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Die Destillerie Berta nahm vor 75 Jahren in einem Keller ihren Anfang und steht heute für herausragende Grappas aus dem Piemont. In enger Zusammenarbeit mit ausgewählten Winzern bekommt das Familienunternehmen hochwertigen Trester frisch und haltbar verpackt, was es ermöglicht, mit Zeit, Geduld und Können fabelhafte Grappas zu brennen. Dafür fermentiert der Trester (wo nötig), wird destilliert, gefiltert und nochmals destilliert, damit die zarten Aromen eingefangen werden können. Der Grappa Tra Noi reift in Fässern aus Schwyzer Kirschbäumen. Im Holz der Urschweiz entwickeln die edlen Grappa unvergleichliche Geschmacksnoten. Denn italienische Sinnesfreuden und Schweizer Handwerkskunst harmonieren hervorragend. Das Ergebnis ist ein besonderer Grappa aus Amarone-Trester. Er ist mild und weich am Gaumen und offenbart fruchtige und süsse Aromen. - 2022 - Modellname: Grappa Tra Noi Amarone - Produktgröße: 70 cl - Marke: BERTA

In Italien ist es Tradition, dass zu jeder guten Hochzeit eine Flasche Amarone della Valpolicella gehört. Theoretisch und laut Tradition ist dieses Geschenk der beste Weg, um dem Brautpaar Glück zu wünschen, denn wenn die neue Verbindung hält und Früchte trägt —wir drücken die Daumen—, sollte das Hochzeitspaar diese Flasche zu ihrem 20. Hochzeitstag öffnen. Und wenn die zu entkorkende Flasche ein Vantorosso Amarone della Valpolicella ist, umso besser. Der Vantorosso Amarone della Valpolicella ist einer der repräsentativsten italienischen Weine. Denn dieser Rotwein —geschützt durch die D.O.C. Amarone della Valpolicella und entstanden in der D.O.C. Valpolicella Classico—wird aus getrockneten Trauben in den Bodegas Vantorosso hergestellt. Die in der Gemeinde Fumane (im Nordwesten Venetiens) gelegene Einrichtung ist das Projekt von Vanni Pasquali (Rennfahrer) und Franco Allegrini (Eigentümer von Allegrini Estates). Die Trauben des Vantorosso Amarone della Valpolicella werden in den Weinbergen angebaut, die sich über das Fumane-Tal in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken und in Terrassen nach Südosten ausgerichtet sind. Die kühle Brise aus dem Norden und die warmen Winde des Gardasees beeinflussen das Klima in diesem Gebiet, in dem Sorten wie Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella angebaut werden. Die Rebstöcke, die im einfachen Guyot-System geschnitten werden, wachsen auf sehr unterschiedlichen Böden, die meist tonhaltig, kalkhaltig und reich an Steinen und Felsen sind. Die Trauben werden in den letzten zehn Tagen des Septembers von Hand gelesen. Nach der Ernte werden die Beeren 100 bis 120 Tage lang auf natürliche Weise getrocknet. Dieser Wasserentzug führt  —wie bei der Pedro Ximenez— zu einem Anstieg des Zuckergehalts, bevor der Vantorosso Amarone della Valpolicella vergoren wird. Nach dem Abbeeren und Pressen unter hohem Druck wird der Most in Edelstahltanks gefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur etwa 25 Tage lang gärt. Schließlich reift der Vantorosso Amarone della Valpolicella 18 Monate lang in Holzfässern und weitere 14 Monate in der Flasche. Ob alleine oder in Begleitung, verheiratet, ledig oder geschieden … Jeder Familienstand ist geeignet, um eine Flasche Vantorosso Amarone della Valpolicella zu öffnen.

Rot. Typische Aromen von Trauben aus hohen Lagen. Duft von aromatischen Kräutern und Wildblumen. Trocken und sehr kräftig.

