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Il vino rosso della Sicilia, capace di raccontare il territorio e la capacità vinificatoria della cantina Assulli. Vanta la classificazione IGT che ne certifica l’Indicazione Geografica Tipica delle Terre Siciliane. La vinificazione prevede l’impiego in purezza di uve di

Rosso biologico fermo. Bel naso, dall’impronta furiosa, profumo intenso, caratteristico, tipicamente Lamolese, con sentori di frutti rossi maturi, lampone e fiori di viola, di buona struttura.