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Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes ist ein Weißwein aus der AOC Alsace, sortenrein aus Riesling und hergestellt von dem berühmten Weingut Trimbach. Trimbach ist ein Weingut dessen Ursprung bis ins Jahr 1626 zurückreicht und in der mittelalterlichen Stadt Ribeauvillé liegt. Die Familie Trimbach leitet es seit 13 Generationen und verfügt derzeit über mehr als 15.000 Hektar Rebfläche, von denen rund 1.600 als Grand Cru klassifiziert sind. Im Laufe ihrer Geschichte haben sie fruchtige, aber strukturierte, elegante, ausgewogene und langlebige Weine hervorgebracht. Sie führen keine Reifung in Fudern oder Holzfässern durch, sondern ihre Weine lagern immer einige Monate oder Jahre in der Flasche im Keller, damit sie zum optimalen Zeitpunkt auf den Markt gelangen. Die Weinberge des Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes sind etwa 50 Jahre alt und stammen aus der Region Ribeauvillé. Die Parzellen haben Mergel- und Kalkböden und die Weinlese erfolgt so spät wie möglich manuell, damit die Trauben voll ausgereift sind und ihre Geschmacks- und Komplexitätsparameter optimal sind. Im Weinkeller werden die Trauben des Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes in einer Druckluftpresse schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 3 bis 4 Wochen gereinigt und fermentiert. Nach der Gärung, wenn der Wein trocken ist und kein Zucker mehr vorhanden ist, wird der Wein ohne malolaktische Gärung in Flaschen abgefüllt, damit seine gesamte Säure und Frische bewahrt wird und seine gesamte Lagerfähigkeit erhalten bleibt. Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes ist ein eleganter, trockener und präziser elsässischer Riesling mit hoher Lagerfähigkeit.

Die Domaines Schlumberger liegt in Guebwiller im Elsass. Am markanten Berg versammeln sich vier Grand Crus. Die Hälfte der Rebflächen der Domaines Schlumberger liegt auf diesen privilegierten Weinbergen. Für den Riesling Les Princes Abbots werden Reben aus der Ortschaft Bollenberg und den Terroirs von Saering, Kessler und Kitterlé verwendet. Die traditionsreiche Rebe unterscheidet sich im Elsass stark von seinen deutschen und internationalen Pendants. Der Riesling Les Princes Abbots ist goldgelb mit klaren Reflexen. Das Bouquet von Zitrusfrüchten wie Clementinen und Zitrone wird von Noten von Ananas und Gewürzen umspielt. Am Gaumen erfreut der rassige Riesling mit klarem Profil als vollmundiger und schlanker Wein, der seine Aromen beibehält. Dazu kommen eine leichte Schärfe und die typische Bitterkeit und die leichte Perlage. Er passt ausgezeichnet zu Papayasalat, Garnelenravioli oder Garnelensuppe mit Kokosmilch, doch weiss er auch, Grilladen oder einen Apéro zu begleiten. - 2021 - Modellname: 2021, Riesling Les Princes Abbés, Alsace AOP - Marketingfarbe: Weiss - Produktgröße: 75 cl - Marke: Domaines Schlumberger

