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Lo Chardonnay “La Fuga” è un vino bianco siciliano dal sapore ancestrale, originale per sviluppo gustativo e decisamente appagante per dimensione. Si tratta di uno Chardonnay in purezza che si lascia ricordare per i suoi profumi freschi e variegati, per la sua carica minerale, e per il suo sorso affilato e fresco, di grande e naturale espressività. Merito della cantina Donnafugata, maestra nel farsi portatrice di quelle antiche tradizioni vitivinicole siciliane che, unite a una filosofia produttiva responsabile e accorta nel tutelare l’ambiente e la biodiversità dei propri vigneti, sono il segreto di una gamma di vini di indubbia qualità. Il vino bianco Chardonnay “La Fuga” viene realizzato dalla cantina Donnafugata partendo da un vitigno internazionale che in Sicilia riesce a esprimersi su ottimi livelli, lo Chardonnay. Le viti vengono allevate con il sistema della controspalliera, e crescono all’interno di vigneti situati a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 200 e i 600 metri, contraddistinti da un terroir franco-argilloso. Le uve, raccolte di notte nella prima decade di Agosto, fermentano alcoolicamente in acciaio, dove rimangono poi ad affinare per circa 5 mesi prima di essere imbottigliate. “La Fuga” è uno Chardonnay che si presenta con una veste luminosa e vivace, che richiama la tonalità del giallo paglierino. Lo spettro olfattivo si sviluppa so note principalmente floreali, arricchite da aromi di frutta esotica e profumi che richiamano la florida macchia mediterranea siciliana. Al palato è di buon corpo, armonioso, con un sorso scorrevole che si sviluppa su una trama minerale fresca e appagante. Un’altra piccola gemma realizzata dalla cantina Donnafugata, realtà che si conferma con quest’etichetta molto capace nell’unire vini di qualità a prezzi intriganti.

La cantina siciliana Donnafugata, conosciuta a livello internazionale, oltre ad esprimere attraverso i suoi prodotti passione e dedizione verso la propria terra, fonte di ricchezza economica e culturale, esprime e diffonde principi di valorizzazione del territorio. Per Donnafugata, questo significa

Questo Chardonnay The NED completa una gamma monovitigno, come la cuvée Sauvignon. Un vino che presenta aromi di agrumi e pesca bianca, completati da note di mandorle macinate, brioche e un pizzico di caramello al burro. La bocca molto untuosa, grazie a una fermentazione malolattica quasi completa, è avvolgente e sprigiona aromi di spezie calde su una bella lunghezza dal finale teso e acido.

Chardonnay Igt Puglia 2024 - Tormaresca Lo Chardonnay di Tormaresca ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso freschi profumi di fiori di arancio, timo, rosa e lavanda. Deliziose note agrumate. Al palato è fresco e minerale con un retrogusto sapido e fruttato. Media struttura e grande equilibrio.

Bianco fermo. Profumo gradevole, dalle note fruttate di mela Golden e ananas.

Tra i fondatori di Cloudy Bay, Kevin Judd ha lasciato l'azienda per realizzare il suo sogno e avere un'azienda tutta sua dove produce un delizioso Chardonnay dotato di una palette aromatica fuori dal comune e di un finale fresco e saporito in cui le note di limone verde e pesca si fondono con deliziosi aromi di pasticceria. In poche parole, uno splendido Chardonnay frutto di un territorio eccezionale e reso speciale dalle abili mani di Kevin Judd.

Il Planeta Chardonnay DOC Menfi è un vino bianco di alta qualità con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta tropicale, agrumi e note floreali. In bocca è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole acidità che lo rende perfetto da abbinare a piatti di pesce, formaggi freschi e antipasti leggeri. Questo vino esprime al meglio il territorio siciliano da cui proviene, regalando un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile. Un'ottima scelta per chi ama i vini bianchi eleganti e raffinati.

