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Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen EsskulturWas lieben wir Deutschen auf dem Tisch Welche Produkte gehören zu uns Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um Und wie sieht man uns in Frankreich, Italien, Großbritannien oder auch Japan Ein Versuch deutsche Klassiker in die Moderne zu überführen ohne ihre Seele zu verlieren. Ein Buch in 16 Kapiteln mit Produkten, die wir alle lieben, die für Deutschland stehen und zu uns gehören. Was wäre Deutschland ohne seine Brotkultur, ohne Gerichte mit Spargel oder Kartoffeln oder seine vielfältigen Wurst- und Schinkenspezialitäten, ohne Schnitzel und Schwein oder unserer Liebe zu Butter und Milchprodukten Auch Bier und Wein gehören zu unserer Identität und kulturellem Erbe und sind in der ganzen Welt berühmt und geschätzt. Man muss nicht immer neidvoll in den Süden schauen oder den Orient und Asien als Quelle der Inspiration betrachten. Nein, auch die Deutschen haben wunderbare kulinarische Traditionen, die wir gerne in die Welt hinaustragen können. Ausstattung: circa 300 farbige Abbildungen 416 pp. Deutsch

Einen ganzen Jahreslauf lang hat das Culinaria-Team in Wort und Bild alles festgehalten was mit Essen and Trinken zu tun hat. Erfahrene Autoren und Fotografen dokumentierten und recherchierten in allen Regionen des Landes.Verfolgten den Weg der Produkte vom Feld bis ins Glas oder auf den Teller Lufteten unzahlige Topfdeckel befragten Koche nach ihren Tricks und suchten in den Bibliotheken nach Hintergrunden Und beantworteten dabei Fragen die man sich schon immer gestellt hat: Wie kommen die Aale in unsere Flusse? Wie war das, als Berlin aus der Luft ernahrt wurde? Was fur eine Bedeutung hatten Salz und Pfeffer, bevor sie ganz selbstverstand-lich auf jedem Tisch standen? Wie fanden Loffel, Messer und Gabel zusammen? Wer liefert das Essen, das im Flugzeug serviert wird? Warum werden die Kuhe auf die Alm getrieben? Was aBen die Deustchen in den 50er Jahren? Was birgt der Henkelmann? Was fiel den Poeten zum Wein ein? Warum nahm der Seefahrer James Cook Sauerkraut mit, als er die Welt erforschte? Wo kommen die Locher im Kase her? Meissner Porzellan und Thomas Mann, Musik als Begleiterin des Essens, Ostalgie und die Geschichte der Industrielebensmittel diese und andere Themen kann man in Culinaria Deutsche Spezialitaten als Geistige Speise genieBen. Flott und von versierten Jolurnalisten und Landeskennern geschrieben Daneben finden sich warenkundliche informationen und eine Fulle von Rezepten, die es dem Leser erlauben, sich durch alle Regionen zu kochen. Detaillierte Foto reportagen verdeutlichen Herstellungs prozesse und erleichtern das Zubereiten der Gerichte. Kurtz, Culinaria Deutsche Spezialitaten Offenbart Zwischen Zweei Buchdeckeln und auf uber 1500 Bildern alle Geheimnisse, die normalerweise unter den Topfdeckeln verborgen bleiben.

334 Seiten #78 Bei irgendwelchen Fragen können Sie uns gerne schreiben! Bei Interesse an weiteren Büchern, CD's oder DVD's können Sie gerne auf unser Profil gehen und sich durchklicken! Sollte es einmal Abweichungen im angegebenen Zustand geben, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie sich vor der Bewertung mit uns in Verbindung setzen würden. Falls Sie zufrieden waren, würden wir eine positive Bewertung sehr schätzen! Die Artikel werden innerhalb von 3 Werktagen verschickt. Ab diesem Zeitpunkt hängt die Versandzeit von der DHL/Deutschen Post ab. Diese kann leider variieren und an Stoßzeiten, Feiertagen etc. länger dauern. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1645 Taschenbuch, Maße: 24.5 cm x 2 cm x 28 cm

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Mit dem 1348 in Bologna entstandenen Prachtcodex, der hier erstmals vollstaendig praesentiert und dokumentiert wird, erhaelt eine fuer die Rezeption des antiken Mythos entscheidende Phase zwischen Mittelalter und Renaissance ein vollkommen neues Profil. Der Tex.