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Ramen, gyoza, fried chicken, udon, pork belly buns, and other boldly flavored, stick-to-your ribs dishes comprise Southern Japanese soul food. The antidote to typical refined restaurant fare, this hearty comfort food has become popular in the US as street food and in ramen bars. In a unique package that includes a cool exposed binding, Nanban brings home cooks the best of these crave-inducing treats. From pungent kimchi to three types of Japanese fried chicken, and with a primer on Japanese ingredients and substitutions, Nanban is the perfect cookbook for any lover of Asian food.

Ramen, gyoza, fried chicken, udon, pork belly buns, and other boldly flavored, stick-to-your ribs dishes comprise Southern Japanese soul food. The antidote to typical refined restaurant fare, this hearty comfort food has become popular in the US as street food and in ramen bars. In a unique package that includes a cool exposed binding, Nanban brings home cooks the best of these crave-inducing treats. From pungent kimchi to three types of Japanese fried chicken, and with a primer on Japanese ingredients and substitutions, Nanban is the perfect cookbook for any lover of Asian food.

A partir de 1543 - date de l'arrivée des premiers Européens en terre nipponne - les Japonais entrèrent en contact régulier avec les Nanban et ce, jusqu'à la fermeture du pays à partir des années 1630. Ces "barbares du sud", des commerçants et des missionnaires en provenance majoritairement du Portugal, influencèrent l'art japonais des XVIe et XVIIe siècles, au point de donner naissance à un courant artistique qui perdurera dans les années 1500-1600.Les peintures ornant les byôbu (paravents) nanban, véritables tableaux révélant un croisement et un choc de civilisations, sont écrasantes par leur beauté. A travers le travail de deux écoles, l'école Tosa et l'école Kanô, se dessine sous nos yeux ébahis l'histoire de l'arrivée des Portugais d'un point de vue oriental. Tantôt critiques, tantôt festifs et joyeux, les byôbu mettent en images les prémices de l'occidentalisation de l'Asie.Chefs-d'oeuvre des paravents nanban présentera les treize byôbu les plus importants et intéressants de l'époque de l'art nanban. Ils seront accompagnés d'un texte très riche sur la passionnante histoire de la rencontre - commerciale, religieuse et culturelle - entre l'Europe et le Japon à cette époque.Nous avons réunis dans ce beau livre des paravents du Musée municipal de Kobé et du Museu national d'Arte Ancien de Lisbonne (où se trouvent les deux plus importantes collections d'art Nanban), mais également du Victoria & Albert Museum de Londres, du Rijksmuseum d'Amsterdam, du Musée de Nagazaki, du Nanban Bukakan d'Osaka, du Musée Idemitsu de Tokyo, du Musée Guimet et du Musée Soares dos Reis, ainsi qu'un inédit provenant d'une collection privée aux Etats-Unis.

A partir de 1543 - date de l'arrivée des premiers Européens en terre nipponne - les Japonais entrèrent en contact régulier avec les Nanban et ce, jusqu'à la fermeture du pays à partir des années 1630. Ces "barbares du sud", des commerçants et des missionnaires en provenance majoritairement du Portugal, influencèrent l'art japonais des XVIe et XVIIe siècles, au point de donner naissance à un courant artistique qui perdurera dans les années 1500-1600.Les peintures ornant les byôbu (paravents) nanban, véritables tableaux révélant un croisement et un choc de civilisations, sont écrasantes par leur beauté. A travers le travail de deux écoles, l'école Tosa et l'école Kanô, se dessine sous nos yeux ébahis l'histoire de l'arrivée des Portugais d'un point de vue oriental. Tantôt critiques, tantôt festifs et joyeux, les byôbu mettent en images les prémices de l'occidentalisation de l'Asie.Chefs-d'oeuvre des paravents nanban présentera les treize byôbu les plus importants et intéressants de l'époque de l'art nanban. Ils seront accompagnés d'un texte très riche sur la passionnante histoire de la rencontre - commerciale, religieuse et culturelle - entre l'Europe et le Japon à cette époque.Nous avons réunis dans ce beau livre des paravents du Musée municipal de Kobé et du Museu national d'Arte Ancien de Lisbonne (où se trouvent les deux plus importantes collections d'art Nanban), mais également du Victoria & Albert Museum de Londres, du Rijksmuseum d'Amsterdam, du Musée de Nagazaki, du Nanban Bukakan d'Osaka, du Musée Idemitsu de Tokyo, du Musée Guimet et du Musée Soares dos Reis, ainsi qu'un inédit provenant d'une collection privée aux Etats-Unis.

Offering a new perspective on global trade relations during the Age of Exploration, Portugal, Jesuits, and Japan explores the relationships between Portuguese merchants, Jesuits, and the Japanese during the nanban period (1543–1614). Created to accompany an exhibit of the same name at the McMullen Museum of Art, this catalogue is richly illustrated with full-page images of Japanese art and artifacts of the period, from and porcelain objects to furniture and weaponry. Victoria Weston has assembled a collection of nine essays by internationally renowned scholars from a variety of fields, which when taken as a whole create a comprehensive study of international relations during the period on a political, cultural, and spiritual level. The texts reflect upon a broad range of topics, from commercial contacts between shoguns and Iberian governments to close readings of the cultural implications of images depicted in nanban art.  This volume explores the interactions between these three discrete groups through historical research, and the technological, political, and theological influence the West had upon the East and vice versa.