Der Deutsche Ernst Loosen, der 2005 von der Zeitschrift Decanter zum Mann des Jahres und 2007 von der Zeitschrift Wine & Spirits zum besten deutschen Winzer der letzten 25 Jahre gekürt wurde, ist zweifellos eine Weltberühmtheit der Rebsorte Riesling. Seit er das Weingut Dr. Loosen, eines der renommiertesten Familienunternehmen an der Mosel, übernommen hat, ist er bestrebt, den trockenen Stil der Weinbereitung seines Großvaters wiederzubeleben, indem er die hohen Erträge junger Reben vermeidet und stattdessen auf über 70 Jahre alte Rebstöcke setzt. Das Ergebnis sind elegante und würzige Weine zu einem sehr günstigen Preis, die den Riesling auf der internationalen Weinszene wieder in Mode gebracht haben. Zu seiner Weißweinsammlung gehört Dr. Loosen Dr. L. Riesling Dry, der aus alten Rebstöcken gewonnen wird, die an den steilen Hügeln mit Schieferböden entlang der Mosel gepflanzt wurden. Einige der Parzellen sind als Grand Cru und 1° Cr klassifiziert und ermöglichen es, das volle Potenzial der Sorte Riesling unter der Klassifizierung VDP Mosel-Saar-Ruwer auszuschöpfen. In der Weinkellerei verwendet Ernst thermoregulierte Edelstahltanks, um die Temperatur während des gesamten Gärprozesses zu kontrollieren und den reinsten Charakter aus den Trauben der Sorte Riesling zu extrahieren. Als Ergebnis eines der größten und weltbekannten Produzenten der Mosel ist Dr. Loosen Dr. L. Riesling Dry ein wahrer Botschafter des avantgardistischen Rieslings. Zweifelsohne ein Wein, der Horizonte eröffnet.  

Die Superleggero Weingläser von Riedel formen eine Kollektion ultradünner und leichter Weingläser, die fachmännisch entwickelt wurden, um die Aromen und Geschmacksrichtungen der Lieblingsweine zu verbessern.

Das Riesling/Sauvignon Blanc-Glas eignet sich perfekt, um die hohe Säure und den Restzucker von fruchtbetonten Weißweinen auszugleichen. Diese Form ist das vielseitigste Weißweinglas im RIEDEL-Sortiment. Es hilft, die frischen Charaktere und hohen mineralischen Komponenten auszugleichen und die wunderbaren Fruchtaromen zu betonen. Die 2004 entworfenen RIEDEL O Wine Tumbler, waren die ersten rebsortenreinen stiellosen Weinbecher in der Geschichte. Die Kollektion ist eine innovative Interpretation der weltberühmten Vinum-Serie von RIEDEL - rebsorten spezifisch und legère, perfekt für ein Picknick im Garten oder einen gemütlichen Abend auf der Couch. Außerdem passen die RIEDEL O Wine Tumbler in jede Spülmaschine und das kleinste Regal, so dass abgebrochene Stiele der Vergangenheit angehören. Maschinengefertigt und spülmaschinenfest. Diese Verpackung enthält 2 Stück. Perfekt für folgende Rebsorten: Riesling Smaragd, Marsannay rosé, Welschriesling, Dolcetto, Zierfandler, Catteratto, Rivaner, Barbera, Daiginjo (Reiswine), Riesling, Jurançon Sec, Kōshū, Jurançon moelleux, Riesling (Spätlese), Dornfelder, Côtes de Provence, Scheurebe, Godello, Schilcher, Beaujolais Nouveau, Mosel-Saar-Ruwer, Alsace Grand Cru, Côtes du Rhône Rosé, Vernaccia, Sauvignon Blanc (im Eichenfass gelagert), Grüner Veltliner, Blauer Portugieser, Zinfandel, Primitivo, Smaragd, Rosé Volumen: 375.0 ccm Höhe: 108.0 mm Gläser pro Verpackungseinheit: 2.0 Herstellungsart: maschinell gefertigt Material: Kristallglas Warnhinweis: Vor Gebrauch spülen.

