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La Chartreuse Verde deve le sue radici alla scoperta del misterioso manoscritto che riportava la ricetta dell'elisir di lunga vita, venne prodotta una prima versione dell'elisir nel monastero di Vauvert a Parigi fino al 1737. Da allora al 1864 l'Elixir Vegetal viene elaborato nella farmacia del monastero della Grande Chartreuse, dove, nel 1764, padre Jerome Maubec definisce la prima ricetta, aggiungendo zucchero e abbassando il grado alcolico, lavorando per raggiungere il colore verde. La Chartreuse Verde come la conosciamo oggi nasce dalla formula di 130 erbe nel 1840. Bottiglia 70 cl

Il liquore dei monaci Il segreto per la preparazione della Chartreuse Jaune è chiuso all’interno dell’omonima abbazia! A custodire gelosamente la ricetta, infatti, sono i mona...

Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Alcol: 43%; Giudizio di Tannico: 80pt;

La Chartreuse verde e l'unico liquore al mondo con un colore verde completamente naturale. È potente e unico. Le 130 erbe presenti nella ricetta sono messe a macerare in un alcool di alta qualita, e dopo distillate. Dopo questo processo viene aggiunto un distillato di miele e sciroppo di zucchero. A questo punto inizia il lungo invecchiamento nei fusti di rovere, nelle bellissime cantine a Voiron.

La Chartreuse Gialla è ottima come abbinamento a dolci e frutta, oppure servita fredda a fine pasto. È anche un ottimo ingrediente per celebri cocktail internazionali come il Last Word, Chartreuse Swizzle e Bijou. E' un liquore che unisce 130 erbe, fiori, radici e spezie. Bottiglia 70 cl

La Chartreuse Jaune è un liquore prodotto in Francia nella Chartreuse di Voiron dai monaci certosini. L’antica ricetta di questo mitico liquore resta avvolta nel mistero. È stata tramandata nei secoli, come memoria di una preziosa e segreta tradizione monastica. È realizzato utilizzando ben 130 diverse erbe e piante, sapientemente raccolte e selezionate dai monaci. Il suo fascino risiede proprio in quest’arte di miscelare, in un armonioso equilibrio, tutte le botaniche, oggi come molti secoli fa, quasi come se il tempo si fosse fermato. Il liquore è complesso ed elegante, con morbide note floreali, balsamiche e speziate. Si può degustare a fine pasto, oppure può essere utilizzato per realizzare dei cocktail originali e dal gusto particolarmente ricercato. Il liquore Chartreuse Jaune è un’etichetta che ha alle spalle secoli di storia e incredibili vicissitudini, che sembrano sconfinare nella leggenda. Le sue origini si fanno risalire al 1605. È in questa data che a Parigi i Monaci certosini della Chartreuse di Vauvert scoprono l’esistenza di un manoscritto che contiene la formula per realizzare un elisir di lunga vita, utilizzando tutte le botaniche e le erbe officinali conosciute al tempo. Una ricetta così complessa e difficile da realizzare, che bisognerà attendere il 1737, quando i monaci della Grande Chartreuse di Grenoble, produrranno per la prima volta questo mitico liquore. L’antica tradizione è stata tenuta viva nei secoli e oggi i monaci della Chartreuse di Voiron continuano a produrre questo misterioso liquore. La ricetta resta un segreto, gelosamente custodito dai due soli religiosi, che dopo la raccolta delle botaniche, decidono le esatte proporzioni delle 130 erbe e piante. Jaune Chartreuse è creata con le stesse erbe dell’altro famoso liquore di Voiron, la Chartreuse Vert, ma utilizzate in proporzioni diverse. Della ricetta sappiamo solo che è realizzata con alcol, zucchero e 130 botaniche. Terminato il lungo processo di produzione, il liquore invecchia per almeno 3 anni in botti di rovere. Si presenta di colore giallo luminoso. All’olfatto esprime un bouquet suadente e dai toni morbidi, con profumi di fiori ed erbe di campo, cenni balsamici e di erbe officinali, sentori speziati e morbidezze mielate. Il sorso è caldo e avvolgente, con un centro bocca d’armoniosa dolcezza e un finale molto persistente.

Questo liquore francese dal caratteristico colore giallo brillante viene prodotto nella Chartreuse di Voiron, nella Francia meridionale, dai monaci certosini. La ricetta originale tramandata poi nei secoli si fa risalire al 1605 quando i monaci scoprirono un manoscritto contenente le indicazioni per

Formato: 0.1l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Alcol: 69%; Giudizio di Tannico: 80pt;

Prodotto con una miscela di erbe, fiori, radici e spezie questo elisir viene tutt'oggi prodotto seguendo la ricetta del 1764 tramandata dal manoscritto del Duc d'Estrées del 1605, che dava istruzioni per dare origine ad un elisir di lunga vita. A quell'epoca i monaci erano infatti gli unici a

La Chartreuse VEP Verte è un liquore invecchiato 10 anni prodotto dai padri certosini del Monastero della Chartreuse in Francia. La Chartreuse VEP è un prodotto veramente unico, dall'aroma e dalla finezza incomparabili con un delicato sapore maturato negli anni. I padri certosini prelevano periodicamente una quantità estremamente limitata di Chartreuse Verte che viene successivamente messa ad invecchiare per circa 10 anni all'interno di botti di rovere ultracentenarie. Quando i padri certosini decidono che il prodotto ha raggiunto la sua piena maturazione, La Chartreuse VEP viene imbottigliata in speciali bottiglie, repliche fedeli di quelle utilizzate fino al 1840. Ogni bottiglia viene numerata e sigillata a cera con lo stemma del Monastero della Chartreuse. Degustazione: consigliamo di degustare fresca la Chartreuse VEP V.E.P sta per Vieillissement Exceptionnellement Prolongé Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 54% Formato: 100 cl

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Più mite e più dolce del famoso Chartreuse Verde, Giallo Chartreuse è stato introdotto nel mondo nel 1838. Inoltre è presentato nella tradizionale bottiglia di liquore Chartreuse con impresso il sigillo di La Grande Chartreuse. Il suo colore è del tutto naturale, senza aromi artificiali o conservanti. Esso, inoltre, può essere gustato liscio o in un long drink. Solo due monaci Chartreuse conoscono l'identità dei 130 piante, come fonderle tra loro e come distillare questo famoso liquore. Sono anche gli unici che sanno che le piante devono macerare per produrre i colori verde e giallo naturali. E solo loro controllano il lento invecchiamento in botti di rovere. Ingredienti: alcool, zucchero, 130 piante e fiori. Confezionato in una bottiglia di liquore Chartreuse tradizionale. Molto elegante, con il sigillo impresso di La Grande Chartreuse. Per mettere in evidenza tutto il suo sapore, deve essere consumato molto freddo, anche con ghiaccio. Tradizionalmente considerato un drink dopo cena, Chartreuse è sempre più gustato come un long drink. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 55% Formato: 70 cl

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Ottenuto da 130 erbe, fiori, radici e spezie per questo liquore di un bel verde clorofilla dal sapore vegetale e dal forte grado alcolico. Una delle ricette più antiche del mondo, questo infuso e distillato di erbe viene addizionato di zucchero e lasciato invecchiare per almeno tre anni in grossi botti di rovere francese sulle montagne della Grande Chartreuse. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 55% Formato: 70 cl

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