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Lagerung bis zu 13 Jahre. Zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren. Renato Ratti begann seine Karriere in der Weinindustrie in Sao Paolo in Brasilien, wohin er nach seinem Önologiestudium in Alba auswanderte. Nachdem er mehrere Jahre lang Sekt und Wermut für Cinzano hergestellt hatte, entschied er sich, nach Hause zurückzukehren und kaufte seinen ersten Weinberg direkt unter der Abtei L'Annunziata in La Morra. Er wurde schnell zum Wegbereiter und Verfechter der Barolo-Region, indem er die erste detaillierte Karte der historischen Crus des Barolo in den 1970er Jahren erstellte und in den 1960er Jahren einen der ersten reinen Barolos produzierte. 1988 übernahm Renato's Sohn Pietro die Leitung und hat die Modernisierung und Innovation fortgesetzt, 2005 einen neuen Schwerkraftkeller hinzugefügt und die Weinberge der Familie erweitert und restauriert. Der Marcenasco Barolo der Familie Ratti ist nach der Subzone benannt, in der die Früchte angebaut werden, welche seit mindestens dem 12. Jahrhundert mit Nebbiolo kultiviert wird. Die Trauben werden im Oktober mit optimaler Reife geerntet und der junge Wein wird zwei Jahre lang in großen Eichenfässern gelagert. Diese sorgfältige Weinbereitung und verlängerte Reifung ergibt einen raffinierten Barolo, der reich an Geschmack und Fülle ist, aber durch einen Streifen heller Frische und bezaubernde rauchige Tabak-, Lakritz- und süße Gewürznoten ausgeglichen wird.

Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Das Weingut Renato Ratti produziert sowohl einen Barbera d'Asti als auch einen Barbera d'Alba, die zwei sehr unterschiedliche Seiten dieser charmanten Rebsorte zeigen. Ihr Barbera d'Alba bietet einen reichen, großzügigen Stil mit vielen reifen roten Früchten, während dieser Barbera d'Asti die Eleganz und Finesse offenbart, die die Barbera-Traube erreichen kann, wenn sie mit einer schonenden Hand bearbeitet wird. Das Bouquet wird durch Noten von roten Kirschen, süßen Gewürzen und getrockneten Kräutern verfeinert, während der erste Schluck eine helle Säure, eine abgerundete Struktur und intensive Waldbeerenaromen offenbart. Die Familie Ratti produziert diesen besonderen Wein seit der Rückkehr von Renato Ratti aus Brasilien, wo er für Cinzano Wein produzierte. Hier verwirklicht er seinen Traum, eigene Weine herzustellen. Renato begann sein Projekt mit einem kleinen Weingut in der Nähe der Abtei L'Annunziata in der oberen Barolo Cru von La Morra und entwickelte sich schnell zu einem Pionier, dank seiner Arbeit zur Kartierung der historischen Crus des Barolo und seiner Produktion eines reinen Barolos. In den letzten Jahren wurde Renatos Werk von seinem Sohn Pietro fortgesetzt, der die Modernisierung und Innovation unter Wahrung der Traditionen der Region anstrebt.

AspectRatio : 1.33 : 1, AudienceRating : Freigegeben ab 12 Jahren, Binding : DVD, Label : Phoenix Neue Medien GmbH, Publisher : Phoenix Neue Medien GmbH, NumberOfItems : 1, Format : Dolby, medium : DVD, releaseDate : 2005-06-07, runningTime : 133 minutes, theatricalReleaseDate : 1954-01-01, actors : Laurence Harvey, Susan Shentall, directors : Renato Castellani

Lagerung bis zu 9 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Familie Ratti ist ein Pionier im Barolo-Gebiet, seit Renato Ratti in den 1960er Jahren nach einem Aufenthalt in Brasilien in seine Heimat Italien zurückkehrte und beschloss, seinen Traum von der Herstellung eigener Weine zu verwirklichen. Neben den begehrten Barolo-Weinen aus dem berühmten Cru von La Morra stellt die Familie Ratti auch andere typische lokale Weine her, wie diesen atemberaubenden Barbera d'Alba, der mit Früchten aus den geschätzten La Morra-Weinbergen der Familie hergestellt wird. Die hier angebauten Barbera-Trauben sind perfekt auf die sandigen Böden abgestimmt und ergeben einen großzügigen, körperreichen Rotwein mit feinen Tanninen und einer festen Struktur, die den Wein zu einem idealen Partner für rotes Fleisch, Nudelgerichte auf Tomatenbasis und sogar eine frisch zubereitete Pizza macht. Am Gaumen hat er einen intensiven Charakter von roten Früchten, der durch einen hellen Säurestich und einen langen, sauberen Abgang ergänzt wird. Dieser Barbera-Wein einer einzigen Rebsorte wird hergestellt, indem der Traubenmost mit den Schalen für nur 7 Tage eingemaischt wird, um Frische und Eleganz im fertigen Wein zu bewahren. Nach Abschluss des Gärungsprozesses wird der Wein dann etwa ein Jahr lang in Eichenfässern gelagert, um zu reifen und weich zu werden, bevor er freigegeben wird.

Brand : RECORD SERVICE, Binding : Audio CD, Label : Venus (Collectors Mine), Publisher : Venus (Collectors Mine), NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2008-01-08, artists : Renato Zero

Binding : Audio CD, Label : Sm Import (Sony BMG), Publisher : Sm Import (Sony BMG), NumberOfDiscs : 1, PackageQuantity : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 1999-12-25, artists : Renato Zero

Brand : Grin Verlag, Binding : Taschenbuch, Edition : 1., Label : GRIN Verlag, Publisher : GRIN Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 68, publicationDate : 2019-06-21, authors : Renato Teixeira Campos de Melo, ISBN : 3668962987

Binding : Taschenbuch, Label : Rizzoli, Publisher : Rizzoli, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-01-01, authors : Renato Ardovino, ISBN : 8817067385