Hunter's Riesling ist ein Weißwein auf Hefe, der in der Region Malborough auf South Island (Neuseeland) aus der Sorte Riesling von Hunter's hergestellt wird. Dieses neuseeländische Weingut wurde 1979 vom mittlerweile verstorbenen Iren Ernie Hunter und seiner Frau Jane im Wairau Valley gegründet. Als eines der wegweisenden Weinunternehmen in Marlborough wurde es in kurzer Zeit zu einem der bekanntesten Weingüter des Landes. Heute produziert Jane Hunter, bekannt als "First Lady of New Zealand Wine", Jahr für Jahr international bekannte elegante und klassische Weine. Hunter's Riesling stammt aus zwei Weinbergen im Rapaura-Gebiet von Marlborough. Rebstöcke, die auf Schwemmlandböden gepflanzt und unter einer nachhaltigen Zertifizierung angebaut werden, die den Respekt vor der Umwelt garantiert. Die Trauben werden maschinell gelesen und sofort zum Weinkeller gebracht. Sobald die Trauben des Hunter's Riesling ausgewählt und entrappt sind, werden sie schonend gepresst, um den Most zu erhalten. Danach wird dieser Saft einer Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unterzogen. Zum Schluss wird er zur Abfüllung gefiltert und geklärt. Hunter's Riesling ist ein lebhafter Wein, der aus einem irdischen Paradies auf der anderen Seite der Welt stammt. Ein sehr aromatischer Riesling mit einer äußerst lebendigen Säure.

Bright straw yellow with emerald reflections. Aromatic catwalk of lychee, lime, elderflower, lily of the valley, apple, ginger and suggestions of chalk. The taste is soft and homogenous but not without a certain acidic tension and savoury consistency. In the finish it retraces the aromatic parade, enriched with mineral flashes.

Qualität als oberstes Ziel. Das ist das Ziel von Von Winning, einem der herausragendsten Weingüter der Pfalz (Westdeutschland), das ganz besondere Weine hervorbringt, die bereits als junge Weine (ohne lange Reifezeit) eine Überlegung wert sind. Von Neustadt bis Forst, entlang der Weinstraße, erstrecken sich die 42 Hektar Weinberge, in denen Von Winning seine Magie entfaltet. Dieses Weingut, eines der größten in der Region, wird nach biodynamischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Die Reben wachsen auf rotem und gelbem Sandstein, der mit alten Korallenriffen, Basalten und anderen Gesteinsarten vermischt ist. Die meisten Weinberge sind im Osten angepflanzt und sind mit der Riesling-Traube bestückt, einer typisch lokalen Sorte. Dieser geologische Cocktail verleiht jedem dieser Weine Komplexität, die in aller Ruhe verkostet werden sollte. Und das sagen nicht wir, sondern das Weingut selbst, wo die Weine in aller Ruhe und mit Respekt vor dem Rohstoff hergestellt werden. Es wäre doch schade, diesen Seelenfrieden zu zerstören, oder? Dieser Prozess, der viel Zeit in Anspruch nimmt, endet mit der Gärung und dem Ausbau in Holz, wobei so wenig Zusatzstoffe wie möglich verwendet werden, was den Weinen dieses Hauses eine unverwechselbare Note verleiht. Von Winning Win Win Riesling ist ein Wein, der unter der Ursprungsbezeichnung V.D.P. Gutswein hergestellt wird. Mit dieser Klassifizierung sollen die Herkunft und die Qualität der 200 Winzer, die derzeit Mitglied der Organisation sind, zertifiziert werden. Bei V.D.P. Gutswein handelt es sich um die unterste Stufe des Rankings, die garantiert, dass es sich um einen authentischen deutschen Wein handelt, der aus eigenen Weinbergen stammt, die nach strengsten Standards angebaut wurden. Der beste Einstieg in die Welt der deutschen Weine.

Die Weinregionen Pfalz und Rheinhessen sind fast zu schön, um wahr zu sein. Aber auch hier trügt oft der helle Schein und so mancher Wingert birgt ein tödliches Geheimnis in sich. Begeben Sie sich mit bekannten Autorinnen und Autoren der Region auf eine Weinreise der anderen Art und lernen Sie nicht nur den Riesling von einer ganz neuen Seite kennen. Erleben Sie, wie gefährlich es sein kann, wenn ein blutiges Rebmesser einen alten Familienzwist entscheidet, ein Blind Date im Weinkeller stattfindet, eine Weinprobe einen haarsträubenden Verlauf nimmt, die Oma im Maischebottich landet oder ein Entspannungsseminar im Weingut aus dem Ruder läuft. Ein Lesegenuss: fruchtig, finessenreich, filigran – und rabenschwarz im Abgang!

