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Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé ist ein Schaumwein, der durch Freixenet in Sant Sadurní d'Anoia, D.O. Penedés, hergestellt wird. Freixenet ist eine der bekanntesten Cava-Marken. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1961 zurück, als die Familie Sala mit der Herstellung von stillen Weinen begann. Aber erst 1911 heiratete die Erbin von Casa Sala den jüngsten Sohn der Familie Ferrer de la Freixeda und sie begannen mit der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Champagner-Methode. Im Jahr 1914 kommt die erste Flasche Schaumwein mit dem Markennamen Freixenet auf den Markt. Heutzutage ist Freixenet eine Wein-Gruppe mit mehr als 20 Marken, die auf ganz Spanien, Frankreich, den USA, Mexiko, Argentinien, Chile und Australien verteilt sind. Sie haben eine Produktion von über 114 Millionen Flaschen pro Jahr und exportieren in über 150 Länder. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé ist ein Schaumwein aus Moscatel und etwas Tempranillo. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt und gepresst und in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren. Die Tanks werden luftdicht verschlossen, sobald der Wein 7% Vol. Alk. erreicht. So erhält er die Kohlensäure und den gewünschten Restzuckergehalt. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé ist ein frischer, süßer und angenehmer Sekt. Der Sekt passt nicht nur ideal zum Dessert, sondern auch zu roten Obstsalaten, Lachs oder zur asiatischen Küche.

Blass zitronengelbe Farbe. Ein Wein, der sich im Glas öffnet und die Primäraromen der Rebsorte in Verbindung mit leichteren Noten der autolytischen Entwicklung bietet. Am Gaumen finden wir ein cremiges Mousseux, das Ergebnis einer guten Gasintegration, und angenehme, anhaltende Zitrus- und Blumennoten.

Born Rosé Brut ist ein erfrischender und eleganter Schaumwein, der aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir Trauben hergestellt wird. Die Marke Born Rosé wurde in Barcelona, Spanien, geboren und spiegelt den lebendigen Charakter dieser einzigartigen Stadt wider. Die Reben gedeihen in der renommierten Weinregion Penedès, die für ihre idealen Bedingungen für hochwertige Weine bekannt ist. Dieser Rosé-Sekt wird aus biologisch angebauten Trauben gewonnen, die unter optimalen mediterranen Bedingungen heranreifen. Nach der Vinifikation wird der Born Rosé Brut schonend gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen wird, um seine Frische und Eleganz bestmöglich zu bewahren. Der Born Rosé Brut ist die ideale Wahl für besondere Momente und bringt das mediterrane Lebensgefühl Barcelonas stilvoll ins Glas. Blasse Rosenblütenfarbe mit bläulichen Reflexen im Glas. In der Nase rote Früchte, Zitrusaromen, frische Blumen, Mentholnoten. Am Gaumen frisch, ausgewogen, angenehme Säure, Zitrusnoten. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 4-6 °C Ein idealer Begleiter zu Sushi, Tapas, Salat sowie auch Obstkuchen.

Blasses Weißgold mit grünlichen und grauen Reflexen und einer feinen, eleganten Perlage. Er hinterlässt das Aroma der Reifung mit einer Mischung aus Aromen von trockenem Gras mit einem Hauch von Anis. Die feinen Bläschen, der weiche Abgang und die erfrischende Säure laden zum Genießen ein.

Leuchtendes Strohgelb. Intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Noten von weißen Früchten und einem Hauch von Marron Glace. Trocken, strukturiert am Gaumen, begleitet von Fruchtaromen und Anklängen von Zitrusfrüchten.

Die Schaumweine von Miquel Jané laden dazu ein, Katalonien und insbesondere das Penedès zu entdecken, die Region zu genießen und jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Die Weine Clàssic Penedès werden von der Familie, die das 57 Hektar große Weingut bewirtschaftet, mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail biologisch angebaut. Beide Weine sind frisch und vollmundig und eignen sich hervorragend als Aperitif oder zum Essen.

Brand : Books on Demand, Binding : Taschenbuch, Edition : 1., Label : GRIN Verlag, Publisher : GRIN Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 44, publicationDate : 2020-11-26, releaseDate : 2020-11-26, authors : Sebastian Peneder, ISBN : 3346282457

Der X80 Do Penedés ist goldgelb, hell, mit sehr feinen Bläschen. Die Nase ist sauber. Aromen von weißen Früchten, Gebäck und Bratapfel. Der Geschmack ist weinig, vollmundig und strukturiert. Knackige und seidige Textur. Langer Nachgeschmack am Gaumen mit einer Ausdehnung des Geschmacks.

