108 products were found matching your search for produits in 2 shops:

Les aspects géographiques et agricoles de la Normandie font d'elle une région d'une très grande richesse. Cette terre d'histoire et de traditions regorge aussi de produits qui permettent de composer sans difficulté des repas entiers et variés, de l'entrée au dessert. Boissons et spiritueux, charcuterie, poissons, viandes, légumes, fromages, etc., ce sont plus d'une centaine de produits qui sont présentés dans ce guide. Vous découvrirez leur histoire et apprendrez à les accommoder à la manière normande à travers 50 recettes aux noms savoureux et évocateurs : Potage aux meuniers, Omelette de la mère Poulard, Demoiselles de Cherbourg à la nage, Morue comme à Honfleur, Escalopes de veau à la crème, Poulet Vallée d'Auge, Blanquette de poireaux aux pommes de terre, Sablés normands. Surprenant inventaire des traditions culinaires, ce livre vous invite à découvrir toute l'histoire gourmande et passionnante de la Normandie. A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable « état des lieux », cet Inventaire fait le tour des régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire.

Buy with confidence! Book is in new, never-used condition 0.79

526 pages. 28.5 cm. Couverture plastifiée illustrée. Jaquette illustrée. Nombreuses illustrations en coul. Jaquette légèrement défraichie. Intérieur neuf

L'Alsace s'est, au fil du temps et au gré de l'histoire, forgée une identité propre et originale. Nourrie de multiples influences, terre de passage et objet de convoitise, cette région a su faire de la diversité des cultures qui l'a animée une richesse. Sa gastronomie, aujourd'hui symbole de cette pluralité réussie, est devenue un art culinaire mondialement reconnu. Les Spätzle, les Bretzels, les Knacks, les quenelles et les vins d'Alsace en sont l'illustration. Moins connus sont la Choucroute au saumon, la Carpe farcie ou le Chou rouge aux pommes et aux marrons, recettes que ce livre vous invite à découvrir. Soucieuse depuis toujours de préserver une alimentation à la fois authentique et innovatrice, l'Alsace incarne au mieux les enjeux gastronomiques actuels : défendre la tradition et les produits du terroir tout en privilégiant la créativité.

Used book that is in clean, average condition without any missing pages.

New! This book is in the same immaculate condition as when it was published 1.46

Like New condition. Great condition, but not exactly fully crisp. The book may have been opened and read, but there are no defects to the book, jacket or pages. 1.46

produit neuf mais emballage dechire. Egaliseur 4 bandes semi-param trique format 500

N'h sitez pas nous contacter pour plus d'information sur ce produit (installation possible par notre atelier de lutherie)Ensemble complet pr t ...

Une r dition authentique en dition limit e du miniKORG 700. Le miniKORG 700 a t le premier synth tiseur monophonique produit en masse par KORG....

La Tube Pilot est une p dale d overdrive lampe (12AX7) qui lui donne une distorsion naturelle et chaleureuse comme celle que produit un pr ampli ...

Le 8412 est le baffle 4x12" de la s rie ValveState. Il est pr vu pour fonctionner avec la t te 8100. Il a t produit de 1991 1996.- Puissance : ...

rayures sur le produit Multi-effets guitare LCD 4" - 3 switchs + exp

trace sur le produit // pas d'emballage // juste la notice RECEPTEUR NUM. RECHAREKOBLE

trace sur le produit // pas d'emballage juste la notice RECEPTEUR NUM. RECHAREKOBLE

produit seul-manque accessoire > pas d emballage Modul./ met. IR 2 CANAUX - 2.3/2.8 MHz

ret de pret: produit utilise et raye RECEPTEUR NUM. RECHAREKOBLE

ret de pret: produit utilise et raye RECEPTEUR NUM. RECHAREKOBLE

produit deballe. petites rayures Ampli guitare/ba st r o mod lisation 30W Bluetooth + metteur 2,4 GHz

trace sur le produit // pas d'emballage // juste la notice RECEPTEUR NUM. RECHAREKOBLE