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Bodega Rolland Torrontes 'San Pedro Yacochuya' 2021
Venditore: Callmewine.com Prezzo: 2.69 € (+0.68 €)Il Torrontes “San Pedro Yacochuya” di Bodega Rolland ha origine di Argentina, nella zona di Mendoza precisamente nella Valle dell’Uco. La cantina nasce dalla passione e dall’esperienza di Michel Rolland e Arnaldo Etchart che, unendosi, hanno dato vita a un’attività di produzione vitivinicola volta alla valorizzazione del territorio argentino e dei prodotti che poteva regalare. Michael ha mantenuto anche la sua attività in Francia nella zona di Bordeaux, unendo alla squadra anche le figlie Stéphanie e Marie a cui ha demandato alcune mansioni come la gestione del reparto logistico e il design dell’immagine dell’attività. Le uve Torrontes in purezza del Torrontes “San Pedro Yacochuya” di Bodega Rolland provengono da vigneti situati nella Valle dell’Uco piantati nel 1999 in una zona bellissima ai piedi della Cordigliera della Ande. Il suolo è principalmente composto da pietrisco e povero di minerali, ma garantisce comunque una buona intensità alla struttura dei vini. Il clima è caratterizzato da alte temperature per la maggior parte dell’anno con venti proveniente dalle Ande che garantiscono ai filari di rimanere asciutti. La vendemmia è svolta manualmente la mattina quando la temperatura non è ancora elevata e le uve vengono riposte in cassette da circa 20 kg. In seguito, avviene una macerazione sulle bucce di circa 4 ore; il mosto fermenta in acciaio con lieviti selezionati. Il Torrontes “San Pedro Yacochuya” di Bodega Rolland si presenta nel calice di un giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il naso è inebriato da sentori di fiori selvatici, erba di campo e frutta gialla; in bocca rivela una buona freschezza e una mineralità piacevole con un’ottima corrispondenza con i profumi avvertiti. Si sposa perfettamente in abbinamento con pesce alla griglia e fritto misto di pesce, ma si rivela ottimo anche con piatti vegetariani. Prodotto da consumare per aperitivi estivi in location in riva al mare per godere di un vino di una terra lontana, ma promettente e in occasioni formali per offrire agli ospiti un prodotto dalle eccellenti qualità.
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BIGHUB Bodega Bodegae Steel.
Venditore: Eprice.it Prezzo: 18.68 €Borsa da artiglio ideale, ristoranti, bar, cantine, fette e persino per dare un'aria professionale allo spazio riservato al vino a casa, le bottiglie si aprono facilmente ed efficaci. Il filo metallico che entra nel sughero è una fresatura a spirale.
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Bodega Alta Vista Cabernet Sauvignon Vive 2021
Venditore: Xtrawine.com Prezzo: 18.26 € (+8.26 €)Invecchiare bene è un'arte conosciuta da pochi, ma che, grazie a questo Cabernet Sauvignon, potrebbe essere più facile da apprendere. La sua innata piacevolezza lo rende un vino adatto ad ogni giorno.
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Bodega
Venditore: Lafeltrinelli.it Prezzo: 12.37 € -
Bodega Garzon Tannat Reserva 2020 - Bodega Garzón
Venditore: Vinatis.it Prezzo: 16.77 € (+6.00 €)Alcuni vitigni trovano le loro terre d'elezione lontano dal proprio Paese natale e questo Tannat prodotto in Uruguay ne è un esempio perfetto. Il terreno di questo Paese, infatti, permette alle uve di sviluppare degli aromi di frutti rossi e neri molto intensi, eleganti e potenti. La Bodega Garzon produce vini dal finale setoso, gradevole e leggermente mentolato che riesce ad addolcire il carattere del Tannat. Una degustazione straordinaria che sorprenderà anche i palati più delicati.
