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Faksimilierte Reproduktion von Adolf von Harnacks Protokollbuch der Kirchenväter-Kommission 1897-1928 mit diplomatischer Umschrift. Der Band gibt einen weitreichenden Einblick in die Arbeit der Kirchenväter-Kommission, die seit 1891 an der Preußischen Akademie der Wissenschaften die Edition der Griechischen Christlichen Schriftsteller betreute und die bis heute ihre Publikations- und Forschungstätigkeit im Rahmen der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften fortsetzt. Im Protokollbuch hielt Adolf von Harnack, der Gründer und erste Vorsitzende der Kirchenväterkommission, 1897 bis 1928 die Diskussionen und Ergebnisse ihrer Sitzungen fest. Das für die Geschichte der Patristik aufschlußreiche historische Dokument des berühmten Kirchenhistorikers wird sowohl als Faksimile des Originals dargeboten als auch in einer diplomatischen Umschrift von Stefan Rebenich zugänglich gemacht. Die Einleitung von Christoph Markschies skizziert den wissenschaftlichen und historischen Kontext von Adolf von Harnacks Protokollbuch aus heutiger Sicht.

Gutes Geld: Bitcoin die Lösung für die Probleme unseres aktuellen Geldsystems Der Bitcoin-Standard" ist der unbestrittene Klassiker der Bitcoin-Literatur. Das Grundlagenwerk des Ökonomen Saifedean Ammous richtet sich sowohl an Fachleute als auch an interessierte Laien. Es bietet einen fundierten Einblick in die Mechanismen der Finanzwelt, erklärt die daraus resultierenden gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Probleme und erläutert die neuen Möglichkeiten von Kryptowährungen. Dafür macht der Autor zunächst mit antiken Zahlungsmitteln vertraut und zeigt den Weg von der Goldmünze zum heutigen Fiat-Geld auf. Es wir erläutert warum dies keinen eigentlich keinen Wert hat, sondern lediglich als staatlich garantiertes Tauschmittel dient. Anschließend erläutert Ammous Bitcoin, ein digitales Geldsystem und macht deutlich, warum Bitcoin eine echte Alternative für unser Wirtschaftssystem ist! - Das bekannteste Bitcoin-Buch von Ökonom Saifedean Ammous - Geschichte der Geldsysteme von monetären Metallen bis zum staatlichen Geld - Solides Geld: Wirtschaftliche, soziale, kulturelle und politische Vorzüge - Digitales Geld: Angebot, Wert und Transaktionen mit Bitcoins - Wofür diese Kryptowährung gut ist: Wertspeicher und Zukunft des Geldes Digitales Geld: Neuer Garant für Freiheit und Wohlstand des Einzelnen? Bitcoin ist eine aufstrebende, dezentrale, politisch neutrale und freie marktwirtschaftliche Alternative, die krisensicherer als Nationalwährungen sein kann. Und dadurch große Auswirkungen auf die Freiheit und den Wohlstand jedes Einzelnen haben kann. Mit diesem Buch haben Sie die nötigen Informationen in der Hand, um mitreden zu können: Denn Bitcoin hat sich bereits einen respektablen Platz in der Finanzwelt erobert!

531 S. Die Tagebücher, die der deutsch-jüdische Romanist Victor Klemperer zwischen 1933 und 1945 führte, bieten einen ganz besonders aufschlussreichen Einblick in das alltägliche Funktionieren der nationalsozialistischen Diktatur. Seine Aufzeichnungen stellen aber nicht nur ein beeindruckendes historisches Zeugnis dar, sondern nehmen eine spannungsvolle Zwischenstellung zwischen Literatur und Historiographie ein. Im Rahmen von Geschichte oftmals als authentisches Dokument wahrhaftiger Selbstäußerung betrachtet, von der Literaturwissenschaft dagegen als Objekt potentieller Fiktion verstanden, steht das Tagebuch stets auf der disziplinären Grenzscheide von Geschichts- und Literaturwissenschaft. Die Vielschichtigkeit der Klemperer-Tagebücher, die Persönliches und Zeitgeschichtliches ineinander verweben, erfordert eine feinmaschige, interdisziplinäre Annäherung. Untersucht werden vor diesem Hintergrund das deutsch-jüdische Selbstverständnis des Autors, die Formen und Funktionen seiner Tagebuchpraxis sowie seine Analyse der nationalsozialistischen Gesellschaft. Das Buch geht aus kulturwissenschaftlicher Perspektive der Frage nach, inwiefern Klemperers Notizen als Formen kultureller Selbstthematisierung, Fremdwahrnehmung und Geschichtsreflexion zu verstehen sind. Die Analyse weist nach, wie das kulturelle Wissen, die Normen, Werte, Diskurse und Mentalitäten, die sich in den Aufzeichnungen manifestieren, Aufschluss über die Wirklichkeitsvorstellungen des Autors geben. Die vorliegende Studie macht plausibel, wie das spezifische Leistungsvermögen von Victor Klemperers Tagebüchern in ihrer Pluriformität als zugleich philologisches Notizheft, historiographische Darstellung des Antisemitismus im NS-Alltag, privates Reflexionsmedium und persönliche Überlebenshilfe liegt. ISBN 9783770554379 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 891