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : story.one publishing, Publisher : story.one publishing, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 80, publicationDate : 2024-03-12, authors : Josef Peneder, ISBN : 3711526772

Balma Penedés DO hat eine goldene Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase hat er frische Noten von weißen Blumen und weißen Früchten mit einem Hintergrund von Anis. Am Gaumen ist er angenehm, süß und frisch. Seidig mit gut integrierter Kohlensäure. Auch hier finden wir die Aromen in Form von Geschmack wieder, der Großzügigkeit und Dauer bietet.

Brand : Books on Demand, Binding : Taschenbuch, Edition : 1., Label : GRIN Verlag, Publisher : GRIN Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 32, publicationDate : 2020-11-19, authors : Sebastian Peneder, ISBN : 3346278263

Strohgelbe Farbe von mittlerer Intensität mit goldenen Reflexen. Sehr feine Bläschen, die sich langsam entwickeln und feine Rosetten und eine dichte Krone bilden. Langsam fließende, reiche Tröpfchen. Der erste Geruchseindruck ist rein und frisch, intensiv und sehr komplex. Beim zweiten Eindruck treten weiße Früchte vor einem komplexen und eleganten Hintergrund von Brioche und Gewürzen mit Noten von Vanille, Sahne und Rauch hervor. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und elegant, mit ausgewogener Säure, sehr mineralisch und harmonisch, mit feiner Kohlensäure. Cremig und voluminös, im Mund vermischen sich Aromen von weißen Früchten mit Noten von Gebäck und Toast. Frischer, langer und anhaltender Abgang.

Brand : Books on Demand, Binding : Taschenbuch, Edition : 1., Label : GRIN Verlag, Publisher : GRIN Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 36, publicationDate : 2020-12-30, authors : Sebastian Peneder, ISBN : 334629014X

Goldene Farbe mit grünlichen Nuancen. Zartes, intensives und frisches Bouquet. Aromen von Orangenschalen und weißem Trüffel. Am Gaumen ist er ein eleganter Süßwein mit einer Dominanz von weißen Früchten und leichten Anklängen an mediterrane Kräuter: Fenchel und Zitronenverbene.

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : story.one publishing, Publisher : story.one publishing, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 80, publicationDate : 2024-03-02, authors : Josef Peneder, ISBN : 371151040X

Kraftvoller komplexer Rotwein aus Merlot Cabernet Sauvignon und Garnatxa negra. In Eichenbarriques (aus zweiter und dritter Belegung) ausgebaut und trotz der Tiefe sehr eingängig angenehm reife Frucht balsamisch ein Hauch Kakao. Mit einer gesunden Mischung aus Pioniergeist und unternehmerischem Geschick hat Josep Maria Albet i Noya ein vorbildliches Weingut geschaffen. Der Vater hatte einst die Weinberge vom ehemaligen Großgrundbesitzer ausgelöst und den jungen Brüdern Josep und Antoni damit...

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Callwey, G, Publisher : Callwey, G, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 248, publicationDate : 2014-02-18, authors : Reinhard Peneder, publishers : dlv - Netzwerk Ladenbau e.V., Deutscher Ladenbau Verband in Zusammenarbeit mit namhaften Partnern, languages : german, ISBN : 3766720783

Der Syrah Penedès DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit leichten granatblauen Reflexen am Glasrand. Noten von Pfeffer, verbunden mit der Süße einer reifen Erdbeere. Am Gaumen ist er lang und elegant, wobei auch die reifen roten Früchte hervorstechen. Das Ganze ist elegant am Gaumen, wo das Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und Tanninen perfekt ist.

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : story.one publishing, Publisher : story.one publishing, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 80, publicationDate : 2020-12-05, authors : Josef Peneder, ISBN : 3990877690

Der Graua Penedés DO hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. Gut eingebundene Blasen. In der Nase ist er sauber mit Aromen von Pfirsich in Sirup, begleitet von Gebäck mit leichten Röstaromen. Am Gaumen kommen die kandierten Früchte wieder zum Vorschein, begleitet von gerösteten Nüssen. Lang und anhaltend.