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Gut Oggau Winifred Rosé ist ein natürlicher Roséwein, hergestellt vom Weingut Gut Oggau in Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland) aus den Sorten Blaufränkisch und Zweigelt. Bei Gut Oggau handelt es sich um ein Gut mit 14 Hektar Rebfläche im Burgenland, am Fuße des Neusiedler Sees. Gegründet von Eduard und Stephanie Tscheppe, handelt es sich hier um ein Weingut, das einzigartige und originelle, von Demeter zertifizierte biodynamische Weine herstellt. Eine ganze Familie von Weinen, bei denen, wie ihre Etiketten widerspiegeln, jeder seine eigene Persönlichkeit zeigt. Gut Oggau Winifred Rosé stammt aus einer einzigen Parzelle von Rebstöcken mit verschiedenem Erdreich aus Kies- und Kalkstein. Weinberge, die auf dem Feld gemischt sind und auf die keine Pestizide oder Chemikalien angewendet werden. Bei der Bewirtschaftung werden althergebrachte und natürliche Techniken in die Praxis umgesetzt. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell geerntet. Wenn die Trauben in den Weinkeller kommen, um den Gut Oggau Winifred Rosé herzustellen, werden sie entrappt und für einen Tag mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in 500-Liter-Eichenfässern. Dann verbringt er 8 Monate in Eichenfässern. Er wird nicht gefiltert, nicht geklärt und es werden keine Sulfite zugesetzt. Gut Oggau Winifred Rosé ist ein biodynamischer Roséwein, der einen der Kleinen der Familie darstellt. Ein leichter und junger Wein, der, obwohl er sehr leicht zu trinken ist, gleichzeitig voller Nuancen ist.

Gut Oggau Weiss ist ein natürlicher Weißwein des Weinguts Gut Oggau aus den Sorten Grüner Veltliner, Weissburgunder, Gewürztraminer und Welschriesling aus Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland). Gut Oggau ist das Projekt von Stephanie und Eduard Tscheppe, die 2007 das Weingut mit 18 Hektar verlassenen Weinbergen erwarben und dort sofort biologisch-dynamisch arbeiten konnten. Mit dem Hauptziel, regionale und authentische Weine herzustellen, hat jeder dieser Weine seine eigene Persönlichkeit und identifiziert sich mit einer fiktiven Figur aus der großen Familie Gut Oggau. Die Traube des Gut Oggau Weiss stammt aus 35 Jahre alten Weinbergen, die in Kalkstein- und Schieferböden gepflanzt sind. Von Demeter zertifizierte biodynamische Rebstöcke, bei denen versucht wird, das natürliche Gleichgewicht der Rebe mit minimalem menschlichem Eingriff aufrechtzuerhalten. Wenn die Traube den optimalen Reifegrad erreicht hat, wird sie von Hand gelesen. Hergestellt aus teilweise entrappten Trauben, vergärt Gut Oggau Weiss einige Wochen lang mit eigenen Schalen. Die Gärung erfolgt in kleinen Fässern, in denen der Wein 11 Monate lang reift. Dann wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Gut Oggau Weiss ist ein trockener Weißwein mittleren Körpers, Ergebnis aus der Mischung der Trauben der Weißweine Theodora, Timotheus, Emmeram und Mechthild. Eine wahres Familientreffen, wo sich der Geist der Jugend und die Weisheit der Reife treffen.

Gut Oggau Bertholdi ist der hochwertige natürliche Rotwein aus dem biodynamischen Weingut Gut Oggau, das in Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland) mit der autochthonen Rebsorte Blaufränkisch hergestellt wird. Unter dem Namen Gut Oggau sind die Ausarbeitungen von Stephanie und Eduard Tscheppe zu finden. Ein Winzer-Paar, das 2007 ein verlassenes Gut von 18 Hektar erwarb, mit dem Bestreben, eine ganze Reihe natürlicher Weine mit eigener Identität zu entwickeln. Ihr Engagement war so groß, dass Gut Oggau derzeit weltweit als einer der besten Hersteller von Naturweinen gilt. Gut Oggau Bertholdi stammt von einem einzigartigen Weinberg der Sorte Blaufränkisch, der in kalkhaltigen Böden und Schiefer gepflanzt ist. Es wurden stets Anstrengungen unternommen, um das natürliche Gleichgewicht der Rebstöcke mit biodynamischen Behandlungen und ohne Verwendung chemischer Produkte aufrechtzuerhalten. Eine ertragsarme Produktion, die manuell gelesen wird. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und 8 Wochen lang mazeriert. Gut Oggau Bertholdi vergärt spontan mit einheimischen Hefen in Eichenfässern. Dann reift er 24 Monate in 500-Liter-Eichenfässern. Wenn der Wein fertig ist, wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Gut Oggau Bertholdi ist eine der Spitzenproduktionen eines der renommiertesten österreichischen Weingüter für die Herstellung von Naturweinen. Kurz gesagt, ein echter Spitzenwein, der in der Figur des Patriarchen der Familie dargestellt wird.