W : 392 Seiten, 297 Farbabbildungen 17 × 23 cm - Auf dem Vorsatz Widmung von Jacqueline an Shirana. - Seit 40 Jahren schreibt Jacqueline Burckhardt über zeitgenössische Kunst. Eine Auswahl ihrer Texte bezieht sich auf die Themen im Gespräch und bildet einen repräsentativen Einblick in ihre publizistische Tätigkeit. Von ihrer Verbundenheit mit den Künstler:innen und Autor:innen zeugen fünf Inserts in Text und Bild von Laurie Anderson, Kurt W. Forster, Katharina Fritsch, Herbert Lachmayer und Pipilotti Rist. Mit einem Gespräch zwischen Juri Steiner und Jacqueline Burckhardt.

Das vorliegende Buch geht aus einer Wahl vorlesung hervor, die ich seit 1986 an der Fachhochschule Munchen halte. Es wendet sich an Studierende der Fachrichtungen Nachrich- tentechnik, Metechnik und Informatik, und an bereits in der Industrie tatige Ingenieure, die einen Einblick in das moderne Gebiet der digitalen Signalverarbeitung ge- winnen wollen. Als Voraussetzung fur das Verstandnis des Textes genugt die Kenntnis der Integral- und Differentialrechnung und der komplexen Wechselstromrechnung. Bei der digitalen Signalverarbeitung werden analoge Si- gnale abgetastet und im Analog-Digital-Wandler in eine binare Zahlenfolge umgesetzt. Durch numerische Verarbei- tung dieser Zahlenfolge lassen sich lineare und nichtli- neare Prozesse, wie z. B. Filterung, Fourieranalyse, Modulation, Demodulation und Gleichrichtung realisieren. Im Digital-Analog-Wandler kann die veranderte Zahlenfolge schlielich wieder in ein analoges Signal umgewandelt werden. Auf Grund der digitalen Verarbeitung sind diese Systeme unempfindlich gegen Anderungen der Bauelementewerte, der Temperatur und Versorgungsspannung und gegen Storungen und Alterung. Die Eigenschaften eines Systems konnen in kurzen Zeitabstanden verandert werden. Adaptive Systeme, die sich schnell an neue Situationen anpassen mussen, sind nur digital zu realisieren. Die erreichbare Genauig- keit hangt von der Anzahl der zur ZahlendarsteIlung ver- wendeten BinarsteIlen ab. 4 In diesem Buch werden einfuhrend die Verfahren zur Be- schreibung analoger (zeitkontinuierlicher) Signale und Systeme kurz erlautert: Fourieranalyse, Fourier- und La- placetransformation, Faltung, Korrelation.

