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Il Barbera DOC Pian Romualdo della cantina Piemontese Prunotto, è un vino armonico e polivalente che si adatta alla cucina quotidiana arricchendo le portate con stile e raffinatezza. La vinificazione prevede il solo impiego di uve di Barbera pure al 100%. L'uva, dopo il trasporto in cantine &

La Barbera d'Alba ''Piana'' Ceretto è la Barbera d’Alba per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza le caratteristiche della varietà, accelerandone il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l'incisiva acidità, infatti, la rendono perfetta al momento dell'abbinamento cibo-vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi. Bottiglia 75 cl

La Barbera d'Alba 'Piana' di Ceretto e una testimonianza della ricca tradizione vinicola della regione Piemonte. Il vino racchiude l'essenza della zona delle Langhe, rinomata per i suoi prestigiosi vigneti. Prodotto da uve Barbera in purezza accuratamente selezionate, subisce un meticoloso processo di fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguito da un breve periodo di invecchiamento negli stessi tini per preservare la sua caratteristica freschezza e fruttuosita. Dal colore intenso rosso rubino con vivaci sfumature violacee, al palato, offre un'esperienza corposa, ricca di sapori di frutta a polpa rossa e un finale piacevolmente persistente. CIBO-VINO Vino versatile, si abbina magnificamente a una varieta di piatti, tra cui pasta con sughi ricchi, saporiti secondi di carne e salumi, rendendolo un'aggiunta perfetta a qualsiasi occasione culinaria."

Denominazione: Emilia IGT; Vitigni: barbera; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 80pt;

Rosso rubino intenso. Intenso con un complesso bouquet di frutta rossa e scura. Secco e rinfrescante, notevolmente potente a seconda delle annate. Adeguatamente persistente.

Denominazione: Emilia IGT; Vitigni: barbera 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2006; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;

Imbracatura di sicurezza DPI HK12 a due punti di ancoraggio, dorsale e sternale. Cinghie elastiche imbottite su spalle e cosce per il massimo confort. Taglia L-XXL. Taglia regolab

La vinificazione del Barbera d'Alba avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 12/14 giorni. L'affinamento ha una durata di 12 mesi, divisi tra botti piccole di legno (barrique e tonneau), e botti grandi di legno. Il colore e rosso rubino intenso. Al naso si presenta giovane, complesso, con un buon equilibrio tra spezie di Rovere e frutti di sottobosco. Il gusto e avvolgente, bilanciato e di grande lunghezza gustativa. E' un vino di grande corpo. CIBO-VINO Ottimo con primi piatti sugati, carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.

La Barbera d’Alba “Peiregal” Marchesi di Barolo è un rosso piemontese che di buona intensità, che nasce in una delle parcelle più storiche di proprietà della cantina. Al naso aromi tostati e speziati si mescolano a tocchi che richiamano la frutta tipica dell’uva Barbera, preludio di una beva sempre lineare, in cui ogni componente organolettica è in equilibrio, dando origine a un sapore nitido. Una bottiglia rappresentativa e iconica, che fa rivivere in ogni sorso il terroir delle Langhe piemontesi. Questo “Peiragal” Marchesi di Barolo è una Barbera d’Alba che nasce da viti allevate con il sistema del guyot, ubicate in terreni caratterizzati da un profilo di buona pendenza. “Peiragal” in dialetto piemontese significa proprio “ripidezza”, e si capisce quindi come il nome dell’etichetta sia un omaggio al luogo di origine. Il terroir è contraddistinto da un terreno calcareo e argilloso decisamente compatto, dove si notano pietre anche di notevoli dimensioni. Questa conformazione limita l’assorbimento dell’acqua piovana, e forza le radici delle viti ad andare molto in profondità, producendo un gran numero di grappoli spargoli, cioè con chicchi ben distanziati fra loro. La fermentazione del mosto avviene a una temperatura controllata ricompresa fra i 28 e i 30 gradi, macerando per 9 giorni. Si prosegue poi con la malolattica, mentre l’affinamento finale si svolge per 12 mesi in barrique di rovere francese.  La Barbera d’Alba “Peiragal” realizzata dalla cantina Marchesi di Barolo si annuncia alla vista con un bel colore intenso e pieno, che richiama la tonalità del rosso del rubino. Il ventaglio di note che si offrono al naso racconta una trama dove la frutta rossa, anche di bosco, si alterna con sensazioni terziarie. Al palato è di medio corpo, con un sorso concentrato e saporito, scolpito da un tannino ben lavorato. Un rosso di grande raffinatezza, perfetto da abbinare con i menu di terra dove la carne risulta l’ingrediente principale della maggior parte delle portate.

Vanta la certificazione DOCG Barbera D’Asti. Questa sensazionale etichetta di Prunotto rappresenta tutta l’essenza e i profumi del territorio di Alba. Prodotto con uve di Barbera in purezza al 100% La vinificazione prevede che l'uva giunta in cantina è stata diraspata e pigia

Il Barbera D’Alba DOC prodotto dalla cantina Vitivinicola Sordo, simbolo della tradizione piemontese, vede le sue origini nei comuni di Castiglione Falletto e Serralunga d’Alba, dove è concentrata la sua produzione. Il vitigno impiegato è quello del Barbera puro al 100%. I

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Lampada da parete vintage

Il Barbera d’Alba di La Fusina proviene dalla vinificazione di uve di Barbera d’alba in purezza al 100% provenienti dalla zona del Barolo, alla sommità di un colle favorevolmente soleggiato, nei pressi di Serralunga d’Alba.    Caratteristiche di ques