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Bei einem solchen Wein fällt es schwer, ihn als kleinen Bruder zu bezeichnen. San Polino gehört zu den besten Weingütern des Montalcinos. Weingut: San Polino , Region: Toskana , Rebsorten: Sangiovese.

Seit 1635, als Andrea Bottega in den Hügeln von Refrontolo Weinreben kultivierte, hat sich die Familie Bottega stetig weiterentwickelt. Aldo Bottega revolutionierte später die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Im Jahr 1977 gründete er die Distilleria Bottega, die heute in einem restaurierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt. Das Anwesen, umgeben von 10 Hektar Weinbergen, steht für Tradition und höchste Qualität. Der Brunello di Montalcino zählt zu den prestigeträchtigsten italienischen Rotweinen und beeindruckt durch seine Langlebigkeit. Er stammt aus der Region Montalcino, etwa 40 Kilometer südlich von Siena. Diese idyllische Hügellandschaft, reich an Geschichte und natürlicher Schönheit, wurde 2004 in die UNESCO-Weltkulturerbeliste aufgenommen. Der Brunello spiegelt das einzigartige Terroir und die Weinbautradition dieser Region wider. Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas. In der Nase aromatisch und reichhaltig an Noten von Beeren, Veilchen, Vanille und balsamische Aromen. Am Gaumen warm, komplex, elegante Tannine. Lang anhaltend im Abgang.

Bei einem solchen Wein fällt es schwer, ihn als kleinen Bruder zu bezeichnen. San Polino gehört zu den besten Weingütern des Montalcinos. Weingut: San Polino , Region: Toskana , Rebsorten: Sangiovese.

Rotwein trocken - Italien / Toskana - Merlot,Sangiovese / Cantina di Montalcino - Jetzt auch als Chianti Brunito Chianti Governo all ́uso Toscano Der beliebte Brunito ist jetzt auch als Governo erhältlich. Das Governo-Verfahren wurde in der Toskana schon im 19. Jahrhundert von Barone Ricasoli angewandt. Bei diesem Verfahren wird ein Teil der Trauben zu einem trockenen Rotwein vergoren, ein anderer Teil der Trauben jedoch über mehrere Wochen getrocknet, angegoren und dann Ende November dem bereits durchgegorenen Wein zugegeben. Damit wird eine zweite Gärung angestoßen, die Aromatik verändert sich stark in Richtung hochreife Früchte und gleichzeitig erhält der fertige Wein eine extraktreiche Restsüße bei milder Säure. Der Brunito Chianti Governo all ́uso Toscano wurde aus Sangiovese und etwas Merlot erzeugt. Das ewartet Sie beim Brunito Chianti Governo all ́uso Toscano Der Brunito Governo Chianti zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Dörrpflaume, Kirschen, Heidelbeeren, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Tabak, Kakao, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, dichte Frucht, feiner Saft, zarte Würze, umwerfender Charme, schöne Tiefe und ein sehr langer Nachhall. Passt gut zu BBQ,Festessen,Filmeabend,Freundeabend,Wein zum verschenken / Empfehlung zum Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill,Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch,Pfeffersteak,Rindergerichte,Wildschweingerichte

Prime ist die Verwirklichung eines lang gehegten Traums: Die unverwechselbare Tiefe und Emotionalität der renommiertesten italienischen Weine in eine edle Spirituose zu übertragen. Um diese Vision zu realisieren, entstand eine enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Die Reifung der Destillate wurde sorgfältig überwacht, wobei Fässer verwendet wurden, die einst edle Weine beherbergten. Dadurch bleibt die ursprüngliche Seele jeder Traube erhalten. Die Verpackung von Prime spiegelt die venezianische Kultur wider und ehrt diese Region als Zentrum für Engagement, Forschung und Innovation. Die Spirituose selbst wird aus den Trauben gewonnen, die zur Herstellung des berühmten Brunello di Montalcino dienen und auf dem Weingut Castello Banfi gedeihen. Ein exklusives Gärverfahren sorgt dafür, dass die edelsten aromatischen Komponenten bewahrt bleiben. Anschließend erfolgt eine besonders schonende Destillation bei niedriger Temperatur in vakuumversiegelten Kupferbrennblasen. Die Reifung in kleinen Eichenfässern, die zuvor Brunello di Montalcino enthielten, verleiht Prime seine unverkennbare Fülle und Komplexität. Farbe: Bernstein. Nase: Elegant, Waldbeeren. Geschmack: Noten von Tabak, Lakritze. Abgang: Lang anhaltend, Noten von Himbeeren.

