Es wurden 137 Produkte zu dem Suchbegriff mencía in 6 Shops gefunden:

Mengoba Mencía de Espanillo ist ein Rotwein, der durch Bodegas y Viñedos Mengoba in Carracedelo, D.O. Bierzo, hergestellt wird.   Bodegas y Viñedos Mengoba wurde im Jahr 2007 von dem renommierten Önologen  Gregory Pérez gegründet. Durch steten Respekt für den Weinberg und Nachhaltigkeit hat sich das Weingut zu einem der größten Aushängeschilder im Bierzo entwickelt.   Mengoba Mencía de Espanillo ist ein Wein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía hergestellt ist, die aus einem 80 Jahre alten Weinberg in Espanillo kommt, der 700 Meter über dem Meeresspiegel liegt, und dessen Böden aus zersetztem Schiefer, mit sandigen Zonen, bestehen. Ihm wird auch ein kleiner Anteil von Alicante Bouschet und Godello hinzugefügt. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Nachdem die Trauben entrappt und gekeltert wurden, wird der Wein in 2500-Liter-Fuderfässern gefüllt, wo die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt. Er ruht für 11 Monate in diesen Fuderfässern, bevor er ungefiltert und mit einer leichten Klärung in Flaschen abgefüllt wird.   Mengoba Mencía de Espanillo ist ein direkter und rustikaler Wein mit viel Charakter. Eine authentische Mencía, die sich sehr gut mit der Frische der Alicante Bouschet und der Godello ergänzt.

Ponte da Boga Mencía ist ein Rotwein, hergestellt aus der Sorte Mencía von Ponte da Boga in der D.O. Ribeira Sacra. Ponte da Boga ist ein Weingut in Terra de Caldelas (Galicien), einem privilegierten Gebiet der Ribeira Sacra, in dem noch ursprüngliche Rebsorten vorhanden sind, die es schon in der Römerzeit gab. Obwohl die Ursprünge des Weinguts auf das Jahr 1898 zurückgehen, wurde ab 2005 unter der Leitung der Corporación Hijos de Rivera eine kommerzielle Wende einschlagen und traditionelle Methoden mit modernsten Weinbautechniken kombiniert. Ponte da Boga Mencía stammt von einem der am schwersten zugänglichen Hängen der Iberischen Halbinsel, zwischen den Flüssen Sil und Miño. Alte Rebstöcke, in Schiefer- und Kiesböden gepflanzt und unter dem Einfluss des atlantischen Klimas, die durch den sogenannten "heroischen Weinbau" bewirtschaftet werden. Ein Begriff, der sich auf die herausfordernden Bedingungen des Landes bezieht, denen der Winzer ausgesetzt ist, um eine qualitativ sehr hochwertige Traube zu erhalten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reifung. Wenn die Trauben im Weinkeller ankommen, werden sie entrappt und schonend gepresst. Dann gärt Ponte da Boga Mencía bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 ºC und 29 °C 10 Tage lang. Während dieser Zeit wird mehrmals schonend umgepumpt und es wird 8 Tage lang eine Mazeration auf den Schalen durchgeführt. Anschließend reift er 6 Monate in Edelstahltanks. Ponte da Boga Mencía ist ein Rotwein, der es versteht, das duftende Profil und die einzigartige Eleganz einer der beliebtesten Sorten in der Region aufzuzeigen: Mencía.

Raúl Pérez stammt aus Valtuille in Bierzo, wo er auf dem Weingut seiner Eltern aufwuchs. Nachdem er Önologie studiert und auf dem Gut seiner Eltern gearbeitet hat, begann er 2003 eigene Projekte in Bierzo, Monterrei und Rías Baixas. Schnell wurde er zu einem der bemerkenswertesten Winzer, Berater und Philosoph für Wein. Sein Hauptaugenmerk liegt auf der Rebsorte Mencía. Bei seiner Arbeit setzt er auf die Natur und verzichtet weitestgehend auf Eingriffe, sondern schenkt dem Wein Zeit, um sich zu entwickeln – ohne Trick und Kniffe. Der Kolor Mencia entstand aus der Zusammenarbeit von Raúl Pérez und dem Street-Art-Künstler Okuda San Miguel. In der farbenfrohen Flasche steckt Mencia aus Valtuille, dem Herzen des Bierzo. Die Trauben von jüngeren Reben von lehmigen Parzellen werden als Ganzes über 5 Monate vinifiziert und anschliessend sanft gepresst und in Barriques und Zementfässern ausgebaut. Das Bouquet ist von Aromen von Waldfrüchten geprägt und zeigt balsamische und mineralische Noten. Es ist ein atlantischer Wein mit einer bemerkenswerten Mineralität und Struktur. Der intensive Geschmack zieht sich über den langen Abgang. Parker (92 / 100) - 2019 - Modellname: 2019, Kolor Mencia, Bierzo DO - Produktgröße: 75 cl - Marke: Raúl Pérez

