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900 edizione critica a cura di Stefano Grazzini 1: (Satt. 1-6) Pisa Edizioni della Normale, 2011. , Edizioni della Normale 2011 italiano, in ottavo LXXXIII, 454 39573900TITOLO{Scholia in Iuvenalem recentiora : secundum recensiones ? et ?} 1: (Satt. 1-6)PUBBLICAZIONEPisa : Edizioni della Normale, 2011DESCRIZIONE FISICALXXXIII, 454 p. ; 25 cm.COLLEZIONETesti e commenti ; 11cartonatoOttimo

Hilda Satt Polacheck's family emigrated from Poland to Chicago in 1892, bringing their old-world Jewish traditions with them into the Industrial Age. Throughout her career as a writer and activist, Polacheck (1882-1967) never forgot the immigrant neighborhoods, the markets, and the scents and sounds of Chicago's West Side. Here, in charming and colorful prose, she recounts her introduction to American life and the Hull-House community, her friendship with Jane Addams, her marriage, her support of civil rights, woman suffrage, and the Women's International League for Peace and Freedom, and her experiences as a writer for the WPA.

Neuware -Wurst selber machen kann jeder: Wer die Zutatenliste von Industriewurst satt hat, der macht seine eigene, saftige Wurst mit natürlichen Zutaten selbst! Dieses Buch ist der ultimative Wurstkurs für Einsteiger. Metzgermeister und FleischsommelierHeiko Brath zeigt leicht verständlich, wie Sie mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik Ihre Lieblingswurst zu Hause selbst herstellen können.Der Basisteil liefert Know-how rund um Geräte und Werkzeuge, Fleisch- und Darmauswahl, Salz und Gewürzesowie alles, was Sie zum Räuchern, Pökeln und Haltbarmachen wissen müssen.Ob Bratwurst, Salsiccia, Wiener Würstchen, Fleischwurst, Leberwurst, Salami oder Chorizo-über 40 klassische Rezepteund regionale Spezialitäten.Mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wertvollen Tipps vom Profi, Bezugsquellen rund ums Wurstmachenund einer Pannenhilfe, wenns mal nicht sofort klappt.Mit diesem Buch gelingtgarantiert jedem sagenhaft leckere Wurst. 190 pp. Deutsch