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Il Rioja Blanco ‘Binario’ della realtà enoica de Andrés Sisters si configura come un vino bianco rinfrescante e dinamico che può fregiarsi della certificazione biologica. Questa etichetta nasce da uve Tempranillo Blanco in purezza, varietà a bacca bianca nata dalla mutazione genetica del più famoso Tempranillo rosso, al pari di quanto successo per altri celebri vitigni come il Pinot Bianco e il Grenache Blanc. Scoperto in Rioja nel 1988, il Tempranillo Blanco è stato riconosciuto tra i vitigni ammessi nel disciplinare della DOCa Rioja a partire dal 2007. In generale, i vini a cui dà origine si caratterizzano per il buon corpo e la spiccata acidità, nonché per i piacevoli descrittori di agrumi, frutta tropicale e fiori bianchi. ‘Binario’ Rioja Blanco de Andrés Sisters deriva da sole uve Tempranillo Blanco coltivate a regime biologico certificato. A seguito della vendemmia i grappoli vengono vinificati in bianco tramite pressatura soffice diretta e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, in modo tale da preservare integri tutti i profumi e il carattere intrinseco della varietà. Dopo alcuni mesi di elevazione sempre in acciaio il vino è infine imbottigliato e commercializzato. Il Rioja de Andrés Sisters ‘Binario’ Blanco possiede una tonalità giallo paglierino chiaro. Il bouquet aromatico propone sensazioni aggraziate di frutta tropicale e scorza di limone che incontrano delicati cenni erbacei e floreali. Sviluppo gustativo fresco e beverino grazie alla buona acidità, con una chiusura sapida e agrumata che invita a nuovi assaggi. Grazie a queste sue caratteristiche gustative, il Blanco ‘Binario’ può tranquillamente essere gustato come aperitivo rinfrescante oppure a tavola in accompagnamento ad antipasti di terra o di mare non eccessivamente saporiti.

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Il ‘Binario’ Rioja Rosado di de Andrés Sisters è un vino rosato fresco ed equilibrato prodotto nella Rioja Baja a partire da sole uve Garnacha. La gamma ‘Binario’ nasce da vigneti della Rioja coltivati da oltre 20 anni in maniera sostenibile dai fratelli Serrano Arriezu, pionieri della viticoltura biologica nel territorio. Infatti, i fratelli Luis, Andres e Ramon iniziarono a gestire i loro vigneti in biologico nella Rioja Baja quando questo metodo di conduzione rappresentava ancora una novità. Il nome ‘Binario’ esprime proprio questa collaborazione tra due realtà accomunate dalla medesima visione vitivinicola sostenibile e genuina. Rioja Rosado ‘Binario’ de Andrés Sisters è un 100% Garnacha Tinta da vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata nella parte meridionale della Rioja, la cosiddetta Rioja Baja. Qui, il clima è più caldo e mediterraneo e i ceppi beneficiano della matrice argillosa dei suoli, altresì ricchi di calcare. Una volta raggiunto lo stadio ideale di maturazione i grappoli vengono raccolti e quindi vinificati in rosato tramite una breve macerazione pellicolare. La fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, stessa tipologia di contenitori vinari dove la massa resta a maturare per qualche mese prima dell’imbottigliamento finale. All’esame visivo il Rosado Rioja ‘Binario’ del progetto vitivinicolo de Andrés Sisters si presenta con una colorazione rosa intenso e brillante. Al naso sensazioni di frutti di bosco si alternano a cenni agrumati e piacevoli aromi floreali. In bocca rivela ottimo equilibrio e dinamicità, con una succosa freschezza che accompagna il croccante finale fruttato. Il consiglio è di abbinare questo rosato a varie pietanze di mare oppure a formaggi e salumi non eccessivamente stagionati.

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Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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Andres SOS ULTRA DEFENSER Indicazioni Utile in caso di frequenti problemi da raffreddamento, debolezza sia fisica che mentale e conseguente calo di vitalità. Posologia e modalità d'uso Assumere da 2 a 4 capsule al giorno, ai pasti. Caratteristiche Integratore dietetico. Avvertenze Durante la gravidanza e l’allattamento è buona norma evitare l’assunzione di qualsiasi farmaco, integratore alimentare, prodotto erboristico, senza esplicito consenso del medico curante. Consigliamo perciò di consultare il medico che saprà valutare l’opportunità di assumere, durante questo periodo così delicato, il prodotto. Non eccedere la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Conservazione Non utilizzare decorso il termine ultimo di conservazione. La data di scadenza si riferisce al prodotto in confezione integra e correttamente conservato. Conservare il flacone ben chiuso e al riparo da fonti di calore e umidità. Componenti Ogni capsula da 350 mg di gelatina alimentare contiene: tè verde (camellia sinensis l.) foglie estratto secco 60 mg; uncaria (uncaria tomentosa wild dc) corteccia estratto secco 50 mg; astragalo (astragalus hoantchy franchet) radice estratto secco 50 mg; echinacea (echinacea angustifolia dc) radice estratto secco 50 mg; acerola (malpighia punicifolia l.) frutti estratto secco 50 mg; carota (daucus carota l.) radice estratto secco 50 mg; cellulosa microcristallina; magnesio stearato. Formato 50 capsule. Cod. C022

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