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Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte ist ein in Holz gereifter Rotwein von Château Smith Haut Lafitte, hergestellt aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon in der AOC Pessac-Léognan, in Bordeaux (Frankreich).    Das ursprüngliche Gut aus dem 14. Jahrhundert auf einem Plateau aus Kies namens Lafitte wurde 1720 in Château Smith Haut Lafitte umbenannt, als es von dem Schotten Georges Smith erworben wurde, der das Herrenhaus des Anwesens erbaute. 1990 verliebten sich Florence und Daniel Cathiard in das Weingut und fingen nach Renovierungsarbeiten, bei denen sie einen neuen Weinkeller errichteten, damit an, hochgeschätzte Weine herzustellen, die nach wie vor der Tradition der Spitzenleistung entsprechen.   Von der Überzeugung ausgehend, dass ein großartiger Wein das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen Weinberg und Terroir ist, zeigt sich Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte als Resultat einer eingehenden Untersuchung der Terroirs, um den Weinbau entsprechend anzupassen. Zu diesem Zweck werden Oenoview-Satelliten eingesetzt, die jede Rebreihe betrachten und eine sehr genaue Überwachung der Reifung ermöglichen. Es wird biologische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.    Im Weinkeller laufen die Trauben des Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte zuerst über den Sortiertisch und danach beginnt die alkoholische Gärung. Schließlich reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen, von denen 20 % neu sind.    Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte ist der zweite alternative Wein von Château Smith Haut Lafitte. Ein Rotwein, der sich durch eine höhere Zusammensetzung aus Cabernet- Trauben auszeichnet und der von Tag zu Tag beliebter wird.  

Das Château Smith Haut Lafitte gilt als Cru Classé heute als eines der bedeutendsten Erfolgsbeispiele der jüngeren Bordeaux-Geschichte. Florence und Daniel Cathiard erwarben 1991 das etwas in Mitleidenschaft gezogene Château Smith Haut Lafitte von der Familie Eschenauer. Höchste Präzision und ein erbitterter Ausleseprozess im Weinberg, verbunden mit grossen Investitionen im Keller, haben Château Smith Haut Lafitte heute einen Platz unter den Top-Five der Appellation beschafft. Fülle, Eleganz, Finesse und Komplexität zeichnen ihre Weine aus. Die Farbe dieses Weins ist ein sehr dunkles, fast schwarzes Rot mit bläulichen Reflexen. Seine Nase ist sehr ausdrucksvoll mit Noten von frischen roten und schwarzen Früchten. Beim Schütteln nimmt man eine grössere Aromenpalette mit würzigen Noten von Sternanis, Lakritze und empyreumatischen, sehr terroirbetonten Noten von Graphit und Bleistiftmine wahr. Im Mund ist der Auftakt sehr breit mit einer massiven und kräftigen Seite. Seine Cremigkeit und die Textur kommen in diesem ausgewogenen Wein hervorragend zur Geltung, zwischen Materie und Weichheit, zwischen Opulenz und Frische. Der lange Abgang wird von einem Tannin (von den Cabernet Sauvignons, die in diesem Jahr bemerkenswert sind) ergänzt, der von der reifen Materie der Merlots gut umhüllt wird. Der Geschmack ist ebenfalls sehr aromatisch mit grossen, komplexen Noten von Früchten, gepaart mit süssen Gewürzen, hellen Tabakblättern und Graphitnoten sowie Lakritze. Verzehrempfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu Wurstwaren, Geflügel, Fleisch, Wild, Lamm und zu Hartkäse. Assemblage: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Prämierung: James Suckling: 93-94/100 Punkte Decanter: 93/100 Punkte - 2020 - Modellname: 2020, Le petit Smith Haut Lafitte rouge, Pessac-Léognan AOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Château Smith-haut Lafitte

