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Pour tous les fins gourmet, découvrez le duo Alain Ducasse réunissant le Thé blanc à la rose et framboise et l'Infusion aux notes délicates de pêche et fleur d'oranger.Proposé dans des écrins de prestige composés de deux élégantes boîtes : l'un blanc immaculé et l'autre crème, aux contours épurés qui incarne avec modernité tout l'art de vivre à la française, vous y retrouverez :• Le Thé Blanc Alain Ducasse 120g : une recette raffinée de thé blanc bio de qualité sublimé par des notes subtiles de rose et de framboise. Les bourgeons et les premières feuilles de thé sont cueillis à la main au printemps afin d’obtenir un thé bio rare et précieux, sublimé par le célèbre chef grâce à une recette inédite aux notes délicates de rose et de framboise.• L'Infusion Alain Ducasse 75g : une infusion bio délicatement fruitée signée Alain Ducasse et Kusmi Tea, mêlant verveine, basilic et thym citronné à des notes de pêche et de fleur d’oranger. Le thym citronné, avec ses notes fraîches naturellement zestées. La verveine, tout aussi subtilement acidulée. Et le basilic, dont on adore le goût si unique. Le velouté de la pêche, la rondeur de la pomme et la douceur de la fleur d’oranger ont été sélectionnés pour magnifier avec brio ce trio d’herbes aromatiques. Parfait pour un goûter improvisé ou pour clore un festin en beauté.

Alain Ducasse

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Solar, Publisher : Solar, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 1992-04-01, authors : Ducasse Jean-Paul, ISBN : 2263019162

Alain Ducasse

benoît kanabus

Alain Ducasse

Alain Ducasse

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Hädecke Verlag, Publisher : Hädecke Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 161, publicationDate : 2016-09-27, authors : Alain Ducasse, Paule Neyrat, Christophe Saintagne, languages : german, ISBN : 377500680X

Alain Ducasse

Alain Ducasse

Huit thés nature bio d’origine, réunis dans un coffret d’exception par Kusmi Tea et Alain Ducasse pour vous offrir une expérience unique.Kusmi Tea a confié au chef étoilé Alain Ducasse le soin de sélectionner des thés bio au caractère affirmé : des thés verts, des thés noirs et un Oolong “originaires des meilleurs terroirs du Japon, de Chine, du Népal et de Corée.” Né de l’alliance entre raffinement à la française et savoir-faire expert, ce coffret d’exception ravira les novices comme les connaisseurs et amateurs de grands crus.Au menu de ce coffret tout de blanc vêtu :•Jeoncha : un thé vert bio cultivé sur la belle île volcanique de Jeju, au large de la Corée du Sud. Ses longues feuilles vert sombre offrent, une fois infusées, une liqueur aux notes mi-iodées, mi-végétales. •Yunnan bourgeons d’or : un thé noir de Chine bio aussi agréable à voir qu’à boire. Ses feuilles torsadées mêlées de bourgeons dorés promettent une attaque miellée suivie d’accents maltés un brin fumés. •Gyokuro : une rencontre avec le goût umami d’une rare finesse. Privé de lumière naturelle quelques jours avant sa récolte, ce thé vert bio du Japon est reconnaissable à ses feuilles délicatement roulées ressemblant à des petites aiguilles vert foncé. •Thé bleu-vert de Corée : cultivé lui aussi sur l’île de Jeju en Corée du Sud, ce thé Oolong bio vous envoûtera par ses notes miellées rappelant la châtaigne ou la noisette. •Hojicha : le climat tropical de l’île de Kyushu est idéal pour la culture de ce délicieux thé vert bio japonais grillé à haute température, alliant attaque boisée et notes subtilement torréfiées. • Long Jing : ce thé vert bio d’exception vous conte les secrets de la province chinoise montagneuse de Zhejiang. Ses longues feuilles lisses évoquent un mélange de noisette et de châtaigne. •Thé noir du Népal : un thé noir bio qui croît au cœur de l’Himalaya, dans l’un des jardins de thé les plus élevés au monde. Le Thé noir du Népal surprend par ses succulentes notes d’amande fraîche. •Perles de Jade au Jasmin : un thé vert de Chine bio dont les feuilles sont roulées une à une et parfumées de pétales de jasmin tout juste cueillis. Ces perles peuvent être infusées jusqu’à six fois !Et en prime, une jolie cuillère pour doser la quantité parfaite de thé. Avec le coffret La Collection Alain Ducasse, partez à la découverte de saveurs uniques et vivez une expérience de dégustation hors du commun ! 

Binding : Broschiert, Label : LEC (Les Editions Culinaires), Publisher : LEC (Les Editions Culinaires), PackageQuantity : 1, medium : Broschiert, publicationDate : 2005-10-01, authors : Alain Ducasse, Sophie Dudemaine, Catherine Madani, languages : french, ISBN : 2848440074

A l’occasion de ses 150 ans, Kusmi Tea s’associe à Alain Ducasse pour la création de son premier thé blanc. Les bourgeons et les premières feuilles de thé sont cueillis à la main au printemps afin d’obtenir un thé bio rare et précieux, sublimé par le célèbre chef grâce à une recette inédite aux notes délicates de rose et de framboise. Disponible en thé en vrac et en thé en sachets. 

Alain Ducasse

Un thé de Noël bio en édition limitée signé Kusmi Tea et Alain Ducasse, aux notes fruitées et fleuries de rose et de framboise. Pour célébrer les festivités de fin d’année, Kusmi Tea et Alain Ducasse s’unissent pour dévoiler leur thé de Noël en édition limitée et vous offrir une expérience de dégustation unique. Dans cette jolie boîte rouge, vous découvrirez une déclinaison de la recette iconique Kusmi Tea x Alain Ducasse. Les notes délicates de rose et de framboise fusionnent avec un assemblage exclusif de thé vert bio Long Jing et de thé noir bio Assam Chardwar, créant ainsi un cadeau d’exception. Originaire de la province du Zhejiang en Chine, le thé vert Long Jing est cultivé sur un sol aux caractéristiques uniques qui lui confèrent son goût raffiné. Le thé noir Assam Chardwar, originaire d’Inde, apporte une profondeur et une richesse au mélange grâce à ses délicates notes maltées. Fruit de notre collaboration avec Alain Ducasse, ce thé de Noël à la rose et à la framboise ajoutera une touche d’élégance à vos fêtes de fin d'année !

Alain Ducasse