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Bodega
Venditore: Ibs.it Prezzo: 12.37 € -
Bodega K5 Kaiaren 2016
Venditore: Callmewine.com Prezzo: 4.95 € (+0.68 €)Il ‘Kaiaren’ Limited Edition di Bodega K5 rappresenta una pregiata e complessa interpretazione della terra basca di Getariako Txakolina, zona affacciata sul Mar Cantabrico che con le sue correnti oceaniche influenza fortemente la viticoltura del luogo. L’idea di produrre questa etichetta in edizione limitata nacque con l’annata 2016, un millesimo di eccezionale qualità che convinse la cantina a separare una piccola parte della produzione per realizzare qualcosa di innovativo e irripetibile. Questo vino, a cui sono state riservate attenzioni particolari durante l’intera lavorazione, è il risultato della conoscenza di Bodega K5 delle grandi annate da invecchiamento. Il Limited Edition Bodega K5 ‘Kaiaren’ è un 100% Hondarrabi Zuri da viti allevate secondo pratiche sostenibili su suoli granitici ricchi di scisto di ardesia, a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Una volta raccolte le uve vengono sottoposte a una macerazione pre-fermentativa a freddo e quindi a una soffice pigiatura, con il solo mosto fiore così ottenuto che va incontro a fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Sempre in acciaio avviene l’affinamento di ben 48 mesi sulle fecce fini, cui seguono ulteriori 24 mesi di riposo in bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato in quantità limitata. Nel calice, il ‘Kaiaren’ Bodega K5 Limited Edition rivela una veste giallo paglierino dalle brillanti sfumature dorate. L’evocativo profilo aromatico si articola su profumi maturi di mela cotogna, pesca, agrumi, fiori bianchi e frutta secca, contornati da peculiari richiami di incenso, pietra focaia e fumo. In bocca è fresco, complesso e cristallino, con una progressione vibrante e dinamica che poggia su un finale sapido-minerale di lunga persistenza.
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Bodega Dreams
Venditore: Lafeltrinelli.it Prezzo: 10.49 € -
Bodega Teo Legido 'Las Galgas' 2020
Venditore: Callmewine.com Prezzo: 3.88 € (+0.68 €)L’orange wine ‘Las Galgas’ di Bodega Teo Legido costituisce un’espressione pura di Verdejo in grado di coniugare complessità e dinamicità. Il vignaiolo spagnolo Teo Legido si trova ad Avila, nella comunità autonoma di Castilla y Leon, e si caratterizza per l’approccio produttivo artistico e genuino fondato sulla biodinamica, come dimostra l’adesione della cantina all’associazione “La Reinassance des Appellations”, fondata nel 2001 dal noto vigneron biodinamico Nicolas Joly. Il vigneto Las Galgas è ubicato all’interno del piccolo comune di San Esteban de Zapardiel, in provincia di Avila. Testimonianze storiche riportano la presenza di questa vigna, che oggi conta ceppi di 120 anni, già nel 1751, anche se probabilmente esiste almeno dal Medioevo. Il Bodega Teo Legido ‘Las Galgas’ viene prodotto da sole uve Verdejo provenienti da un vigneto di 120 anni radicato su suoli di matrice sabbioso-argillosa con abbondante presenza di selce, quarzite e gneiss. Le piante, localizzate a circa 800 metri di altitudine, sono condotte a regime biologico e biodinamico. I grappoli vengono diraspati per l’80% e quindi posti in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica spontanea, accompagnata da 6 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. La fase di invecchiamento ha luogo in botti di rovere francese e si protrae per 9 mesi. Giallo paglierino intenso è il colore con cui si presenta il vino bianco macerato ‘Las Galgas’ di Bodega Teo Legido. Spettro aromatico composto da profumi di mela, pera, finocchietto, fiori secchi e camomilla. Il sorso risulta profondo e complesso, dotato di vibrante freschezza e prezioso timbro minerale. Una lievissima sensazione tannica anticipa il lungo e piacevole finale coerente con l’olfatto.