Lo Chardonnay ''Uccelanda'' Bellavista ha origine da uve provenienti dalla vigna omonima, coltivata unicamente a Chardonnay e situata su uno dei versanti più luminosi e assolati dellaFranciacorta. Da qui è possibile ammirare nella sua interezza la conca morenica del lago di Iseo, principale responsabile del carattere distintivo di questa terra all'interno del panorama dei vini italiani. Ci troviamo nel comune di Cortefranca, in frazione Nigoline, ad una quota altimetrica media di 300 metri sul livello del mare. La raccolta avviene a perfetta maturazione, dopo un'attenta selezione in pianta. Il mosto fermenta e poi matura per dodici mesi in piccole botti di rovere bianco da 228 litri. Imbottigliato nella seconda primavera successiva alla vendemmia, sosta ulteriori sei mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Bottiglia 75 cl

Bianco fermo.

Bianco fermo. Grande vivacità aromatica. Naso intenso di pera e mela golden.

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 92pt;

La culla della tenuta El Grano si trova nella valle del Curico, dove tutte le condizioni climatiche sono riunite per produrre grandi vini (pioggia d'inverno, estate calda e secca). Il Cile è l'unico paese al mondo in cui la fillossera non ha influito sulle viti, permettendo di conservare tutta l'autenticità del prodotto: Un perfetto equilibrio tra zucchero e acidità... Una cuvée molto fine e delicata.

Uno Chardonnay ricco, croccante e succoso. La filosofia dell'azienda, situata nella California settentrionale, è quella di spingersi sempre oltre per creare vini eccellenti dal rapporto qualità-prezzo imbattibile. Il suo territorio conferisce alla degustazione aromi di burro e tocchi di affumicatura, senza dimenticare i sentori fruttati. Con un bouquet che ricorda scorze di arancia, pane tostato e pesche ben mature, questo Chardonnay dal finale lungo e delicato deve essere degustato!

Il vino alto-atesino Chardonnay realizzato dalla cantina Hofstatter si presenta come un prodotto piacevole, fresco e croccante, estremamente versatile e abbinabile a livello gastronomico. Si tratta di un bianco vinificato tradizionalmente in acciaio, dove i profumi tipici del varietale – la mela golden su tutti – sono sottili e delicati, non troppo marcati o invasivi. Una bottiglia in cui la giusta dose di acidità, assieme a un buon corpo, consentono di poter scommettere sulla sua longevità per almeno i due anni successivi alla vendemmia. Un’etichetta con cui la cantina, realtà produttiva da sempre capace di abbinare varietà e qualità all’interno della propria gamma, si conferma su un ottimo livello qualitativo.  Questo Chardonnay di Hofstatter nasce da quelle uve coltivate all’interno di parcelle che si caratterizzano per un sottosuolo principalmente marnoso, soggetto a veloce riscaldamento. I grappoli, dopo la vendemmia rigorosamente manuale, vengono diraspati e gli acini sono leggermente pigiati, separando i residui dal mosto attraverso precipitazione. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio, e sempre in acciaio il vino rimane a maturare per qualche mese sui lieviti, sino a quando la cantina Hofstatter non decide di procedere con le operazioni d’imbottigliamento. Lo Chardonnay realizzato dalla cantina Hofstatter si rivela alla vista con un colore tipicamente paglierino, caratterizzato da leggeri riflessi verdognoli nell’unghia. Al naso si avvertono sensazioni delicate, sottili e profumate, che sorrette da un’anima principalmente fruttata. All’assaggio è di corpo medio, snello e beverino, con un sorso di chiara impronta fresca e fragrante. Un bianco dai profumi equilibrati, senza eccessi, perfetto da assaggiare in abbinamento a diverse ricette e ingredienti, pesce in primis.

Direttamente da una delle migliori aziende e regioni neozelandesi, Cloudy Bay ci delizia ancora una volta con questo Chardonnay. Un vigneto con una vocazione grande quanto quella dei suoi vini. Questa annata è prodotta esclusivamente a partire da uve Chardonnay, elemento che gli conferisce il suo bel colore e i suoi aromi straordinari e intensamente floreali e fruttati. Aromi che avvolgono il palato e donano equilibrio e una fresca acidità. La degustazione si chiude su un finale piacevolmente persistente e vivace. Un'altra bella scoperta che non smetterà mai di sedurci!