Der Rosso di Montalcino wird gerne mal als der "kleine Bruder" des Brunello bezeichnet. Auf La Togata allerdings macht auch der kleine Bruder eine große Figur. Für ihn werden Trauben aus denselben Weinbergen verwendet wie beim Brunello. Im Duft begeistert eine reife Rotfruchtigkeit, dazu Aromen von Pflaumenkompott und ein Hauch Lakritze. Am Gaumen dann würzige Aromen, Dörrobst, feine Schokolade und eine Nuance balsamische Wärme. Der reife Charakter und der lange Nachhall lassen Sie spüren, dass der "kleine" Rosso durch und durch erwachsen ist.

Collosorbo Brunello di Montalcino - Kraftvoll, komplex, dunkle Beerentöne, etwas Vanille und Karamell, Finesse. Auszeichnungen für den Collosorbo Brunello di Montalcino Robert Parker / The Wine Advocate: 88 Punkte (Jg. 1998) Gambero Rosso: 1 Glas (Jg. 1999) Duemilavini: 4 Trauben (Jg. 1999) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 1999) Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 1999) Veronelli: 2 Sterne (Jg. 2000) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2000) Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jg. 2001) Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jg. 2003) Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jg. 2004) Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2004) Wine Spectator: 93 Punkte (Jg. 2006) Robert Parker / The Wine Advocate: 93 Punkte (Jg. 2006) Wine Spectator: 93 Punkte (Jg. 2007) Wine Spectator: Top 100 Weine 2012 (#81) (Jg. 2007) Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2007) Gambero Rosso: 1 Glas (Jg. 200...

Seit über 700 Jahren produziert die Familie Frescobaldi Weine, wobei ihre Anbaugebiete sich vom Süden bis in den Norden der Toskana erstrecken. Der CastelGiocondo Brunello, der als vollendeter Ausdruck seiner Herkunftslage Montalcino gilt, entsteht durch eine sorgfältige Traubenselektion in den gutseigenen Weinbergen. Diese Weinberge, die sich durch ihre ideale Höhe, sonnige Lage und gut drainierten Böden auszeichnen, liefern die perfekten Bedingungen für den Anbau der Rebsorte Sangiovese. Jahr für Jahr glänzt der CastelGiocondo Brunello mit seiner eleganten Struktur, die sowohl durch Komplexität als auch durch Langlebigkeit überzeugt. Der Ausbau des Weins erfolgt in Barriques, wodurch er zusätzlich an Feinheit und Reifung gewinnt. Dank dieser sorgfältigen Prozesse und idealen Bedingungen gelingt es der Familie Frescobaldi, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die sowohl national als auch international geschätzt werden. Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase typisch nach Kirschen, Himbeeren und einen Hauch von Lebkuchengewürz und Karamell. Am Gaumen sehr saftig, angenehm, fruchtig. Eine leichte frische Note kommt hervor. Abgerundet mit einigen Röstaromen sowie lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 16-18 °C. Dieser Wein passt hervorragend zu Bolognese, Cannelloni, Lasagne, Pizza Neapolitana und Saltimbocca. Außerdem ist er der ideale Begleiter zu Sardinen, Reiskugeln, Polenta und Pasteten.

