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Rouge rubis avec des reflets violets. Arômes de fruits rouges et de prune au nez, accompagnés de notes épicées. Vin persistant et rond en bouche.

Pionnière dans l'établissement de liens et de partenariats avec les producteurs de Mendoza (Argentine), Laura Catena est l'un des plus importants producteurs de vin d'Argentine. Sa vision et son dévouement ont contribué à la croissance et à la reconnaissance de la région. Ses vins, dans le cadre du projet Luca Wines (nommé d'après son fils aîné), sont un délice dans lequel la qualité l'emporte sur la quantité. Des vins qui proviennent de différentes parcelles de la vallée d'Uco , telles que La Consulta, Gualtallary, El Cepillo, Altamira et Tupungato, et qui sont l'expression maximale du grand travail de cette infatigable chercheuse de cépages uniques. Le Luca Old Vine Malbec est un vin rouge Malbec de la vallée de l'Uco (La Consulta et Gualtallary). Les vignes, âgées de 80 ans, poussent à 1 000 mètres d'altitude sur des sols très hétérogènes, sablonneux et caillouteux. Sur le terrain, elle travaille de manière écologique et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Dans la cave, ils sont méticuleusement sélectionnés pour commencer la fermentation avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français, dont 35 % sont des fûts de premier usage et 65 % des fûts de second usage. Concentré et intense, le Luca Old Vine Malbec est un vin rouge exceptionnel qui témoigne du grand savoir-faire de Laura Catena. Quatrième génération d'une des plus prestigieuses familles de vignerons d'Argentine,elle nous offre un exemple du Malbec de Mendoza.  

Le 26 mars 2015, la chanteuse américaine Lady Gaga a posté une photo sur ses médias sociaux. On y voit la chanteuse attendre son fiancé avec un verre de vin. La contre-étiquette de la bouteille indique Alamos Malbec. Rien de moins qu'un grand vin rouge argentin. Quelques années se sont écoulées depuis lors. Cependant, la qualité de ce vin rouge produit par la cave Catena Zapata est toujours extraordinaire. Un siècle de travail et de tradition familiale le garantissent, puisque, génération après génération, cette famille élabore des vins dans la province de Mendoza, dans la région de Cuyo, au centre-ouest de l'Argentine. Les vignobles y poussent dans un environnement désertique, entre 900 et 1 500 mètres d'altitude. Le Malbec, qui est la variété la plus cultivée dans cette région, est hydraté grâce aux eaux de fonte, riches en myrales, qui tombent des Andes. Les baies sont soumises à une grande amplitude thermique, avec des températures très fraîches et un ensoleillement abondant. Cultivés et récoltés à la main, les raisins du Malbec Alamos arrivent à la cave pour être égrappés et écrasés. De là, les baies passent directement à une macération de trois jours à basse température, où les arômes et la couleur sont extraits. Cela favorisera la fermentation alcoolique qui aura lieu dans des cuves coniques verticales pendant une semaine. Pendant cette période, différents remontages seront effectués pour extraire la couleur et la saveur. Cependant, la vinification du Malbec Alamos ne s'arrêtera pas là, puisque ce vin rouge sera transvasé dans des fûts de chêne français, où il restera pendant 6 à 8 mois, où il subira une fermentation malolactique. Comme le dirait Lady Gaga elle-même, " Jusqu'à présent, cette journée est parfaite " ; c'est vrai ! Avec une bouteille d'Alamos Malbec. 

