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Unsere neu entwickelte Dragon -Serie, inspiriert von japanischen Messern, ist ein einzigartiges Messer für alle Arten von Kocherlebnissen. . Einzigartiger Griff mit speziellem Design . 67 Schichten VG10 Damaskus Stahl

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Wieland Verlag, Publisher : Wieland Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 208, publicationDate : 2023-05-01, releaseDate : 2023-05-01, translators : Ingrid Elser, publishers : Wieland Verlag GmbH, ISBN : 3948264163

3-tlg. Damastmesser-Set mit 2 Damastmessern und Wetzstein Sehr scharfe 67-lagige Damastklinge Klingenmaterial: 66 Lagen Damaststahl, GG-10 Kern (X100Cr15MoV) Robuster Griff in Edelholz-Optik mit Edelstahl-Enden Griffmaterial: brauner Pakkawood...

Hochwertiges, sehr scharfes Damaszener Santokumesser mit Hammerschlag-Prägung. Die typische Damaszener-Maserung der Klinge und der Griff aus Pakkawood machen das Santokumesser zum Blickfang in der Küche. Die Lieferung erfolgt in einer schönen Box - ideal

Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. KAI Shun Santoku 16,5 cm 1x KAI Shun Allzweckmesser 15 cm Warnhinweis:  Bei der Arbeit mit Messern stets konzentrieren. Niemals die Klinge anfassen, sondern immer den Griff. Messer immer mit der Schneide nach unten tragen und vom Körper weghalten. Prüfen Sie die Schärfe nur am Schneidgut, nicht mit der Hand. Verwenden Sie stets gut geschärfte Messer und geeignete Schneidunterlagen. Achten Sie auf ausreichend Abstand zu anderen Arbeitsplätzen. Verwenden Sie bei Bedarf Schutzausrüstung und sichern Sie das Schneidgut. Legen Sie Messer nur an festgelegte Plätze und lassen Sie es niemals achtlos liegen. Bei einem fallenden Messer nicht nachgreifen. Bewahren Sie Messer in Messertaschen oder -haltern auf. Laufen Sie niemals mit einem ungeschützten Messer. Kontrollieren Sie das Messer regelmäßig auf Schäden und stellen Sie bei Mängeln die Arbeit ein. Schärfen nur durch erfahrene Personen.

Merkmale Messerblock für zwei Damaszener Messer Material: Akazie Natürliche individuelle Maserung Rechteckiger Boden mit Steg für Griffhalterungen, Stege mit Schlitz zum Halt der Klingen Für zwei unterschiedlich lange Messer Lieferumfang 1...

Damastmesser Wolfblood Santokumesser L (24 cm) Form: Shantoku, Küchenmesser, Sushimesser Abmessungen: Das Profi Küchenmesser hat eine Messerlänge von 24 cm und eine Messerklingenlänge von 13 cm Beschaffenheit: Unsere Damast Küchenmesser bestehen aus echtem 67 Lagen Damaststahl. Durch unser besonderes Härtungsverfahren erreicht der VG-10 Kernstahl eine beeindruckende Härte von 62±2 HRC Ergonomischer Griff: Der Griff unserer Profi Küchenmesser wird aus Pakkaholz hergestellt und per Hand geschliffen Super Geschenk Idee: Das Wolfblood Damastmesser ist die perfekte Geschenkidee für jeden Anlass. Dank der edlen Verpackung lässt sich das Damastmesser direkt verschenken und ist das ideale Geschenk für jeden ambitionierten Koch oder Grillfan Lieferumfang: Unser Damast Küchenmesser wird mit Klingenschutz und einer dekorativen Messerbox geliefert Beschreibung: Die Wolfblood Damastmesser Serie gehört zur Familie der asiatischen Messerkunst und somit zu den schärfsten Küchenmessern der Welt. Unsere Damast Küchenmesser komplettieren den Einsatz im Profibereich sowie auch im Hobbykochbereich. Lassen sie sich bei der Zubereitung ihrer kulinarischen Köstlichkeiten von unserer Handwerkskunst in Kombination mit einem einzigartigen Schneideerlebnis begeistern. Damastmesser Details: Unser Profi Damast Küchenmesser hat eine Messerlänge von 24 cm und eine Messerklingenlänge von 13 cm. Dadurch ist unser Damastmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden. Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Unsere Damast-Küchenmesser sind aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt. Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC . Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim. Ergonomisches Design: Unsere Profi Kochmesser sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch unglaublich funktional. Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Damast Allzweckmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist unser Damast Messer Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser ist geschützt!) Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Damast Kochmesser zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. Überzeugen sie sich selbst! Das Damast Messer wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit. Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu bieten. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damastmesser `s haben, zögern sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf.

