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Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

German language. 9.53x7.48x1.26 inches. In Stock.

VIII/175/103/II S. mit zahlreichen Notenbeispielen, sehr gut erhaltenes und sauberes Exemplar, / original softcover, good and clean, text in German, (Komposition, Musik, 19. Jahrhundert), Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500

Neu -Sous vide neu entdeckt mit Heiko AntoniewiczFleisch, Fisch und Gemüse punktgenau garen für maximale Saftigkeit und intensive Aromen aller Zutaten als Pionier der Sous-vide-Technik, zeigt Ihnen Spitzenkoch Heiko Antoniewicz in seinem ganz neuem, zweiten Sous-vide Buch die neuesten Techniken, Anwendungen und Strömungen des Vakuumgarens. 50 exzellente Gerichte, umfassende Grundrezepte und ein praxisbezogener Theorieteil von Douglas Baldwin und Michael Podvinec schaffen ein tiefes Verständnis für die komplexe Gartechnik.Das zweite Buch nach dem Erfolg von Sous-Vide Umfangreiches und aktuelles Grundlagenwerk: Klassisches Sous-vide-Wissen erweitert durch neue spannende Ansätze 50 neue komplexe Gerichte und umfangreiche Grundrezepte zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Cremes, Eismassen, Spirituosen und mehr warten darauf, getestet zu werden. Einzigartiger Wissenstransfer: Wissenschaftliche, praxisbezogene Erläuterungen lassen Sie die beliebte Küchentechnik von Grund auf verstehen. Brillante Fotos machen Lust, sich intensiv mit dem Sous-vide-Garen auseinanderzusetzen.Erstklassiges Fachwissen trifft auf kulinarische PraxisHeiko Antoniewicz setzt sich schon seit vielen Jahren mit dem Sous-vide-Garverfahren auseinander und gibt sein Wissen und seine Leidenschaft international in Workshops und Vorträgen weiter. Profitieren Sie sowohl als Profi als auch als ambitionierte Hobbyköch\*innen von seinem exzellenten Know-how und seiner Begeisterung für die Kochkunst. Ergänzt wird das außergewöhnliche Kochbuch durch einen hervorragenden, praxisnahen Theorieteil der Wissenschaftler Douglas Baldwin und Michael Podvinec so lernen Sie das Vakuumgaren nicht nur, sondern verstehen es in seiner Gänze.Entdecken Sie bewährte und neue Ansätze des Sous-vide-Garens! Das ultimative Grundlagenwerk von Heiko Antoniewicz erklärt Ihnen alles, was Sie zur beliebten Küchentechnik wissen müssen und inspiriert mit mehr als 50 Rezepten. 240 pp. Deutsch

Um die Wende zum 13. Jahrhundert erfolgte an der sozialen Spitze der rmischen Bevlkerung ein umfassendes Revirement, ein gesellschaftlicher Umbruch, in dem praktisch nichts beim Alten belassen wurde. Die bis dahin dominierenden Geschlechter muten weitgehend zurcktreten. Fr sie kam eine neue Gruppe von Familien, unter ihnen die Orsini, die Conti und die Annibaldi, etwas spter auch die Savelli und die Colonna. Sie sollten die Geschichte Roms das ganze Sptmittelalter hindurch und noch weit darber hinaus entscheidend mitbestimmen. Die Entstehung dieses neuen Adels, die naturgem mit einem tiefgreifenden sozialen Wandel und hoher sozialer Mobilitt verbunden war, ist ein wesentlicher Gegenstand des Buches. Die Vorgehensweise der Abhandlung ist zweigleisig. Der zeitliche Rahmen wird von den Eckdaten 1191 und 1268 abgesteckt. Ein erster Hauptteil widmet sich vornehmlich dem rmischen Adel in seiner Zusammensetzung. Im Zentrum stehen hier unterschiedlich ausfhrliche genealogische und prosopographische Abrisse der Geschichte von 42 adligen oder adelshnlichen Familien und Verwandtschaftsgruppen. In einem zweiten, chronologisch ausgerichteten Hauptteil werden die politischen Entwicklungen in Rom unter dem Leitgedanken der adligen Vorherrschaft detailliert beschrieben und dabei die politischen Grundhaltungen im rmischen Adel, auch in ihrer Abhngigkeit von den sozialen Prozessen, aufgezeigt. Dem Krftedreieck von rmischem Adel, Papsttum und Kaisertum kommt in diesem Zusammenhang besondere Bedeutung zu.