Mengoba Mencía ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Mengoba. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Mencía und Alicante Bouschet.   Die verschiedenen Trauben stammen von verschiedenen Parzellen. Aus Espanillo kommen die Mencía-Trauben, die an 80 Jahre Rebstöcken auf einer Höhe von 700 Metern ü.d.M. wachsen. Die Trauben der Rebsorte Alicante Bouschet, besser bekannt unter dem Namen Garnacha Tintorera, stammen aus Horta und Vallafranca de Bierzo und wachsen an 50 Jahre alten Rbstöcken auf einer Höhe von 550 Metern ü.d.M.   Die Böden, schiefer- und tonhaltig, werden noch mit dem Einsatz von Tieren bearbeitet. Das Klima mit den kontinentalen und atlantischen Einflüssen eignet sich sehr gut für die Kultivierung von Weintrauben.   Nach der manuellen Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt und gepresst und anschließend in große Weinfässer gefüllt. In den Fässern gärt der Most und reift bis zu 6 Monate bis er abgefüllt wird.   Die Bodega Mengoba ist ein Projekt des berühmten Önologen Gregory Pérez. Dem Winzer ist der respektvolle Umgang mit den Weinbergen und der Natur besonders wichtig. 

Mengoba Mencía ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Mengoba. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Mencía und Alicante Bouschet.   Die verschiedenen Trauben stammen von verschiedenen Parzellen. Aus Espanillo kommen die Mencía-Trauben, die an 80 Jahre Rebstöcken auf einer Höhe von 700 Metern ü.d.M. wachsen. Die Trauben der Rebsorte Alicante Bouschet, besser bekannt unter dem Namen Garnacha Tintorera, stammen aus Horta und Vallafranca de Bierzo und wachsen an 50 Jahre alten Rbstöcken auf einer Höhe von 550 Metern ü.d.M.   Die Böden, schiefer- und tonhaltig, werden noch mit dem Einsatz von Tieren bearbeitet. Das Klima mit den kontinentalen und atlantischen Einflüssen eignet sich sehr gut für die Kultivierung von Weintrauben.   Nach der manuellen Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt und gepresst und anschließend in große Weinfässer gefüllt. In den Fässern gärt der Most und reift bis zu 6 Monate bis er abgefüllt wird.   Die Bodega Mengoba ist ein Projekt des berühmten Önologen Gregory Pérez. Dem Winzer ist der respektvolle Umgang mit den Weinbergen und der Natur besonders wichtig. 

Peique Tinto Mencía ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Peique in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo.   Die Familie Peique besaß einen kleinen Weinberg und hat bereits seit vielen Jahren kleine Weinmengen bereitet. Nachdem sie sich ein paar Jahre lang in der Flaschenabfüllung geübt hatten, entschlossen sie sich schließlich im Jahr 2001 dazu, ein kleines Weingut zu bauen und einen Qualitätssprung zu wagen. Impulsgeber war Jorge, einer der Söhne von Luis Peique, der professioneller Önologe ist und seine tägliche Arbeit in einer wichtigen Wein-Gruppe ausübt. Die Weinberge haben einen Umfang von 40 Hektar und sind aufgeteilt zwischen dem eigenen Weinberg und dem Weinberg, den ihnen Nachbarn überlassen haben, die diesen nicht bearbeiten können. Dieser Weinberg besteht aus kleinen Parzellen von zwischen 0,2 und 1 Hektar. Diese liegen auf einer Höhe von zwischen 450 und 600 Metern und werden von einem atlantischen, teilweise kontinentalen, milden und gemäßigten Klima beeinflusst. Heute bereitet Bodegas Peique eine breite Palette an Weinen, die das Terroir ihrer Weinberge und die Philosophie ausdrücken, die sich in den letzten drei Generationen der Familie in Valtuille de Abajo entwickelt hat.   Peique Tinto Mencía ist ein Wein aus Mencía, von zwischen 45-55 Jahre alten Weinbergen, die auf 450-580 Meter Höhe liegen. Die Lese erfolgt von Hand und nach Ankunft im Weingut erfolgt eine Mazeration vor der Gärung von 3 bis 5 Tagen bei 4-6°C. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration. Nach der Gärung ruht der Wein 2 Monate auf seiner Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Peique Tinto Mencía ist ein saftiger, konzentrierter und aromatischer Wein. Wir stehen dem ultimativen Ausdruck der ungeschmückten und ungeschminkten Mencía gegenüber.  

