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Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Giallo brillante con riflessi verdognoli. . Al palato il vino è fresco e vellutato.

b Sherry PX Pedro Ximenez /b è un bianco liquoroso dolce spagnolo proveniente dall'Andalusia e nello specifico dalle terre di Jerez de la Frontera. Dalle caratteristiche climatiche di b Jerez /b dipendono molte delle qualità del vino. Difatti, la brezza atlantica oltre a rinfrescare i terreni e le vigne durante la notte, è la causa della formazione, sulla buccia dell'uva, del lievito Saccharomyces Beticus da cui deriva il prezioso flor. Il centro storico di Jerez custodisce anche le cantine di b Fernando de Castilla /b che producono il bianco spagnolo. Tra i segni distintivi che non è possibile tralasciare parlando di questo b sherry /b è il metodo con il quale viene realizzato ossia il più che secolare b metodo solera /b . Il termine solera deriva dallo spagnolo i suelo /i che significa terreno. Il metodo, con l'obiettivo di non far perdere il flor, consiste nell'aggiungere al vino già presente nelle botti vino nuovo. La fermentazione che caratterizza lo Sherry PX Pedro Ximenez è molto breve; dopo la raccolta dell'uva esclusivamente dei vitigni pedro ximenez, avviene l'ammostamento e poi la fermentazione per otto giorni. A questo primo momento, segue la b fermentazione malolattica /b ossia il processo che porta alla degradazione dell'acido malico in acido lattico. Si passa, poi, alla mutizzazione, all'aggiunta cioè di un distillato che blocca la fermentazione. Il vino potrà passare all'invecchiamento dopo che il mastro cantiniere avrà selezionato lo sherry in base allo spessore del flor.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 83pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

In the era of social media, communication feels both more anxiety-producing, and more inescapable, than ever before. This clever, comforting picture book debut explores the challenges and joys of self-expression and social connection. \n\nUsing an imaginative visual metaphor to bring to life how we send out (ping!) and receive (pong!) communications, feelings, and ideas, Ani Castillo's words and pictures combine to create an empowering, inspiring message for anyone who has experienced the fear of meeting new people, sharing opinions, and expressing emotion. \n\nWith a charming gift book trim size, an eloquent message, and a lot of heart, here is an instant classic that parents can give their children -- and adults can give each other. Fans of Peter Reynolds and Todd Parr will appreciate this positive message delivered in an artful, accessible package.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;

In the era of social media, communication feels both more anxiety-producing, and more inescapable, than ever before. This clever, comforting picture book debut explores the challenges and joys of self-expression and social connection. \n\nUsing an imaginative visual metaphor to bring to life how we send out (ping!) and receive (pong!) communications, feelings, and ideas, Ani Castillo's words and pictures combine to create an empowering, inspiring message for anyone who has experienced the fear of meeting new people, sharing opinions, and expressing emotion. \n\nWith a charming gift book trim size, an eloquent message, and a lot of heart, here is an instant classic that parents can give their children -- and adults can give each other. Fans of Peter Reynolds and Todd Parr will appreciate this positive message delivered in an artful, accessible package.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2020; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 90pt;

As in her debut picture book, Ping, Ani Castillo brilliantly delivers a deep and inspiring reading experience with just a few captivating words and images. In Spark, she asks a series of gentle and inviting questions that inspire readers to ponder, imagine, and ultimate celebrate the magic of being alive.\n\nBeginning with the birth of a baby, the story takes the reader on a journey through life, navigates the ups and downs, and culminates in a deeply satisfying sense of the power and magic of being human.\n\nWith a charming gift book trim size, a unique and inspiring message delivered in an artful, accessible package, Spark will strike a chord with both children and adults, and appeal to fans of Todd Parr, Peter Reynolds, and Patrick McDonnell.