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Das Weingut Jermann ist eine Institution. Seitdem Silvio Jermann mit seinem Wein Tunina mit Intuition und Sensibilität für das Terroir einen Wein schuf, der im wahrsten Sinne des Wortes ikonisch wurde, zählt Jermann zu den besten Weingütern für Weissweine. Bis heute setzt es im Friaul Massstäbe. Neben der hohen Qualität verschreibt Jermann sich der Abwesenheit von chemischen Rückständen sowie von Zusatz- und Konservierungsstoffen und arbeitet für eine hohe Biodiversität. Dafür erntet es Jahr um Jahr höchste Auszeichnungen und Preise. Die Trauben für den Pinot Grigio von Jermann wachsen auf Böden aus Mergel und Sandstein. Die Weinberge liegen nach Südwesten und Nordosten. Nach der Vinifikation im Stahltank bleibt der Wein etwa 6 Monate sur Lie und reift anschliessend in der Flasche. Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio von Jermann in hellem Strohgelb mit leicht kupfernen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, sehr fruchtbetont und nachhaltig. Am Gaumen ist er trocken, weich und überaus harmonisch mit einem vollen Körper. Der Pinot Grigio passt perfekt zu Fischsuppe, gegrilltem Fisch sowie zu Gerichten mit Champignons oder Steinpilzen. - 2022 - Modellname: 2022, Pinot Grigio - Produktgröße: 75 cl - Marke: Jermann

Die Essgruppe bestehend aus dem Tisch »Pinot« und den Stühlen »Pisa« von Places of Style besticht durch einen ansprechenden Materialmix. Die Kombination von Massivholz und Edelstahl verleiht der Sitzgruppe ihren modernen Look. Da der Tisch sich ausziehen lässt, kann er flexibel auf die Anzahl der Gäste angepasst werden. Besonders praktisch ist, dass die Einlegeplatte platzsparend im Tisch verstaut werden kann. Die Stühle bieten dank der Polsterung der Sitzfläche einen angenehmen Sitzkomfort. Für die Fertigung von Tisch und Stühlen wird FSC®-zertifiziertes Massivholz verwendet. Die Essgruppe bestehend aus dem Tisch »Pinot« und den Stühlen »Pisa« von Places of Style fügt sich mit ihrem ansprechenden Materialmix mühelos in unterschiedliche Wohnstile ein.

In allen Religionen gibt es einen Ort, an den die Seelen der Verstorbenen gehen. Für die alten Griechen waren es die elysischen Felder der Mythologie oder, wie sie es nannten, das Elysium. Ein himmlischer Ort, zu dem Männer und Frauen mit heldenhaftem Verhalten Zutritt hatten und wo sie in paradiesischer Umgebung einen Zustand absoluter Glückseligkeit genossen. Unter diesem Konzept von Schönheit und himmlischer Glückseligkeit entstand 1997 Elyssia by Freixenet, die moderne und elegante Produktlinie eines der führenden spanischen Cava-Hersteller, der seit über 150 Jahren Schaumweine nach der Champenoise-Methode herstellt und weltweit die Nummer eins in dieser Kategorie ist. Der Schaumwein Elyssia Rosé Pinot Noir , der die wahre Essenz der Region Penedés verkörpert, wird aus Trauben hergestellt, die in der Einzellage des Grundstücks Mas Bernich in der Gemeinde Masquefa, in Alt Penedés (Katalonien), wachsen. Es handelt sich um Weinberge, die mir Pinot Noir bestückt sind und die auf tiefgründigen, gut durchlässigen sandig-schluffigen Tonböden gepflanzt sind. Die Trauben werden nach traditioneller Art angebaut und bei optimaler Reife nachts gelesen, um die besonderen Eigenschaften der Frucht zu erhalten. Danach erfolgt im Keller eine fünf bis sechs Stunden dauernde Mazeration in einer pneumatischen Presse und ein statisches Entschleimen zur Klärung des Mostes. Anschließend beginnt die Gärung mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 ºC bis 18 ºC. Sobald der Grundwein fertig ist, wird er in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung einzuleiten. Er verbleibt dann 18 Monate lang im Keller, bevor er degorgiert wird. Da es sich um einen Brut handelt, wird eine Dosage von 9 g/l hinzugefügt. Elyssia Rosé Pinot Noir ist ein innovativer Schaumwein, der sich in die Liste der Produkte einreiht, die die Freixenet-Gruppe in ihrer über einhundertjährigen Weinkellerei in Sant Sadurní d'Anoia (Katalonien) herstellt. Ein äußerst hochwertiger Cava, mit dem man in Momenten großer Freude anstoßen kann.  