Tilenus Mencía Roble ist ein junger Rotwein Crianza aus der D.O. Bierzo, hergestellt von Estefanía.Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Trauben der Sorte Mencía. Dieser Wein ist zwischen 8 und 10 Monaten in französischen und amerikanischen Fässern gereift und ruhte anschließend etwa 12 Monate in der Flasche.

Brezo Mencía ist ein junger Rotwein von Bodegas y Viñedos Mengoba aus D.O. Bierzo. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Mencía und Alicante Bouschet, obwohl der Mencía eindeutig dominiert. Briezo Mencía wird aus Trauben der Parzellen in Horta und Villafranca del Bierzo hergestellt. Das Durchschnittsalter der Weinreben, die sich in einer Höhe von 550 Metern befinden, beträgt 50 Jahre. Der Boden ist tonhaltig und etwas sandig. Die Weinlese erfolgt manuell und in Kisten, damit die Trauben nicht kaputt gehen. Die Trauben werden, sobald sie in der Bodega ankommen, ausgewählt, abgebeert und gepresst. Nach diesen Prozessen wird der Brezo Mencía in Edelstahltanks gefüllt, in denen er alkoholisch und malolaktisch gärt. Bodegas y Viñedos Mengoba befindet sich in San Juan de Carracedo, sehr in der Nähe des bekannten Klosters von Carracedo. Die Bodega stellt 8 Weine her, die die Qualität der Produkte aus D.O. Bierzo unterstreichen.

Castro Candaz Mencía ist ein Rotwein, der durch Raúl Pérez, im Rahmen seines Projektes in der D.O. Ribeira Sacra, Castro Candaz, hergestellt wird.   Castro Candaz Mencía ist einer der Weine, die Raúl Pérez zusammen mit seinem guten Freund und Önologen Rodrigo Méndez herstellt, und der zur Castro Candaz-Reihe gehört. Die Castro Candaz-Reihe möchte das Potenzial der traditionellen Sorten der Ribeira Sacra, hauptsächlich der Mencía, und die Landschaft, aus der die Weine stammen, aufzeigen.   Castro Candaz Mencía ist ein Wein der Rebsorte Mencía 100 %. Die Lese erfolgt von Hand mit traditionellen Methoden der Weinbereitung und mit minimalen Eingriffen, um so den maximalen Ausdruck der Varietät zu erlangen, sowie den Charakter des Bodens, auf dem er wächst. Nach Vollendung der alkoholischen Gärung reift der Wein 6 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern.

Castro Candaz Mencía ist ein Rotwein, der durch Raúl Pérez, im Rahmen seines Projektes in der D.O. Ribeira Sacra, Castro Candaz, hergestellt wird.   Castro Candaz Mencía ist einer der Weine, die Raúl Pérez zusammen mit seinem guten Freund und Önologen Rodrigo Méndez herstellt, und der zur Castro Candaz-Reihe gehört. Die Castro Candaz-Reihe möchte das Potenzial der traditionellen Sorten der Ribeira Sacra, hauptsächlich der Mencía, und die Landschaft, aus der die Weine stammen, aufzeigen.   Castro Candaz Mencía ist ein Wein der Rebsorte Mencía 100 %. Die Lese erfolgt von Hand mit traditionellen Methoden der Weinbereitung und mit minimalen Eingriffen, um so den maximalen Ausdruck der Varietät zu erlangen, sowie den Charakter des Bodens, auf dem er wächst. Nach Vollendung der alkoholischen Gärung reift der Wein 6 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern.

