Znaleziono 2 produkty pasujące do Twojego wyszukiwania: oliwa w sklepach 6:

Oliwa Extra Virgin Physis of Crete 0.2 Oliwa Extra Virgin Physis of Crete 0.2 to wyjątkowy produkt, który doskonale oddaje smak i jakość oliwy z Krety. Oliwa tłoczona na zimno produkowana jest z oliwek gatunku Koroneiki, ręcznie zbieranych w regionie Lassithi i tłoczona na zimno, co gwarantuje zachowanie pełni wartości zdrowotnych oraz  właściwości aromatycznych.  Oliwa Physis of Crete 0.2 jest idealnym wyborem dla osób, które preferują delikatne smaki i nie szukają oliwy o mocnych atrybutach, takich jak wyrazista owocowość, intensywna gorycz czy pikantność. Dzięki niskiej kwasowości (<0,29%) oferuje subtelny profil smakowy, który doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, nie dominując ich smaku, lecz go uzupełniając. To idealna propozycja dla tych, którzy cenią łagodniejsze akcenty w swojej kuchni, jednocześnie dbając o jakość używanych produktów. Kluczowe zalety  Physis of Crete 0.2, która ma kwasowość poniżej 0,29%, wskazuje na wyjątkową czystość produktu (oliwa extra virgin, uznawana za najwyższej jakości, musi mieć kwasowość poniżej 0,8%), jednak jej delikatny smak i bogaty aromat to wynik doskonałego połączenia wszystkich kluczowych cech oliwy, a nie wyłącznie kwasowości. Kwasowość oliwy  to jeden z kluczowych wskaźników jej czystości i jakości ale nie najważniejszy. Jest to parametr, którego nie można ocenić na podstawie smaku, zapachu czy wyglądu. To ilość wolnych kwasów tłuszczowych, których poziom można zweryfikować wyłącznie w laboratorium chemicznym. Warto podkreślić, że kwasowość oliwy mierzy się bezpośrednio po zbiorach, a przy nieodpowiednim przechowywaniu i butelkowaniu w ciągu roku może wzrosnąć.  O jakości oliwy świadczą głównie cechy organoleptyczne, takie jak owocowość, gorycz i pikantność. Oliwy o niskiej kwasowości mogą mieć intensywny smak, a te o wyższej kwasowości mogą wydawać się łagodniejsze. Dlatego tak ważne jest, aby kwasowość była badana profesjonalnie, przy użyciu specjalistycznego sprzętu, co pozwala dokładnie określić jakość oliwy. Zastosowanie oliwy w kuchni Oliwa Physis of Crete 0.2 to wszechstronny produkt, który wzbogaci smak wielu potraw. Jej subtelny, owocowy aromat idealnie podkreśli zarówno proste, jak i bardziej wyrafinowane dania. Oto kilka propozycji na jej wykorzystanie w kuchni: Do sałatek: Skrop nią świeże warzywa, aby podkreślić ich naturalny smak. Szczególnie dobrze komponuje się z greckimi sałatkami z fetą i oliwkami. Do warzyw pieczonych i grillowanych: Oliwa doda głębi smaku pieczonym warzywom, takim jak papryka, bakłażan i cukinia. Do ryb i owoców morza: Idealna do grillowanych ryb, takich jak dorada czy łosoś, dzięki czemu zyskują świeżość i lekkość. Do makaronów i risotto: Dodana do makaronu lub risotto, oliwa podkreśla kremową konsystencję i wzbogaca dania o śródziemnomorski akcent. Na chleb i przekąski: Użyj oliwy jako dipu do świeżego pieczywa lub dodatek do bruschetty z pomidorami i bazylią, aby stworzyć prostą, a zarazem pyszną przystawkę. Dzięki tej oliwie, każde danie zyska...

Kier Oliwa z oliwek classic 1L Oliwa z oliwek składająca się z rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Składniki: 100 % oliwa z o...

