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Seit 1780 ist Veuve du Vernay im Besitz des bekannten Beauner Erzeugers Patriarche Père & Fils. Das Traditionshaus erzeugt Schaumweine von höchster Qualität und Güte. Die hellrote Farbe des Rosés wird von einem eleganten Duft nach frischen Himbeeren begleitet. Im besonders ansprechendem Design ist er nicht nur perfekt, um das neue Jahr zu feiern sondern auch besondere Momente im Leben zu krönen. Eine absolut prickelnde Köstlichkeit!

Als Zeichen des Festes, des Luxus' und der Eleganz ist der Brut Carte Jaune vor allem ein großer Champagner, der den Stil des Hauses Veuve Clicquot perfekt verkörpert. Man schätzt die Feinheit seiner Bläschen sowie sein ausgewogenes und verführerisches Fleisch. Die Noten von weißen Früchten mit leichten Röstaromen verleihen dem Wein eine runde, briocheartige Fülle sowie einen anhaltenden und angenehmen Abgang. Eine beispielhafte Regelmäßigkeit und eine legendäre Finesse: ein Muss!

Dieser wunderschön glitzernde alkoholfreie Muscat wird aus Muskattrauben hergestellt. Der Most wird auf einer Temperatur um den Gefrierpunkt gehalten und regelmäßig steril filtriert. Dieser Wein eignet sich gut als Aperitif oder zu Desserts. Die Nase ist sehr fruchtig mit Muskat weißen Blüten und verfeinerten Pfirsichtönen. Im Mund ein frischer Wein mit süßen Aromen.

Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist ein Schaumwein Brut Gran Reserva, der von Veuve Clicquot in der Champagne (Frankreich) aus den Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir innerhalb der Ursprungsbezeichnung AOC Champagne hergestellt wird.   Die Ursprünge dieser prestigeträchtigen Weinkellerei, die zu den besten Crus der Champagne gehört, gehen auf Philippe Veuve Clicquot im Jahr 1772 zurück. Fünfzehn Jahre später übernahm sein Sohn François zusammen mit seiner Frau Barbe Nicole Ponsardin die Leitung, bis sie im Alter von 27 Jahren Witwe wurde und beschloss, in die Fußstapfen ihres Mannes zu treten und so zur Grand Dame der Champagne wurde.    Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist das Ergebnis der Auswahl der besten als Grands Cru klassifizierten Weinberge der klassischen Sorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Insgesamt 50 bis 60 Lagen, auf denen konventionelle Landwirtschaft betrieben wird und die Trauben erst zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden.   In der Kellerei wird Veuve Clicquot Brut Yellow Label aus einer Coupage von fast 50 Weinen aus den besten Weinbergen hergestellt. Dieser Assemblage werden jedes Jahr noch 25 % des aktuellen Jahrgangs und 35 % gealterter Wein hinzugefügt. Danach findet die zweite Gärung in der Flasche statt, wonach der Wein mindestens weitere 30 Monate in den Kellergewölben ruht. Schließlich wird beim Degorgieren eine Dosis von 10 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt.    Die Witwe Clicquot Ponsardin war eine Pionierin in der Welt des Champagners. Eine ihrer Neuerungen war auch die Beschriftung der Flaschen. Ein unverwechselbares gelbes Etikett, um der Welt die Qualität des Veuve Clicquot Brut Yellow Label aufzuzeigen.  

Veuve Cliquot Champagner ist berühmt und wieder begeistert das Champagner Haus und zwar mit seinem jüngsten Rosé Champagne. Die edlen Champagner Marke Veuve Clicquot stellt uns eine Cuvee vor mit rosa-orange farbige Robe mit kupfernen Nuancen, die wiederum lebendige und andauernde Blasen präsentiert. Dieser Champagner verführt mit Düften roter Früchte und hat eine spürbare Stofflichkeit, ist harmonisch und ausgeglichen, gehaltvoll, frisch und fruchtig und passt perfekt zum Aperitif. Offizielle Seite: Veuve Clicquot Champagner

Dieser Wein, der aus unseren historischen Parzellen stammt, die zum Ruf von Vertus beigetragen haben, ist der Inbegriff von Finesse und vereint die Kraft und die Feinheit des handverlesenen Pinot Noir.

Der Veuve Clicquot Brut Champagner ist der Inbegriff von Luxus und Raffinesse. Mit seiner perfekten Balance aus Frische und Struktur eignet sich dieser exklusive Champagner aus Frankreich für jede Art von festlichem Anlass. Egal ob Hochzeiten, Geburtstage

SonderpostenpreisVeuve Clicquot Champagner La Grande Dame 2006 Brut 0,75LGeschmack sehr intensiv und komplex, ein vollmundiger, runder, reicher und mundfüllender, aber auch raffinierter Prestige-Cuvée, der eine faszinierende Reinheit, Präzision und Frische aufweist - der Abgang ist lang und komplex und zeigt eine würzige Mineralität - im Nachgeschmack finden sich Aromen von Kaffeebohnen, Brot und Toast

Binding : Gebundene Ausgabe, medium : Gebundene Ausgabe, languages : french, ISBN : 2908462702

Eleganter Duft nach frischen Himbeeren, feiner Fruchtgeschmack.