Die Basis der Rotweine der D.O. Bierzo. Fruchtig, aromatisch und erfrischend. So kann die Mencía-Traube vorgestellt werden, die Königssorte dieser Region im Westen der Provinz León, in der die Weinbautradition bis in den letzten Winkel reicht. Die Arbeit im Weinberg und die Weinherstellung in dieser Region gehen bis in die Römerzeit zurück. Obwohl ihre maximale Entwicklung mit den Klöstern des Mittelalters und der önologischen Kultur und dem Know-how, das in deren Mauern bewahrt wurde, verbunden ist. Derzeit genießt die D.O. El Bierzo und ihre jahrhundertealten Rebstöcke große Anerkennung und bringen Weine hervor, bei denen traditionelle Rebsorten verwendet werden, wie die Xestal Mencía; sortenreine Rotweine, bei denen diese Sorte im Mittelpunkt steht. Dieser Wein wird von Bodegas Gancedo hergestellt, die sich selbst als „Winzer, die mit Leidenschaft Weine herstellen, die jedes Jahr aufs Neue begeistern“ bezeichnen. Mit dieser Liebeserklärung ist klar, dass sie auf ihren 19 Hektar mit alten (zwischen 60 und 100 Jahren) und neuen Rebstöcken Spitzenqualität anstreben. Die Weinberge liegen im Dorf Cacabelos auf 500 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel und werden auf traditionelle Weise angebaut, wobei die höchsten Erträge angestrebt werden, die von den Böden (lehmig und nicht sehr tonhaltig) und dem Klima (mit deutlichem atlantischem Einfluss, ähnlich wie in Galicien) abhängen. Der Xestal Mencía wird dann in Edelstahltanks vergoren. Von dort wird er in französische Eichenfässer gefüllt, in denen er eine malolaktische Gärung durchläuft und ein Jahr lang reift. Schließlich machen die Klärung mit Ei und die fünf Jahre in der Flasche vor der Freigabe den Xestal Mencía zur perfekten Option, um einen großartigen Wein kennen zu lernen.

Die Basis der Rotweine der D.O. Bierzo. Fruchtig, aromatisch und erfrischend. So kann die Mencía-Traube vorgestellt werden, die Königssorte dieser Region im Westen der Provinz León, in der die Weinbautradition bis in den letzten Winkel reicht. Die Arbeit im Weinberg und die Weinherstellung in dieser Region gehen bis in die Römerzeit zurück. Obwohl ihre maximale Entwicklung mit den Klöstern des Mittelalters und der önologischen Kultur und dem Know-how, das in deren Mauern bewahrt wurde, verbunden ist. Derzeit genießt die D.O. El Bierzo und ihre jahrhundertealten Rebstöcke große Anerkennung und bringen Weine hervor, bei denen traditionelle Rebsorten verwendet werden, wie die Xestal Mencía; sortenreine Rotweine, bei denen diese Sorte im Mittelpunkt steht. Dieser Wein wird von Bodegas Gancedo hergestellt, die sich selbst als „Winzer, die mit Leidenschaft Weine herstellen, die jedes Jahr aufs Neue begeistern“ bezeichnen. Mit dieser Liebeserklärung ist klar, dass sie auf ihren 19 Hektar mit alten (zwischen 60 und 100 Jahren) und neuen Rebstöcken Spitzenqualität anstreben. Die Weinberge liegen im Dorf Cacabelos auf 500 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel und werden auf traditionelle Weise angebaut, wobei die höchsten Erträge angestrebt werden, die von den Böden (lehmig und nicht sehr tonhaltig) und dem Klima (mit deutlichem atlantischem Einfluss, ähnlich wie in Galicien) abhängen. Der Xestal Mencía wird dann in Edelstahltanks vergoren. Von dort wird er in französische Eichenfässer gefüllt, in denen er eine malolaktische Gärung durchläuft und ein Jahr lang reift. Schließlich machen die Klärung mit Ei und die fünf Jahre in der Flasche vor der Freigabe den Xestal Mencía zur perfekten Option, um einen großartigen Wein kennen zu lernen.