Chateau Lafitte Jurançon Sec ist ein biodynamischer Weißwein Barrique, hergestellt von Chateau Lafitte aus Gros Manseng und Petit Marseng in Aquitanien (Frankreich). Chateau Lafitte ist ein Herrenhaus aus dem 14. Jahrhundert in der französischen Ortschaft Monein in Aquitanien. Ein Familienbetrieb mit 5 Hektar Rebfläche, dessen Zügel derzeit der Sohn des Hauses, Antoine Arraou, in den Händen hält. Ein leidenschaftlicher Winzer, der sich bei all seiner Arbeit stets der Umwelt verpflichtet fühlt. Die Weinberge werden nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet und im Weinkeller werden die Weine auf natürlichste Weise vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Sortiment von drei hochwertigen Weinen, die das Terroir widerspiegeln. Die Arbeit im Weinberg des Chateau Lafitte Jurançon Sec erfolgt komplett manuell. Eine Philosophie, die darauf abzielt, das gesamte Umfeld zu schützen und zu schonen. Deshalb werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet und die Weinberge wachsen zusammen mit einer Vielzahl von Pflanzen, Obstbäumen, Getreide, Schafen, Bienen ... Eine ausgezeichnete Artenvielfalt, welche die Anwendung einer nachhaltigen und biodynamischen Landwirtschaft begünstigt, die durch das Demeter-Zertifikat garantiert wird. Die Kellerei ist auf verschiedenen Ebenen angeordnet, um die Schwerkraft als wichtigstes Hilfsmittel des gesamten Prozesses zu nutzen. Chateau Lafitte Jurançon Sec wird mit minimalem Eingriff vinifiziert. Der Vorgang beginnt mit einem langsamen und schonenden Pressen, um danach spontan mit einheimischen Hefen zu fermentieren. Schließlich reift der Wein für 9 Monate auf der Feinhefe in Eichenfässern. Chateau Lafitte Jurançon Sec ist ein trockener Weißwein, das Ergebnis der Verbundenheit mit einem Terroir und des Respekts vor der Umwelt. Auf diese Weise entsteht ein sehr persönlicher Wein, dessen Frische und Tiefe vollkommen im Gleichgewicht sind.

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Flanker Press, Publisher : Flanker Press, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2014-05-30, authors : Dwayne LaFitte, ISBN : 1771173327

Binding : Audio CD, Label : Rca Victor (Sony Music Switzerland), Publisher : Rca Victor (Sony Music Switzerland), NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2004-09-20, artists : Guy Lafitte

Binding : Taschenbuch, Label : BAYARD JEUNESSE, Publisher : BAYARD JEUNESSE, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 80, publicationDate : 2023-09-06, releaseDate : 2023-09-06, authors : Nicolas Lafitte, Bertrand Fichou

Das Château Smith Haut Lafitte gilt als Cru Classé heute als eines der bedeutendsten Erfolgsbeispiele der jüngeren Bordeaux-Geschichte. Florence und Daniel Cathiard erwarben 1991 das etwas in Mitleidenschaft gezogene Château Smith Haut Lafitte von der Familie Eschenauer. Höchste Präzision und ein erbitterter Ausleseprozess im Weinberg, verbunden mit grossen Investitionen im Keller, haben Château Smith Haut Lafitte heute einen Platz unter den Top-Five der Appellation beschafft. Fülle, Eleganz, Finesse und Komplexität zeichnen ihre Weine aus. Die Farbe dieses Weins ist ein sehr dunkles, fast schwarzes Rot mit bläulichen Reflexen. Seine Nase ist sehr ausdrucksvoll mit Noten von frischen roten und schwarzen Früchten. Beim Schütteln nimmt man eine grössere Aromenpalette mit würzigen Noten von Sternanis, Lakritze und empyreumatischen, sehr terroirbetonten Noten von Graphit und Bleistiftmine wahr. Im Mund ist der Auftakt sehr breit mit einer massiven und kräftigen Seite. Seine Cremigkeit und die Textur kommen in diesem ausgewogenen Wein hervorragend zur Geltung, zwischen Materie und Weichheit, zwischen Opulenz und Frische. Der lange Abgang wird von einem Tannin (von den Cabernet Sauvignons, die in diesem Jahr bemerkenswert sind) ergänzt, der von der reifen Materie der Merlots gut umhüllt wird. Der Geschmack ist ebenfalls sehr aromatisch mit grossen, komplexen Noten von Früchten, gepaart mit süssen Gewürzen, hellen Tabakblättern und Graphitnoten sowie Lakritze. Verzehrempfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu Wurstwaren, Geflügel, Fleisch, Wild, Lamm und zu Hartkäse. Assemblage: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Prämierung: James Suckling: 93-94/100 Punkte Decanter: 93/100 Punkte - 2020 - Modellname: 2020, Le petit Smith Haut Lafitte rouge, Pessac-Léognan AOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Château Smith-haut Lafitte