Mit diesen Untersuchungen wird die Neubearbeitung eines der zentralen Texte der Agyptischen Literaturgeschichte vorgelegt. Die Editio Princeps von pWestcar durch Adolf Erman datiert in das Jahr 1890, und umso erstaunlicher ist es, dass es in den vergangenen mehr als 100 Jahren keine neue umfassende Studie zu diesem Text gegeben hat. Nach einer Einleitung, der Transkription und Ubersetzung des Textes, einer philologisch-palaographischen Analyse, die sich den vielen sprachlichen Problemfeldern des Textes widmet, folgt eine literaturwissenschaftliche Analyse, wobei hier dezidiert Methoden aus anderen Disziplinen aufgegriffen und verwendet werden. Sowohl die Struktur als auch die verwendete Sprache des Textes stehen hier im Vordergrund. Eine zusammenfuhrende Gesamtbetrachtung sucht schliesslich Antworten auf die Fragen nach Komposition und Funktion(en) des Textes.

Dieses umfassende Nachschlagewerk bündelt die Ergebnisse von fast zwei Jahrhunderten internationaler Forschung im Bereich volkstümlicher Erzähltradition. Die Autoren vergleichen die reichen Sammelbestände mündlich und schriftlich überlieferter Erzählungen aus den verschiedensten Ethnien und zeigen die sozialen, historischen, geistigen und religiösen Hintergründe auf.

László Moholy-Nagy zwischen Friedrich Schiller und einer Ästhetik der Moderne. Der Avantgardekünstler László Moholy-Nagy (1895-1946) hinterließ neben seinen zahlreichen künstlerischen Werken ein umfassendes theoretisches Ouvre, dessen Kerngedanke als kritischer Neuhumanismus lesbar ist: Die Pädagogik der Kunst birgt im Angesicht einer kapitalisierten Welt die Hoffnung auf die Hervorbringung ganzer Menschen zum Zweck einer befreiten Gesellschaft. Ausgehend von dieser These untersucht die Studie systematisch die Reflexionen Moholy-Nagys und verortet sie zwischen der ästhetischen Bildungstheorie Friedrich Schillers und einer modernen Ästhetik am Anfang des 20. Jahrhunderts. In einer historischen Perspektive werden dabei die für Moholy-Nagy relevanten Referenzquellen rekonstruiert: Konzepte des Bauhauses, der Naturwissenschaft und der Reformpädagogik um 1900 sind in seinen Schriften ebenso aufzufinden wie Aspekte des Anarchismus und Marxismus sowie vielfältiger pädagogischer und philosophischer Positionen. XXIII,520 Seiten, broschiert (Kultur und Bildung; Band 20/Brill Schöningh 2021) leichte Lagerspuren. Statt EUR 99,00. Gewicht: 934 g - Softcover/Taschenbuch - Sprache: Deutsch

In der Buchreihe des Leibniz-Instituts für Ost- und Südosteuropaforschung (IOS), den "Südosteuropäische Arbeiten", werden herausragende Monographien sowie Sammelbände, Nachschlagewerke und Editionen zur Geschichte und Gegenwart Südosteuropas veröffentlicht. Die umfassende Rezeption im In- und Ausland weist die Reihe als auf ihrem Feld führend aus. Die Reihe führt damit seit Ende 2006 auch die inhaltlichen Bereiche der früheren "Untersuchungen zur Gegenwartskunde Südosteuropas" fort. Herausgeber Ulf Brunnbauer Konrad Clewing Redaktion Konrad Clewing

Neuware -Die erste Gesamtdarstellung der Berliner Republik vom 3. Oktober 1990 bis zum Ende der Ära Merkel am 26. September 2021Die erste umfassende Zeitgeschichte der Berliner Republik seit der Wiedervereinigung am 3. Oktober 1990 bis zum Ende der Ära Merkel bei der Bundestagswahl am 26. September 2021. Seit der Wiedervereinigung hat sich die Bundesrepublik enorm verändert. Über Nacht ist die Berliner Republik aus dem Windschatten der Geschichte getreten und hat die Rolle einer europäischen Großmacht mit weltpolitischem Gewicht übernommen.Wie wird, so fragten sich die Europäer vor 30 Jahren, das starke, wiedervereinigte Deutschland in der Mitte Europas agieren Jahre später war dieses Deutschland zum »beliebtesten« Land der Welt geworden, eine Entwicklung, die 1945 völlig unvorstellbar gewesen wäre. Die Probleme der »inneren Einheit« belasteten die Bundesrepublik: Ist Deutschland ein zwischen Ost und West gespaltenes Land geblieben Pessimismus und Populismus drohen die Republik zu beschädigen. Ist Deutschland noch immer eine »geglückte Demokratie« Wie ist es nach 9/11, dem Afghanistan-Krieg, der Finanzkrise, den NSU-Terrormorden und der rechten Radikalisierung, dem Ende der Ära Merkel und dem Beginn der ersten 'Ampel'-Koalition sowie der andauernden Corona-Pandemie um den Zustand der deutschen Demokratie bestellt Der Heidelberger Zeithistoriker Edgar Wolfrum schildert die Ereignisse und Akteure prägnant, nimmt erste Bewertungen vor und entfaltet das gesellschaftspolitische wie zeitgeschichtliche Panorama der vergangenen 30 Jahre. Ein Ausblick auf die deutsche Zeitgeschichte und ein würdiger Abschluss der 10. Auflage des Gebhardt. 464 pp. Deutsch