Immer mehr Anleger vertrauen auf die Technische Analyse bei ihren Anlageentscheidungen. Mit dem klaren Einblick und den Ansichten, die Ihn beinahe zur Legende gemacht haben, untersucht, erklärt und prüft Jack D. Schwager nach einer Einführung in die Philosophie der Technischen Analyse, die Dow-Theorie, die Konstruktion von Charts sowie das Konzept des Trends. Neben der Kopf-Schulter- Formation diskutiert der Autor auf leicht verständliche Weise auch die anderen Umkehr- und Fortsetzungsformationen. Ausführlich bespricht er die Bedeutung der Analyse mit einem längeren Zeithorizont mittels Langfristcharts. Immer wieder illustriert er seine Schlüsse mit Beispielen und verwendet dabei über 200 Charts zur Veranschaulichung. Der letzte Teil des Buches ist der praktischen Umsetzung auf dem Aktienmarkt gewidmet. Seien es die Anforderungen an die Technik, sprich an die Computer und Handelssysteme, an das Geldmanagement und an die Statistik oder der Brückenschlag zwischen Aktien und Futures mittels Intermarket-Analyse – Schwager schafft es auch hier für den Leser einen sinnvollen Mehrwert zu schaffen. Das Werk wird von 82 Regeln und 42 Marktweisheiten, sowie einem Übungsteil abgerundet und hilft somit dem Anleger, Jack Schwagers immense Kenntnis der Technischen Analyse einfach zu verstehen und somit für die eigenen Anlageentscheidungen optimal zu nützen. Verschiedene Chartarten Balken-, Tagesschlußkurs-, Point&Figure-, Candlestick-Charts Viele Chartformationen Ein-Tages-Formationen, Fortsetzungsformationen, Top und Bodenformationen, die Bedeutung von Fehlsignalen Handelssysteme Trendfolger, antizyklisches Traden, Formationserkennung Chart- und Analysesoftware Berücksichtigung von Zeitebenen / Zeiträumen / Zeitfenstern und Handelsarten / Handelsweisen / Handelsstilen Geplante Tradingstrategien Handelsphilosophien, Marktauswahl, Strategien zur Risikokontrolle, Aneignung einer HandelsroutineBalken-, Tagesschlußkurs-, Point&Figure-, Candlestick-Charts Viele Chartformation

Excerpt from Gesta RomanorumDer lòsung dieser aufgabe ist das vorliegende werk gewidmet. Um einen vollstèindigen einblick in die zu diesem zwecke angestellten untersuchungen gew'ahren, und die aus ihnen gewonnenen resultate urkundlich belegen zu kounem, muls ich zumachst das von mir be schafi°te und benutzte material, die verzeichnisse, beschreibungen und ausziige der herangezogenen handschriften, vorlegen. Der fast fiber grolse, anfangs von mir selbst nicht geahnte reichthum an contineu talen manuscripten, der mir im verlaufe meiner arbeit bekannt und zur benutzung zug'àhglich geworden ist, wird allgemein iiberraschen; dennoch haben sich mehrere nach titel und aufbewahrungsort bekannte handschriften durch die ungunst der umstànde, durch verlust, unani findbarkeit oder unzugìinglichkeit fiir ausw'àrtige, der benutzung ent zogen, dennoch fiirchte ich, dals meiner nachforschung noch mancher in klòstern und kleineren bibliotheken aufbewahrte oder im privat besitze befindliche codex entgangen sein wird aber auf der ande ren seite hege ich doch die feste zuversicht, dals keiner derselben im stande sein wiirde, die auf grund des massenhaften, wirklich benutz ten materials gewonnenen resultate wieder umzustolsen oder auch nur in frage zu stellen.About the PublisherForgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.comThis book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.

Das Buch bietet einen faszinierenden und qualifizierten Einblick in die Welt der Design-Kreativität. Die sieben Kapitel behandeln Kernthemen wie: die Fähigkeit zum Design-Entwerfen, natürliche und künstliche Intelligenz im Design, der kreative Sprung, die kreativen Strategien, Problem-Formulierung, das Generieren von Lösungen, Design als eine (wissenschaftliche) Disziplin.

