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La fábrica de cuchillería albaceteña lanza su nueva serie Brooklyn, un cuchillo que combina su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesionalSe trata de un cuchillo forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchilloEste novedoso filo “seda” aúna los conocimientos de nuestros maestros cuchilleros con las nuevas tecnologías, consiguiendo un gran rendimiento, una larga durabilidad del filo y un corte que no deja indiferenteLa serie Brooklyn está compuesta de un mango ergonómico, que se adapta perfectamente a la mano, en material de plástico técnico Polioximetileno (POM)El diseño de esta nueva serie sorprende por su vanguardia y carácterBrooklyn completa la amplia gama de cuchillos forjados de alta calidad, que ARCOS tiene ya introducidos en el mercado, como las series Brooklyn, Natura y Riviera, entre otras. La Serie Brooklyn cuenta con todo un abanico de modelos (12 en total), que cubren las necesidades más exigentes del uso profesional. En definitiva, un cuchillo que nace con la vocación de revolucionar el mundo del corteCONTENIDO1 unidad en un estuche

Libro: El Diario del cocinero de 978-84-8382-632-4 228p. 14,77 EUR Comprar Libros de Literatura .Libros de Novela Histórica . 0

En búsqueda de la mejora y la innovación constante, en ARCOS relanzamos nuestra célebre Serie Riviera, con una cualidad que la diferencia de todos, su mango blancoForjado en una sola pieza, con virola estilo francesa y con acero inoxidable NITRUM, exclusivo de ARCOS, esta serie combina sus personales líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo, haciendo las delicias de todo usuario, ya sea profesional o doméstico, con la novedad de su mango blancoLa nueva Serie Riviera ha nacido para ser diferente, para hacerte diferenteCONTENIDO1 Unidad en un estuche

Libro: El cocinero del rey de Díez Barrio, Germán M.A.R. Editor 978-84-942182-2-4 226p. 14,25 EUR Comprar Libros de Literatura

LA SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejoSu hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM. Exclusivo acero de alto rendimiento y durabilidadMango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, consiguiendo con ello una gran comodidadCachas de Polioximetileno (POM), con un acabado suavizado y gran resistencia a productos corrosivos y a altas y bajas temperaturas (de -40ºC hasta 150ºC)Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosiónCONTENIDO1 Unidad en un estuche

485 x 280 x 405 mm 315 x 200 x 345 mm, 25 L 900 vatios (salida) 14,7 kg

La fábrica de cuchillería albaceteña lanza su nueva serie Manhattan, un cuchillo que combina su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesionalSe trata de un cuchillo forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchilloARCOS innova con su revolucionario “filo seda”, exclusivo para esta serieEl filo especial “seda” ha sido creado uniendo nuestra tradición y la tecnología más innovadora, obteniendo así un corte único. Este novedoso filo “seda” aúna los conocimientos de nuestros maestros cuchilleros con las nuevas tecnologías, consiguiendo un gran rendimiento, una larga durabilidad del filo y un corte que no deja indiferenteLa serie Manhattan está compuesta de un mango ergonómico, que se adapta perfectamente a la mano, en material de plástico técnico Polioximetileno (POM)El diseño de esta nueva serie sorprende por su vanguardia y carácterManhattan completa la amplia gama de cuchillos forjados de alta calidad, que ARCOS tiene ya introducidos en el mercado, como las series Natura y Riviera, entre otras. La Serie Manhattan cuenta con todo un abanico de modelos (12 en total), que cubren las necesidades más exigentes del uso profesional. En definitiva, un cuchillo que nace con la vocación de revolucionar el mundo del corteCONTENIDO1 unidad en un estuche

Libro: El cocinero tenaz (978-84-16-02947-1) de Cruz, Jordi, Gómez Calvo, Ignacio (Conecta ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Rústica Desvelamos los ingredientes con los que el cocinero más mediático e innovador del momento ha cocinado su carrera hacia el éxito. Gracias a su innegable talento culinario y a su aparición en distintos programas de televisión, Jordi Cruz es el cocinero joven más mediático del momento. Su trayectoria profesional es tan fulgurante como cautivadora y este libro desvela los secretos y técnicas que ha aplicado en su día a día para obtener un merecido éxito: desde el primer plato de judías verdes que le cocinó a su madre con siete años hasta las cuatro estrellas Michelín que forman parte de su brillante currículum profesional. Una lectura estimulante y deliciosa que abrirá el apetito de los lectores para emprender nuevos retos. 0

La fábrica de cuchillería albaceteña lanza su nueva serie Brooklyn, un cuchillo que combina su fortaleza con unas altas prestaciones de ergonomía, diseño y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesionalSe trata de un cuchillo forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchilloEste novedoso filo “seda” aúna los conocimientos de nuestros maestros cuchilleros con las nuevas tecnologías, consiguiendo un gran rendimiento, una larga durabilidad del filo y un corte que no deja indiferenteLa serie Brooklyn está compuesta de un mango ergonómico, que se adapta perfectamente a la mano, en material de plástico técnico Polioximetileno (POM)El diseño de esta nueva serie sorprende por su vanguardia y carácterBrooklyn completa la amplia gama de cuchillos forjados de alta calidad, que ARCOS tiene ya introducidos en el mercado, como las series Brooklyn, Natura y Riviera, entre otras. La Serie Brooklyn cuenta con todo un abanico de modelos (12 en total), que cubren las necesidades más exigentes del uso profesional. En definitiva, un cuchillo que nace con la vocación de revolucionar el mundo del corteCONTENIDO1 unidad en un estuche

Libro: Augusto El Cocinero (978-84-949384-7-4) de Miquel Aymar, ángel (Alexia ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Augusto era cocinero. Y no uno cualquiera. Era un cocinero real. Real porque pertenecía en cierto modo a la realeza. Trabajaba en el palacio del rey Raimundo y la reina CroquetaAugusto, el más dotado de los maestros de cocina de todo un reino, junto a su fiel amigo Felipe, vivirán grande aventuras fuera de las fronteras de su reino.Sultanes, emperatrices, brujos y generales se interpondrán en su camino para cumplir la misión de su vida: conquistar el amor de la princesa Clara gracias a su arte en el manejo de los fogones. 3 0

Cuchillo cocinero realizado en acero inoxidable de 32 capas, capa interior de acero V-Gold 10 dureza 61HRO. Medidas: 20 cm. de hoja y 12,2 cm. de mango.

