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Juvé y Camps Milésimé est un Cava de la D.O. Cava produit  par la Juve & Camps. C'est un Chardonnay variétale. Cette cave le produit uniquement lorsque les millésimes sont excellents.Juvé y Camps Milésimé provient de vignobles d'Espiells.  Ce cava, comme toute production par la Juve & Camps, est produit de façon traditionnelle que la famille a initié il y a plus de deux siècles. Juvé y Camps Milésimé vieilli pour une moyenne de deux ans en bouteille. Il est conseillé d'être servi et apprécié à une température de 7-8 Degree.  La première cave de la Juve & Camps a été développée en 1921. Les racines de la cave reviennent à la fin du XIIIe siècle, quand en 1790 les premières vignes ont été plantées.

Gran Juvé & Camps est un cava Brut Gran Reserva élaboré par Juvé & Camps à Sant Sadurní d'Anoia, dans l'A.O.C. Cava.   Il esté laboré à partir d'un coupage des variétés Macabeo (25%), Xarel·lo (25%), Perellada (25%) et Chardonnay (25%). Le raisin est issu d'une propriété que la cave possède à Espiells. La vendange est faite manuellement, toujours en attendant la maturation optimale des raisins.   Après une sélection, le raisin est pressé pour obtenir la cuvée. Gran Juvé & Camps repose pendant 42 mois en bouteille dans le silence de la cave, jusqu'à son dégorgement.   Il s'agit du cava emblématique de Juve & Camps, une cave comptant plus de deux siècles d'histoire, focalisée sur la qualité de chacun de ses procédés.   Gran Juvé & Camps est uniquement élaboré les années considérées comme exceptionnelles. Un cava très élégant, subtil et raffiné.

Ermita d'Espiells est un vin blanc produit par la Bodega  Juve y Camps dans le Penedes. Le domaine est situé à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone).Ermita d'Espiells est un mélange de variétés indigènes Penedès, Macabeo, Xarel • lo et Parellada, complétées par un petit pourcentage de Chardonnay. Tous les raisins proviennent des domaines de la cave, La Cuscona et Mediona. Pour le traitement d'une vinification traditionnelle est menée avec une fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant neuf mois en bouteille.

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Miranda d'Espiells est un vin blanc élaboré par la bodega Juve & Camps dans le Penedes. Cette cave est située à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone). Miranda d'Espiells est un Chardonnay variétale. Les raisins proviennent des propres vignobles de la cave. Ce vin blanc du Penedès est produit à partir du jus de Chardonnay. En ce qui concerne sa vinification, le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Une fois Miranda d'Espiells terminé, qu'il repose en bouteille pendant neuf mois avant la commercialisation.

Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé est un vin pétillant de la D.O. Cava élaboré par Juvé & Camps avec le cépage pinot noir à Sant Sadurní d'Anoia (Catalogne).   Juvé & Camps a commencé sa carrière de vignerons en 1796 dans le domaine familial d'Espiells, au cœur de Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès). Mais c'est en 1921 qu'Antoni Juvé et sa femme Teresa Camps élaborent le premier vin pétillant de la maison. Tout un travail qui s'est transmis de génération en génération, devenant une marque de cava de référence dans la moitié du monde.    Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé est issu d'un domaine situé entre 180 et 245 mètres d'altitude. Il s'agit d'une parcelle méditerranéenne avec des sols pauvres d'origine sédimentaire et une composante calcaire marquée. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé est élaboré selon la méthode champenoise. Tout d'abord, le vin de base est élaboré à partir de raisins de pinot noir et, une fois le moût fermenté, une seconde fermentation a lieu en bouteille. Là, il reste entre 9 et 15 mois sur lies avant le dégorgement et le dosage.    Issu de l'un des domaines les plus méditerranéens de Juvé & Camps à Espiells, Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé est un cava sec, brillant et pétillant. Un pinot noir mono-cépage très séduisant.     

Ermita d'Espiells est un vin blanc produit par la Bodega  Juve y Camps dans le Penedes. Le domaine est situé à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone).Ermita d'Espiells est un mélange de variétés indigènes Penedès, Macabeo, Xarel • lo et Parellada, complétées par un petit pourcentage de Chardonnay. Tous les raisins proviennent des domaines de la cave, La Cuscona et Mediona. Pour le traitement d'une vinification traditionnelle est menée avec une fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant neuf mois en bouteille.

JUVE&CAMPS; Brut Rosé pinot noir

Juvé y Camps Milésimé est un Cava de la D.O. Cava produit  par la Juve & Camps. C'est un Chardonnay variétale. Cette cave le produit uniquement lorsque les millésimes sont excellents.Juvé y Camps Milésimé provient de vignobles d'Espiells.  Ce cava, comme toute production par la Juve & Camps, est produit de façon traditionnelle que la famille a initié il y a plus de deux siècles. Juvé y Camps Milésimé vieilli pour une moyenne de deux ans en bouteille. Il est conseillé d'être servi et apprécié à une température de 7-8 Degree.  La première cave de la Juve & Camps a été développée en 1921. Les racines de la cave reviennent à la fin du XIIIe siècle, quand en 1790 les premières vignes ont été plantées.