Wenn Winzerin Jeanneth Angel im Leopardenkleid übers Pflaster von Montalcino schreitet, weht Grandezza durch die toskanische Provinz. Bei ihrem Brunello verzichtet sie auf Showeffekte und setzt auf konsequente Weinbergarbeit. So präsentiert sich der Wein einnehmend unangepasst und mit grandioser Strahlkraft. Satter Duft nach Pflaume, Kirsche, Leder und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen zeigen sich die präsenten Tannine mit absolut noblem Schliff, Tiefe und Eleganz.

Ausgeprägter Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana, Intensives Bukett mit Kirsche und Wildbeeren Noten, Elegant eingebundene Tannine, mittlerer Körper, Perfekter Begleiter zu italienischen Gerichten, Rosso Di Montalcino DOC Qualitätswein Allergene:enthält Sulfite

Das Weingut Lisini liegt im Herzen des renommierten Weinbaugebiets Montalcino, in der malerischen Toskana, Italien. Es befindet sich im historischen Viertel von Sant’Angelo in Colle, auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel. Gegründet im 19. Jahrhundert, gehört das Weingut zu den ältesten und angesehensten Produzenten des berühmten Brunello di Montalcino. Die Rebflächen des Weinguts, die sich über 154 Hektar erstrecken, sind vor allem mit der Sangiovese Grosso-Traube bestockt. Heute wird das familiengeführte Gut von Carlo Lisini und seiner Schwester Ludovica geleitet, die die Traditionen ihrer Vorfahren mit modernem Weinbauwissen vereinen. Lisini Brunello di Montalcino wird aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die auf charakteristischem Tonboden gedeihen. Nach der sorgfältigen Lese reift dieser edle Rotwein 36 Monate in traditionellen Eichenfässern., worauf er anschließend in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen wird. Mit einem beeindruckenden Reifepotenzial bis 2033 entfaltet der Brunello di Montalcino seine Aromen von intensiven Früchten und subtilen Gewürzen auf das Beste und bietet über Jahre hinweg ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Auszeichnungen: - 93 Punkte von Robert Parker - 96 Punkte von Wine Spectator - 94 Punkte von Wine Enthusiast - 93 Punkte von Ian D'Agata Tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase zeigen sich würzige Aromen, begleitet von Noten reifer Früchte. Am Gaumen kraftvoll und floral, perfekt ausbalanciert mit fruchtigen Nuancen von saftigen Kirschen. Lang anhaltend im Abgang. Ein idealer Begleiter zu geschmortem Lamm, herzhaften Pasta-Gerichten, cremigem Risotto und gereiftem Schnittkäse.

Der Poggio Landi Rosso di Montalcino DOC ist fruchtig, frisch und elegant. Nach einer 15-tägigen natürlichen, spontanen Gärung durch heimische Hefen wird der Wein für 12 Monate in ungerösteten 54Hl fassenden französischen Barriques ausgebaut. Anschli

Monumente der Zeit. Akribische Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten und 36 Monate Fassreife in slavonischer Eiche lassen diesen Wein zu einem einzigartigen Genussmoment heranreifen.Das berühmte Weingut Biondi-Santi südöstlich von Montalcino in Italien kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten. Mit dem Ziel, die Zeit in ihren Weinen einzufangen und festzuhalten, orientiert man sich bei Biondi-Santi mit viel Geduld und Hingabe an den individuellen Bedürfnissen der Weine selbst. Schon im Reifeprozess will man den hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Alles läuft noch so, wie es einst Ferruccio Biondi Santi vorgab. Er war es, der 1888 aus einer brillanten Eingebung heraus einen Sangiovese-Grosso-Klon isolierte und den weltberühmten Brunello del Montalcino schuf.