Die Essgruppe bestehend aus dem Tisch »Pinot« und den Stühlen »Pisa« von Places of Style besticht durch einen ansprechenden Materialmix. Die Kombination von Massivholz und Edelstahl verleiht der Sitzgruppe ihren modernen Look. Da der Tisch sich ausziehen lässt, kann er flexibel auf die Anzahl der Gäste angepasst werden. Besonders praktisch ist, dass die Einlegeplatte platzsparend im Tisch verstaut werden kann. Die Stühle bieten dank der Polsterung der Sitzfläche einen angenehmen Sitzkomfort. Für die Fertigung von Tisch und Stühlen wird FSC®-zertifiziertes Massivholz verwendet. Die Essgruppe bestehend aus dem Tisch »Pinot« und den Stühlen »Pisa« von Places of Style fügt sich mit ihrem ansprechenden Materialmix mühelos in unterschiedliche Wohnstile ein.

Die Essgruppe bestehend aus dem Tisch »Pinot« und den Stühlen »Pisa« von Places of Style besticht durch einen ansprechenden Materialmix. Die Kombination von Massivholz und Edelstahl verleiht der Sitzgruppe ihren modernen Look. Da der Tisch sich ausziehen lässt, kann er flexibel auf die Anzahl der...

Die Essgruppe bestehend aus dem Tisch »Pinot« und den Stühlen »Pisa« von Places of Style besticht durch einen ansprechenden Materialmix. Die Kombination von Massivholz und Edelstahl verleiht der Sitzgruppe ihren modernen Look. Da der Tisch sich ausziehen lässt, kann er flexibel auf die Anzahl der Gäste angepasst werden. Besonders praktisch ist, dass die Einlegeplatte platzsparend im Tisch verstaut werden kann. Die Stühle bieten dank der Polsterung der Sitzfläche einen angenehmen Sitzkomfort. Für die Fertigung von Tisch und Stühlen wird FSC®-zertifiziertes Massivholz verwendet. Die Essgruppe bestehend aus dem Tisch »Pinot« und den Stühlen »Pisa« von Places of Style fügt sich mit ihrem ansprechenden Materialmix mühelos in unterschiedliche Wohnstile ein.

Brand : SUTTON, Binding : Taschenbuch, Label : Editions Sutton, Publisher : Editions Sutton, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 128, publicationDate : 2006-06-01, releaseDate : 2006-06-01, authors : Madeleine Pinot, ISBN : 2849104477

Die Essgruppe bestehend aus dem Tisch »Pinot« und den Stühlen »Pisa« von Places of Style besticht durch einen ansprechenden Materialmix. Die Kombination von Massivholz und Edelstahl verleiht der Sitzgruppe ihren modernen Look. Da der Tisch sich ausziehen lässt, kann er flexibel auf die Anzahl der Gäste angepasst werden. Besonders praktisch ist, dass die Einlegeplatte platzsparend im Tisch verstaut werden kann. Die Stühle bieten dank der Polsterung der Sitzfläche einen angenehmen Sitzkomfort. Für die Fertigung von Tisch und Stühlen wird FSC®-zertifiziertes Massivholz verwendet. Die Essgruppe bestehend aus dem Tisch »Pinot« und den Stühlen »Pisa« von Places of Style fügt sich mit ihrem ansprechenden Materialmix mühelos in unterschiedliche Wohnstile ein.