Veuve Clicquot wurde 1772 von Philippe Clicquot gegründet und ist heute eines der bekanntesten Champagnerhäuser weltweit. Nach dem frühen Tod ihres Mannes François Clicquot im Jahr 1805 übernahm seine junge Witwe, Barbe-Nicole Ponsardin, mutig die Leitung des Unternehmens. Dank ihres Innovationsgeistes und ihrer Entschlossenheit führte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Die Fusion mit Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) im Jahr 1986 stärkte die Marke weiter. Veuve Clicquot bleibt bis heute seinem Motto treu: „Nur eine Qualität – die beste.“ Der Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label wird aus einer harmonischen Mischung der drei klassischen Rebsorten der Champagne hergestellt. Die Cuvée besteht zu 56 % aus Pinot Noir, der dem Champagner seine Struktur und Tiefe verleiht. 28 % Chardonnay sorgen für Frische und Eleganz, während 16 % Pinot Meunier Fülle und fruchtige Noten beisteuern. Diese sorgfältige Zusammensetzung spiegelt den charakteristischen Stil von Veuve Clicquot wider und gewährleistet eine gleichbleibend hohe Qualität. Die Dominanz des Pinot Noir ist typisch für das Haus und verleiht dem Brut Yellow Label seine prägnante und ausgewogene Persönlichkeit. Elegantes Goldgelb im Glas. Gleichmäßige und sehr feine Perlenbildung. In der Nase komplexe und fruchtige Noten von Pfirsichen, Mirabelle und Birnen. Am Gaumen spürbare Röstaromen und Vanille. Nach drei bis vier Jahren Lagerung erreicht er diese biskuitartige Komplexität für die Clicquot berühmt ist. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 10 g/l. Säure: 5,4 g/l. Trinktemperatur: 8°C. Der Champagner passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Parmesan, Lachs, Fischtartar und Ente.

Weinstöcke über 25 Jahre alt die in großer Höhe wachsen. Die Trauben werden vor der vollen Reife geerntet um ihre Frische zu erhalten und die besten Eigenschaften für Schaumweine zu erreichen. Nach dem Pressen wird der Most für einen Zeitraum von mindestens 24 Stunden kalt gestellt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter niedriger Temperatur. Für einen noch intensiveren und erfrischenderen Charakter darf keine malolaktische Gärung stattfinden. Das Ergebnis ist ein gereifter Wein. Die Weine wer...

Das Haus wurde im Jahr 1772 von Philippe Clicquot gegründet und hat sich seitdem auf die Produktion von Champagner spezialisiert, mit einem Fokus auf der Rebsorte Pinot Noir. Nach dem Tod ihres Ehemannes Francois Clicquot nur zwei Jahre nach ihrer Heirat, übernahm Barbe-Nicole Ponsardin im Jahr 1810 die Leitung des Unternehmens. 1986 fusionierte Veuve Clicquot mit Louis Vuitton Moët Hennessy. Derzeit ist Jacques Peters der Chef-Winzer des Unternehmens. Das Motto von Veuve Clicquot, sowohl damals als auch heute, lautet: "Nur eine Qualität – die beste". Dieser Cuvée besteht zu 50-55% aus Pinot Noir, 28-33% aus Chardonnay und 15-20% aus Meunier. Die dominierende Rebsorte gibt diesem Champagner Kraft und Struktur, während der Chardonnay ihm Eleganz, Frische sowie Delikatesse verleiht. Der Anklang von Meunier begünstigt die herrlichen fruchtigen Nuancen. Die Reserveweine tragen abhängig vom Jahrgang 30 bis 45% zur Mischung bei. Diese stammen aus bis zu 6 verschiedenen Ernten und werden in Einzelbehältern pro Rebsorte, pro Cru sowie pro Jahrgang aufbewahrt. Dieser Yellow Label reift 12 Monate in Holzfässern, die zur einzigartigen Rundheit des Champagne führt. Abgefüllt wird der Champagner in Flaschen, die mit einem Naturkorken verschlossen sind und besitzt ein Lagerpotenzial von rund 3 Jahren. Elegantes Goldgelb im Glas. In der Nase eine feine Perlage, fruchtig nach reifen Pfirsichen, Aprikosen sowie Birnen, Gewürze, Vanillenoten. Am Gaumen kräftig, Pralinen, Grillnuancen, Röstaromen. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 10 g/l Trinktemperatur: 8-10 °C Dieser Champagne eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Räucherlachs, weißen Fisch sowie Geflügel.

Die Champagner Marke Veuve Clicquot hat sich mit der Zeit verändert, so hat sich die Produktion in 15 Jahren verdoppelt, die Renommée des Hauses steigt weiter und seit den späten 90 igern bieten die Jahrgangs-Champagner, Champagne millésimés, das exemplarische Muster und Vorbild des unnachahmlichen Stils des Hauses und die unglaubliche Regelmässigkeit , was Qualität und Geschmack betrifft. Dieser Jahrgang gibt den Ausdruck dieses aufwendigen und weinigen Stils wieder: schlanke und intensive Aormapalette roter Beeren, hohe Reinheit, die die Kraft des Jahrgangs mit Finesse verbindet. Das Alterungspotential ist herausragend und absolut außergewöhnlich, wie dieser Champagner!