Le 26 mars 2015, la chanteuse américaine Lady Gaga a posté une photo sur ses médias sociaux. On y voit la chanteuse attendre son fiancé avec un verre de vin. La contre-étiquette de la bouteille indique Alamos Malbec. Rien de moins qu'un grand vin rouge argentin. Quelques années se sont écoulées depuis lors. Cependant, la qualité de ce vin rouge produit par la cave Catena Zapata est toujours extraordinaire. Un siècle de travail et de tradition familiale le garantissent, puisque, génération après génération, cette famille élabore des vins dans la province de Mendoza, dans la région de Cuyo, au centre-ouest de l'Argentine. Les vignobles y poussent dans un environnement désertique, entre 900 et 1 500 mètres d'altitude. Le Malbec, qui est la variété la plus cultivée dans cette région, est hydraté grâce aux eaux de fonte, riches en myrales, qui tombent des Andes. Les baies sont soumises à une grande amplitude thermique, avec des températures très fraîches et un ensoleillement abondant. Cultivés et récoltés à la main, les raisins du Malbec Alamos arrivent à la cave pour être égrappés et écrasés. De là, les baies passent directement à une macération de trois jours à basse température, où les arômes et la couleur sont extraits. Cela favorisera la fermentation alcoolique qui aura lieu dans des cuves coniques verticales pendant une semaine. Pendant cette période, différents remontages seront effectués pour extraire la couleur et la saveur. Cependant, la vinification du Malbec Alamos ne s'arrêtera pas là, puisque ce vin rouge sera transvasé dans des fûts de chêne français, où il restera pendant 6 à 8 mois, où il subira une fermentation malolactique. Comme le dirait Lady Gaga elle-même, " Jusqu'à présent, cette journée est parfaite " ; c'est vrai ! Avec une bouteille d'Alamos Malbec. 

Floral aromas, such as violet, and spicy aromas, black pepper and pink pepper. In addition, the typical notes of Malbec can be perceived, such as notes of black fruits like blackberries, plums and ripe cherries. The tannins are soft and lend elegance to the fresh olfactory balance.

Les Argentins sont bien connus pour leur mode de vie particulier. Tous les moments sont bons pour faire la fête entre amis ! Pour ne pas être pris au dépourvu le moment venu, il est toujours conseillé d'avoir une bouteille d'Alamos Malbec. Depuis 1993, la cave Catena Zapata travaille avec cette philosophie, ce qui a donné naissance à cette gamme de vins produits à partir des vins les plus jeunes de la famille et dénommés en référence aux peupliers qui protègent ces cultures. Cependant, ne vous laissez pas tromper par cette jeunesse, car la Catena Zapata a plus de cent ans de tradition derrière elle. Là où d'autres voient de l'inexpérience, Catena Zapata y trouve du potentiel. Dans le cas des vins Alamos, cette aptitude se trouve dans la région de Cuyo, à Mendoza, entre 3 000 et 5 000 mètres d'altitude. C'est ici, au pied de la cordillère des Andes, que ce domaine viticole trouve l'un des endroits les plus propices à la culture du raisin. Cuyo, qui signifie "Pays des déserts", possède un climat presque désertique, avec peu de végétation et un grand contraste de température entre le jour et la nuit. La présence de la cordillère des Andes, qui sert de barrière aux vents humides du Pacifique et fournit l'eau qui provient de la fonte des neiges et qui est riche en minéraux, est également déterminante. L’Alamos Malbec évite les grandes prétentions et se veut un vin facile à boire, où seuls les saveurs, les arômes et les textures du Malbec ressortent. Par définition, il s'agit du cépage phare de l'Argentine, qui offre une large gamme de profils aromatiques et gustatifs. Cela n'est possible que grâce à un processus de production simple mais de grande qualité, avec une macération pré-fermentaire et un très léger vieillissement (à peine cinq mois) en fûts de chêne français. La collection Alamos est le deuxième vin de Catena Zapata. Mais ne vous fiez pas aux apparences, sa qualité et son goût le placent au même niveau que les meilleurs vins de la maison.