Binding : hardcover, Label : Thibaut Pinot, Format : illustrated, medium : hardcover, numberOfPages : 185, publicationDate : 2024-10-31, releaseDate : 2024-10-30, languages : french, ISBN : 2263188657

Ata Rangi Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique, hergestellt unter Öko-Zertifikat vom neuseeländischen Weingut Ata Rangi in Wellington aus der Sorte Pinot Noir. Ata Rangi, "Himmel im Morgengrauen" in der maorischen Sprache, ist der Name eines Familienweinguts, das mit dem Ziel gegründet wurde, Grand Cru-Weine in Neuseeland herzustellen. Die Idee entstand aus einer Studie, die aufzeigte, dass das Klima und der Boden in der Region Martinborough dem von Burgund (Frankreich) sehr ähnlich sind. Deshalb begann die Familie Paton, in dieser Gegend Weinberge anzupflanzen und ihre eigenen Weine herzustellen. Dreißig Jahre später hat es sich zweifellos zu einem Referenz-Weingut für die Herstellung von Pinot Noirs in der Neuen Welt entwickelt. Ata Rangi Pinot Noir stammt von insgesamt 20 Hektar alten Weinbergen aus dem Jahr 1980, die in den letzten Jahren ökologisch bearbeitet wurden, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu bewahren. Es werden keine Herbizide oder Pestizide eingesetzt, und es werden biologische Verfahren angewendet, um die Rebstöcke vor möglichen Krankheiten zu schützen. Und tatsächlich ist das Klima der Gegend, das von starken Winden und geringen Niederschlägen geprägt ist, der Pflanze zuträglich, um nicht Opfer der Feuchtigkeit zu werden. Als Ergebnis wird eine begrenzte Produktion von kleinen Trauben mit einer sehr guten Konzentration erzielt. Nach der manuellen Weinlese werden 75 % der Trauben des Ata Rangi Pinot Noir entrappt. Der Rest wird im Ganzen belassen. Anschließend gären sie je nach Alter der Reben separat in Edelstahltanks. Es ist eine Fermentation, die 20-26 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von ca. 32 ºC stattfindet. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung wird der Wein gepresst und reift 11 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Holzfässern. Zum Schluss wird er gemischt und ruht weitere 6 Monate. Ata Rangi Pinot Noir, der Vorzeige-Wein des Hauses, entspricht einem Grand Cru des Burgund. Ein komplexer, vollmundiger und würziger Pinot Noir, der die Qualität erstklassiger Böden der anderen Seite der Erde widerspiegelt.

Herkunft: AOC Schaffhausen, Schweiz Traubensorte: Pinot Noir (Blauburgunder) Farbe: Dunkles Ziegelrot Duft: Düfte von roten und schwarzen Beeren, Nelken und einem feinen Hauch Schokolade. Charakter: Vielschichtige Frucht- und Würzaromatik im Gaumen, kräftig im Körper, gut strukturiert, schönes Potential. Ausbau: Maischegärung, Ausbau im Stahltank - 2019 - Modellname: 2019, Pinot Noir Spätlese, Schaffhausen AOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Graf von Spiegelberg