Dr. Loosen Dr. L. Bros Riesling ist ein sortenreiner Weißwein aus Riesling, hergestellt von Dr. Loosen. Es ist als Wein der VDP Mosel-Saar-Ruwer klassifiziert. Dr. Loosen ist eines der besten Weingüter in der Herstellung von Riesling der Welt. Die Familie Loosen, die das Weingut führt, widmet sich seit mehr als 200 Jahren dem Weinbau. Gerade wird es von Ernst Loosen geleitet. Er besitzt Weinberge von mehr als 60 Jahren, die wurzelecht gepflanzt sind, und produziert jährlich ungefähr 70.000 Flaschen und ist damit einer der größten Produzenten der Mosel. Die Trauben des Dr. Loosen Dr. L. Bros Riesling werden von Hand geerntet, in Edelstahltanks mit Temperaturregelung fermentiert und die Gärung wird durch Kälte abgebrochen, um den Wein mit etwas Restzucker zu belassen. Dr. Loosen Dr. L. Bros Riesling ist ein frischer und aromatischer Weißwein der Mosel, der sehr ausgeglichen und angenehm am Gaumen ist.

Trimbach Riesling Frédéric Emile ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling aus der AOC Alsace, hergestellt von einem bedeutenden Weingut in der Region, Trimbach. Trimbach ist ein 1626 gegründetes Familienweingut in 13. Generation und liegt in der mittelalterlichen Stadt Ribeauvillé. Es besitzt 50 Hektar Rebfläche. Im Laufe ihrer Geschichte haben sie fruchtige, aber strukturierte, elegante, ausgewogene und langlebige Weine hervorgebracht. Sie führen keine Reifung in Fudern oder Holzfässern durch, sondern ihre Weine lagern immer einige Monate oder Jahre in der Flasche im Keller, damit sie zum optimalen Zeitpunkt auf den Markt gelangen. Die Weinberge des Trimbach Riesling Frédéric Emile gehören zum Grand Cru Geisberg und Oterberg. Die Weinlese erfolgt manuell, um die Trauben an ihrem optimalen Punkt zu ernten und damit die Trauben so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller wird die Weinlese des Trimbach Riesling Frédéric Emile in einer Druckluftpresse schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 3 bis 4 Wochen gereinigt und fermentiert. Der Zucker wird komplett vergoren bis der Wein komplett trocken ist. Sobald er fermentiert ist, wird er in Flaschen abgefüllt und es wird vermieden, dass er die malolaktische Gärung durchführt, damit die gesamte Frische und Säure bewahrt wird. Trimbach Riesling Frédéric Emile ist ein elsässischer Riesling mit hoher Lagerfähigkeit, Aromen von frischen Früchten, einem tollen Körper und einer guten Mineralität und Säure.

Pegasus Bay Riesling ist ein ökologischer, auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Pegasus Bay in Canterbury (Neuseeland) aus der weißen Sorte Riesling. Pegasus Bay ist das Weinprojekt der Familie Donaldson im Waipara Valley auf der Nordinsel Neuseelands. Als Pioniere in der Region konnten sie die in Burgund erworbenen Praktiken und Sorten anpassen, um ihren besten Ausdruck an den Ufern des Pazifiks zu erzielen. Sie sind anerkannte Mitglieder des NZWG-Programms für nachhaltigen Weinbau und ihre Weine sind ökologisch und umweltbewusst. Pegasus Bay Riesling stammt von steinigen Terrassen im Waipara-Tal. Dabei handelt es sich um Weinberge, die dank des Teviotdale-Gebirges vor den Winden des Pazifiks geschützt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und anstatt Krankheiten und Schädlinge mit Herbiziden und Insektiziden zu bekämpfen, tun sie dies mit biologischen Methoden. Im Keller werden die Trauben des Pegasus Bay Riesling ausgewählt und schonend gepresst. Der gewonnene Most gärt auf autochthonen Hefen bei konstant niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Während des gesamten Prozesses wird versucht, natürliches Kohlendioxid zurückzuhalten, um Frische zu erreichen. Pegasus Bay Riesling ist ein gutes Beispiel für die Herstellung von Qualitätswein, die dieses wegweisende Weingut seit den 70er Jahren in den Antipoden betreibt. Ein erfrischender und konzentrierter Riesling vom Pazifik.