Merkmale Messerblock für zwei Damaszener Messer Material: Bambus Natürliche individuelle Maserung Rechteckiger Boden mit Steg für Griffhalterungen, Stege mit Schlitz zum Halt der Klingen Für zwei unterschiedlich lange Messer Lieferumfang 1...

ZAYIKO Damastmesser DAITO PROFI LINE Nakirimesser¬†- Ahornholz - VG-10 Stahlkern Die Kunst der Herstellung von Damastmessern¬†geht auf eine mehr als 2000 Jahre alte¬†Handwerkskunst des Schmiedens zurück. Dabei werden ausgewählte Stähle mit unterschiedlichen¬†Eigenschaften flach geschmiedet, dann immer und immer wieder gefaltet und erneut geschmiedet. Es entsteht ein sehr harter Stahl, der eine sch√∂ne¬†Marmorierung in der Klinge aufweist. Der Herstellungsprozess von Damastmessern ist deutlich langwieriger und aufwändiger als bei herk√∂mmlichem¬†gezogenem¬†und gewalzten Stahl.¬† Die Damastmesser von ZAYIKO werden aus 67 Stahllagen gefertigt. Durch die Verwendung verschiedenster Rohstoffe entsteht ein hoch belastbares Messer, das durch seine Härte lange scharf bleibt. Die Herstellung wird teils maschinell, teils von Hand gefertigt. So ist jedes einzelne Messer ein Unikat aus Sandwichstahl. Der Kern der ZAYIKO Messer aus Damastenerstahl¬†ist aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 60 (+/-2 HRC).¬† Die sechs Kriterien, die für Messer¬†aus Damaszenerstahl wichtig sind: Ausgewählte Stähle in der richtigen Kombination vereinen die extreme Härte mit der notwendigen Flexibilität zu einer Komposition Auf den Mix kommt es an: Die Stähle müssen im richtigen Mischungsverhältnis kombiniert werden, um ein hochwertiges Kochmesser zu erhalten Richtige Faltanzahl für den Verwendungszweck: Hier Kochmesser.¬† Saubere Werkstoffe. Es dürfen keine Einschlüsse oder Verunreinigungen im Stahl vorhanden sein, die zu Bruchstellen oder optischen Mängeln führen Optimale Wärmebehandlung. Nur richtig ausgehärteter Damaststahl weißt die zum Verwendungszweck passende Härte auf Klingengeometrie: Je nach Schnittgut werden Klingen speziell geschliffen.¬† ¬† Die Serie DAITO PROFI LINE ist ein Kochmesser mit Griff aus dunklem Ahornholz und 67-lagigem, japanischem Stahl Der Name DAITO kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt "langes Schwert". Dieser Begriff ist tief verwurzelt in der Samurai Kultur. Ohne sein DAITO geht ein Samurai nicht aus dem Haus. Und genauso wie bei den Samurai das DAITO zur Grundausstattung geh√∂rt, geh√∂rt bei einen Koch sein Kochmesser zur unverzichtbaren Basisausstattung. Die Griffe der DAITO PROFI LINE sind aus ausgewählten Ahornh√∂lzern gefertigt, die während des Herstellungsprozesses mit speziellen Harzen aufgearbeitet werden. So entsteht ein sehr stabiler und gleichzeitig optisch ansprechender Messergriff. Die Klingenform garantiert einfachstes Schneiden ohne Druck ausüben zu müssen. Das Messer gleitet f√∂rmlich durch das Gemüse und das Fleisch. Technische Daten: Typ: Küchenmesser PROFI LINE Nakirimesser Messerlänge gesamt: 30,5cm Klingenlänge: 15,5cm Klingen-Härtegrad: 60+/-2HRC Klingenmaterial: japanischer Damaststahl; 67 Lagen Griff Material: dunkles Ahornholz Pflegehinweise: Damastmesser bitte NIE in der Spülmaschine reinigen. Das würde sowohl der Klinge als auch dem Griff schaden. Einfach vorsichtig unter heißem Wasser mit einem Tropfen Spülmittel reinigen und gleich abtrocknen.¬† Bitte schneide keine harten Materialien wie Knochen, oder gefrorene Lebensmittel. Damaststahl ist härter als Walzstahl und somit auf bruchempfindlicher Verwende eine geeignete Schneideunterlage aus Holz oder weichem Kunststoff. Bitte verwende keine Glasunterlagen, Schiefer oder Holz mit gehärteter Oberfläche (Beschichtung) Nach dem Reinigen einen Tropfen √ñl aufs Messer¬†geben und mit einem Küchentuch abziehen. Das schützt die Klinge und lässt die Maserung sch√∂n hervortreten. Schleife Damastmesser nur mit einem geeigneten Schleifstein aus dem Fachhandel.¬†