Gut Oggau Joschuari ist ein natürlicher Rotwein der Sorte Blaufränkisch, der von Gut Oggau in Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland) hergestellt wird. Das Weingut in dem kleinen österreichischen Ort Oggau (Burgenland) ist bekannt für die Herstellung eines beeindruckenden Sortiments natürlicher Weine markanter Personen. Denn jedes der Label trägt eine Figur des fiktiven Stammbaums des Weinguts. Seine Begründer, Eduard und Stephanie Tscheppe, haben sich alle Mühe gegeben, jedem von ihnen eine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen. Sie setzen auf biodynamische Landwirtschaft und minimale Eingriffe in das Weingut. Die Weinberge, aus denen die Trauben des Gut Oggau Joschuari stammen, sind etwa 35 Jahre alt und in Kalk- und Schieferböden gepflanzt. Da das Grundstück mehr als 20 Jahre verlassen war, konnten die neuen Önologen es direkt als biodynamisch zertifizieren. Es werden keine Pestizide oder Chemikalien verwendet. Es werden nur natürliche und biologische Behandlungen angewendet. Die Ernte erfolgt manuell. Die Trauben des Gut Oggau Joschuari werden teilweise entrappt und durchlaufen mit ihrer Schale eine 7-monatige Mazeration. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Eichenfässern. Er reift 20 Monate in 500-Liter-Eichenfässern. Sobald die Herstellung des Weins beendet ist, wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Gut Oggau Joschuari ist ein Rotwein, der den Körper, den die Reife verleiht, mit der Intensität der lebendigen Frucht verbindet und der auf der Flasche durch die Figur des Familienvaters dargestellt wird.

Gut Oggau Josephine ist ein natürlicher Rotwein des Weinguts Gut Oggau in Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland), hergestellt aus den Sorten Blaufränkisch und Roesler. Gut Oggau präsentiert eine ganze Familie wahrer Naturweine. Originelle Ausarbeitungen, die den Stammbaum auf jedem ihrer Etiketten darstellen. Die Gründer Stephanie und Eduard Tscheppe, ein Paar, das 2007 in die Weinproduktion einstieg, sind heute echte Vertreter biologisch-dynamischer Weine in Österreich mit einer limitierten Produktion von 18.000 Flaschen pro Jahr. Gut Oggau Josephine stammt von 35 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kies- und Kalksteinboden gepflanzt sind. Auf dem Feld wird die biodynamische Landwirtschaft (Demeter-Zertifikat) ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und zu jeder Zeit das natürliche Gleichgewicht der Reben mit den Techniken der Vorfahren angestrebt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weingut durchlaufen die Trauben eine spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern. Dann reift Gut Oggau Josephine 18 Monate in 500-Liter-Eichenfässern. Wenn der Wein fertig ist, wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Gut Oggau Josephine ist ein Rotwein mit mittlerem Körper, der durch die Frau der zweiten Generation dieser großen Familie biodynamischer Weine vertreten ist.

Gut Oggau Theodora ist ein natürlicher Weißwein aus Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland), hergestellt vom Weingut Gut Oggau aus den Sorten Grüner Veltliner und Welschriesling.Gut Oggau ist ein Projekt, das 2007 von Eduard und seiner Frau Stephanie Tscheppe in der Kleinstadt Oggau im Burgenland (Österreich) geboren wurde. Auf einem 14 Hektar großen Weingut, das 20 Jahre lang verlassen war, konnten sie direkt beginnen, die Reben biodynamisch, von Demeter zertifiziert, zu bearbeiten. Die meisten Weinberge auf dem Feld sind gemischt, und jeder Wein stammt aus einer einzigen Parzelle mit unterschiedlichem Erdreich. Weine mit einzigartigen Persönlichkeiten, die sich auf den Gesichtern der Etiketten widerspiegeln und den Stammbaum der fiktiven Familie Gut Oggau zusammenführt. Gut Oggau Theodora stammt aus 35 Jahre alten Reben, die auf Kies- und Kalkböden angebaut sind. Im Weinkeller wird er 8 Monate lang spontan mit einheimischen Hefen in Holzfässern vergoren. Anschließend wird Gut Oggau Theodora ohne Klärung, Filtration oder Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Gut Oggau Theodora ist ein junger Weißwein mit leichtem Körper, dessen Bild und Namensgebung von einem der drei Kinder der Familie Gut Oggau inspiriert ist. Ein junges Mädchen, das wie der Wein, fröhlich und freundlich und zugleich zuverlässig und stabil ist.