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Physical description: 266p.; ill. ; 25cm. Notes: Includes index. Translation of: La cuisine spontanée. Subject: Cooking. Cooking, French. Home economics - Cookery - Cook-books - English. Batterie de cuisine - ovens - soups - terrines - salads - entrees- fish - poultry - meat - game - vegetables - garnishes - desserts - patisserie -preparation. Other names: Campbell, Susan. Genre: Illustrated.

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Dans cette étude, la question des adverbes en -ment est abordée sous l'angle de l'énonciation. L'auteur se base sur un corpus de parole spontanée emprunté à l'émission littéraire Apostrophes, aujourd'hui disparue du petit écran. Contrairement à de nombreux grammairiens et linguistes, elle ne se contente pas d'établir une taxinomie fonctionnelle. Prenant pour cadre la Théorie des Opérations Enonciatives proposée par Antoine Culioli, l'auteur démontre que quelle que soit la fonction attribuable à l'adverbe en -ment, celle-ci tend à renvoyer à une modalité appréciative de la part de l'énonciateur.