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El Goru 2022 - Ego Bodegas
Venditore: Vinatis.it Prezzo: 8.72 € (+6.00 €)La vendemmia viene effettuata a mano nel momento ottimale di maturazione delle uve, all'inizio dell'autunno. I tre vitigni fermentano separatamente in vasche in acciaio inox per circa 10 giorni. Si tratta di un vino complesso, dalla palette aromatica composta da frutti neri e rossi ben maturi, ai quali si combinano note grigliate di vaniglia, cannella e noce di cocco. L'annata 2022 ha ottenuto un punteggio di 91/100 da Wine Enthusiast. Non ti resta altro che provarlo!
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Bodega Schatz 'Acinipo' 2019
Venditore: Callmewine.com Prezzo: 2.24 € (+0.68 €)“Acinipo” di Bodega Schatz è una delle etichette più rappresentative di questa interessante cantina spagnola. Il suo nome deriva dalla denominazione dell’antica città romana fondata a pochi chilometri da Ronda, di cui sono rimaste ancora oggi importanti testimonianze architettoniche. È il vino della memoria e della tradizione, ispirato alla storia della terra andalusa, che fin dalla prima colonizzazione fenicia ha conosciuto la coltivazione della vite. È un rosso prodotto con il vitigno Franconia in purezza, una varietà diffusa soprattutto in Germania e Austria, ma che ha dimostrato di adattarsi molto bene alle particolari condizioni pedoclimatiche della zona di Ronda. Il rosso “Acinipo” di Bodega Schatz nasce nella tenuta Finca Sanguijuela, in una zona dell’Andalusia molto vocata per una viticoltura di alta qualità. La gestione agronomica è basata su basse rese e sull’applicazione delle regole dell’agricoltura biologica e biodinamica, nel pieno rispetto dell’ecosistema naturale. Le vigne sono coltivate su pendii con esposizione rivolta a sud, che garantisce un’ottima maturazione delle uve. Il clima è caldo, ma sempre ventilato grazie alla presenza delle brezze del mare. Le viti sono piantate su terreni molto vocati per le varietà a bacca rossa, costituiti da limo, sabbie e argilla. Al termine della vendemmia, i grappoli sono avviati alla classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce. Matura per 12 mesi sui lieviti con bâtonnage in botti di rovere e viene imbottigliato con una dose molto bassa di solfiti, in modo da garantirne la genuinità. Il vino “Acinipo” di Bodega Schatz è un rosso che esprime bene il volto caldo e solare della terra andalusa e il carattere particolare del terroir della zona di Ronda. Nel calice si presenta di un bel colore osso rubino scuro con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è intenso e caratterizzato da fragranti profumi di piccoli frutti a bacca scura, more selvatiche, ciliegie, mirtilli, prugne a polpa rossa, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea e delicate sfumature speziate. Al palato è di medio corpo, con un sorso armonioso, una tessitura tannica evoluta e aromi maturi, fruttati, ricchi e succosi, che anticipano un finale di buona persistenza gustativa, connotato da una piacevole freschezza minerale.