Binding : Audio CD, Label : Rca Victor (Sony Music Switzerland), Publisher : Rca Victor (Sony Music Switzerland), NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2004-09-20, artists : Guy Lafitte

Chateau Lafitte Jurançon Sec ist ein biodynamischer Weißwein Barrique, hergestellt von Chateau Lafitte aus Gros Manseng und Petit Marseng in Aquitanien (Frankreich). Chateau Lafitte ist ein Herrenhaus aus dem 14. Jahrhundert in der französischen Ortschaft Monein in Aquitanien. Ein Familienbetrieb mit 5 Hektar Rebfläche, dessen Zügel derzeit der Sohn des Hauses, Antoine Arraou, in den Händen hält. Ein leidenschaftlicher Winzer, der sich bei all seiner Arbeit stets der Umwelt verpflichtet fühlt. Die Weinberge werden nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet und im Weinkeller werden die Weine auf natürlichste Weise vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Sortiment von drei hochwertigen Weinen, die das Terroir widerspiegeln. Die Arbeit im Weinberg des Chateau Lafitte Jurançon Sec erfolgt komplett manuell. Eine Philosophie, die darauf abzielt, das gesamte Umfeld zu schützen und zu schonen. Deshalb werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet und die Weinberge wachsen zusammen mit einer Vielzahl von Pflanzen, Obstbäumen, Getreide, Schafen, Bienen ... Eine ausgezeichnete Artenvielfalt, welche die Anwendung einer nachhaltigen und biodynamischen Landwirtschaft begünstigt, die durch das Demeter-Zertifikat garantiert wird. Die Kellerei ist auf verschiedenen Ebenen angeordnet, um die Schwerkraft als wichtigstes Hilfsmittel des gesamten Prozesses zu nutzen. Chateau Lafitte Jurançon Sec wird mit minimalem Eingriff vinifiziert. Der Vorgang beginnt mit einem langsamen und schonenden Pressen, um danach spontan mit einheimischen Hefen zu fermentieren. Schließlich reift der Wein für 9 Monate auf der Feinhefe in Eichenfässern. Chateau Lafitte Jurançon Sec ist ein trockener Weißwein, das Ergebnis der Verbundenheit mit einem Terroir und des Respekts vor der Umwelt. Auf diese Weise entsteht ein sehr persönlicher Wein, dessen Frische und Tiefe vollkommen im Gleichgewicht sind.

Binding : Taschenbuch, Label : Sonatine, Publisher : Sonatine, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2019-09-12, translators : Fabrice Pointeau, ISBN : 2355847347

Der Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2023 stammt aus dem renommierten Château Smith Haut Lafitte, das seit 1990 von Florence und Daniel Cathiard geführt wird. Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Pessac-Léognan und ist bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung und biologische Zertifizierung. Der Wein wird aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon hergestellt und reift 12 Monate in französischen Eichenfässern. In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich rund und voll, mit einer ausgewogenen Säure und einem salzigen Abgang, der für zusätzliche Komplexität sorgt. - 2023 - Modellname: 2023, Petit Smith Haut Lafite Blanc, Pessac-Léognan AOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Château Smith-haut Lafitte

Brand : Imports, Binding : Audio CD, Label : Fresh Sound (Fenn Music), Publisher : Fresh Sound (Fenn Music), NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2018-02-26, artists : Guy Lafitte, Andre Persiani