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Juvé & Camps Essential Xarel·lo est un cava brut reserva élaboré par la cave Juvé & Camps à Sant Sadurní d'Anoia. Il s'agit d'un monovariétal du cépage Xarel-lo, originaire des vignes de la cave à Espiells et Can Rius. La vendange se fait manuellement, et le raisin est amené jusqu'à cave en petites caisses pour préserver l'état optimal des grains. Une fois à la cave, les grappes sont soumises à un procédé de sélection, à la suite duquel on obtiendra le mosto flor (meilleur du moût). A partir de ce moût, Juvé & Camps Essential Xarel·lo est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une élevage d'au moins 15 mois en pupitre.

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Juvé & Camps Reserva de la Familia est un cava produit par la cave familiale Juvé & Camps, située à Sant Sadurní d'Anoia et protégée par la D.O. Cava. Juvé & Camps continue de maintenir le processus de production d'antan comme le faisaient leurs ancêtres il y a plus de 200 ans. Un procédé artisanal qui aboutit à d'excellents cavas, d'une grande renommée internationale. Juvé & Camps Reserva de la Familia est un cava nature brut, un assemblage des cépages Macabeo, Parellada et Xarel·lo provenant de divers domaines situés dans la région du Penedès. Les vendanges se font manuellement et les raisins sont rapidement transportés dans la cave pour conserver toute leur fraîcheur. Une fois le moût de fleur obtenu, il est vieilli dans des caves sombres et silencieuses pendant 36 mois minimum, et chaque bouteille est déplacée manuellement. Un cava très fin et élégant.

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Gregal d'Espiells est un vin blanc de la D.O. Penedés élaboré par la cave Juvé & Camps. Ce vin est un coupage des variétés Muscat (79%), Gewürztraminer (14%) et Malvasía (7%).Les raisins utilisés pour la production de Gregal d'Espiells proviennent de propriétés propres à la cave: Viña Espiells et Can Massana.Après les processus correspondants à la vendange, qui suivent la méthode traditionnelle, les raisins de Gregal d'Espiells sont transportés rapidement à la cave.Après avoir passé sur la table de sélection, les grains macèrent au froid durant une période de 4 heures. Ensuite, ils fermentent dans des cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée.Gregal d'Espiells est mis en bouteille sans passer par quelconque élevage.

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Juvé & Camps Blanc de Noirs est un cava produit par la bodega Juvé & Camps, une cave spécialisée dans l'élaboration de cavas Gran Reserva.   Ce cava esté laboré à base d'un coupage de Pinot Noir (90%) et Xarel·lo (10%). Le raisin provient d'une propriété située à Espiells, autour de Sant Sadurní d'Anoia.   La vendange est réalisée manuellement. Le raisin est transporté en petites caisses qui garantissent l'état parfait des grappes en arrivant à la cave. On effectue un doux pressage sans égrappage préalable, puis un débourbage. Après la fermentation à température contrôlée est obtenu la cuvée.   Juvé & Camps Blanc de Noirs est élevé durant 25 mois, reposant dans la tranquilité de la cave.

Juvenia Imaginons une république dans l'ombre de la France, où passerait une loi interdisant aux hommes de s'unir à des femmes de plus de vingt ans leurs cadettes, sous peine d'être sévèrement punis. Et qui s'appellerait Juvenia. Les ricanements des hommes envers les femmes qui vieillissent inexorablement y cesseraient-ils enfin ? Celles-ci y retrouveraient-elles la confiance et le sens de l'avenir ? Cette loi serait-elle l'occasion d'une nouvelle guerre des sexes ou, au contraire, le catalyseur d'un érotisme nouveau ? A travers le destin de six personnages en proie à toutes sortes de révolutions sentimentales et sexuelles, Nathalie Azoulai imagine un conte libertin qui interroge nos moeurs avec un humour virtuose.

Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut est un vin pétillant élaboré par Juvé & Camps avec les variétés Xarel·lo, Macabeo et Parellada dans la D.O. Cava (Catalogne).    Fondée en 1920 par le couple Joan Jové Baqués et Teresa Camps Ferrer, Juvé & Camps est l'une des principales cave produisant du cava. Située à Sant Sadurní d'Anoia, elle est parvenue à s'imposer dernièrement sur les marchés internationaux grâce à ses élaborations. Vins de qualité, fruit direct du Penedès.   Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut est issu de vignobles plantés sur son domaine à Espiells. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols limoneux-argilo-calcaires et sont cultivés de manière traditionnelle. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut est élaboré selon la méthode champenoise. Les raisins plantés sur la même propriété sont d'abord vinifiés puis une seconde fermentation a lieu en bouteille. Enfin, il vieillit pendant 24 mois avant le dégorgement et le dosage.    Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut est un vin effervescent fortement ancré dans le terroir et dans le Penedès. Un cava agréable avec une texture crémeuse et une délicieuse persistance finale.    

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