Conçue pour les femmes, l'Avalon est une veste en maille développée pour offrir un confort optimal dans des conditions de conduite chaudes. Fabriquée avec la technologie de maille KLIM® KARBONITE™, elle dispose d'excellentes protections contre les chocs et des renforts résistants à l'abrasion sur les coudes et les épaules. Cette veste performante et au design futuriste est un incontournable dans votre équipement moto.Caractéristiques : Coupe standard, axée sur le confort et la mobilité, avec une plus grande longueur. Fabriquée en maille de nylon Klim KARBONITE™ résistant à l'abrasion et aux déchirures, plus la technologie de construction Klim® RHINO- STITCH™, et le traitement de maille résistant aux UV. Zones résistantes à l'abrasion (840D, nylon 6.6) au niveau des coudes et des épaules pour une durabilité élevée, protections des épaules D3O® EVO conformes EN 1621- 1: 2012 niveau 1, protection dorsale Viper D3O® conforme EN 1621- 2: 2014 niveau 1 et protections des coudes réglables D3O® EVO XT conformes EN 1621- 1: 2012 niveau 1 Doublure respirante et qui évacue l'humidité pour une meilleure circulation de l'air. 4 poches extérieures (dont 1 poche d'identification d'urgence), 2 poches intérieures et tirettes HYPALON® pour une fonction optimale et une fermeture facile. Matériau réfléchissant 3M™ Scotchlite™ pour une meilleure visibilité en cas de faible luminosité. Soufflets d'expansion zippés sur les hanches et sangles sur les avant- bras facilement réglables pour plus de mobilité. Homologué CE EN 17092- 3 classe AA

Alta Vista Vive Malbec est un jeune vin rouge de Malbec élaboré par Alta Vista à Mendoza (Argentine). Son créateur, la prestigieuse entreprise viticole française de la famille D'Aulan, a lancé le projet sous le nom d'Alta Vista en découvrant les merveilleux terroirs existant dans la ville de Mendoza. Tout un potentiel viticole qui, en peu de temps, leur a donné raison. Cet Alta Vista Vive Malbec en est un bel exemple, un vin né de jeunes souches du cépage par excellence du pays du tango, le Malbec, et où il montre l'expression maximale du terroir. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée. La récolte est réalisée manuellement dans de petites caisses. Une fois les raisins Alta Vista Vive Malbec sélectionnés et égrappés, ils subissent une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée avec des remontages fréquents durant 7 jours. La macération dure environ 10 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 6 mois. Étant une cave de référence et pionnière dans l'expression des vins de qualité de Mendoza, avec ce vin Alta Vista Vive Malbec elle nous invite à déguster le vin dans sa version la plus joviale.

Conçue pour les femmes, l'Avalon est une veste en maille développée pour offrir un confort optimal dans des conditions de conduite chaudes. Fabriquée avec la technologie de maille KLIM® KARBONITE™, elle dispose d'excellentes protections contre les chocs et des renforts résistants à l'abrasion sur les coudes et les épaules. Cette veste performante et au design futuriste est un incontournable dans votre équipement moto.Caractéristiques : Coupe standard, axée sur le confort et la mobilité, avec une plus grande longueur. Fabriquée en maille de nylon Klim KARBONITE™ résistant à l'abrasion et aux déchirures, plus la technologie de construction Klim® RHINO- STITCH™, et le traitement de maille résistant aux UV. Zones résistantes à l'abrasion (840D, nylon 6.6) au niveau des coudes et des épaules pour une durabilité élevée, protections des épaules D3O® EVO conformes EN 1621- 1: 2012 niveau 1, protection dorsale Viper D3O® conforme EN 1621- 2: 2014 niveau 1 et protections des coudes réglables D3O® EVO XT conformes EN 1621- 1: 2012 niveau 1 Doublure respirante et qui évacue l'humidité pour une meilleure circulation de l'air. 4 poches extérieures (dont 1 poche d'identification d'urgence), 2 poches intérieures et tirettes HYPALON® pour une fonction optimale et une fermeture facile. Matériau réfléchissant 3M™ Scotchlite™ pour une meilleure visibilité en cas de faible luminosité. Soufflets d'expansion zippés sur les hanches et sangles sur les avant- bras facilement réglables pour plus de mobilité. Homologué CE EN 17092- 3 classe AA