Opis: Cecha: Ilość: 1pc Odporny Na Kurz, Szczelny Dozownik, Dozownik Wina Nalewa Likier, Wino, Ocet, Syrop, Sok I Oleje. Nalewak Pozwala Na Łatwe, Kontrolowane Nalewanie I Zapobiega Niechlujnym Rozlaniu. Dostępna Jest Większość Klasycznych Butelek, Większość Oliwy Z Oliwek, Butelka Octu, Klasyczna Butelka Czerwonego Wina. Wpisz: Bar Tools Bar Tools Type: Wine Stoppers Dane Techniczne: Rozmiar: 1,8 Cm (Wewnętrzna Średnica Ust) Materiał Na Usta: Guma Spożywcza; Pakiet W Zestawie: 1xwine Spourer

Oliwa z Oliwek 500ml - Oleofarm Opis produktu Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Extra Virgin marki Oleofarm to najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyska...

REDORO - Oliwa Extra Vergine, w 100% z włoskich oliwek 500 ml REDORO - Oliwa Extra Vergine, w 100% z włoskich oliwek 500 ml Oliwa Redoro Extra Vergine jest o...

Wyłączne prawo do dystrybucji tej wyjątkowej oliwy powierzono naszej firmie. Ze względu na niewielką ilość na sezon i wysoki popyt oliwa ta wyłączona jest ze sprzedaży hurtowej. Chcemy zagwarantować naszym Klientom bardzo atrakcyjną cenę za ten produkt. Olive Poem Drop of Health Organic 500ml (BIO) Olive Poem Drop of Health Organic (BIO) to oliwa typu "single estate", pochodząca z limitowanej serii jedynie 402 butelek na sezon zbiorów 2024/2025, każda numerowana. Produkt charakteryzuje się ekstremalnie wysoką koncentracją związków polifenolowych oraz wyjątkowo wysokim poziomem oleokantalu, silnego związku przeciwzapalnego. Badania chemiczne Badania chemiczne przeprowadzone przez World Olive Center for Health (wyniki do pobrania w plikach) wykazały, że poziom oleokantalu jest ekstremalnie wysoki i wynosi aż 1438 mg/kg, a poziom oleaceiny 611 mg/kg. Łączna zawartość wszystkich polifenoli wynosi 2,957 mg/kg, co czyni Olive Poem jednym z najbogatszych źródeł tych cennych związków. Badanie chemiczne zostało przeprowadzone w Narodowym Uniwersytecie Kapodistriana w Atenach zgodnie z metodą zgłoszoną do EFET i opublikowaną w J. Agric. Food Chem. 2012, 60, 11696, J. Agric. Food Chem. 2014, 62, 600 & Molecules 2020, 25, 2449. Oznaczenie zdrowotne Oznaczenie zdrowotne Unii Europejskiej "Health Claim EU432/2012" stanowi, że oliwy, które zawierają więcej niż 5 mg polifenoli na 20 g, należą do kategorii oliw chroniących lipidy krwi przed stresem oksydacyjnym. Olive Poem "Drop of Health" zawiera 59,15 mg hydroksytyrozolu, tyrozolu lub ich pochodnych na 20g, co przekracza prawie 10-krotnie minimum normy dla oznaczenia zdrowotnego. Poziom polifenoli i ich działanie Warto podkreślić, że poziomy oleokantalu i oleaceiny w Olive Poem są znacznie wyższe od średnich wartości (135 mg/kg dla oleokantalu i 105 mg/kg dla oleaceiny) uzyskanych w międzynarodowym badaniu przeprowadzonym na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis. Tak wysokie wartości są związane z działaniem przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym, kardioprotekcyjnym oraz neuroprotekcyjnym, co świadczy o prozdrowotnych właściwościach tej oliwy. Należy zauważyć, że oleokantal i oleaceina wykazują istotną aktywność biologiczną i zostały powiązane z działaniem przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym, kardioprotekcyjnym oraz neuroprotekcyjnym. Dawkowanie Dla korzyści zdrowotnych Zaleca się spożywanie od 1 do 2 łyżek dziennie (15-30 ml) na czczo lub jako dodatek do posiłków. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli, taka ilość może wspierać zdrowie serca, działać przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. Jako suplement diety Osoby stosujące oliwę jako suplement często przyjmują 1 łyżkę dziennie, aby maksymalnie wykorzystać właściwości zdrowotne polifenoli, takich jak oleokantal czy oleaceina. Konsultacja z lekarzem W przypadku osób z problemami zdrowotnymi lub przyjmujących leki, zaleca się skonsultowanie dawki z lekarzem. Przechowywanie Sugerujemy przechowywanie zapasu w warunkach chłodniczych, badania wykazują minimalny spadek ilości...