- Halbe Flasche 0.375 L  Ideal zum Probieren oder zum Genuss zu zweit - Geselliges Beisammensein, Eleganz und Luxus: Veuve Clicquot ist ein großartiger Champagner mit beispielhafter Qualität und Regelmäßigkeit und sagenhafter Finesse. Der Champagner Brut Carte Jaune gibt den unnachahmlichen Stil der Veuve Clicquot am bestens zum Ausdruck und verkörpert das Talent und Know-How des Champagner-Hauses. Das berühmte Motto der Witwe Clicquot: Nur eine Art von Qualität und zwar die Beste ist wie immer aktuell. Eleganz und Genuss machen jeden Anlass zu einem ganz besonderen Moment!

Die Trauben für diesen Wein wachsen im Burgund auf einem Lehm und Kalksteinboden. Dies gewährleistet einen angenehmen Alkoholgehalt und einen feinen Duft des Weines. Die Trauben werden unmittelbar nach der manuellen Ernte gepresst. Pneumatische Pressen ermöglichen es die Trauben langsam zu pressen. Für die Herstellung dieses Crémant de Bourgogne wird nur die erste Pressung verwendet. Diese enthält den besten Geschmack und die schönsten Aromen.Der Most wird in Edelstahltanks mololaktisch vergo...

La Grand Dame ist die Cuvèe Prestige de la Maison Veuve Clicquot. Es handelt sich um einen champagner mit einer einzigartigen Eleganz, der von der „Assemblage“ von 8 Grands Crus. Seine Stärke und Struktur basieren auf die dominante Präsenz der Pinot Noir (64%), geerntet von den besten Weinstöcken in den Bergen von Reims: Verzenay, Verzey, Ambonnay, Bouzy, Aÿ. Es fügt sich außerdem zu dieser Intensität eine Frische und die Feinheit von 36% Chardonnay hinzu, welche von den angesehensten Cru der Côte des Blancs astammen: Avize, Mesnil-sur-Oger, Oger. La Grand Dame unterzeiht sich immer einem langem Reifeprozess: Es sind 6 Jahre notwendig um ein Glas dieses so außergewöhnlichen Champagners zu genießen.

Kellermeister Maître Dominique Demarville ist ein zuverlässiger Garant für das Savoir-faire Veuve Clicquot, der uns hier seine neue, einzigartig komplexe Mélange vorstellt. Eine raffiniert ausgefeilte Cuvée auf Grundlage einer einzigartigen Assemblage edler Reserveweine aus sechs Jahrgängen, die nach ihrer Frische, Spritzigkeit und Struktur ausgewählt wurden. Die Vorherrschaft des Pinot Noir verleiht ihm einen ausgeprägten Körper, der Anteil an Chardonnay schenkt ihm Eleganz und Finesse, während der Meunier die Assemblage stimmig abrundet. Eine schwelgerische und zartperlige mineralische Note trifft hier auf subtile Cassis-Nuancen und salzige Akzente. Ein seidiger, kräftiger und perfekt ausgewogener Wein mit einem raren Reifepotenzial von über 15 Jahren! 3. Ausgabe.

Seit Jahren schreibt das Haus Veuve Clicquot Geschichte. Das liegt zum Teil an Veuve Clicquot Yellow Label, seinem klassischsten und bekanntesten Champagner. Aber das ist noch nicht das Ende der Geschichte dieses jahrhundertealten Unternehmens. Seit seinen Anfängen im Jahr 1772, mit Madame Clicquot an der Spitze, hat sich Veuve Clicquot immer als Pionier in allem (oder fast allem) hervorgetan: Produktion, Weinherstellung, Anbau usw. Sonst wäre Veuve Clicquot nicht das, was es heute ist. Auf der Grundlage dieses Prinzips wird dem Klassiker des Hauses Rotwein hinzugefügt, und das Ergebnis könnte nicht besser sein: Veuve Clicquot Brut Rosé. Mehr als 50 verschiedene Crus bilden die Grundlage für diesen trockenen Schaumwein, hergestellt innerhalb der A.O.C. Champagne. Die Trauben werden auf konventionelle Weise angebaut, ohne jedoch auf höchste Qualität zu verzichten, und die Rispen werden schnell zur Weinkellerei gebracht. Wie der Veuve Clicquot Yellow Label wird auch der Veuve Clicquot Brut Rosé auf die gleiche Weise hergestellt (mit 45 % Reserva-Wein), aber dieses Mal wird er mit einem Teil Pinot Noir ergänzt (der ihm die süßeste und kräftigste Note verleiht). Schließlich reift Veuve Clicquot Brut Rosé drei Jahre lang auf der Feinhefe in unterirdischen Kellern, den sogenannten Crayéres. Diese in den Kalkstein gegrabenen Tunnel sind für diese Phase ideal, da sie konstante Klima- und Konservierungsbedingungen bieten. Ein wahrer Schatz, zum Greifen nah!