Conçue pour les femmes, l'Avalon est une veste en maille développée pour offrir un confort optimal dans des conditions de conduite chaudes. Fabriquée avec la technologie de maille KLIM® KARBONITE™, elle dispose d'excellentes protections contre les chocs et des renforts résistants à l'abrasion sur les coudes et les épaules. Cette veste performante et au design futuriste est un incontournable dans votre équipement moto.Caractéristiques : Coupe standard, axée sur le confort et la mobilité, avec une plus grande longueur. Fabriquée en maille de nylon Klim KARBONITE™ résistant à l'abrasion et aux déchirures, plus la technologie de construction Klim® RHINO- STITCH™, et le traitement de maille résistant aux UV. Zones résistantes à l'abrasion (840D, nylon 6.6) au niveau des coudes et des épaules pour une durabilité élevée, protections des épaules D3O® EVO conformes EN 1621- 1: 2012 niveau 1, protection dorsale Viper D3O® conforme EN 1621- 2: 2014 niveau 1 et protections des coudes réglables D3O® EVO XT conformes EN 1621- 1: 2012 niveau 1 Doublure respirante et qui évacue l'humidité pour une meilleure circulation de l'air. 4 poches extérieures (dont 1 poche d'identification d'urgence), 2 poches intérieures et tirettes HYPALON® pour une fonction optimale et une fermeture facile. Matériau réfléchissant 3M™ Scotchlite™ pour une meilleure visibilité en cas de faible luminosité. Soufflets d'expansion zippés sur les hanches et sangles sur les avant- bras facilement réglables pour plus de mobilité. Homologué CE EN 17092- 3 classe AA

Le soleil, Inti en quechua, était le dieu principal de l'empire inca. Pour cette civilisation complexe qui s'est développée en Amérique du Sud, le soleil était l'époux de la lune et avait le pouvoir de guérir toutes les maladies. Mais il était aussi celui qui gouvernait toutes les cultures, car grâce à sa lumière et à sa chaleur, les cultures poussaient. C'est en hommage à cette croyance que la famille Queirolo, une famille italienne qui a émigré au Pérou en 1877 et qui se consacre depuis lors à la production de vin et de pisco dans ce pays, a décidé de créer une gamme de vins péruviens de classe mondiale sous le nom d'Intipalka (vallée du soleil). Des petits trésors nés dans l'un des endroits les plus désertiques du monde et qui, grâce à ses caractéristiques inhabituelles, nous permettent de déguster des vins d'une acidité importante et d'un grand fruité. L'Intipalka Malbec est un vin rouge cultivé au pied des Andes, les nobles cépages français s'étant parfaitement adaptés à la vallée du soleil. Un Malbec mono-cépage planté en 2000 par la troisième génération de la famille Queirolo à 500 mètres d'altitude, avec un microclimat aux amplitudes thermiques impressionnantes et des sols profonds, pauvres en matière organique, sablonneux, calcaires et argileux. Irrigués au goutte-à-goutte, les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main et, une fois dans la cave, ils sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable avec une macération totale de 20 jours. Le vin repose ensuite sur ses lies avant d'être mis en bouteille. Le résultat est une agréable surprise. Un Malbec jeune, léger, fruité et facile à boire avec un excellent rapport qualité-prix-plaisir. Sans aucun doute, un vin idéal pour vous faire découvrir la région viticole la plus convoitée du Pérou.  

The greatest expression of the Malbec from Gualtallary, which combines fruit purity with the floral and mineral notes from the terroir. A wine which though fresh and easy to drink is honest and complex.