Es geht um eines der besten Weingüter in Neuseeland. 1979 beschlossen Dr. Derek Milne und Dr. Dawn McCallum, sich in Martinborough, North Island, in der Region Wairarapa niederzulassen. Genau dort, im südlichen Teil, wurde das Weingut Dry River gegründet. Die Geschichte der Dry River-Weine beginnt in drei verschiedenen Parzellen mit über 20 Jahre alten Rebstöcken: Dry River Estate (gepflanzt 1979), Craighall (gepflanzt 1983) und Lovat (gepflanzt 1992). Diese drei Weinberge, die nur sehr geringe Erträge liefern, wachsen auf trockenen, kiesigen und gut drainierten Böden. Klimatisch sind sie bekannt für trockene Herbstmonate und niedrige Temperaturen, „wie in Edinburgh, was die Gesamtwärme angeht“, so McCallum. Das Ergebnis sind geschmacksintensive Trauben mit Charakter und Intensität. Unbedingt zu erwähnen ist auch die Arbeit des Önologen-Teams der Kellerei, dessen oberstes Ziel es ist, diese Besonderheiten zu erhalten und die Eigenschaften des Terroirs in jedem Wein einzufangen. Dazu kümmern sie sich um jedes Detail, von den Feldern bis zur Kellerei, wo die einheimischen Hefen den besonderen Charakter ihrer Weine prägen, wie z. B. den Dry River Pinot Noir, einen Rotwein aus alten Reben, die nach biodynamischen Prinzipien angebaut werden. Die Richtlinien für die Weinbereitung des Dry River Pinot Noir, der ebenfalls mit geringem Eingriff hergestellt wird, werden von Wilco Lam (Chef-Önologe), Sam Rouse (sein Assistent), Jamen Pittard (Verwalter des Weinbergs), Sarah Bartlett (kaufmännische Leiterin) sowie Michelle Mills und Alex Muir (Weinbergsassistenten) festgelegt. Die Vorgehensweise des Teams basiert auf spontanen Kaltgärungen mit einheimischen Hefen, bei denen die Rispen als Ganzes verarbeitet werden. Danach folgt eine zweiwöchige Mazeration und schließlich eine 12-monatige Reifung in 300- und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. „Unser Ziel ist es, dass Sie, wenn Sie Dry River-Weine trinken, eine Verbindung zu uns haben. Jeder Jahrgang ist für uns ein Quell der Überraschung und des Staunens, und wir möchten, dass auch Sie diese Erfahrung machen“, heißt es auf ihrer Website. Wir sollten also auf sie hören und eine Flasche Dry River Pinot Noir entkorken, um all das zu entdecken, was diese Gegend zu bieten hat.

Der Pinot Grigio von Villa Leone stammt aus Venezien. Die Beeren werden sanft gepresst und vinifizieren bei 14 °C bis 15 °C in Edelstahltanks. Der Pinot Grigio hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er zeigt ein feines und sauberes Bouquet mit intensiven und sauberen Aromen. Der trockene Weisswein hat einen angenehmen Geschmack mit Aromen von grünem Apfel im Abgang. Der Pinot Grigio von Villa Leone passt als Aperitif oder Begleiter vom Entrée, Salat, Fisch und Fleischgerichten. - 2022 - Modellname: 2022, Pinot Grigio, Veneto DOP - Produktgröße: 75 cl - Marke: Villa Leone

Die Domaine Montmollin zählt heute zu den grössten Weingütern Neuchâtels und wird von der Familie Montmollin in 4. Generation geführt. Es führt die Weingüter Auvernier, Areuse, Chauvigny und La Brosse. Alle Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet und die Domaine trägt seit 2017 das Bio-Suisse-Label. Die Trauben für den Pinot Noir Barrique Bio stammen aus dem Weingut in Auvenier. Die Weinberge liegen an den Hängen um das Weindorf und profitieren vom Licht und dem Klima vom See. Die 23 ha bestehen aus tiefem Lehm-Kalkstein-Böden. Die Reben für diesen Pinot Noir sind 35 Jahre alt und der Bio-Wein wird in Barriques ausgebaut. Das Bouquet lebt von einer subtilen Mischung an Aromen von kleinen Früchten, Eiche und Vanille. Am Gaumen ist er reichhaltig und andauern und dabei dezent holzig mit Noten von Waldfrüchten und einer leichten würze. Dieser rassige Bio-Pinot passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. - 2020 - Modellname: 2020, Pinot Noir Barrique Bio, Neuchâtel AOC - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Domaine de Montmollin