Peique Tinto Mencía ist ein Rotwein, hergestellt von Bodegas Peique in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo.   Die Familie Peique besaß einen kleinen Weinberg und hat bereits seit vielen Jahren kleine Weinmengen bereitet. Nachdem sie sich ein paar Jahre lang in der Flaschenabfüllung geübt hatten, entschlossen sie sich schließlich im Jahr 2001 dazu, ein kleines Weingut zu bauen und einen Qualitätssprung zu wagen. Impulsgeber war Jorge, einer der Söhne von Luis Peique, der professioneller Önologe ist und seine tägliche Arbeit in einer wichtigen Wein-Gruppe ausübt. Die Weinberge haben einen Umfang von 40 Hektar und sind aufgeteilt zwischen dem eigenen Weinberg und dem Weinberg, den ihnen Nachbarn überlassen haben, die diesen nicht bearbeiten können. Dieser Weinberg besteht aus kleinen Parzellen von zwischen 0,2 und 1 Hektar. Diese liegen auf einer Höhe von zwischen 450 und 600 Metern und werden von einem atlantischen, teilweise kontinentalen, milden und gemäßigten Klima beeinflusst. Heute bereitet Bodegas Peique eine breite Palette an Weinen, die das Terroir ihrer Weinberge und die Philosophie ausdrücken, die sich in den letzten drei Generationen der Familie in Valtuille de Abajo entwickelt hat.   Peique Tinto Mencía ist ein Wein aus Mencía, von zwischen 45-55 Jahre alten Weinbergen, die auf 450-580 Meter Höhe liegen. Die Lese erfolgt von Hand und nach Ankunft im Weingut erfolgt eine Mazeration vor der Gärung von 3 bis 5 Tagen bei 4-6°C. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration. Nach der Gärung ruht der Wein 2 Monate auf seiner Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Peique Tinto Mencía ist ein saftiger, konzentrierter und aromatischer Wein. Wir stehen dem ultimativen Ausdruck der ungeschmückten und ungeschminkten Mencía gegenüber.  

Ultreia Mencía ist ein Rotwein, der von der Kellerei Raúl Pérez in der D.O. Bierzo hergestellt wird.  Dieses Weingut ist ein persönliches Projekt des renommierten Önologen Raúl Pérez aus León. Seit seiner Tätigkeit im Weingut Castro Ventosa, das im Bierzo eine echte Revolution ausgelöst hat, arbeitete Raúl Pérez unermüdlich weiter. Seine neuesten Weine Ultreia „ir más allá“ (noch weitergehen) sind das Zeugnis einer sich stetig weiterentwickelnden Karriere. Raúl Pérez erzeugt geradezu handwerkliche Weine, sehr ausdrucksvoll, potent und elegant, zu einem erschwinglichen Preis. Darunter ist der Ultreia de Valtuille mit 98 Parker Punkten wahrscheinlich der prestigeträchtigste. Ultreia Mencía wird zu 100 % aus der Rebsorte Mencía hergestellt. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen von alten Reben, verteilt zwischen den Städten Valtuille de Abajo und Salas de los Barrios (León). Unter den verschiedenen Böden, auf denen die Weinberge gepflanzt sind, dominieren tonhaltige Böden und in geringerem Maße steinige und sandige Böden. Für die Weinbereitung erfolgen lange Mazerationen der Trauben mitsamt Rappen, mit einer geringen Extraktion, und einer Gärung in Holzfudern. Nach der Vinifizierung durchläuft der Ultreia Mencía eine Reife von 12 Monaten in französischen Eichenfässern von 2 und 3 Jahren. Zum Schluss wird dieser Wein, für seine Abfüllung, weder gefiltert noch geklärt. Ultreia Mencía ist ein Synonym für Leidenschaft und Qualität, ein sehr angesehener und gut bewerteter Wein zu einem unglaublichen Preis.

