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Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 88pt;

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 92pt;

Il Vino Di Contrada 'Arenaria' Eduardo Torres Acosta nasce da vigne di più di 70 anni, poste a 700 metri di altezza e situate nel territorio di Castiglione di Sicilia. Con una prevalenza di Nerello Mascalese, affina in cemento per 12/15 mesi e si rivela, fin da subito, multiforme e ben articolato. Bottiglia 75 cl

Lossky's great work on Eastern Orthodoxy covers the whole range of its spirituality and theology. Combining careful theology with the warmth of the deep personal devotion of the author, 'The Mystical Theology of the Eastern Church' is the best introduction to Orthodox teaching and theology available. It provides a reliable and informative presentation of the theological spirit of the Eastern Church.\n\nHis account makes clear the profound theological differences underlying the practices of the East and West, and yet it is also an important contribution to ecumenism and to the life of Christian devotion. It brings together subjects that are more usually separated, asserting that there is no true mysticism that is not firmly rooted in theology, and no true theology that is not experienced, and therefore mystical. The tradition of the Eastern Church is presented as a mystical theology with doctrine and experience mutually conditioning each other.

Il Rosso 'Versante Nord' Eduardo Torres Acosta è un vino che, fin da subito, emoziona per ricchezza e profondità. Ottenuto da un tipico uvaggio siciliano, nasce da vigne di età compresa tra i 45 e i 50 anni, allevate su suoli di origine vulcanica e affina per 8 mesi in legno. Appagante e di grande tattilità al sorso, vi conquisterà fin dal primo assaggio.   Bottiglia 75 cl

The philosophical and theological study of aesthetics has a long and rich history, stretching back to Plato's identification of ultimate goodness and beauty, together representing the eternal form. Recent trends in aesthetic theory, however, characterised by a focus on the 'beautiful' at the expense of the 'good', have made it an object of suspicion in the Orthodox Church. In its place, Greek theologians have sought to emphasise philokalia as a truer theological discipline.\nSeeking to reverse this trend, Chrysostomos Stamoulis brings into conversation a plethora of voices, from Church fathers to contemporary poets, and from a Marxist political theorist to a literary critic. Out of this dialogue, Stamoulis builds a model for the re-appropriation of Orthodoxy's patristic and Byzantine past that is no longer defined in antithesis to the Western present. The openness he proposes allows us to perceive afresh the world 'shot through with divinity', if only we can lift our gaze to see it. Dismantling the false dichotomy, philokalia or aesthetics, is the first step.

Il Versante Nord Uve Bianche Eduardo Torres Acosta è prodotto con un uvaggio di uve autoctone siciliane, principalmente Coda di Volpe e Minnella più altre uve come: Carricante, Catarratto e Inzolia. Le vigne da cui provengono queste uve sono coltivate sul versante settentrionale dell'Etna. Il terroir di questa zona è caratterizzato da suoli vulcanici, ricchi di minerali e con un'ottima capacità di drenaggio. L'altitudine delle vigne varia tra 500 e 900 metri sul livello del mare, con esposizione prevalentemente a nord. Questa posizione offre una maggiore freschezza e acidità, preservando la vivacità delle uve. Vinifica in bianco con fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento o acciaio inox, a seconda delle annate. La macerazione sulle bucce può durare da poche ore a diversi giorni, per estrarre aromi e sapori più intensi. In seguito, il vino viene affinato in vasche di cemento o acciaio inox per diversi mesi, prima di essere imbottigliato. Bottiglia 75 cl

\"Il boia\", ambientato nella \"sua\" New York, è l'unico noir di Eduard Limonov. Lo scrittore non giudica. Come se impugnasse una cinepresa, descrive in modo crudo e dettagliato le pratiche sessuali estreme e gli istinti ferini dei protagonisti di quel carnevale che era la New York del 1980.

Giallo paglierino brillante. Delicati sentori di frutta fresca (pera e pesca), di frutta secca (nocciole) e di fiori bianchi e gialli. Si sviluppa con morbidezza, mostrando al contempo una bella spalla acida e una netta tenuta minerale. Elegante e armonico.

Bott-Geyl Cremant d’Alsace Extra Brut Cuvée Paul Edouard è una bollicina alsaziana soave e rinfrescante. Grazie all’accurato blend di Pinot Blanc, Chardonnay e Pinot Noir, questa cuvée risulta bilanciata e armoniosa in tutte le sue componenti. Infatti, il Pinot Bianco apporta morbidezza ed equilibrio, lo Chardonnay dona eleganza e mineralità, mentre il Pinot Noir regala corpo e struttura. Un Metodo Classico puro e fedele al territorio, in virtù del basso dosaggio che ne esalta gli attributi varietali. Il Cremant d’Alsace AOC Cuvée Paul Edouard Extra Brut di Domaine Bott-Geyl viene realizzato a partire da un assemblaggio di Pinot Bianco (40%), Chardonnay (30%) e Pinot Nero (30%). La vendemmia è interamente manuale e, dopo la delicata pressatura, il mosto va incontro a fermentazione alcolica spontanea in vasche d’acciaio. Il vino base viene quindi posto in bottiglia, con l’aggiunta di lieviti e zucchero, per la presa di spuma in accordo al Metodo Champenoise. L’affinamento sur lie dura 24 mesi, dopo i quali ha luogo il dégorgement e il dosaggio Extra Brut. Alla vista, la Cuvée Paul Edouard Domaine Bott-Geyl Cremant d’Alsace Extra Brut mostra una tonalità giallo paglierino scarico, con perlage fine e persistente. Dolci i profumi che richiamano sensazioni di frutta a polpa bianca matura, miele e piccola pasticceria. Il gusto, agile e leggiadro, rivela una piacevole freschezza agrumata che anticipa il finale di buon equilibrio. Una bollicina immediata e versatile, da godere come semplice aperitivo in compagnia o per dare il via a deliziosi banchetti. Ideale se abbinata alla tradizionale tarte flambée, una sorta di pizza bianca molto sottile condita con cipolle, speck, panna acida ed erbe aromatiche.

Il Mezcal Los Siete Misterios Coyote viene prodotto da due fratelli, Eduardo Mestre e Julio Mestre, L'idea nasce in Messico nel 2010 con l'intento di recuperare la tradizione del fare mezcal, di promuovere il commercio locale e stimolare la cultura dei piccoli produttori con un approccio contemporaneo. Los Siete Misterios Coyote è fatto con il maguey Coyote un'agave particolarmente rara. Il mezcal che ne deriva ha note tipicamente erbacee. A causa della rarità di questa agave nella regione di Sola de Vega, il Mezcal Siete Misterios Coyote è molto raro e difficile da trovare. Questo mezcal viene distillato in recipienti di terracotta e tutta la macinazione viene eseguita a mano. Bottiglia 70 cl

\"Il boia\", ambientato nella \"sua\" New York, è l'unico noir di Eduard Limonov. Lo scrittore non giudica. Come se impugnasse una cinepresa, descrive in modo crudo e dettagliato le pratiche sessuali estreme e gli istinti ferini dei protagonisti di quel carnevale che era la New York del 1980.