-Gemüse und Thymian-Fumé.Die wurzelechten Reben der unvergleichlich feinen Mosel-Rieslinge sind bis zu über 100 Jahre alt. Die Hanganlagen haben eine Steigung von bis zu 80% und werden mit viel Hingabe von Hand bewirtschaftet. Dies führt zu einem exzellenten Riesling aus der Stadt Traben-Trabach. Die Trauben dieses Weißweines wurden im Oktober 2018 gelesen.

Binding : Spiralbindung, Edition : 1, Label : Softfrutti, Publisher : Softfrutti, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 166, publicationDate : 1998-01-01, authors : Josef Molitor, ISBN : 3928881698

Eleganter Burgunder von der Mosel Der Spätburgunder »Einstern« stammt von dem renommierten Weingut Markus Molitor, welches an der Mosel gelegen ist. Das Weingut ist bekannt für herausragende Rieslinge, aber auch seine Spätburgunder sind von ebenso guter Qualität. Die Weine sind sehr lagerfähig und werden fast nur in Handarbeit hergestellt.Dieser Wein ist sehr elegant und filigran. Beim Reinriechen ins Glas erinnert er an reife Kirschen und Rosenblüten mit zarten rauchigen und erdigen Tönen. Ein langanhaltender Wein mit sanftem Tannin und mineralischem Finish.

Bukett von grünen Äpfeln und frischen Birnen, Aromen von weißen Blüten und ein Hauch Röstaromen. Die vollreifen Trauben werden von Hand gelesen. Der Wein wurde gekühlt vergoren und im Holzfass gelagert. Ideal zu Fischgerichten mit sahnigen Saucen.

Riesling Molitor 'Alte Reben' Trocken 2021 vom Weingut Markus Molitor, ein aus dem Jahr 2021 in der Moselle, aus der Kategorie Bianchi. RIESLING MOLITOR 'ALTE REBEN' TROCKEN 2021 Flasche 75 cl

Frischer Riesling von der Mosel Der „MM“ Riesling Qualitätswein von Markus Molitor ist ein trockener Weißwein von der Mosel, der sich am Gaumen sehr facettenreich und mit viel Frucht präsentiert. Er vermählt typische reife Gelbfruchtnoten auf harmonisch-balancierte Weise mit der klassischen Mineralität der Mosel. Der trockene Riesling trumpft im Geschmack mit Spritzigkeit und Mineralität. Er ist süffig und animierend, voller Freude für den Geschmackssinn.Köstlich eignet er sich als Aperitif. Ebenso zu hellem Fleisch oder Fischgerichten ist dieser Riesling eine sehr gute Wahl. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu gegrillter Dorade auf mediterranem Gemüse mit Parmesan-Kartoffelgnocchi.Der Riesling von Markus Molitor kommt aus den klassischen Weinlagen des Anbaugebiets an der Mosel. Das Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Hiernach wird der Most langsam und kühl vergoren, sodass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln können.

Historisch ein preußisches Staatsgut in Serrig an der Saar, gehört die Domäne Serrig seit 2016 Markus Molitor. Das einzigartige Terroir umfasst 25 Hektar Weinberge in südwestlicher Ausrichtung, mit Höhen bis zu 340 Metern und steilen Hängen. Der Kabinett 2020 zeigt eine reine, brillante und frische Nase mit feinen Anklängen an Feuerstein, präzisen und eleganten Fruchtnoten und vegetabilen Nuancen von Brennnessel und Minze. Die dezente Süße wird durch eine intensive mineralische und salzige Struktur ausgeglichen. Das Finale ist spektakulär lang und spannend, extrem komplex und anregend, selbst in diesem jungen Stadium.

Riesling Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Spatlese 2020 vom Weingut Markus Molitor, ein aus dem Jahr 2020 in der Moselle, aus der Kategorie Bianchi. RIESLING MARKUS MOLITOR WEHLENER SONNENUHR SPATLESE 2020 Flasche 75 cl

Dieser Weißburgunder stammt von den Hängen der Mittelmosel und wird von dem weltberühmten Winzer Markus Molitor produziert. Die feinen Schieferböden der Mosel verleihen dem Wein eine sanfte Mineralität. Im Glas präsentiert er sich als sehr komplex und elegant, dank der sorgfältig durchgeführten Weinbereitung. Die Beereninhaltsstoffe werden durch kontrollierte Mazerationszeit sanft herausgelöst und verleihen dem Wein Extrakt und Fülle. Die kühle und langsame Spontanvergärung fördert die individuelle Note sowie die Bildung von Fruchtaromen. Anschließend kommt der Wein im großen Holzfass auf der Hefe zur Ruhe und darft sein volles Potential entwickeln.Dank der behutsamen Traubenpflege im Weinberg und der akkuraten Arbeit im Keller hat dieser Wein eine Fülle an Aromen und Komponenten zu bieten. Das Bukett erinnert an Weinbergspfirsich und Nektarinen und wird begleitet von einer eleganten Holznote. Durch den Holzeinfluss erhält der Wein eine sanfte Cremigkeit und hamonische Säure. Sie gibt dem Wein Struktur, bevor der langanhaltende Abgang folgt. Er kann mit Leichtigkeit bei den burgundischen Chardonnays mithalten und ist wahrlich ein Wein der alle Wünsche erfüllt.