Eine der Neuheiten, die die ersten Europäer, die sich in Marborough auf der Südinsel Neuseelands niederließen, einführten, waren Schafe. Da es damals noch keine Zäune gab, setzten die Reiter, die das Gebiet vor möglichen Angriffen schützen wollten, Schäferhunde ein, um die Herde zu bewachen. Einige dieser Hunde machten sich jedoch davon und bildeten ihre eigenen Rudel. Eine Hundemeute, die sogar die Herden angriff, die sie zuvor beschützt hatte. Daher auch der Name der ersten europäischen Siedlung, Dog Point, den Namen, den Ivan Sutherland und James Sealy für ihr ganz persönliches Projekt verwenden. Als Winzer und Önologen des renommierten Weinguts Cloudy Bay beschlossen die beiden Kollegen im Jahr 2004, ihr eigenes Weingut zu gründen, um Qualitätsweine herzustellen. Ihr Wein Dog Point Pinot Noir ist eine großartige Visitenkarte. Die Weinberge mit den Reben, die Ivan selbst in den 1970er Jahren in Marlborough gepflanzt hat, umfassen sechs verschiedene Klone von Pinot Noir , von denen einige die ältesten der Region sind. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Chemikalien betrieben und die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. 75 % der Trauben werden entrappt und die Gärung erfolgt in kleinen offenen Edelstahltanks mit einheimischen Hefen über einen Zeitraum von 2 bis 3 Wochen. Anschließend wird der Wein gepresst und 18 Monate lang in französischen Eichenfässern (davon 30 % neu) ausgebaut. Das Ergebnis ist Dog Point Pinot Noir, einer der besten Pinot Noir-Weine Neuseelands, die Frucht der Kraft seiner Reben und der Erfahrung zweier großer Veteranen der Region. Wie Suckling selbst erklärt „Ein komplexer und duftender Pinot Noir. Beeindruckend intensiv“.  

Der Malanser Pinot Noir Tradiziun 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Bündner Herrschaft in der Schweiz. Dieser Wein wird von der Familie Liesch auf ihrem Weingut Treib mit Hingabe und naturnahem Rebbau hergestellt. Die Nase des Malanser Pinot Noir Tradiziun offenbart ein intensives Beerenaroma, weich mit feinen Tanninen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr elegant und komplex, wobei die Frucht der roten Beeren bis in den langen Abgang hineinreicht. Rebsorte: Pinot Noir Serviervorschlag: Dieser Wein passt hervorragend zu Vorspeisen, leichten Fleischgerichten sowie Bündner Spezialitäten. - 2021 - Modellname: 2021, Pinot Noir Tradiziun, Graubünden AOC - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Liesch Weine

Ata Rangi Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique, hergestellt unter Öko-Zertifikat vom neuseeländischen Weingut Ata Rangi in Wellington aus der Sorte Pinot Noir. Ata Rangi, "Himmel im Morgengrauen" in der maorischen Sprache, ist der Name eines Familienweinguts, das mit dem Ziel gegründet wurde, Grand Cru-Weine in Neuseeland herzustellen. Die Idee entstand aus einer Studie, die aufzeigte, dass das Klima und der Boden in der Region Martinborough dem von Burgund (Frankreich) sehr ähnlich sind. Deshalb begann die Familie Paton, in dieser Gegend Weinberge anzupflanzen und ihre eigenen Weine herzustellen. Dreißig Jahre später hat es sich zweifellos zu einem Referenz-Weingut für die Herstellung von Pinot Noirs in der Neuen Welt entwickelt. Ata Rangi Pinot Noir stammt von insgesamt 20 Hektar alten Weinbergen aus dem Jahr 1980, die in den letzten Jahren ökologisch bearbeitet wurden, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu bewahren. Es werden keine Herbizide oder Pestizide eingesetzt, und es werden biologische Verfahren angewendet, um die Rebstöcke vor möglichen Krankheiten zu schützen. Und tatsächlich ist das Klima der Gegend, das von starken Winden und geringen Niederschlägen geprägt ist, der Pflanze zuträglich, um nicht Opfer der Feuchtigkeit zu werden. Als Ergebnis wird eine begrenzte Produktion von kleinen Trauben mit einer sehr guten Konzentration erzielt. Nach der manuellen Weinlese werden 75 % der Trauben des Ata Rangi Pinot Noir entrappt. Der Rest wird im Ganzen belassen. Anschließend gären sie je nach Alter der Reben separat in Edelstahltanks. Es ist eine Fermentation, die 20-26 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von ca. 32 ºC stattfindet. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung wird der Wein gepresst und reift 11 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Holzfässern. Zum Schluss wird er gemischt und ruht weitere 6 Monate. Ata Rangi Pinot Noir, der Vorzeige-Wein des Hauses, entspricht einem Grand Cru des Burgund. Ein komplexer, vollmundiger und würziger Pinot Noir, der die Qualität erstklassiger Böden der anderen Seite der Erde widerspiegelt.