Alta Vista Premium Malbec est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Alta Vista avec le cépage Malbec à Mendoza (Argentine). Fondée en 1998 par l'ancienne famille propriétaire de la célèbre Maison de Champagne Piper Heidsieck, Alta Vista est située au cœur de la région viticole de Mendoza. Cette cave a pour but d'obtenir la meilleure expression des terroirs argentins et de son cépage vedette Malbec.                                                  Alta Vista Premium Malbec est issu d'une sélection des meilleurs Malbec de vignobles propres plantés à plus de 1000 mètres d'altitude sur les plus hautes terrasses des Andes. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les grappes du Alta Vista Premium Malbec passent d'abord par la table de sélection puis subissent une longue macération pré-fermentaire à froid, une fermentation avec des levures autochtones et une macération post-fermentaire de 15 jours. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 10 mois.   Originaire des plus hautes terrasses des vignobles des Andes, Alta Vista Premium Malbec est un vin rouge qui possède du corps, du volume et de la concentration. Une agréable découverte !  

Floral aromas, such as violet, and spicy aromas, black pepper and pink pepper. In addition, the typical notes of Malbec can be perceived, such as notes of black fruits like blackberries, plums and ripe cherries. The tannins are soft and lend elegance to the fresh olfactory balance.

Binding : Taschenbuch, Label : Douro éditions, Publisher : Douro éditions, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 301, publicationDate : 2021-07-01, releaseDate : 2021-07-01, authors : Jean-Marie Malbec, ISBN : 2492381862

Les Argentins sont bien connus pour leur mode de vie particulier. Tous les moments sont bons pour faire la fête entre amis ! Pour ne pas être pris au dépourvu le moment venu, il est toujours conseillé d'avoir une bouteille d'Alamos Malbec. Depuis 1993, la cave Catena Zapata travaille avec cette philosophie, ce qui a donné naissance à cette gamme de vins produits à partir des vins les plus jeunes de la famille et dénommés en référence aux peupliers qui protègent ces cultures. Cependant, ne vous laissez pas tromper par cette jeunesse, car la Catena Zapata a plus de cent ans de tradition derrière elle. Là où d'autres voient de l'inexpérience, Catena Zapata y trouve du potentiel. Dans le cas des vins Alamos, cette aptitude se trouve dans la région de Cuyo, à Mendoza, entre 3 000 et 5 000 mètres d'altitude. C'est ici, au pied de la cordillère des Andes, que ce domaine viticole trouve l'un des endroits les plus propices à la culture du raisin. Cuyo, qui signifie "Pays des déserts", possède un climat presque désertique, avec peu de végétation et un grand contraste de température entre le jour et la nuit. La présence de la cordillère des Andes, qui sert de barrière aux vents humides du Pacifique et fournit l'eau qui provient de la fonte des neiges et qui est riche en minéraux, est également déterminante. L’Alamos Malbec évite les grandes prétentions et se veut un vin facile à boire, où seuls les saveurs, les arômes et les textures du Malbec ressortent. Par définition, il s'agit du cépage phare de l'Argentine, qui offre une large gamme de profils aromatiques et gustatifs. Cela n'est possible que grâce à un processus de production simple mais de grande qualité, avec une macération pré-fermentaire et un très léger vieillissement (à peine cinq mois) en fûts de chêne français. La collection Alamos est le deuxième vin de Catena Zapata. Mais ne vous fiez pas aux apparences, sa qualité et son goût le placent au même niveau que les meilleurs vins de la maison.

Malbec Amer - Daniel Michel Malbec AmerLivre d'occasion écrit par Daniel Michelparu en 2009 aux éditions Polar.Code ISBN / EAN : La photo de couverture n’est pas contractuelle.

Le Malbec donne des arômes intenses avec notes de prune et de mûre sucrée accompagnées de notes de Cabernet Sauvignon et des parfums épicés de Petit Verdot. Le vieillissement en barrique apporte une complexité supplémentaire avec des saveurs délicates de chêne et de vanille.