Viel mehr als nur Trauben und Terroir. Ein Wein ist nicht nur vergorener Traubensaft. Hinter einem Wein verbirgt sich viel mehr: Erinnerungen, Momente, Lachen, Freunde, Vertrautheit... Mehr als Aroma oder Geschmack ist das Wichtigste an einer Flasche Wein, mit wem man sie teilt. Dafür eignet sich jede Flasche, solange die Gesellschaft, in der sie getrunken wird, gut ist; wir möchten jedoch eine Empfehlung aussprechen: Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg. Direkt vom Wineck-Schlossberg, einem der kleinsten und höchstgelegenen Grands Crus des Elsass (400 Meter über dem Meeresspiegel), stammt dieser Orange Wine, der eine Mazeration von 30 Tagen durchlaufen hat. Auf diese Weise gelingt es der Riesling, ihr ganzes Aroma und ihre ganze Kraft in einem Wein zu entfalten, der für viele eine „große Offenbarung“ ist. Die Reben der Riesling gedeihen auf tiefgründigen, mineralreichen Granitböden, die sich im Frühjahr schnell erwärmen. Geschickt ist ein Familienweingut in Ammerschwihr, einige Kilometer nördlich von Colmar, das seine Wurzeln in den frühen 1950er Jahren hat. Insgesamt bewirtschaftet die namensgebende Familie vier Hektar Weinberge, die sich auf einige der Grands Crus der Region verteilen, nach biodynamischen Gesichtspunkten. Diese Philosophie, die auf den totalen Respekt vor der Umwelt abzielt, wird seit 1993 von Arnaud Geschickt und Aurélie Fayolle in die Tat umgesetzt. Im Weinkeller arbeiten beide mit minimalen Eingriffen, indem sie auf spontane Gärungen setzen, bei denen keine Zusatzstoffe oder Hefen zugesetzt werden. Eine dieser Ausarbeitungen ist Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg und die Orange Wines, bei denen keine Sulfite verwendet werden. Abschliessend wird Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg 12 Monate lang in Amphoren gelagert und ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Also, nun wissen Sie Bescheid. Wenn Sie wollen, dass Ihre Erinnerungen einzigartig und unvergesslich werden, stoßen Sie mit einem Glas Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg.

Felton Road Dry Riesling ist ein biodynamischer, auf Hefe gereifter Weißwein, der vom Weingut Felton Road aus der weißen Sorte Riesling in Central Otago (South Island, Neuseeland) hergestellt wird. Felton Road wurde in dem Bergbauort Bannockburn, im Herzen von Otago, erbaut und ist eine moderne Weinkellerei, die auf drei Ebenen angeordnet ist, damit durch Schwerkraft gearbeitet werden kann. Sein Gründer, der ein großer Fan von Pinot Noir und Riesling ist, weiß, wie er aus diesen beiden Sorten, durch biodynamische Verfahren und minimale Eingriffe in der Weinbereitung, das Beste herausholen kann. Infolgedessen entstehen tiefe, komplexe Weine mit einem bezaubernden Fruchtausdruck. Er verfügt über 32 Hektar eigene Weinberge und die Trauben des Felton Road Dry Riesling stammen aus Böden mit Schieferkies, die mit einer feinen Lössschicht überzogen sind. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit Kräuterpräparaten und einer Pflanzendecke zwischen den Weinreben betrieben, um das natürliche Gleichgewicht zwischen Rebe, Terroir und die Artenvielfalt zu fördern. Die Weinlese erfolgt von Hand, um eine optimale Qualität der Frucht zu gewährleisten. Im Keller werden die Trauben des Felton Road Dry Riesling sorgfältig ausgewählt und gepresst. Nach einer Ruhephase von 7 Tagen wird er in Edelstahltanks abgestochen, wo der Most 8 Wochen lang mit einheimischen Hefen fermentiert, bis ein Restzucker von 4 g / l erhalten wird. Schließlich ruht der Wein auf Feinhefe, bevor er zur Abfüllung kommt. In der vielfältigen Sammlung an Weinen aus der weißen Sorte Riesling, die dieses Weingut bietet, ist Felton Straße Dry Riesling ein trockener, exotischer und mineralischer Wein. Ein sehr starker mineralischer Ausdruck.