SKŁADNIKI rafinowana oliwa z oliwek* (80 %), oliwa z oliwek* (20 %) (*certyfikowny składnik ekologiczny) OPIS Oliwa z oliwek - składająca się z rafinowanej o...

Pamako Premium Blend "single estate high phenolic" 500ml BIO  Pamako Monovarietal to 100% odmiana Tsounati - świeży i owocowy aromat z silnymi pikantnymi elementami i delikatnym gorzkim smakiem. Pamako Blend to 60% Tsounati i 40% Koroneiki - świeży i mocny owocowy aromat z łagodnie pikantnymi elementami i łagodnie gorzkim smakiem. W 2014 roku Eftihis Androulakis postanowił stworzyć nowoczesną firmę produkującą oliwę. Nazwał ją Pamako, od ideogramów pisma linearnego B oznaczających "medycynę" ponieważ jego organiczna, wysokopolifenolowa oliwa extra virgin zdobywa nagrody zarówno za swoje korzyści zdrowotne, jak i za jakość i smak. Eftihis poświęcił się unikalnemu połączeniu tradycji i innowacji, osiągając spektakularne rezultaty Ożywiając stosunkowo rzadką odmianę oliwek Tsounati (znanej również jako Mastoidis i Athinolia) w górskich gajach oliwnych należących do swojej rodziny, wyprodukował jedne z pierwszych wyjątkowo zdrowych oliw extra virgin z tej odmiany. Oliwki Tsounati tradycyjnie pozostawia się na drzewach, aż opadną jako przejrzałe, co utrudnia produkcję wysokiej jakości oliwy. Jednak Pamako Tsounati zostało uznane za jedną z najbardziej polifenolowych oliw na Świecie (czyli jedną z tych z największą ilością oleokantalu i oleaceiny), a więc największą aktywnością przeciwzapalną, antyoksydacyjną, kardioprotekcyjną i neuroprotekcyjną. Zobacz materiał video. Oprócz zdobycia uznania za korzyści zdrowotne Pamako jako jedna z pierwszych greckich oliw uzyskała certyfikat uprawniający do oznaczenia europejskim certyfikatem zdrowotnym dotyczącym ochrony lipidów krwi przed stresem oksydacyjnym (europejskie rozporządzenie 432/2012). Oliwy Pamako corocznie otrzymują nagrody za jakość i smak w międzynarodowych konkursach.  Eftihis przygotowywał się do tego sukcesu przez długi czas, uczestnicząc w seminariach degustacyjnych we Włoszech i Grecji.  Przygotował własną małą linię butelkowania, własne opakowania i magazyn z najwyższą dbałością o każdy szczegół, a następnie eksperymentował przez kilka lat, aby ulepszyć swoją oliwę, zanim zaczął ją sprzedawać. Ten innowacyjny młody człowiek kontynuuje tradycyjny, niebezpieczny proces zbioru w gajach starych drzew oliwnych swojej rodziny, które są rozrzucone po skalistym zboczu góry w pobliżu starożytnego miasta Elyros i dzisiejszej wioski Agriles w prefekturze Chania w południowo-zachodniej Krecie. Eftihis uważa, że te drzewa przetrwały wojny na przestrzeni lat, ponieważ mieszkańcy chronili je bardziej niż swoje domy, umożliwiając im wspieranie zdrowego stylu życia na Krecie, który stał się znany jako dieta śródziemnomorska. Na wysokości od 500 do 700 metrów panuje idealny mikroklimat do uprawy oliwek z niektórymi drzewami sięgającymi 14 metrów wysokości, są one trudne do zbioru owoców. Po półgodzinnym marszu w górę w październiku zbieracze wspinają się na drzewa, aby dosięgnąć oliwek, które głównie zbierają ręcznie. Zbierają je bardzo wcześnie, aby uzyskać oliwki w najlepszej i najzdrowszej formie....

Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO Alce Nero – Ekologiczna oliwa tłoczona na zimno, bogata w zdrowe tłuszcze i antyoksydanty. Doskonała do sałatek i gotowania!

Oliwa extra virgin Cretan Mountains produkowana przez rodzinę Asmarianakis to wysokiej jakości produkt, do którego użyto owoców z drzew oliwnych rosnących powyżej wysokości 400 metrów. Ponieważ wokół drzew oliwnych rośnie dziki tymianek i szałwia oliwa ma delikatnie owocowy aromat i aromat dzikich ziół. Niska kwasowość, do 0,35% to doskonały wybór do sałatek i gotowania. Okres zbiorów trwa od 15 listopada do 15 grudnia na południowo-wschodniej Krecie Producent: Physis of Crete

Oliwa została wyprodukowana wyłącznie z oliwek pochodzących z organicznych plantacji, bez użycia nawozów sztucznych. Oliwa z pierwszego tłoczenia, na zimno. ...

Eliama Daily Value Premium (Gourmet) Skupiając się na jakościowych metodach podczas zbioru oliwek i produkcji oliwy oraz na zrównoważonym rolnictwie, Eliama Daily Value Premium łączy niezapomniany smak owocowy, gorzki i korzenny z niezastąpionymi korzyściami zdrowotnymi. Eliama Premium jest przeznaczona zarówno dla ekskluzywnych restauracji, jak i dla miłośników oliwy extra virgin. Smak wyróżnia się owocowymi aromatami które uzupełnia subtelna nuta gorzkości, przechodzącą w pikantne zakończenie, Eliama Daily Value Premium jest używana przez szefów kuchni prowadzących restauracje nie tylko w Grecji ale i na całym Świecie. Eliama zawiera ponad 200 różnych związków chemicznych, w tym sterole, karotenoidy, alkohole triterpenowe i związki fenolowe. Oleuropeina, oleaceina, hydroksytyrozol - główne związki fenolowe działają jako bezpośrednie reduktory wolnych rodników. Bogactwo minerałów, takich jak fosfor, potas, witamina D i prowitamina A, ma działanie przeciwaterosklerotyczne i ochronne na układ nerwowy. Potwierdzona zawartość tokoferoli wynosząca opóźnia proces starzenia, neutralizuje wolne rodniki i ma bezcenny wpływ na rozwijający się płód w łonie matki. Prozdrowotne właściwości Eliamy są uzupełnione wysoką zawartością jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega9, które stanowią 70% wszystkich kwasów tłuszczowych zawartych w oliwie z oliwek, oraz właściwym stosunkiem kwasów tłuszczowych wielonienasyconych omega3 do omega6.Prawidłowe proporcje tych tłuszczów w oliwie mają korzystny wpływ na układ krążenia, chroniąc przed chorobami wieńcowymi. Więcej informacji o producencie na naszym blogu Producent: Elli's Farm