Masi hat seine Wurzeln in Valpolicella und wird heute in siebter Generation als Familienbetrieb geführt. Von den Anfängen im «Vajo dei Masi», einem Tal im Herzen der Region Valpolicella Classica, hat es sich als Spezialist für Amarone und anderen Premiumweinen hervorgetan und zu einem bedeutenden italienischen Weinhersteller entwickelt, der auf über 250 Erntejahre zurückblickt. Heute bewirtschaftet Masi prestigeträchtige Weingüter in Valpolicella Classica und in Venetien und hat daneben auch Weingüter in Argentinien. Der Amarone Riserva di Costasera von Masi ist stolz, majestätisch, komplex und überschwänglich. Für diesen Amarone wird das Know-how von Masi in der Appassimento-Technik genutzt, um den Trauben eine lange weitere Reifung auf Bambusgestellen und eine Reifezeit für den Wein von mindestens drei Jahren in Holzfässern zu ermöglichen. Die autochthonen Reben für das Valpolicella Classica-Gebiet - Corvina, Rondinella und Molinara - werden durch die Zugabe von Oseleta, einer von Masi wiederentdeckten Rebsorte, bereichert. Der Riserva di Costasera zeigt im Glas ein dunkles und intensives Rubinrot mit einem würzigen Bouquet. Intensive Aromen von Früchten wie Pflaume und Brombeere verbinden sich mit würzigen Aromen nach Pfeffer, Lakritz und Zimt und Aromen vom Fassausbau. Der Auftakt am Gaumen ist schmeichelnd und weich. Danach entwickelt sich der Amarone satt und majestätisch mit fruchtigen Aromen und Kaffee- und Kakaonoten. Er hat kernige Tannine und ein langes, anhaltendes Finale von perfekter Balance. 2018: James Suckling (93 / 100) - 2018 - Modellname: 2018, Costasera Amarone Classico, Amarone della Valpolicella DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: Masi

Der Wein: Das Flaggschiff von Zonin ist zweifellos der Amarone della Valpolicella. Ein intensives Rubinrot und ausgeprägte Farbdichte machen den Zonin zur Augenweide im Weinglas. Ausdrucksstarke Aromen von Pflaumen, Waldbeeren und Dörrobst bestimmen die erste Nase. Es gesellen sich würzige Noten von Eiche, Zeder und Zimt hinzu, ebenso Kräuternuancen wie Thymian und Lorbeer. Am Gaumen intensiv, dicht und balsamisch. Samtig und charaktervoll gleitet er über die Zunge und mündet in gleichermassen mineralischem wie fruchtigem Finale. Ein grosser Amarone mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis. Über Zonin: Stolze 2.000 Hektar bewirtschaftet die Casa Vinicola Zonin und dennoch handelt es sich um ein Familienunternehmen, dem grössten seiner Art in Italien. Und so ist es auch: Neben Papa Gianni, dem „Presidente“, sind seine drei Söhne mit an Bord. Allmählich ist die Kellerei gross geworden, seit sieben Generationen gibt es sie und immer wieder Weinberge dazugekommen. Aber nicht irgendwo, die Zonins setzen auf die besten Anbaugebiete: Toskana, Venetien, Piemont, Friaul, Lombardei, Sizilien und Apulien. Dabei versuchen sie, dass jede der Regionen dem Wein ihren spezifischen Charakter aufprägt. „Jede Region hat ihre eigenen Traditionen und ihren eigenen Wein“, formuliert es Gianni Zonin treffend. Herstellung: Die leicht überreifen, spät gelesenen Trauben werden ca. 120 Tage, bis Ende Februar, in gut durchlüfteten Räumen auf Holzgittern getrocknet. Nach einer 7-8-tägigen Schalenmazeration erfolgt die langsame, über 1 Monat dauernde Gärung bei Niedrigtemperatur. Der Wein reift dann 2 Jahre in 30 hl- Fässern aus slawonischer Eiche und verfeinert sich danach weitere 6 Monate in der Flasche. - 2020 - Modellname: 2020, Amarone, Amarone della Valpolicella DOCG - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Zonin

Ein Wein für besondere Momente. Kräftig, harmonisch und mit viel Stil: Der Amarone della Valpolicella von Montecampo ist der richtige Tropfen für besondere, festliche Momente. Der Amarone ist ein Prestigewein und einer der wichtigsten Weine Italiens. Im Glas strahlt er in einem leuchtenden Granatrot. Mit blumigen Aromen, etwas Würze und der Fruchtigkeit von Sauerkirschen bietet dieser Amarone eine ausgewogene Eleganz und eine samtige Textur. Die leicht überreifen, spät gelesenen Trauben werden ca. 120 Tage, bis Ende Februar, in gut durchlüfteten Räumlichkeiten auf Plateaux angetrocknet. Nach einer 7/8-tägigen Schalenmazeration erfolgt die langsame, über 1 Monat dauernde Gärung bei Niedrigtemperatur. Der Wein reift 2 Jahre in 30 hl- Fässern aus slawonischer Eiche und verfeinert sich danach weitere 6 Monate in der Flasche. Servieren Sie ihn zu einem Rindsfilet, zu Lamm oder zu Blauschimmelkäse. - 2020 - Modellname: 2020, Amarone, Amarone della Valpolicella DOCG - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Montecampo