Der "Dach Atlas" ist mit mehr als 1800 Zeichnungen und 220 Fotos ein bewährtes Nachschlagewerk zur Konstruktion von geneigten Dächern. Er bietet umfassendes Grundlagenwissen und Ausführungsdetails zu allen gebräuchlichen Deckungsarten.

This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Diese Beschreibung aller Gebäude einer ganzen Stadt aus dem Jahr 1805 hilft jedem geschichtlich Interessierten dabei, sich ein umfassendes Bild von Lage und Struktur einer kleinen Stadt zu Beginn des 19. Jahrhunderts machen zu können. Grundlage ist das Brand-Versicherungs-Kataster der ehemaligen Reichsstadt Giengen. Es nummerierte erstmals alle Gebäude im Ort. 1830 wurden diese Nummerierungen in den ersten amtlich vermessenen Stadtplan übernommen. Aus diesem Grund ist die präzise Lokalisierung aller Häuser problemlos möglich.Im Anhang sind neben diversen Lageplänen auch statistische Auswertungen nach Personen, Berufen und Vermögen zu finden. 176 pp. Deutsch

Neu -Schlendern Sie mit uns durch amerikanische Spielzeugläden. In der boomenden Konsumkultur des 20. Jahrhundert wurde Spielzeug zu einer Ware, die Kinder über Generationen hinweg begeisterte. Dieser umfassende Katalog versammelt Anzeigen aus 100 Jahren, die allzeit beliebte als auch vergessene Modeerscheinungen bewarben - von Wissenschaftssets, Rüschenpuppen und Baseball-Handschuhen bis hin zu Decoderringen, Luftgewehren und Videospielen. (Text dt., engl., frz.) 528 pp. Deutsch, Englisch, Französisch

Leineneinband in Orig.-SU, 25 x 17 cm, SU leicht berieben, ansonsten in einwandfreiem und sauberen Zustand. Umfassende Darstellung der genannten Ikonographien, jeweils mit isolierten Darstellungen der jeweiligen Bildelemente und erläuterndem Text. Stichworte: Buddhismus, buddhistische Ikonografie, Orientalistik, Mahayana, Tantrayana 381 S., 420 Abb. Deutsch 1050g

736 Seiten mit zahlreichen Abb. "Das Japanische Palais in Dresden gehört zu den bedeutendsten Schlossbauten des 18. Jahrhunderts in Deutschland. Dennoch ist dem Bauwerk trotz einzelner Ansätze bisher noch nie eine umfassende Erforschung seiner Architekturgeschichte zugekommen.August der Starke hatte das Gebäude als einzigartiges 'Porzellanschloss' für die Präsentation seiner immensen Schätze an ostasiatischen und Meißner Porzellanen bestimmt. Aus dem Holländischen Palais hervorgegangen, war es nach Plänen Pöppelmanns, Longuelunes und De Bodts 1729-38 errichtet, jedoch niemals vollendet worden. Im Siebenjährigen Krieg teilweise zerstört, wurde das Palais 1783 als Monument des sächsischen Staates wiederaufgebaut - es beherbergte nun die Antikensammlung und die Kurfürstliche Bibliothek. Die Neuausmalung der Antikensäle durch Gottfried Semper 1835/36 stellte schließlich die letzte gestalterische Veränderung von Bedeutung des Bauwerks dar. Das vorliegende Buch, welches aus einem Forschungsprojekt unter der Leitung Henrik Karges hervorgegangen ist, beleuchtet die komplizierte Planungs- und Entstehungsgeschichte und geht intensiv auf die weitreichenden kultur- und geistesgeschichtlichen Einflüsse sowie die Vorbildbauten ein. Erstmals werden die mehr als 350 bauzeitlichen Pläne ausgewertet und zusammen mit den ungefähr 70 Farbfotografien der Semperschen Ausmalung vollständig in einem Katalog publiziert" (Verlagstext). ISBN 9783731907954 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 6000 Orig.-Pappband (wie neu, noch original verschweißt).