Trimbach Riesling Frédéric Emile ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling aus der AOC Alsace, hergestellt von einem bedeutenden Weingut in der Region, Trimbach. Trimbach ist ein 1626 gegründetes Familienweingut in 13. Generation und liegt in der mittelalterlichen Stadt Ribeauvillé. Es besitzt 50 Hektar Rebfläche. Im Laufe ihrer Geschichte haben sie fruchtige, aber strukturierte, elegante, ausgewogene und langlebige Weine hervorgebracht. Sie führen keine Reifung in Fudern oder Holzfässern durch, sondern ihre Weine lagern immer einige Monate oder Jahre in der Flasche im Keller, damit sie zum optimalen Zeitpunkt auf den Markt gelangen. Die Weinberge des Trimbach Riesling Frédéric Emile gehören zum Grand Cru Geisberg und Oterberg. Die Weinlese erfolgt manuell, um die Trauben an ihrem optimalen Punkt zu ernten und damit die Trauben so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller wird die Weinlese des Trimbach Riesling Frédéric Emile in einer Druckluftpresse schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 3 bis 4 Wochen gereinigt und fermentiert. Der Zucker wird komplett vergoren bis der Wein komplett trocken ist. Sobald er fermentiert ist, wird er in Flaschen abgefüllt und es wird vermieden, dass er die malolaktische Gärung durchführt, damit die gesamte Frische und Säure bewahrt wird. Trimbach Riesling Frédéric Emile ist ein elsässischer Riesling mit hoher Lagerfähigkeit, Aromen von frischen Früchten, einem tollen Körper und einer guten Mineralität und Säure.

Inmitten des hektischen Treibens unseres Alltags gibt es stets jemanden, der die Dinge aus einer bedächtigeren, langsameren Perspektive betrachtet. Dies trifft auf Slow Food zu, eine Organisation, die 1986 von Carlo Petrini als Gegenbewegung zur Industrialisierung der Ernährung und Fast Food gegründet wurde. Basierend auf den Grundprinzipien: gut, sauber und fair, bewertet ihr Weinführer, Slow Wine, die Weine nicht nur nach dem Produkt selbst, sondern auch nach der Philosophie, die hinter seiner Herstellung steht. Dabei muss das "Slow" als ein Ansatz verstanden werden, der bei der Kreation der Weine den Respekt vor der Umwelt, der Tradition und gerechten Arbeitsbedingungen in den Mittelpunkt stellt. Einer der Winzer, der diese Arbeitsphilosophie verkörpert, ist Norbert Blasbichler. Mit seinem Wein Radoar Vives Riesling zeigt er, dass Slow Wine keine bloße Fassade ist. Gelegen in einem der höchsten Weinberge der Alpenregion (auf 900 Metern über dem Meeresspiegel), in den Dolomiten, produziert er unter dem Namen Radoar (was in der lokalen Mundart "großes rundes Feld" bedeutet), ökologische Höhenweine mit jahrtausendealter Tradition in Einklang mit der Umgebung. Insbesondere der Radoar Vives Riesling stammt von einer 0,30 Hektar großen Fläche mit über 40 Jahre alten Riesling-Reben, die gemäß ökologischer Zertifizierung und biodynamischen Praktiken angebaut werden. Es wird auf den Einsatz jeglicher systemischer Chemikalien verzichtet und die Arbeiten werden manuell unter Berücksichtigung der Mondphasen durchgeführt. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie ausgewählt, sanft gepresst und der gewonnene Most fermentiert spontan mit einheimischen Hefen. Anschließend verbleibt er eine Zeit lang auf seinen eigenen Hefen, bevor er abgefüllt wird. Als die DOC Südtirol Alto Adige, die kleinste und eine der höchstgelegenen Denominationen Italiens, ist sie zugleich eine, in der ihre Produzenten für ihre Leidenschaft und Hingabe bekannt sind. Eine wahre Slow-Food-Philosophie, die in diesem Radoar Vives Riesling hervorragend repräsentiert wird.  

