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Rosso green fermo. Complesso ma immediatamente accattivante, fresco e dolce; prugna, ciliegia, confettura di more e lampone si uniscono a sentori di cioccolato, scatola di sigari, vaniglie e liquirizia.

Abbinamenti: Eccellente se abbinato con piatti importanti ricchi di sapori, intensi, con carni e formaggi Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso ampio che racconta di ciliegie, prugne mature, tabacco, incenso ed erbe aromatiche. All’assaggio, i tannini sono eleganti e la chiusura è morbida, troviamo un piacevole contrasto fresco Descrizione Vino: Il Brunello di Montalcino DOCG prodotto dalla rinomata azienda Cecchi è un vino che rappresenta il massimo dell'eccellenza toscana. Con la sua annata eccezionale, questo vino è il risultato di una combinazione perfetta tra tradizione, territorio e passione vinicola Affinamento: Affinamento di 24 mesi in barriques ( 20% nuove, 80% secondo e terzo passaggio) e minimo 24 mesi in bottiglia Descrizione Vitigno: 350-450 mt slm medio impasto Vinificazione: Vinificazione è tradizionale in rosso a temperatura controllata Temperatura di Fermentazione a 28°C Durata Fermentazione e Macerazione di 18 giorni

Abbinamenti: si abbina perfettamente ad arrosti, carni alla griglia, selvaggina e piatti di grande impegno, indispensabile con la bistecca alla fiorentina cotta al sangue, può essere consumato anche dopo i pasti, come vino da "riflessione", in special modo le annate più vecchie Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granato. Al naso risulta netto, fine, ampio e persistente. Sentore di vaniglia, ciliegia, lampone e liquirizia. Al palato è secco, caldo, morbido e di grande struttura, persistente Descrizione Vino: Il Brunello di Montalcino DOCG 2017 Carpineto è un capolavoro dell'enologia italiana, un vino che incarna l'eleganza e la tradizione di una delle regioni vinicole più prestigiose al mondo. Prodotto con uve Sangiovese grosso, questo Brunello rappresenta il massimo dell'espressione del territorio di Montalcino. Un'esperienza enologica di classe superiore. Un vino che celebra la tradizione e l'eccellenza del territorio di Montalcino, perfetto per occasioni speciali e per arricchire la tua collezione di vini pregiati. Scopri la raffinatezza e la qualità di un Brunello autentico, e lasciati sedurre dalla sua straordinaria eleganza Affinamento: Tre anni in botti di rovere di Slavonia di diversa capacità, quindi sei mesi ed oltre di affinamento in bottiglia, in locali a temperatura costante Descrizione Vitigno: La Tenuta Carpineto, a Montalcino, sorge ad un’altitudine che arriva fin oltre 500 metri s.l.m., uno dei punti più alti all’interno della denominazione. La struttura del terreno è costituita da galestro e da accumuli di argilla che risalgono all’Eocene (15 milioni di anni fa). I vigneti sono circondati da una fitta macchia mediterranea che li preserva dalle umide correnti occidentali provenienti dalla Maremma; è anche grazie alla loro esposizione, che il vino rivela sentori di frutti di bosco ed erbe mediterranee. Un microclima davvero unico, che dona ai vini intensità aromatica, vivaci acidità e spiccata eleganza, oltre ad un’incredibile longevità Vinificazione: Macerazione in rosso, di media durata, con controllo della temperatura di fermentazione

Rosso fermo. All'olfatto, nuances eleganti di piccoli frutti rossi, erbe selvatiche e petali di rose, liquirizia e tabacco, con richiami polverosi e minerali.

Rosso fermo. Note di frutta rossa matura (ciliegia, amarena) con profumi di caffè e pepe. Ad accompagnare note floreali di rosa e rosmarino, seguite da un sentore spiccato di liquirizia.

Rosso fermo. Profumi affascinanti di frutti rossi.

Il Brunello della Tenuta Greppo di Biondi Santi e il simbolo di Montalcino, il vino che ha scritto la storia della denominazione. Affina per 3 anni in botti di rovere di Slavonia, dal colore rubino intenso, al naso complesso, con sentori di rosa appassita. Al palato armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidita in perfetto equilibrio, persistente e sapido. CIBO-VINO Ottimo in abbinamento ad un secondo a base di selvaggina, sia da piuma che da pelo, ma anche con dei crostini di beccacce.

Rosso fermo.

Il Brunello della Tenuta Greppo di Biondi Santi e il simbolo di Montalcino, il vino che ha scritto la storia della denominazione. Affina per 3 anni in botti di rovere di Slavonia, dal colore rubino intenso, al naso complesso, con sentori di rosa appassita. Al palato armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidita in perfetto equilibrio, persistente e sapido. CIBO-VINO Ottimo in abbinamento ad un secondo a base di selvaggina, sia da piuma che da pelo, ma anche con dei crostini di beccacce.

Rosso fermo. Profilo aromatico incentrato su sensazioni di macchia mediterranea, rosmarino, mirto, alloro, ginepro, fiori di lavanda, more di gelso, accenni di arancia rossa e importanti accenti minerali, impreziositi da un accenno di peperoncino verde.

Il Brunello della Tenuta Greppo di Biondi Santi e il simbolo di Montalcino, il vino che ha scritto la storia della denominazione. Affina per 3 anni in botti di rovere di Slavonia, dal colore rubino intenso, al naso complesso, con sentori di rosa appassita. Al palato armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidita in perfetto equilibrio, persistente e sapido. CIBO-VINO Ottimo in abbinamento ad un secondo a base di selvaggina, sia da piuma che da pelo, ma anche con dei crostini di beccacce.

Rosso fermo. Molto intenso e complesso, fruttato e speziato, con note di frutti rossi, confettura e liquirizia; con grandi prospettive di evoluzione in futuro.

Rosso fermo. Si apre lentamente, con profumi di anguria, viscicole, rosa antica, leggero pot-pourri, mix d'erbe aromatiche, tamarindo e cumino, adagiati su un ricordo di legno di cedro e lavanda.