Neuware - Mitten im liberalen Aufbruch Zürichs in den 1830er-Jahren gründeten gebildete Bürger und Professoren der jungen Universität die Museumsgesellschaft Zürich mit dem Ziel, eine 'umfassende Lese-Anstalt' zu unterhalten. Eine Lesegesellschaft, wie es damals viele gab, doch die Museumsgesellschaft erwarb sich schnell einen Platz unter den bestdotierten und gastfreundlichsten Gesellschaften ihrer Art in Europa. Thomas Ehrsam erzählt mit der Geschichte dieser Lesegesellschaft eine Geschichte des privaten Lesens des Bürgertums in der Stadt Zürich. In Friedens- wie in Kriegszeiten war sie ein Hort der liberalen Offenheit, was sich in der Anschaffungspolitik der Bibliothek ebenso spiegelt wie in der Aufnahme von Gästen und Emigranten. Joyce, Tucholsky, Lasker-Schüler und viele mehr lasen als Mitglied oder Gast in der Museumsgesellschaft. Die Tradition der Offenheit gilt auch für das vor zehn Jahren von der Museumsgesellschaft gegründete Literaturhaus, zu dem Richard Reich einen Essay beisteuert.

Hiermit liegt das erste umfassende Kompendium aller bekannten Heilmittel und Heilverfahren der Hethiter vor. Als Quellengrundlage dienen Ritualbeschreibungen und Rezepturensammlungen aus dem 15. bis 13. Jh. v. Chr., die aus den Archiven der hethitischen Hauptstadt Hattuscha erhalten sind. Bei den Ritualen, mit denen meist über mehrere Tage hin Befindensstörungen von Patienten behandelt wurden, fällt der psychotherapeutische Effekt ins Auge, was ihrer Heilungsmagie einen höheren Stellenwert verleiht als bisher angenommen. Die Rezepturen lassen eine enge Vermischung von magischen Praktiken und pharmakologischem Wissen erkennen. Ein Referenzwerk zur Geschichte der altorientalischen Heilkunde, Magie und Pharmakologie.

"Das lange vergriffene Kultbuch von David Burch, einem der weltbesten Navigatoren und Gründer der Starpath School of Navigation, nun auf Deutsch neu erschienen. Kein Survival-Handbuch, sondern ein umfassendes Werk über die eigentlichen Grundlagen der Orientierung auf See, von den polynesischen Sternenpfaden bis zum Steuern nach dem Wind und nach Wellenbildern. Wenn die Technik teilweise oder zur Gänze versagt sollte der verantwortungsbewusste Skipper oder Navigator zumindest einige der hier aufgearbeiteten Grundlagen um Kopf haben. Ein leicht verständliches Standardwerk für alle, die sich mit dem Hochsee-Segeln befassen."

Neuware -Das Japanische Palais in Dresden gehört zu den bedeutendsten Schlossbauten des 18. Jahrhunderts in Deutschland. Dennoch ist dem Bauwerk trotz einzelner Ansätze bisher noch nie eine umfassende Erforschung seiner Architekturgeschichte zugekommen.August der Starke hatte das Gebäude als einzigartiges 'Porzellanschloss' für die Präsentation seiner immensen Schätze an ostasiatischen und Meißner Porzellanen bestimmt. Aus dem Holländischen Palais hervorgegangen, war es nach Plänen Pöppelmanns, Longuelunes und De Bodts 1729-38 errichtet, jedoch niemals vollendet worden. Im Siebenjährigen Krieg teilweise zerstört, wurde das Palais 1783 als Monument des sächsischen Staates wiederaufgebaut - es beherbergte nun die Antikensammlung und die Kurfürstliche Bibliothek. Die Neuausmalung der Antikensäle durch Gottfried Semper 1835/36 stellte schließlich die letzte gestalterische Veränderung von Bedeutung des Bauwerks dar. Das vorliegende Buch, welches aus einem Forschungsprojekt unter der Leitung Henrik Karges hervorgegangen ist, beleuchtet die komplizierte Planungs- und Entstehungsgeschichte und geht intensiv auf die weitreichenden kultur- und geistesgeschichtlichen Einflüsse sowie die Vorbildbauten ein. Erstmals werden die mehr als 350 bauzeitlichen Pläne ausgewertet und zusammen mit den ungefähr 70 Farbfotografien der Semperschen Ausmalung vollständig in einem Katalog publiziert. 736 pp. Deutsch