Die Trauben für den Pinot Noir Bio stammen aus 7 Gemeinden am Lac de Neuchâtel. Im Glas hat der Bio-Wein eine schöne Farbe und ein Bouquet mit intensiven Aromen von kleinen Waldfrüchten und einer leichten Rauchnote. Am Gaumen ist er strukturiert und zeigt in jungen Jahren kräftige Tannine. Nach zwei bis drei Jahren wird er voller und grosszügig. Der Pinot Noir Neuchâtel passt zu Fleischgerichten und Käse. Mit Blick auf die malerischen Landschaften entlang des Ufers des Neuenburgersees erstrecken sich die Weinberge des Anwesens über 50 Hektar fruchtbares Land. Die reichen Böden und die vielfältigen klimatischen Bedingungen schaffen eine ideale Umgebung für den Anbau von Qualitätsweintrauben. Jede Parzelle wird sorgfältig ausgewählt, um das Beste aus den Rebsorten und den einzigartigen Terroirs der Region herauszuholen. - Modellname: 2023, Pinot Noir Bio, Neuchâtel AOC - Marketingfarbe: Rot - Produktgröße: 75 cl - Marke: Domaine de Montmollin

Spy Valley Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique, der vom Weingut Spy Valley in South Island (Neuseeland) aus der Sorte Pinot Noir hergestellt wird. Spy Valley wurde 1993 von der Familie Johnson gegründet und ist eines der Pionier-Weingüter in der Subregion Marlborough (Wairau Valley). Ein Gebiet mit steinigen Böden und freier Drainage, das außergewöhnliche Früchte produziert, um die äußerst lebendigen Weine herzustellen, die dieses Familienweingut zu den 20 besten Weingütern der neuen Generation weltweit gemacht haben. Die Weinberge, aus denen der Spy Valley Pinot Noir stammt, befinden sich auf Terrassen des Omaka River im Wairau Valley (Marlborough). Nach den Vorgaben für nachhaltigen Weinbau in Neuseeland zertifiziert, handelt es sich um Rebstöcke, die in Ton-, Kies- und Schlickböden gepflanzt sind, auf denen eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben wird. Eine sorgfältige Arbeit auf dem Feld, die mit der manuellen Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife gipfelt.Spy Valley Pinot Noir wird je nach Herkunft der Traube separat vinifiziert. Ein Großteil der Rispen wird entrappt, so dass nur ein kleiner Teil im Ganzen übrig bleibt. Die Gärung erfolgt in offenen Bottichen bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift der Wein 11 Monate lang in Holzfässern, bevor die Assemblage mit den besten Chargen erfolgt. Spy Valley Pinot Noir ist das Ergebnis des natürlichen Reichtums von Marlborough, einem grandiosen Tal, in dem sich die Sorte Pinot Noir in ihrer schönsten und lebendigsten Version zeigt.