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Bodega Dreams
Venditore: Ibs.it Prezzo: 10.49 € -
Bodega Schatz 'Finca Sanguiijuela' 2012
Venditore: Callmewine.com Prezzo: 3.16 € (+0.68 €)Il “Finca Sanguiijuela” della Bodega Schatz è l’etichetta che meglio rappresenta lo spirito e il volto autentico di questa cantina andalusa. Realizzato con un blend di nobili vitigni a bacca rossa: Tempranillo, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon, mette in luce la straordinaria vocazione del territorio nella produzione di rossi solari e armoniosi, ricchi ed eleganti, connotati da una sfumatura sapida e minerale tipica del terroir. L’assemblaggio equilibrato e perfettamente complementare e il lungo affinamento in legno, regalano un sorso morbido e persistente, di straordinaria piacevolezza gustativa. Il vino “Finca Sanguiijuela” nasce in una delle cantine più originali e dinamiche dell’Andalusia. Fondata da un vigneron tedesco, la Bodega Schatz ha avuto il grande merito di ridare splendore a una zona di antiche tradizioni. Un accurato lavoro di zonazione e l’utilizzo di pratiche dell’agricoltura biologica e biodinamica, ha permesso di ottenere vini di eccellente qualità. Le vigne di Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon sono coltivate nella zona della Sierra Sanguijuela, nei pressi di Ronda. I suoli di limo, sabbie e argilla e le belle esposizioni soleggiate e ventilate, grazie alle brezze del mare, sono un habitat ideale per le varietà a bacca rossa, che arrivano in vendemmia con uve perfettamente mature. La fermentazione si svolge con macerazioni sulle bucce. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 12 mesi sui lieviti con bâtonnage in barrique di rovere francese di Tronçais, Allier e di rovere americano. Il rosso “Finca Sanguiijuela” Bodega Schatz è un grande vino di terroir, realizzato con un perfetto assemblaggio, capace di mettere in risalto la personalità unica delle terre dell’Andalusia. Alla vista si presenta di colore russo rubino con riflessi luminosi. All’olfatto regala una tavolozza di aromi che ricorda i profumi di erbe spontanee della macchia mediterranea, le erbe officinali, delicate sfumature floreali, aromi fragranti e intensi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni di torrefazione, di caffè in grani appena macinato e di cacao amaro. Il sorso è armonioso, con tannini fini, un frutto ricco e maturo, accompagnato da raffinate note d’evoluzione terziaria. Il finale è persistente ed equilibrato, con una chiusura fresca e minerale.
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Bodega Garzon Tannat Reserva 2020 - Bodega Garzón
Venditore: Vinatis.it Prezzo: 16.77 € (+6.00 €)Alcuni vitigni trovano le loro terre d'elezione lontano dal proprio Paese natale e questo Tannat prodotto in Uruguay ne è un esempio perfetto. Il terreno di questo Paese, infatti, permette alle uve di sviluppare degli aromi di frutti rossi e neri molto intensi, eleganti e potenti. La Bodega Garzon produce vini dal finale setoso, gradevole e leggermente mentolato che riesce ad addolcire il carattere del Tannat. Una degustazione straordinaria che sorprenderà anche i palati più delicati.
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Bodega Chandon Chandon Garden Spritz
Venditore: Callmewine.com Prezzo: 1.59 € (+0.68 €)Chandon Garden Spritz è un aperitivo raffinato ed elegante, creato nella tenuta argentina Chandon. Si tratta di un prodotto già sapientemente miscelato e pronto da degustare. La finezza fruttata di uno spumante Charmat Brut a base di Chardonnay, Pinot Noir e Sémillon, si sposa con le fragranti note agrumate dell’arancia amara, in un connubio gustativo piacevolmente fresco e dissetante. Completamente naturale, è frutto di una ricetta segreta, gelosamente conservata tra le mura della Maison. Il bouquet classico dello spumante è arricchito da note di arancia e spezie, che ne impreziosiscono il gusto. Una bottiglia perfetta per iniziare una cena speciale. Chandon Garden Spritz vede la luce nella tenuta argentina Chandon, che si trova nei pressi di Mendoza, a un’altitudine di oltre 1000 metri, ai piedi della catena montuosa delle Ande. La base è uno spumante Chandon Brut realizzato con il metodo Charmat lungo. Dopo la prima fermentazione, si procede all’assemblaggio e alla seconda fermentazione in autoclave. La preparazione prosegue con la realizzazione del Liquore Garden, una ricetta segreta composta da erbe aromatiche e un’accurata selezione di spezie provenienti da varie regioni del mondo, che vengono macerate nel brandy per estrarre tutti i principi aromatici. Le note agrumate sono garantite dalle arance di Valencia coltivate a Entre Rios, nella zona nord orientale dell’Argentina, senza utilizzo di pesticidi. Le arance vengono sbucciate e parte delle scorze sono fatte essiccare in forno per poi farle macerare insieme alle arance fresche. Il profumato e aromatico liquore artigianale all’arancia viene quindi miscelato con lo spumante e imbottigliato. Chandon Garden Spritz esprime la purezza di un grande aperitivo, realizzato senza aggiunta dii aromi artificiali, di coloranti e con una bassa percentuale di zuccheri. Nel calice si presenta di un bellissimo colore giallo chiaro con leggeri riflessi arancio e un perlage di buona finezza e persistenza. Il bouquet esprime profumi floreali, aromi di frutta a polpa bianca, intense fragranze agrumate di scorza d’arancia amara, morbide spezie e cenni di erbe aromatiche. Piacevolmente ricco e morbido, ha un sorso aromaticamente ampio e complesso, armonioso e suadente, che conduce a un finale lungo e persistente. Da degustare con del ghiaccio, uno spicchio d’arancia e un rametto di rosmarino.