Aus den Besprechungen: ..".vermittelt einen l}ckenlosen Einblick in die physikalischen Vorg{nge und in die gesetzm{ igen Zusammenh{nge bei Trocknungsvorg{ngen aller Art unter Ber}cksichtigung der sehr unterschiedlichen Eigenschaften des Trocknungsguts, der Eigenschaften der ihm zu entziehenden Fl}ssigkeit, der verschiedenen Trocknungsverfahren und des verwickelten Zusammenwirkens von W{rme}bergang, Stoff}bergang, Fl}ssigkeitsbewegung und Dampfbewegung unter sehr verschiedenen makro- und mikroskopischen geometrischen Bedingungen. ...Das Buch sei allen denen bestens empfohlen, die sich mit der Handhabung, der ]berwachung, der Entwicklung, der Planung und dem Entwurf von Trocknungseinrichtungen befassen oder sich in das Gebiet der Trocknung einarbeiten mchten." #VDI-Z# Inhalts}bersicht: Formelzeichen und Indizes - Einleitung - Stoff- und Energieumsatz beim Trocknen - Die Darstellung der Zust{nde des Trockenmittels im h-x-Diagramm - Die Bindung der Fl}ssigkeit an das Gut - Die Grundlagen der W{rme}bertragung - Die Stoffbewegung bei Strmung und Diffusion - W{rme- und Stofftransport in feuchten G}tern - Die Vorg{nge bei der Trocknung fester Stoffe - Der Einflu der {u eren Bedingungen auf die Trocknungsgeschwindigkeit - Der Einflu der Form des Trocknungsgutes auf Trochnungsverlauf und Trocknungszeit - Aufgaben zur rechnerischen Behandlung von Trocknungsg}tern - Trocknen unter technischen Bedingungen und ihre Vorausberechnung - Diemathematische Behandlung des W{rme- und Stoffaustauschs beim Trocknen hygroskopischer G}ter - Literatur - Sachverzeichnis - Tafeln in der Tasche.

Inhalt: Ein einzigartiger Einblick in das Leben vor rund 150 Jahren. Zustand: ORIGINALVERPACKT!, Verlagsfrisch, NEUWERTIGER Zustand! 256 Seiten, viele Abbildungen 848g

1. Auflage. 392 S., 600 überw. farb. Abb., Stammtaf. Quer-4° Ill.OLnOU; blaufarbiges Original-Leinen, goldgeprägte Signatur "E. T. Compton" auf Buchrücken und Vorderdeckel, mehrfarbiger Original-Schutzumschlag, in sehr gutem Zustand. Dieses Buch schildert das bewegende Leben Comptons und gibt Einblick in das umfassende Werk dieses wohl größten Alpenmalers der Geschichte . dabei werden viele bisher unbekannte und vergessene Bilder gezeigt (Verlag). Inhalt: Leben und Wirken (Biographisches - Der Künstler - Compton und die Fotografie) - Ausgewählte Bilder (Alpen - Gebiete außerhalb der Alpen) - Anhang (Comptons wichtigste Reisen, Touren und Erstbesteigungen - Postkarten - Dekorative Drucke - Literatur - Register). Neben "Wichmann: Compton" (Stuttgart 1999) das Standardwerk zu Edward Theodore Compton.

Die Autoren erhoben im Zeitraum von August 2014 bis Ende März 2015 mittels einer Online-Befragung deutschlandweit Daten von Lehrkräften aller Schulformen zur Mehrsprachigkeit im Alltag von Schule und Unterricht. Die Studie dient als Momentaufnahme der Mehrsprachigkeit an deutschen Schulen. Sie ermöglicht einen Einblick in die Einstellungen und Wünsche der Lehrkräfte sowie die Handlungsräume und Ressourcen der Schulen im Umgang mit sprachlich heterogenen Lern(er)gruppen. Die Ergebnisse führen vor Augen, dass Mehrsprachigkeit schon lange schulischer Alltag und Unterrichtsrealität ist. Deshalb sind dort die Potenziale von Kindern und Jugendlichen mit nicht-deutscher Erstsprache zu entwickeln und die Sprachfähigkeiten deutscherstsprachiger Lern(er)gruppen zu fördern.

Neuware -Im Judentum wurde der Lebensanfang mit einer Vielfalt religiöser Rituale gefeiert. Das Jüdische Museum in Basel bewahrt Objekte aus der Schweiz und aus den angrenzenden Regionen des Elsasses bis nach Süddeutschland und gibt Einblick in eine grösstenteils verlorene Welt von Glauben, Ängsten, Hoffnung und Fröhlichkeit. Darunter sind Amulette, die Mütter und Kinder schützen sollten, Wimpel, die die Knaben in der jüdischen Gemeinschaft verankerten, Kissen für die Beschneidung, Geburtenregister des Beschneiders («Mohel-Bücher») und Wiegen für das Hollekreisch-Fest. Wissenschaftliche Artikel von Tali Berner, Felicitas Heimann-Jelinek, Uri R. Kaufmann und Daniela Schmid sind mit Interviews mit Dinah Ehrenfreund-Michler, Aviv Szabs, Esra Weill und Elisabeth und Ralph Weingarten (-Guggenheim) ergänzt, die die Bräuche und das Leben aus einem persönlichen und professionellen Blick erläutern.In Judaism, the beginning of life was celebrated with a variety of religious rituals. The Jewish Museum in Basel preserves objects from Switzerland and the neighboring regions of Alsace to southern Germany and sheds light on a largely lost world of faith, fears, hope and happiness. Among them are amulets to protect mothers and children, pennants to anchor boys in the Jewish community, pillows for circumcision, birth registers of the circumciser («mohel books»), and cradles for the Hollekreisch festival. Scholarly articles by Tali Berner, Felicitas Heimann-Jelinek, Uri R. Kaufmann and Daniela Schmid are complemented by interviews with Dinah Ehrenfreund-Michler, Aviv Szabs, Esra Weill and Elisabeth and Ralph Weingarten (-Guggenheim), which tell stories about religion and life from personal and professional perspectives. 191 pp. Englisch, Deutsch