Seit mehr als 600 Jahren engagiert sich die Familie Antinori in der Weinproduktion, beginnend mit der Aufnahme von Giovanni di Piero Antinori in die Arte Fiorentina dei Vinattieri im Jahr 1385. Diese Tradition, die sich über 26 Generationen erstreckt, wurde stets direkt von der Familie geleitet, gekennzeichnet durch innovative Entscheidungen bei gleichbleibendem Respekt für Tradition und Herkunft. Jeder Jahrgang und jede Neuerung wird als Chance für die Steigerung der Qualität angesehen. Marquis Piero Antinori unterstreicht, dass die historischen Wurzeln der Familie einen wichtigen Bestandteil ihrer Philosophie darstellen, jedoch nie ein Hindernis für Innovationen waren. Das Weingut Pian delle Vigne wurde im Jahr 1995 gegründet und ist seit Beginn an im Besitz der Familie Antinori. Pian delle Vigne ist ein erlesener Wein, der zu 100 % aus Sangiovese-Trauben besteht, welche auf den Lehm- und Kalkböden der Region gedeihen. Nach der Lese erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks, wobei die Mazeration 15 Tage bei einer Temperatur von 28°C andauert. Der Ausbau erfolgt anschließend in Eichenbarriquefässern und über zwei Jahre in großen Holzfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Der Wein wird mit einem Naturkorken verschlossen und hat ein beeindruckendes Reifepotenzial bis 2037, in dem er seine komplexen Aromen vollständig entwickeln kann. Auszeichnungen: - 94/100 Punkte Falstaff - 94/100 Punkte James Suckling Intensives Granatrot im Glas. In der Nase fruchtige Noten, Tabak sowie Gewürze wie Vanille, Zimt, Nelken und Kardamom. Am Gaumen weich, hervorragend frisch, elegant, begleitet von einer seidigen Tannine. Lang anhaltend im Abgang.

Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst. Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. Charakteristik dieses Weins: Dunkles Rubinrot, intensives Bukett mit würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico und Schokolade; voller Körper, fruchtbetont, saftig und gut strukturiert, Anklänge von Zimt, langer Passt exzellent zu gebratenem und gegrilltem roten Fleisch oder herzhaften Speisen, wie einem italienischen Raviolisalat mit Parmesansticks mit Rucola verfeinert.

Monumente der Zeit. Der Biondi-Santi Brunello di Montalcino ist ein Sangiovese aus dem berühmten Weingut Biondi-Santi südöstlich von Montalcino in Italien. Dieses kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten.In besonders guten Jahren legt Biondi-Santi auch eine Brunello Riserva auf. Hierzu werden Trauben der ältesten, bis zu 80 Jahren alten Weinberge selektiert. Gleichzeitig verführerisch und aristokratisch zähmen diese Weine sogar die jungen Wilden und lassen sie niederknien vor derartig geballter Eleganz im Glas. Das ist Stoff, wie er nur Legenden gelingt, mit einem Reifepotenzial von bis zu 100 Jahren.

Brand : Antigonos Verlag, Binding : paperback, Label : Statuto organico per l'Orfanotrofio femminile annesso allo spedale di Montalcino, medium : paperback, numberOfPages : 16, publicationDate : 2024-09-21, languages : italian, ISBN : 338663673X

„Rosso di Montalcino 2020: fruchtig, blumig, perfekt für jeden Sonntagsbrunch!“ Das schreibt das Weingut Poggio Antico aus der Toskana über diesen reinsortigen Sangiovese. Ein feines Geschmacksvergnügen von großer Qualität.Auch die renommierte Wein-K

Marcati Ercole Gagliano Grappa Brunello di Montalcino Riserva. In Eichenholzfässern gereiften Grappa aus Italien, hier günstig online bestellen!

Binding : Landkarte, Edition : 2. Auflage, Aktualisierte Nachauflage, Label : KOMPASS-KARTEN, Publisher : KOMPASS-KARTEN, Format : Gefaltete Karte, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2023-06-07, releaseDate : 2023-06-07, ISBN : 3991217465