Villscheider Riesling Valle Isarco ist ein Weißwein, der von Villscheider aus der weißen Rebsorte Rieslinghergestellt wird. Ein Wein, der zur DOC Alto Adige Valle Isarco gehört, in der bergigen Gegend von Norditalien, in Südtirol.   Villscheider ist ein Familienprojekt, das am rechten Ufer des Flusses Eisack in Norditalien liegt. Dort bewirtschaften Florian, Erika und Meinrad seit 1997 vier Hektar, um „Extreme Wines“ zu erzeugen. Eine Bezeichnung, die frische und mineralische Weine aus Höhenlage präsentiert, die von einheimischen Sorten wie Riesling und Kerner stammen.   Villscheider Riesling Valle Isarco stammt aus einem 0,8 Hektar großen Weinberg in einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke in Höhenlage sind auf steinigen und schiefrigen, wenig kalkhaltigen und durchlässigen Böden gepflanzt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand in kleine Kisten gelesen und im Weinberg selbst ausgewählt.    Sobald die Trauben im Weinkeller ausgewählt wurden, werden sie in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird der Wein sieben Monate lang in denselben Tanks ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.    Die Weinkellerei Villscheider ist bekannt für ihren Schankraum und ihre hervorragenden Weine und ist ein Wahrzeichen Südtirols. Ein Beweis dafür ist dieser Villscheider Riesling Valle Isarco. Ein frischer Wein voller Energie und Mineralität.

Marcel Deiss Riesling ist ein Weißwein aus der Sorte Riesling der von Marcel Deiss in der AOC Alsace hergestellt wird. Marcel Deiss ist ein Weingut in Bergheim, im Herzen des Elsass. Ausgehend von der Grundlage, dass alles vom Terroir abhängt, werden 27 Hektar, verteilt auf Berghänge in 9 verschiedenen Gemeinden, von ihm bewirtschaftet. Indem unnötige Verfahren und Eingriffe vermieden werden, werden süffige, frische und erfrischende sortenreine Weine hergestellt. Marcel Deiss Riesling stammt aus zwei verschiedenen Weinbergen des Weingutes. Einerseits ein Boden mit einer filternden Kalksteinoberfläche und andererseits sandiger Boden, kaum fruchtbar, sehr trocken. Es wird ökologischer und biodynamischer Landbau betrieben (Ecocert- und Demeter-Zertifikat). Die Weinlese erfolgt manuell und frühzeitig, um einen guten Säuregehalt zu gewährleisten. Im Weinkeller durchlaufen die Rispen von Marcel Deiss Riesling eine ausgedehnte Pressung. Der Wein gärt auf seinen eigenen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich reift der Wein ein Jahr lang auf seiner Feinhefe. Marcel Deiss Riesling ist ein Weißwein, der von einem der angesagtesten Produzenten im Elsass hergestellt wird. Dies ist einer seiner frischesten und fruchtigsten sortenreinen Weine.