Wie bekannte Persönlichkeiten mit körperlichen und psychischen Leiden umgegangen und wie sie gestorben sind, das ist ein maßgeblicher Bestandteil ihrer Biographien – und fehlt dort meistens. Dieses Werk gewährt Einblick in das Leben von 100 bekannten Persönlichkeiten der Zeitgeschichte, von Martin Luther bis Andy Warhol, von Clara Schumann bis Käthe Kollwitz. Bewegend und fesselnd zugleich schildert der Autor, welche Krankheiten das Leben dieser Menschen prägte, deren Karrieren beendete oder das Lebensende bestimmte.

Neuware - Mit dem ersten Skizzenband 'Der direkte Blick' hat uns Wolf Erlbruch einen Einblick in seine große Sammlung von Momentaufnahmen gewährt: spontane Zeichnungen, die über viele Jahrzehnte und an allerlei Orten entstanden sind. Rasch hingeworfen mit Bleistift, Kohle und Kugelschreiber zeigen sie, was dem Künstler unter die Augen kam und auf Papier gebannt werden wollte. Nun erscheint ein zweiter Band mit unretuschierten, formatgetreuen Skizzen. Hier sehen wir die alten Tanten des Zeichners in ihrer Küche hantieren, spielende Kinder am Strand, intime Studien einer schwangeren Frau. Und zwischen den Skizzen unterschiedlichster Menschen und Tiere entdecken die Liebhaber seiner Bilderbücher hier und da vertraute Gestalten: erste Entwürfe von Figuren, die Wolf Erlbruch als Illustrator weltberühmt machen sollten.

Faksimilierte Reproduktion von Adolf von Harnacks Protokollbuch der Kirchenväter-Kommission 1897-1928 mit diplomatischer Umschrift. Der Band gibt einen weitreichenden Einblick in die Arbeit der Kirchenväter-Kommission, die seit 1891 an der Preußischen Akademie der Wissenschaften die Edition der Griechischen Christlichen Schriftsteller betreute und die bis heute ihre Publikations- und Forschungstätigkeit im Rahmen der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften fortsetzt. Im Protokollbuch hielt Adolf von Harnack, der Gründer und erste Vorsitzende der Kirchenväterkommission, 1897 bis 1928 die Diskussionen und Ergebnisse ihrer Sitzungen fest. Das für die Geschichte der Patristik aufschlußreiche historische Dokument des berühmten Kirchenhistorikers wird sowohl als Faksimile des Originals dargeboten als auch in einer diplomatischen Umschrift von Stefan Rebenich zugänglich gemacht. Die Einleitung von Christoph Markschies skizziert den wissenschaftlichen und historischen Kontext von Adolf von Harnacks Protokollbuch aus heutiger Sicht.

28,5 x 23 cm. 256 S. mit zahlr. s/w Fotoabb. Illustr. OPpbd. Der erste große Einblick in das Werk der zu Unrecht weithin vergessenen Gesellschaftsfotografin. Frieda Riess (1890-1955), sie stammte aus einer jüdischen Kaufmannsfamilie, führte nach dem Ersten Weltkrieg ein repräsentatives Porträtatelier am Kurfürstendamm. Theaterleute, Künstler und Schriftsteller, Tänzerinnen und Varieté-Stars, aber auch der Adel und Vertreter der Diplomatie gehörten zu ihren Kunden. Sprache: deu, eng.