Der Riesling Haus Klosterberg trägt den Namen des Hausbergs der sowohl als Heimat des Weinguts als auch den privaten Wohnsitz von Markus Molitor fungiert. Der Riesling Haus Klosterberg ist sozusagen der Gutsriesling und zwar einer der es faustdick hinter den Ohren hat und für uns schon zu den Referenzrieslingen in der 10 Preisklasse gehört Dieser außerordentlich beliebte Basisriesling wird aus 100% gesundem Lesegut gekeltert das aus verschiedensten Lagen der Mittelmosel stammt und Jahr für J...

Deutscher Qualitäts-Riesling Der trockene „MM“ Riesling Qualitätswein von Markus Molitor zählt zu den Klassikern des Weinguts. Er entfaltet seine reifen Gelbfruchtnoten auf harmonisch-balancierte Weise zusammen mit der klassischen Mineralität eines Moselrieslings. Am Gaumen zeigt er eindrucksvoll seine Finesse und Feingliedrigkeit. Er ist ein toller Begleiter zu sommerlichen Salaten, sowie zu leckeren Fischgerichten.Das Weingut Markus Molitor lebt und arbeitet unter der Philosophie »Tradition.Bewusst.Sein.«. So zaubert es vorzügliche Rieslinge aus den Weinbergen. Um die besten Trauben zu bekommen, werden diese mehrfach mit Hand selektiert und erst spät geernet. Dies sorgt für die einzigartige Qualität der Weine und besonders dieses Rieslings.Der Riesling von Markus Molitor kommt aus den klassischen Weinlagen des Anbaugebiets an der Mosel. Das Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Hiernach wird der Most langsam und kühl vergoren, sodass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln können.

Trockener Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland, Qualitätswein aus alten Reben mit intensivem Geschmack, Bemerkenswerte Balance zwischen Süße und Säure, Perfekt zu Fisch und weißem Fleisch, Hervorragendes Potenzial zur längerfristen Lagerung Allergene:enthält Sulfite

Ein Stern am Weißburgunderhimmel Der Einstern Pinot Blanc von Markus Molitor ist ein trockener Weißwein von der Mittelmosel. Der Boden, auf denen das Traubengut heranreift, besteht aus feinem Schiefergestein, das eine angenehm mineralische Spur im Wein hinterlässt.Nach dem Mahlen mazerierte der Traubensaft einige Stunden auf den Schalen. Das Aroma des Einstern Pinot Blancs ist daher besonders üppig und gleichzeitig klar herausgearbeitet. Dazu trägt auch bei, dass das Molitor-Team den Most spontan bei kühlen Temperaturen vergären ließ und dem Vorgang die nötige Zeit gab, die Fruchtaromen voll zu entwickeln. Probieren Sie unseren Pinot Blanc zusammen mit einer Marokkanischen Blumenkohl-Mandelsuppe mit Petersilien-Orangen-Öl aus. Diese Kombination ist sehr zu empfehlen. Das Rezept finden Sie bei Arthur's Tochter kocht.Der Ausbau im Holzfass mit anschließendem Hefelager verhelfen dem Wein zu perfekter Balance und Weichheit, die die Frucht gekonnt trägt. Zu identifizieren ist ein vordergründig blumiges Aroma, das später an Litschi erinnert und sich am Gaumen sehr delikat präsentiert. Die Säure ist fein, der Nachklang lang. Da bleibt nicht viel übrig, was man sich von einem Pinot Blanc noch wünschen könnte…

Die Riesling Auslese 2 Stern aus dem Bernkasteler Lay duftet nach Quittengelee, Litschi, Aprikosen, Grapefruit, Honigmelone, Akazienhonig, Kräuter, feine Rauchnoten, kräutrige Noten, zarte Petrolaromen und Schiefer. Am Gaumen betörend, faszinierendes Süße- Säurespiel, viel aromatische Frucht, feinwürzig, tief mineralisch und fast endlos lange nachhallend. Ein überwältigender Wein! 95+ Robert Parker (Wine Advocate #230).