Brezo Mencía ist ein junger Rotwein von Bodegas y Viñedos Mengoba aus D.O. Bierzo. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Mencía und Alicante Bouschet, obwohl der Mencía eindeutig dominiert. Briezo Mencía wird aus Trauben der Parzellen in Horta und Villafranca del Bierzo hergestellt. Das Durchschnittsalter der Weinreben, die sich in einer Höhe von 550 Metern befinden, beträgt 50 Jahre. Der Boden ist tonhaltig und etwas sandig. Die Weinlese erfolgt manuell und in Kisten, damit die Trauben nicht kaputt gehen. Die Trauben werden, sobald sie in der Bodega ankommen, ausgewählt, abgebeert und gepresst. Nach diesen Prozessen wird der Brezo Mencía in Edelstahltanks gefüllt, in denen er alkoholisch und malolaktisch gärt. Bodegas y Viñedos Mengoba befindet sich in San Juan de Carracedo, sehr in der Nähe des bekannten Klosters von Carracedo. Die Bodega stellt 8 Weine her, die die Qualität der Produkte aus D.O. Bierzo unterstreichen.

Albamar O Esteiro Mencía ist ein Rotwein, der durch Bodegas Albamar in Cambados (Pontevedra), D.O. Rías Baixas, hergestellt wird.   Bodegas Albamar ist ein Familienweingut, das in den frühen 90er Jahren mit der Weinherstellung begann. Doch erst als Xurxo Alba Padín, eines der Kinder, im Jahr 2006 die Leitung der Bodega übernimmt, wird das Weingut auf den Namen Albamar umbenannt. Der Weinberg von Bodegas Albamar befindet sich im Valle de Salnés, an der Mündung des Flusses Umía. Durch die Nähe zum Meer werden die Weinberge von der sanften Meeresbrise umarmt, was den Weinen einen ganz besonderen Charakter verleiht. Der Weinbau von Bodegas Albamar wird so natürlich wie möglich betrieben. Der Wein wird auf respektvolle Art und Weise hergestellt, auf der Suche nach einem Weinprofil, das für dieses Gebiet klassisch ist (geschliffene, atlantische und sehr mineralische Weine). Mit einzigartigen Parzellen produzieren sie Weine mit mehr Charakter. Weine, die alle Eigenschaften des Terroirs und der Rebsorte aufweisen.   Albamar O Esteiro Mencía ist ein Wein aus Mencía von kleinen alten Weinbergen, die über das gesamte Gebiet des Valle de Salnés verstreut sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nach Ankunft in der Bodega erfolgt die spontane alkoholische Gärung auf autochthonen Hefen mit einer Mazerationszeit von ungefähr drei Wochen. Der Wein reift 8 Monate in französischen Eichenfässern. Abfüllung ohne Klärung oder Filtration.   Albamar O Esteiro Mencía ist ein angenehmer Wein, ehrlich und frisch. Die Nähe zum Meer verleiht ihm einen salzigen Charakter, der mehr als interessant ist. Nur sehr wenige Flaschen.

Albamar O Esteiro Mencía ist ein Rotwein, der durch Bodegas Albamar in Cambados (Pontevedra), D.O. Rías Baixas, hergestellt wird.   Bodegas Albamar ist ein Familienweingut, das in den frühen 90er Jahren mit der Weinherstellung begann. Doch erst als Xurxo Alba Padín, eines der Kinder, im Jahr 2006 die Leitung der Bodega übernimmt, wird das Weingut auf den Namen Albamar umbenannt. Der Weinberg von Bodegas Albamar befindet sich im Valle de Salnés, an der Mündung des Flusses Umía. Durch die Nähe zum Meer werden die Weinberge von der sanften Meeresbrise umarmt, was den Weinen einen ganz besonderen Charakter verleiht. Der Weinbau von Bodegas Albamar wird so natürlich wie möglich betrieben. Der Wein wird auf respektvolle Art und Weise hergestellt, auf der Suche nach einem Weinprofil, das für dieses Gebiet klassisch ist (geschliffene, atlantische und sehr mineralische Weine). Mit einzigartigen Parzellen produzieren sie Weine mit mehr Charakter. Weine, die alle Eigenschaften des Terroirs und der Rebsorte aufweisen.   Albamar O Esteiro Mencía ist ein Wein aus Mencía von kleinen alten Weinbergen, die über das gesamte Gebiet des Valle de Salnés verstreut sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Nach Ankunft in der Bodega erfolgt die spontane alkoholische Gärung auf autochthonen Hefen mit einer Mazerationszeit von ungefähr drei Wochen. Der Wein reift 8 Monate in französischen Eichenfässern. Abfüllung ohne Klärung oder Filtration.   Albamar O Esteiro Mencía ist ein angenehmer Wein, ehrlich und frisch. Die Nähe zum Meer verleiht ihm einen salzigen Charakter, der mehr als interessant ist. Nur sehr wenige Flaschen.