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Piedra Negra (Bodega) Gran Lurton 2017 - Bodega Piedra Negra
Venditore: Vinatis.it Prezzo: 26.76 € (+6.00 €)I fratelli Lurton sono arrivati in Argentina nel 1992 e dopo aver collaborato con Catena Zapata, hanno iniziato a produrre dei veri e propri Grand Cru d'Argentina. Le vigne situate a 110 metri di altitudine conferiscono a questo vino un stile molto particolare in cui alla potenza e alla forte componente fruttata si aggiunge la ricchezza aromatica del Cabernet-Sauvignon. In vini della tenuta Bodega Piedra Negra sono il riflesso di questo Paese: contrastati, colorati e molto espressivi.
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Bodega Alta Vista Chardonnay 'Premium' 2021
Venditore: Callmewine.com Prezzo: 2.14 € (+0.68 €)Lo Chardonnay “Premium” Bodega Alta Vista è uno dei bianchi più importanti della cantina. Rappresenta una perfetta sintesi tra le caratteristiche uniche di altitudine e clima del terroir di Mendoza e la tradizione francese. Non solo è prodotto con il classico vitigno borgognone, ma anche i procedimenti di vinificazione e di affinamento sono ispirati alla grande tradizione della Côte d’Or. Il risultato è un bianco aromaticamente ricco e maturo, che esprime i caratteri tipici di questa nobile uva con sfumature floreali, aromi agrumati e fruttati, morbidi e appaganti. “Premium” Chardonnay della Bodega Alta Vista fa parte di una collezione di etichette di eccellente livello qualitativo. La tenuta può contare su una proprietà di oltre 200 ettari, con vigneti situati in varie zone distribuite tra Mendoza, la Valle di Uco e Salta, in modo da poter scegliere per ogni varietà i terreni e il microclima più adatto. I vigneti di Chardonnay sono situati a un’altitudine di circa 1000 metri sul livello del mare, nella zona della Valle di Uco. Al termine della vendemmia, si procede a una breve macerazione a freddo, a cui fa seguito una pressatura soffice dei grappoli interi per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene per un 30% in botti di rovere francese e per il resto in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per un periodo di 7 mesi in botti di rovere, svolgendo anche la malolattica, e si affina per 4 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Lo Chardonnay “Premium” della Bodega Alta Vista è un bianco dal carattere internazionale, che tuttavia riesce a conservare e a esaltare il carattere di freschezza minerale tipico del terroir d’origine. Si presenta alla vista di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati. All’olfatto esprime un bouquet tipicamente varietale, con profumi di fiori bianchi, cenni agrumati, aromi di mela verde, pesca, frutta a polpa gialla, morbide note di ananas, di frutta tropicale e una leggera sfumatura di frutta secca tostata. Ampio e ricco, ha un sorso dal frutto maturo e denso, lungo e persistente, che si distende armonioso verso un finale connotato da una vivace freschezza.