SKŁADNIKIoliwa z oliwek* extra virgin 100% tłoczona na zimno (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Terra Creta Grand Cru - Niezrównana, najlepsza oliwa ultra premium extra virgin z Krety Profil smakowy oliwy Terra Creta Grand Cru Aromat Terra Creta Grand Cru wyróżnia się intensywnym aromatem świeżych zielonych migdałów, kwiatów oraz cytrusów. Ta złożona kompozycja zapachowa odzwierciedla bogactwo Kreteńskiego krajobrazu, w którym uprawiane są oliwki Koroneiki. Aromat wzbogacają delikatne nuty zielonych pomidorów i egzotycznych owoców, które nadają oliwie wyjątkowego charakteru. Smak Na podniebieniu oliwa Terra Creta Grand Cru zachwyca zrównoważonym smakiem z nutami zielonego pieprzu, karczochów oraz świeżych ziół. Lekko gorzka z delikatną pikantnością, oliwa ta jest idealnym uzupełnieniem dań, w których dominują świeże, surowe składniki. Smak jest pełen, ale subtelny, z wyraźnym wpływem owoców i warzyw. Tekstura Oliwa jest aksamitna i gładka, co sprawia, że doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, pieczywa, czy jako wykończenie potraw. Jej bogata, ale delikatna konsystencja podkreśla smak każdej potrawy, nie dominując nad innymi składnikami. Zastosowanie Terra Creta Grand Cru najlepiej sprawdza się w daniach na zimno, gdzie jej wyjątkowy smak może w pełni rozkwitnąć. Jest doskonałym wyborem do sałatek, grillowanych warzyw, świeżego pieczywa, a także jako wykończenie ryb czy mięsa. Ze względu na złożoność smaku, idealnie komponuje się z wykwintnymi potrawami. Kwasowość Bardzo niska kwasowość, wynosząca zaledwie 0,19%, zapewnia łagodność i świeżość smaku, a także wyjątkowość tej oliwy wśród innych produktów premium z Krety. Podsumowanie Terra Creta Grand Cru Koroneiki Extra Virgin Olive Oil to najwyższej jakości oliwa z oliwek, której smak i aromat stanowią kwintesencję kreteńskiej tradycji oliwnej. Jej wyrafinowany profil smakowy, niska kwasowość i bogactwo polifenoli sprawiają, że jest to produkt idealny dla najbardziej wymagających smakoszy, poszukujących autentycznego, śródziemnomorskiego doświadczenia kulinarnego. Oliwa Terra Creta Grand Cru to wyjątkowy produkt, który reprezentuje najwyższe standardy jakości wśród oliw extra virgin. Powstaje z oliwek pochodzących z wyselekcjonowanych, jednorodnych gajów oliwnych w regionie Kolymvari na Krecie – jednym z najbardziej cenionych obszarów uprawy oliwek na świecie. Ta oliwa, tłoczona na zimno w ciągu kilku godzin od zbioru, wyróżnia się niezwykle niską kwasowością oraz bogatym, wyrafinowanym smakiem, który zadowoli nawet najbardziej wymagających koneserów. Starannie dobrane oliwki z regionu Kolymvari Terra Creta Grand Cru to oliwa wytwarzana wyłącznie z wyselekcjonowanych oliwek odmiany Koroneiki, które są ręcznie zbierane w gajach oliwnych o wyjątkowych warunkach klimatycznych. Region Kolymvari, dzięki swojemu unikalnemu mikroklimatowi oraz żyznej glebie, pozwala na produkcję oliwek o wyjątkowej jakości. Oliwki są tłoczone na zimno tuż po zbiorze, co pozwala zachować ich pełnię smaku i aromatu. Analiza smakowa oliwy Terra Creta Grand Cru Oliwa Terra Creta Grand Cru została poddana...

Oliwa z Oliwek do Smażenia BIO 1 L – BIO PLANETE – Ekologiczna, odporna na wysokie temperatury, pełna zdrowych tłuszczów. Idealna do smażenia, pieczenia i gotowania, z delikatnym, naturalnym smakiem.

Oliwa extra virgin Cretan Mountains produkowana przez rodzinę Asmarianakis to wysokiej jakości produkt, do którego użyto owoców z drzew oliwnych rosnących powyżej wysokości 400 metrów. Ponieważ wokół drzew oliwnych rośnie dziki tymianek i szałwia oliwa ma delikatnie owocowy aromat i aromat dzikich ziół. Niska kwasowość, do 0,35% to doskonały wybór do sałatek i gotowania. Okres zbiorów trwa od 15 listopada do 15 grudnia na południowo-wschodniej Krecie Producent: Physis of Crete

Oliwa z Oliwek do Smażenia BIO 1 L – BIO PLANETE – Ekologiczna, odporna na wysokie temperatury, pełna zdrowych tłuszczów. Idealna do smażenia, pieczenia i gotowania, z delikatnym, naturalnym smakiem.