Ausgehend von der kulturellen Blütezeit Athens bietet Kittler in einem musikalisch-mathematischen und philosophisch-mythologischen Kaleidoskop einen lebendigen Einblick in das Geistesleben des antiken Griechenlands. - Auf "Aphrodite" und die Welt des Homeros folgen nun "Eros" und die Polis der Athener. Das misogyne Athen des Euripides, Sokrates und Platon verdrängt Aphrodite (nach Sparta) und huldigt dem Eros, Mathesis trennt sich von Musik und wird zum Flottenbau, aus Nomos, dem archaischen Musikgesetz, wird Numismatik. Timetheos tritt in "Konzerten", wörtlich also Musikwettkampfspielen, nicht mehr für frische Blumenkränze auf; er singt und spielt für harte Silbermünzen. Wir Sterblichen aber sind blind geworden, als eine Sonne namens Eidos - Sinn, Begriff oder Bedeutung - die Netzhäute verstrahlte von Athen bis Nagasaki. "Musik und Mathematik", dieser Erinnerung an das homerische Ereignis des griechischen Vokalalphabets, bleibt es auferlegt, Erleuchtungen, die die Göttinnen und Götter sind, vor Platons Höhlengleichnis zu erretten. 414 Seiten mit 13 Textabb. sowie 16 Farbtafeln, gebunden (Wilhelm Fink Verlag 2009) leichte Lagerspuren. Statt EUR 66,00. Gewicht: 873 g - Gebunden/Gebundene Ausgabe - Sprache: Deutsch

Neuware - »Für ihn, so sagte er, male die Luft.« - Belloris Vita des Schnellmalers Giovanni Lanfranco bietet Einblick in die widerstreitenden Auffassungen von Malerei im barocken Rom.Ein Editionsprojekt der Bibliotheca Hertziana - Max-Planck-Institut für Kunstgeschichte.Der aus Parma stammende Maler Giovanni Lanfranco war der schärfste Konkurrent Domenichinos, Belloris Lieblingsmaler, und sein Erfolg war weniger einer intellektuellen Durchdringung der Malerei geschuldet, als vielmehr seiner Fähigkeit, schnell zu malen. Auf den ersten Blick scheint er damit nicht recht zu Belloris strengen Auswahlkriterien für dessen Lebensbeschreibungen zu passen. Doch Lanfranco, der wegen seiner zahlreichen Freskenausstattungen weithin Berühmtheit erlangte, gehörte als Schüler Agostinos zur Schule der Carracci, und Bellori war begeistert von Lanfrancos Kuppelausmalung in Sant` Andrea della Valle, mit der dieser einen Prototyp barocker Kuppelfresken geschaffen hatte.In ihrem Essay arbeitet Elisabeth Oy-Marra Lanfrancos enge Beziehungen zu Bellori und seinem Kreis heraus und macht die ambivalente Wertschätzung deutlich, die der Schriftsteller dem erfolgreichen Maler entgegenbringt. Sie geht zudem der Frage nach, wie Bellori, der Lanfrancos Schnellmalerei kontrastreich von der betont durchdachten und langsamen Arbeitsweise Domenichinos absetzt, die raumgreifende Malerei konzeptionell erfasst. Von Bedeutung ist hier der Begriff der Leichtigkeit ('facilità'), mit der Bellori diese positiv zu konnotieren versteht und die er von der reinen Praxis, der 'pratica', abgrenzt.

Neuware - Längst zählt sie zu den beliebtesten Sendereihen des Schweizer Fernsehens und ist aus dem Herbstprogramm nicht mehr wegzudenken - die »Landfrauenküche« von »SRF bi de Lüt«. Seit 2007 stellt sie jedes Jahr sieben Landfrauen aus verschiedenen Regionen der Schweiz vor, gibt Einblick in ihren abwechslungsreichen, meist vollgepackten Alltag mit Haus, Hof und Familie und präsentiert ihre Küche. Jede von ihnen kocht im Rahmen eines Kochwettbewerbs ein Menü aus drei Gängen mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, die dann von den anderen Beteiligten gekostet und bewertet werden. Dieses Buch enthält die Porträts und Rezepte der einundzwanzig Landfrauen aus den Sendungen der Jahre 2016 bis 2018. Ein abwechslungsreiches Bild der ländlichen Schweiz und 63 Rezepte, die Tradition mit Moderne verbinden, aber immer im Hiesigen und Lokalen verwurzelt bleiben. Währschaft, klar und authentisch.