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Piedra Negra (Bodega) Gran Lurton Blanc 2021 - Bodega Piedra Negra
Venditore: Vinatis.it Prezzo: 18.83 € (+6.00 €)Dopo il successo della cuvée rossa, siamo fieri di presentarti questo Gran Lurton bianco, lavorato secondo lo stesso spirito di eccellenza e finezza del suo omologo. Ottenuto da vendemmie manuali, affina sui lieviti con bâtonnage regolare in barrique, tranne il Tockaij, che matura in barrique di rovere francese per 9 mesi. Il suo colore giallo dai riflessi verdognoli è rappresentativo della sua varietà (a maggioranza Tockaij, con aggiunta di Viognier). Il naso è fresco, dai sentori di lime ed erbe, con note di vaniglia e nocciola ben equilibrate e tocchi legnosi. È un vino morbido al palato e leggermente grasso sul finale.
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Bodega Rolland Rosso Blend 'San Pedro Yacochuya' 2020
Venditore: Callmewine.com Prezzo: 3.15 € (+0.68 €)Il Rosso Blend “San Pedro Yacochuya” di Bodega Rolland è originario della zona di Mendoza nella spettacolare terra dell’Argentina. Michel Rolland giunse in questa zona nel 1988 per fornire una consulenza tecnica al collega Arnaldo Etchart e immediatamente si infatuò della bellezza di questi luoghi, proponendo al collega di iniziare un’attiva di produzione vitivinicola insieme, convinto che questa terra avesse molto da regalare all’enologia. Michael si divide oggi tra le attività in Francia nella zona di Bordeaux e quelle in Argentina, ora gestiste anche con l’aiuto delle figlie Stéphanie, al comando del reparto logistico, e della creativa Marie che studia e sviluppa il design e l’immagine delle cantine. Le uve Malbec e Cabernet Sauvignon del Rosso Blend “San Pedro Yacochuya” di Bodega Rolland nascono a circa 2030 metri di altezza sul livello del mare e provengono da un vigneto piantato nel lontano 1915. Il clima in questa zona è desertico e afoso con qualche vento proveniente dalle Ande che mantiene i filari asciutti; il suolo è composto principalmente da pietrisco, ma si rivela povero di minerali. Questo è il luogo perfetto perché si verifichi una bassa resa in vigna, ma si riveli una grande qualità nel prodotto finale. Le uve sono raccolte manualmente a seguito di una sezione meticolosa in vigna. Il mosto affina 12 mesi in barrique do rovere francese per poi essere imbottigliato. Il Rosso Blend “San Pedro Yacochuya” di Bodega Rolland si presenta nel calice di un rosso rubino inteso. I profumi ricordano i frutti rossi, spezie e un finale minerale piacevole; in bocca è morbido, pieno con tannini decisi, ma piacevoli alla beva con una buona persistenza finale. Abbinamento consigliato con carne alla griglia e selvaggina e primi piatti a base di sughi importanti. Prodotto da consumare durante fredde serate invernali davanti al camino con una buona musica in sottofondo o in occasione di festeggiamenti in famiglia, per scoprire nel calice un vino che nasce in una terra lontana e potenzialmente inestimabile.
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Bodega Numanthia Termes 2021 - Bodegas Numanthia
Venditore: Vinatis.it Prezzo: 29.60 € (+6.00 €)Termes è un vino rosso prodotto a partire da uve Tinta de Toro, una varietà del vitigno Tempranillo. Prodotto dalla mitica cantina Bodega Numanthia, Termes è un vino ricco e dai sapori tipici della sua regione. L'espressione aromatica è intensa, il bouquet ricorda frutti neri e spezie. La degustazione ci porta verso profumi di ciliegie, ribes rosso, cannella, timo ed eucalipto che ritroviamo nel finale morbido, elegante e delicatamente caramellato. Questo vino è in linea con le tendenze, sei pronto a condividere momenti sublimi con Termes?
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