Château Smith Haut Lafitte Blanc ist eine Weißwein-Coupage Grand Cru Classé der Sorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Semillón, die von Château Smith Haut Lafitte in der AOC Pessac Léognan, Bordeaux, hergestellt wird. Château Smith Haut Lafitte Blanc wird aus Trauben hergestellt, die aus Parzellen stammen, auf denen Kiesböden aus der letzten Eiszeit überwiegen, auf denen Weinreben im Alter von etwa 40 Jahren wachsen. Die Weinlese wird manuell durchgeführt und die Gärung erfolgt in Holzfässern. Der resultierende Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 50 % neu sind. Daniel und Florence Cathiard, die derzeitigen Eigentümer des Château Smith Haut Lafitte, beschlossen 1990, als sie das Anwesen erwarben, die Weinberge neu zu organisieren. Sie konzentrierten ihre Bemühungen auf die Entwicklung eines ökologischen und nachhaltigen Landbaus, wodurch ihr eigener Arbeitsstil entstand, den sie Bio-Präzision getauft haben. Auf diese Weise produzieren sie absolut umweltfreundliche Weine. Aber in erster Linie der Philosophie treu, alles zu tun, damit jeder Jahrgang ihrer Rot- und Weißweine sein herrliches Terroir auch verdient. Und das schaffen sie!

Château Smith Haut Lafitte Blanc ist eine Weißwein-Coupage Grand Cru Classé der Sorten Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Semillón, die von Château Smith Haut Lafitte in der AOC Pessac Léognan, Bordeaux, hergestellt wird. Château Smith Haut Lafitte Blanc wird aus Trauben hergestellt, die aus Parzellen stammen, auf denen Kiesböden aus der letzten Eiszeit überwiegen, auf denen Weinreben im Alter von etwa 40 Jahren wachsen. Die Weinlese wird manuell durchgeführt und die Gärung erfolgt in Holzfässern. Der resultierende Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 50 % neu sind. Daniel und Florence Cathiard, die derzeitigen Eigentümer des Château Smith Haut Lafitte, beschlossen 1990, als sie das Anwesen erwarben, die Weinberge neu zu organisieren. Sie konzentrierten ihre Bemühungen auf die Entwicklung eines ökologischen und nachhaltigen Landbaus, wodurch ihr eigener Arbeitsstil entstand, den sie Bio-Präzision getauft haben. Auf diese Weise produzieren sie absolut umweltfreundliche Weine. Aber in erster Linie der Philosophie treu, alles zu tun, damit jeder Jahrgang ihrer Rot- und Weißweine sein herrliches Terroir auch verdient. Und das schaffen sie!

Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte ist ein in Holz gereifter Rotwein von Château Smith Haut Lafitte, hergestellt aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon in der AOC Pessac-Léognan, in Bordeaux (Frankreich).    Das ursprüngliche Gut aus dem 14. Jahrhundert auf einem Plateau aus Kies namens Lafitte wurde 1720 in Château Smith Haut Lafitte umbenannt, als es von dem Schotten Georges Smith erworben wurde, der das Herrenhaus des Anwesens erbaute. 1990 verliebten sich Florence und Daniel Cathiard in das Weingut und fingen nach Renovierungsarbeiten, bei denen sie einen neuen Weinkeller errichteten, damit an, hochgeschätzte Weine herzustellen, die nach wie vor der Tradition der Spitzenleistung entsprechen.   Von der Überzeugung ausgehend, dass ein großartiger Wein das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen Weinberg und Terroir ist, zeigt sich Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte als Resultat einer eingehenden Untersuchung der Terroirs, um den Weinbau entsprechend anzupassen. Zu diesem Zweck werden Oenoview-Satelliten eingesetzt, die jede Rebreihe betrachten und eine sehr genaue Überwachung der Reifung ermöglichen. Es wird biologische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.    Im Weinkeller laufen die Trauben des Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte zuerst über den Sortiertisch und danach beginnt die alkoholische Gärung. Schließlich reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen, von denen 20 % neu sind.    Château Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte ist der zweite alternative Wein von Château Smith Haut Lafitte. Ein Rotwein, der sich durch eine höhere Zusammensetzung aus Cabernet- Trauben auszeichnet und der von Tag zu Tag beliebter wird.  

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Flanker Press, Publisher : Flanker Press, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2014-05-30, authors : Dwayne LaFitte, ISBN : 1771173327