Oliwa Extra Virgin Physis of Crete 0.2 P.D.O. Sitia Oliwa Extra Virgin Physis of Crete 0.2 P.D.O. Sitia  to wyjątkowy produkt, który doskonale oddaje smak i jakość oliwy z Krety. Oliwa tłoczona na zimno produkowana jest z oliwek gatunku Koroneiki, ręcznie zbieranych w regionie Sitia Lassithi i tłoczona na zimno, co gwarantuje zachowanie pełni wartości zdrowotnych oraz  właściwości aromatycznych. Status Chronionej Nazwy Pochodzenia (PDO) gwarantuje, że oliwa jest wytwarzana wyłącznie z oliwek uprawianych w tym konkretnym regionie. Unikalne warunki klimatyczne i glebowe regionu SITIA przyczyniają się do wyjątkowej jakości i smaku oliwy. Oliwa Physis of Crete 0.2 P.D.O. Sitia jest idealnym wyborem dla osób, które preferują delikatne smaki i nie szukają oliwy o mocnych atrybutach, takich jak wyrazista owocowość, intensywna gorycz czy pikantność. Dzięki niskiej kwasowości (<0,29%) oferuje subtelny profil smakowy, który doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, nie dominując ich smaku, lecz go uzupełniając. To idealna propozycja dla tych, którzy cenią łagodniejsze akcenty w swojej kuchni, jednocześnie dbając o jakość używanych produktów. Oliwa extra virgin SITIA PDO jest produkowana wyłącznie w rejonie SITIA, położonym w regionie Lasithi na wschodniej Krecie. Ta oliwa jest znana ze swojego świeżego, owocowego aromatu oraz charakterystycznego intensywnego smaku, który cieszy się uznaniem zarówno lokalnie, jak i na arenie międzynarodowej. Status Chronionej Nazwy Pochodzenia (PDO) gwarantuje, że oliwa SITIA spełnia rygorystyczne normy produkcji i jest wytwarzana wyłącznie z oliwek uprawianych w tym konkretnym regionie. Unikalne warunki klimatyczne i glebowe regionu SITIA przyczyniają się do wyjątkowej jakości i smaku tej oliwy premium. Kluczowe zalety  Physis of Crete 0.2, która ma kwasowość poniżej 0,29%, wskazuje na wyjątkową czystość produktu (oliwa extra virgin, uznawana za najwyższej jakości, musi mieć kwasowość poniżej 0,8%), jednak jej delikatny smak i bogaty aromat to wynik doskonałego połączenia wszystkich kluczowych cech oliwy, a nie wyłącznie kwasowości. Kwasowość oliwy  to jeden z kluczowych wskaźników jej czystości i jakości ale nie najważniejszy. Jest to parametr, którego nie można ocenić na podstawie smaku, zapachu czy wyglądu. To ilość wolnych kwasów tłuszczowych, których poziom można zweryfikować wyłącznie w laboratorium chemicznym. Warto podkreślić, że kwasowość oliwy mierzy się bezpośrednio po zbiorach, a przy nieodpowiednim przechowywaniu i butelkowaniu w ciągu roku może wzrosnąć.  O jakości oliwy świadczą głównie cechy organoleptyczne, takie jak owocowość, gorycz i pikantność. Oliwy o niskiej kwasowości mogą mieć intensywny smak, a te o wyższej kwasowości mogą wydawać się łagodniejsze. Dlatego tak ważne jest, aby kwasowość była badana profesjonalnie, przy użyciu specjalistycznego sprzętu, co pozwala dokładnie określić jakość oliwy. Zastosowanie oliwy w kuchni Oliwa Physis of Crete 0.2 to wszechstronny produkt, który wzbogaci...

OLIWA Z OLIWEK DO SMAŻENIA BIO Zawartość netto: 0,5 l Składniki: Oliwa z oliwek dezodorowana* 80%, oliwa z oliwek extra virgin* 20%. *Składniki ekologiczne J...