Charm de Plata de 1ª Ley (925mm) con motivo del gorro del cocinero. Compatible con pulseras y collares de Eguzkicharm y otras marcas. Medidas del charm: Alto 11mm y Ancho 10mm.

Libro: El cocinero práctico (978-84-9761-780-2) de MAXTOR S (MAXTOR S ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este libro recoge el servicio de la mesa, el arte de trinchar, y todo lo referente a la cocina económica y a la de lujo. Contiene gran número de interesantes fórmulas de fácil ejecución y recomendadas por los más afamados cocineros nacionales y extranjeros, después de aquilatarlas en la práctica y a más del arte completo del pastelero y repostero, comprende un Manual de economía doméstica, así como un tratado de floricultura. 1

Sartén de ø28cm sin revestimiento ideal para los cocineros que prefieren no usar ningún antiadherente.La sartén de acero inoxidable esrobusta y resistente a los ácidos de los alimentos.Su base Transtherm® ofrece una difusión uniforme del calor permitiendo una cocción perfecta.

Libro: Animal cocinero (978-84-12-22476-4) de Lana Velasco, Benjamín (Abalon Books ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Animal cocinero constituye una recopilación de artículos publicados en distintos medios entre los años 2014 y 2020. Columnas de opinión de extensión variable que completan una visión particular de la relación del hombre con la cocina, una historia poliédrica que habla de recuerdos, amores, oficios perdidos, anécdotas del pasado, memorias colectivas y de todos aquellos trozos vitales que arman la existencia. Un ameno viaje por los ámbitos que le rodean, donde, con la agudeza que le caracteriza y esporádicos golpes de humor, Benjamín Lana expone reflexiones y sentimientos y realiza apreciaciones propias de un sutil observador. Pensamientos y análisis extractados en relatos tan amenos que se hacen cortos. 0

Vive simple. Vive inteligente. Celebramos las infinitas posibilidades que te ofrece cocinar en casa y nos aseguramos de que tengas las mejores herramientas para preparar tus mejores recetas. Somos la marca favorita de los cocineros caseros más exigentes. Prepara infinidad de guisos y rustidos caseros con esta increíble cazuela multiusos. Elaborada con un ligero pero resistente aluminio fundido, la cazuela no solo se adapta a todo tipo de fuegos, incluso a la inducción y dentro del horno, sino que dispone de un doble revestimiento interior antiadherente que evita que la comida no se pegue y termine en la basura. Dispone además de una tapa hermética que evita que los aromas se evaporen y los redistribuye dentro de la cazuela. Incluye: - 1 cazuela de aluminio fundido. - Diámetro de 24 cm. - Capacidad de 4 L. - Apta para la inducción. - Apta dentro del horno. - Dispone de 25 años de garantía.

Un Libro Para Descubrir Quin Hay Detrs De Los Mejores Y Ms Apreciados Vinos Espaoles.q

Vive simple. Vive inteligente. Celebramos las infinitas posibilidades que te ofrece cocinar en casa y nos aseguramos de que tengas las mejores herramientas para preparar tus mejores recetas. Somos la marca favorita de los cocineros caseros más exigentes. Prepara infinidad de guisos y rustidos caseros con esta increíble cazuela multiusos. Elaborada con un ligero pero resistente aluminio fundido, la cazuela no solo se adapta a todo tipo de fuegos, incluso a la inducción y dentro del horno, sino que dispone de un doble revestimiento interior antiadherente que evita que la comida no se pegue y termine en la basura. Dispone además de una tapa hermética que evita que los aromas se evaporen y los redistribuye dentro de la cazuela. Incluye: - 1 cazuela de aluminio fundido. - Diámetro de 28 cm. - Capacidad de 5 L. - Apta para la inducción. - Apta dentro del horno. - Dispone de 25 años de garantía.

Libro: El cocinero y la ostra (978-84-18-14108-9) de Núñez García, Lucía (REINO DE CORDELIA S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Francia, 1753. Luis XV quiere reunirse con su nueva amante Catherine de Beaupr lejos de las multitudes de Versalles, en el chteau des Ormes, cerca de Poitiers. Diego de Hurtado, mitre de cocina y aventurero, es enviado al chteau para espiar ese encuentro. Mientras se espera la llegada del rey, los personajes de esta novela coral muestran ante el lector un panorama variopinto: tímidos botánicos seguidores de Linneo, autómatas ajedrecistas, lavanderas deslenguadas, aristócratas aficionadas al tarot y un cerdo trufero. "El cocinero y la ostra" es un relato delicado e irónico, a veces grotesco, que gira en torno a la mentira y que presenta un choque entre dos mundos: el racionalismo ilustrado de la condesa de Argenson y el carácter apasionado del joven cocinero que muestra una peligrosa debilidad por la belleza. 0