Verónica Ortega Roc Mencía ist ein Rotwein, der durch Verónica Ortega in Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo, hergestellt wird.   Verónica Ortega ist eine Frau aus Cádiz, ausgebildet in den besten Weingütern von Burgund und Priorat, die durch das Terroir von Bierzo angezogen wurde und beschließt, sich in Valtuille de Abajo niederzulassen, um ihre eigenen Weine zu produzieren und ihr ganz persönliches Projekt zu initiieren. Verónica Ortega arbeitet im Prinzip mit alten Weinbergen, die mit Mencía bestockt sind, und folgt dabei den ökologischen Richtlinien. Die Weinbereitung erfolgt auf handwerkliche Art und Weise, die Gärungen sind spontan, mit wilden Hefen und niedrigen Dosen von Sulfiten. Terroirtreue Weine mit Charakter und viel Persönlichkeit.   Verónica Ortega Roc Mencía ist ein Wein aus Mencía, von zwei Weinbergen, die über 80 Jahre alt sind, mit sandigen Lehmboden und mit vielen Mineralen in kleinen Kieselsteinen. Handlese in 15-kg-Kisten. Die Vinifizierung erfolgt mit 40 % der ganzen Trauben, mit Rappen, in 4000-Liter-Bottichen. Nach 40 Tagen Maischegärung wird der Wein vertikal gepresst und dann in französische Eichenfässer abgefüllt, die zum zweiten und dritten Mal verwendet werden, um hier die malolaktischen Gärung und 12-monatige Reife zu durchlaufen.

Verónica Ortega Roc Mencía ist ein Rotwein, der durch Verónica Ortega in Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo, hergestellt wird.   Verónica Ortega ist eine Frau aus Cádiz, ausgebildet in den besten Weingütern von Burgund und Priorat, die durch das Terroir von Bierzo angezogen wurde und beschließt, sich in Valtuille de Abajo niederzulassen, um ihre eigenen Weine zu produzieren und ihr ganz persönliches Projekt zu initiieren. Verónica Ortega arbeitet im Prinzip mit alten Weinbergen, die mit Mencía bestockt sind, und folgt dabei den ökologischen Richtlinien. Die Weinbereitung erfolgt auf handwerkliche Art und Weise, die Gärungen sind spontan, mit wilden Hefen und niedrigen Dosen von Sulfiten. Terroirtreue Weine mit Charakter und viel Persönlichkeit.   Verónica Ortega Roc Mencía ist ein Wein aus Mencía, von zwei Weinbergen, die über 80 Jahre alt sind, mit sandigen Lehmboden und mit vielen Mineralen in kleinen Kieselsteinen. Handlese in 15-kg-Kisten. Die Vinifizierung erfolgt mit 40 % der ganzen Trauben, mit Rappen, in 4000-Liter-Bottichen. Nach 40 Tagen Maischegärung wird der Wein vertikal gepresst und dann in französische Eichenfässer abgefüllt, die zum zweiten und dritten Mal verwendet werden, um hier die malolaktischen Gärung und 12-monatige Reife zu durchlaufen.

Gaba Mencía, ein von Telmo Rodríguez kreierter Wein, demonstriert sein Bestreben, Weine zu erzeugen, die das Terroir, aus dem sie stammen, widerspiegeln.   Gaba Mencía ist ein junger Rotwein, der zu 100% aus Mencía-Trauben hergestellt wird und sämtliche Charakteristika zum Ausdruck bringt, die mit den granitischen Böden der D.O. Valdeorras assoziiert werden.   Er ist ein Paradebeispiel für fruchtige Frische und Mineralität, kreiert von einem der renommiertesten Weinproduzenten unseres Landes. Eine Mencía mit einem exzellenten Verhältnis von Qualität, Genuss und Preis."