Aus der Kellerei Brigaldara in San Pietro, in Cariano, kommt der Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie, ein Rotwein, der aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone hergestellt wird, innerhalb derD.O.C. Amarone della Valpolicella Classico, in der norditalienischen Region Venetien. Die wichtigste Besonderheit dieses Weins ist sein Herkunftsort, der Weinberg Case Vecie. Dieser Weinberg liegt auf den höchsten Hügeln von Grezzana (einem Dorf 20 Minuten von Verona entfernt) auf einer Höhe von 450 Metern. Die 65 Hektar, in die dieses seit langem verlassene Gebiet unterteilt ist, wurden Ende der 1990er Jahre zurückgewonnen. Die Reben wachsen mittlerweile auf 9 Hektar dieser Anbaufläche unter ganz besonderen Bedingungen in zwei sehr unterschiedlichen Gebieten: in dem so genannten Colluvi, das vollständig nach Süden ausgerichtet ist, mit schluffig-sandigen Böden, die reich an organischen Stoffen sind (hauptsächlich mit Corvina bepflanzt), und auf dem Grat mit kargen, steinigen Böden (wo Corvinone angebaut wird). Der entscheidende Faktor in diesem Gebiet ist jedoch das Klima, das aufgrund der Höhe und der Nähe der Wälder, die die Temperaturen senken, dem der Berge sehr ähnlich ist. Dies hat zur Folge, dass die Trauben in diesem Gebiet langsamer reifen (fast 20 bis 25 Tage später als in den übrigen Weinbergen des Gebiets). Dies führt zwangsläufig zu einer Verzögerung der übrigen Arbeiten, so dass sowohl die Weinlese (von Hand in den ersten zwei Wochen des Oktobers) als auch die Trocknung der Trauben in einem kalten und trockenen Klima stattfinden, wodurch die Austrocknung verlangsamt wird und sich charakteristische Aromen entwickeln. Nach dieser Trocknung werden die Trauben des Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie in Edelstahltanks gefüllt, wo sie in Kontakt mit den Schalen gären. Zu diesem Zeitpunkt ist die Extraktion von Farbe und Polyphenolen für die spätere Reifung ein Schlüsselelement, das sowohl durch tägliches Umpumpen als auch durch das Abstechen (ein Vorgang, der während der Gärung durchgeführt wird und darin besteht, den gesamten gärenden Most abzupumpen, den Tresterhut im Tank zu belassen und den Most nach einigen Stunden wieder aufzugießen) gewährleistet wird. Sobald die Hefen ihre Arbeit beendet haben, wird Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern und zwei Jahre in Fudern gelagert.

Jedes Haus hat eine Geschichte und jede Geschichte ist mit einem Gebiet verbunden. Bei Villa Spinosa, einem Weingut in Negrar di Valpolicella in der Provinz Verona (Italien), ist sie eng mit den einzigartigen Hängen verbunden. Eine wunderbare Landschaft, geprägt von Weinstöcken, Olivenbäumen und Kirschbäumen, die die Familie Villa Spinosa in jedem ihrer Weine widerspiegelt. Der Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico, das Aushängeschild der Villa Spinosa, steht für diese Natur, Kultur und Tradition. Ein wahrer Botschafter des Hauses und natürlich auch der DOC Amarone della Valpolicella Classico. Mit einer Fläche von 18 Hektar erstrecken sich die Weinberge in einer Höhe von 240 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, aus denen Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico aus drei einheimischen Rebsorten gewonnen wird: der Corvina, der Corvinone und der Rondinella. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig ausgewählt und in kleinen Körben transportiert. Im Keller werden die Beeren schonend entrappt und gequetscht. Die Gärung dauert etwa vier bis fünf Wochen und die Reifung erfolgt 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und 12 Monate lang in slawonischen Fudern. Schließlich bleibt der Wein noch 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Als jüngster Wein des Hauses ist der Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico der ultimative Ausdruck eines Gebiets. Ein echter Botschafter des Valpolicella, der, obwohl er noch jung ist, eine große Zukunft vor sich hat.  

Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Corvina, Molinara und Rondinella, die von Bodega Campagnola in der Region Venetien, Italien, hergestellt werden. Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano wird von der Familie Campagnola hergestellt. Eine historische Winzerfamilie, die ihr Land seit fünf Generationen bewirtschaften und ihre Leidenschaft für Trauben und Weinreben stets weitergeben. Die Rispen, aus denen dieser Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano hergestellt wird, stammen aus dem Weinberg „Vallata“, in Marano, und werden manuell geerntet. Wie es bei der traditionellen Herstellung der Amarone-Weinen üblich ist, durchlaufen die Trauben einen natürlichen Trocknungsprozess von ungefähr 100 Tagen. Anschließend werden sie schonend gepresst und 30 Tage lang mit ihren Schalen mazeriert. Das Trocknen der Beeren verursacht den natürlichen Verlust von 35 % ihres Gewichts, wodurch Zucker und Aromen konzentriert werden. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein 24 Monate. Davon 60 % in großen Eichenfässern, die als Botti bezeichnet werden, und 40 % in neuen französischen Eichenfässern vom Typ Allier, in denen er 18 Monate verbleibt. Mehr als hundert Jahre Tradition stehen hinter der Familie Campagnola, die uns diesen besonderen Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano präsentiert. Einen Amarone, der alle Eigenschaften eines großartigen Weines der Besinnung besitzt, um ihn geduldig in vollen Zügen zu genießen.

Der Rotwein Amarone DOC aus dem Valpolicella-Gebiet bei Verona ist mit seinem intensiven Charakter und der Fülle reifer Fruchtaromen rund um den Erdball berühmt. Typisch für die aus Amarone-Trester gewonnene Grappa ist ihre vollmundige, ausgeprägte Persönlichkeit. Die Geschmacksskala reicht von der typischen, reifen Frucht bis zu delikatesten Weinnoten, die Alterung im Eichenfass verleiht ihr die abgerundete Weichheit. - - Modellname: Grappa Amarone - Marketingfarbe: Braun - Produktgröße: 50 cl - Marke: Paesanella

Ein Wein mit Kraft. Zu den grössten Weinen Italiens gehört auch der Amarone. Er kommt aus dem Valpolicella-Tal in Venetien. Im Gegensatz zu den sonst leichten Weinen der Gegend ist der Amarone kraftvoll, üppig und voller Aromen. Hergestellt wird er aufwendig, nur aus den besten Trauben, die direkt nach der Ernte mehrere Monate getrocknet werden. Dabei dreht man sie immer wieder von Hand. Der rubinrote Maestro Leandro Amarone ist ein dichter, harmonisch strukturierter Wein. Cassis, Heidelbeeren und dunkle Kirschen verbinden sich mit Holznoten und Gewürznelken zu einer sinnlichen Aromenvielfalt. Seine harmonische Struktur mit warme Noten von Vanille und die weichen Tannine sorgen für ein vollkommenes Genusserlebnis. Lang im Abgang.Geniessen Sie ihn zu einem langsam geschmorten Brasato, zu Pasteten, Pasta oder zu Gorgonzola. - 2020 - Modellname: 2020, Amarone, Amarone della Valpolicella DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: Maestro Leandro

Mondo del Vino hat sich seit seiner Gründung 1991 zu einem der besten und erfolgreichsten Weingütern Italiens entwickelt. Vom ersten Weingut in Forlì ist es über Weingüter in Sizilien, im Piemont, der Romagna und über den Sektkeller in Acqui Terme zu einem Stellvertreter für italienischen Wein angewachsen. Mondo del Vino setzt auf Qualität und Nachhaltigkeit und wurde mehrfach als Italiens bester Weinproduzent ausgezeichnet. Der Sopra Sasso ist ein ausgeglichener und harmonischer Amarone aus dem Valpolicella. Nach dem aufwendigen Appassimento erfolgt die Vinifikation im Stahltank. Der Wein wird anschliessend über ein Jahr in Fässern aus slowenischer Eiche ausgebaut. Der Sopra Sasso zeigt im Glas ein intensives Granatrot voller Glanz. Das facettenreiche, offene Bouquet hat intensive Noten von Dörrpflaumen und Kirschen mit einem Hauch Kakao. Der Auftakt ist druckvoll und geht in die charakteristische Aromatik eines Amarone über. Die weichen Tannine sind gut eingebunden und harmonieren mit Noten von Korinthen und reifen Zwetschgen. Der Abgang ist intensiv. Der Sopra Sasso eignet sich als Speisebegleiter zu Grilladen, rotem Fleisch und Käse. - 2020 - Modellname: 2020, Amarone, Amarone della Valpolicella DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: SOPRA SASSO

