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45. Aufl. 480 Seiten. Versandgewicht über 1 kg, erhöhte Versandkosten (Inland Euro 5,00)

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296 Seiten; 9783831036493.3 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500

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Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand mit leichten Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -Rach präsentiert die Vielfalt der deutschen EsskulturWas lieben wir Deutschen auf dem Tisch Welche Produkte gehören zu uns Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um Und wie sieht man uns in Frankreich, Italien, Großbritannien oder auch Japan Ein Versuch deutsche Klassiker in die Moderne zu überführen ohne ihre Seele zu verlieren. Ein Buch in 16 Kapiteln mit Produkten, die wir alle lieben, die für Deutschland stehen und zu uns gehören. Was wäre Deutschland ohne seine Brotkultur, ohne Gerichte mit Spargel oder Kartoffeln oder seine vielfältigen Wurst- und Schinkenspezialitäten, ohne Schnitzel und Schwein oder unserer Liebe zu Butter und Milchprodukten Auch Bier und Wein gehören zu unserer Identität und kulturellem Erbe und sind in der ganzen Welt berühmt und geschätzt. Man muss nicht immer neidvoll in den Süden schauen oder den Orient und Asien als Quelle der Inspiration betrachten. Nein, auch die Deutschen haben wunderbare kulinarische Traditionen, die wir gerne in die Welt hinaustragen können. Ausstattung: circa 300 farbige Abbildungen 416 pp. Deutsch

Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Das Teubner Buch - Deutsche Küche

336 pages. German language. 9.37x6.42x1.06 inches. In Stock.

Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.

239 S. : Ill. ; 24 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 595

Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Paperback, ungekürzte TB-Ausgabe, (c) 1995 Rotbuch, Hamburg; keine Lesespuren, Serie Piper 2444, 222 S. mit Verzeichnis der Rezepte; 'Der Spion, der aus der Küche kam', -Spätestens seit dem berühmten Buch und Film 'Es muß nicht immer Kaviar sein' ist vielen bekannt, daß Kochkunst und Nachrichtendienst keineswegs weit auseinanderliegen. Was hier die Gerüche und Aromen, sind dort die Gerüchte und Geheimnisse. Ganz nebenbei erzählt MW Geschichten aus seinem Leben rund ums Kochen und auf vielen Flammen.- "Warum soll immer nur Biolek sein Süppchen mit den Prominenten kochen?"(FA); sofort lieferbar.

Das Teubner Buch - Deutsche Küche

Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

German language. 13.03x9.88x1.46 inches. In Stock.

German language. 10.08x7.72x1.06 inches. In Stock.

136 pages. Italian language. 9.17x8.94x0.79 inches. In Stock.

In Portugal, dem Land des Portweins und der Seefahrer, haben altes Brauchtum, koloniale Einflüsse und die sonnenverwöhnte Lage eine einzigartige Landesküche hervorgebracht. Aus Südamerika kamen die feurigen Chilischoten Piri Piri, von den Mauren die honigsüßen Nachspeisen mit Mandeln, und die Seefahrt machte den salzig-aromatischen Bacalhau, den man nirgendwo sonst in so vielen Variationen genießen kann, zum Nationalgericht.