Der Amarone von Villa Leone ist ein klassischer Amarone aus der Appellation Amarone della Valpolicella Classico DOCG. Er wird aus Corvina, Corvinone und Rondinella hergestellt und erhält den besonderen Charakter durch das traditionelle Appassimento. Nach der Ernte im September trocknen die Trauben für rund 100 Tage und verlieren rund 40 % ihres Gewichts. Sie werden gepresst und mazerierten über 30 Tage auf den Schalen. 60 % werden 24 Monate in grossen Eichenfässern ausgebaut und die anderen 40 % reifen 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Anschliessend reift der Wein weitere 6 Monate in der Flasche. Der Amarone von Villa Leone zeigt im Glas eine leuchtende, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Er hat ein kräftiges Bouquet mit intensiven Aromen von Kirsche und reifer Pflaume mit feinen Noten von gerösteten Mandeln und Vanille. Am Gaumen offenbart er sich als vollmundiger Amarone mit einem runden und weichen Gaumen und schönen Tanninen. Der Abgang ist lang und intensiv. Der Amarone eignet sich gut als Speisebegleiter zu Wild, gebratenem und gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten und gut gereiften Käsesorten. - 2019 - Modellname: 2019, Amarone della Valpolicella, Amarone della Valpolicella DOCG - Produktgröße: 75 cl - Marke: Villa Leone

Der Amarone ist ein Wein mit Symbolcharakter und stellt für das Weingut Pieropan eine spannende neue Herausforderung dar. Er entspricht dem Wunsch sich mit dem Valpolicella-Gebiet, in der Nähe der Stadt Soave zu messen, ein einzigartiges und vielseitiges Gebiet und dem Bestreben eines eigenen roten Traums von einem bedeutenden Wein zu verwirklichen, der sich reichhaltig und strukturiert, aber auch elegant und fein präsentiert, wie alle Weine des Weinguts Pieropan.

Rot. Typische Aromen von Trauben aus hohen Lagen. Duft von aromatischen Kräutern und Wildblumen. Trocken und sehr kräftig.

Bertanis historisches Engagement für die Herstellung von Amarone wird in diesem Wein wieder aufgenommen, der auf den Hügeln des Valpantena geboren wurde. Er bietet einen modernen und ausgewogenen Amarone, der immer authentisch und reich an Substanz ist. Neue Gärungs- und Trocknungsmethoden ermöglichen es diesem Wein, Ausgewogenheit und Eleganz in den überschwänglichen Noten von Früchten, Brombeeren, Kirschen und den für dieses Tal typischen würzigen Noten zu finden.

Der Amarone Sant'Urbano, das unbestrittene Symbol der Familie Speri, ist ein hervorragendes Beispiel für Finesse und Klassik. Ein außergewöhnlicher Wein von großer Komplexität und kräftiger Struktur, der seit jeher an der Spitze von Eleganz und Qualität steht.

Der Amarone Classico Bertani ist ein zeitloser Wein, der Ausdruck eines einzigartigen Stils ist, den Bertani seit jeher mit Hingabe verfolgt. Ein klassischer Stil, der sich nicht zu ändern braucht, weil er immer aktuell ist. Der Amarone wird aus Corvina- und Rondinella-Trauben auf den Hügeln der Tenuta Novare, im Herzen der Valpolicella Classica, in Weinbergen hergestellt, die ausschließlich zum Trocknen von Trauben bestimmt sind. Der Amarone Classico Bertani, der seit 1958 von Bertani hergestellt wird, steht für die perfekte Harmonie zwischen Zeit, Natur und Mensch: Wir widmen ihm unser Know-how und unsere Leidenschaft, mit langer Wartezeit und großer Sorgfalt. Die Trauben werden auf den "aréle", den Gestellen aus Bambusrohr, nach der traditionellen Herstellungsmethode getrocknet.

Der Amarone Classico Bertani ist ein zeitloser Wein, Ausdruck eines einzigartigen Stils, den Bertani schon immer mit Hingabe verfolgt hat. Ein klassischer Stil, der sich nicht zu ändern braucht, weil er immer aktuell ist. Der Amarone wird aus Corvina- und Rondinella-Trauben auf den Hügeln der Tenuta Novare, im Herzen der Valpolicella Classica, in Weinbergen hergestellt, die ausschließlich zum Trocknen von Trauben bestimmt sind. Der Amarone Classico Bertani, der seit 1958 von Bertani hergestellt wird, steht für die perfekte Harmonie zwischen Zeit, Natur und Mensch: wir widmen ihm unser Know-how und unsere Leidenschaft, mit langer Wartezeit und großer Sorgfalt. Die Trauben werden auf den "aréle", den Gestellen aus Bambusrohr, nach der traditionellen Herstellungsmethode getrocknet.

Intensives Rubinrot und sich mit zunehmendem Alter mit granatroten Reflexen präsentiert. Hoher Glyceringehalt. Noten von reifen Kirschen, Sauerkirschen und leicht gedörrten Pflaumen, Gewürze. Einhüllende Saftigkeit, spürbar sind die in der Nase wahrgenommenen Noten, die sich zu marmeladigen Noten ausweiten, mit zunehmender Reife entwicklen sich delikate Aromen von Pfeffer, Lakritze und Kakao.