Unsere neu entwickelte Dragon -Serie, inspiriert von japanischen Messern, ist ein einzigartiges Messer für alle Arten von Kocherlebnissen. . Einzigartiger Griff mit speziellem Design . 67 Schichten VG10 Damaskus Stahl

Unsere neu entwickelte Dragon -Serie, inspiriert von japanischen Messern, ist ein einzigartiges Messer für alle Arten von Kocherlebnissen. . Einzigartiger Griff mit speziellem Design . 67 Schichten VG10 Damaskus Stahl

3-tlg. Damastmesser-Set mit 2 Damastmessern und WetzsteinSehr scharfe 67-lagige DamastklingeKlingenmaterial: 66 Lagen Damaststahl, GG-10 Kern (X100Cr15MoV)Robuster Griff in Edelholz-Optik mit Edelstahl-EndenGriffmaterial: brauner PakkawoodSchleifwinkel der Klinge ca. 15 GradWetzstein aus Korund Körnung 1000/3000 mit Gummi-HalterungLieferumfang: - 1 Damast-Gemüsemesser Gesamtlänge ca. 23,5 cm, Klingenlänge ca. 12 cm, Grifflänge ca. 11 cm, Gewicht ca. 80 g - 1 Damast-Allzweckmesser Gesamtlänge ca. 20 cm, Klingenlänge ca. 8 cm, Grifflänge ca. 11 cm , Gewicht ca. 70 g - 1 Wetzstein aus Korund mit Gummi-Halterung Maße: ca. 19 cm x 6 cm x 3 cm, Gewicht ca. 615 g - 1 Aufbewahrungsbox Maße: ca. 28,5 cm x 17 cm x 4,5 cm, Gewicht ca. 310 g

Hochwertiges, sehr scharfes Damaszener Santokumesser mit Hammerschlag-Prägung. Die typische Damaszener-Maserung der Klinge und der Griff aus Pakkawood machen das Santokumesser zum Blickfang in der Küche. Inklusive Wetzstein 400/1000, geeignet für alle haus

3-tlg. Damastmesser-Set mit 2 Damastmessern und WetzsteinSehr scharfe 67-lagige DamastklingeKlingenmaterial: 66 Lagen Damaststahl, GG-10 Kern, Spezialstahl X100Cr15MoVRobuster Griff in Edelholz-Optik mit Edelstahl-EndenGriffmaterial: brauner PakkawoodSchleifwinkel der Klinge ca. 15 GradWetzstein aus Korund Körnung 1000/3000 mit Gummi-HalterungLieferumfang: - 1 Damast-Kochmesser Gesamtlänge ca. 33,5 cm, Klingenlänge ca. 20 cm, Grifflänge ca. 12 cm, Gewicht ca. 205 g - 1 Damast-Gemüse- / Spickmesser Gesamtlänge ca. 24 cm, Klingenlänge ca. 12 cm, Grifflänge ca. 11 cm, Gewicht ca. 87 g - 1 Wetzstein aus Korund mit Gummi-Halterung Maße Wetzstein: 18 cm x 6 cm x 3 cm, Gewicht ges. ca. 624 g - 1 Aufbewahrungsbox Maße: 38 cm x 19 cm x 4,5 cm, Gewicht ca. 455 g

Damastmesser Zeuß Santokumesser L (24 cm) Form: Santoku, Küchenmesser Abmessungen: Das Profi Küchenmesser hat eine Messerlänge von 24 cm und eine Messerklingenlänge von 13 cm Beschaffenheit: Unsere Damast Küchenmesser bestehen aus echtem 67 Lagen Damaststahl. Durch unser besonderes Härtungsverfahren erreicht der VG-10 Kernstahl eine beeindruckende Härte von 62±2 HRC Ergonomischer Griff: Der Griff unserer Profi Küchenmesser wird aus Pakkaholz hergestellt und per Hand geschliffen Super Geschenk Idee: Das Zeuß Damastmesser ist die perfekte Geschenkidee für jeden Anlass. Dank der edlen Verpackung und dem beiliegenden Schleifstein lässt sich das Damastmesser direkt verschenken und ist das ideale Geschenk für jeden ambitionierten Koch oder Grillfan Lieferumfang: Unser Damast Küchenmesser wird mit Schleifstein, Klingenschutz und einer dekorativen Messerbox geliefert Beschreibung: Die Zeuß Damastmesser Serie gehört zur Familie der asiatischen Messerkunst und somit zu den schärfsten Küchenmessern der Welt. Unsere Damast Küchenmesser komplettieren den Einsatz im Profibereich sowie auch im Hobbykochbereich. Lassen sie sich bei der Zubereitung ihrer kulinarischen Köstlichkeiten von unserer Handwerkskunst in Kombination mit einem einzigartigen Schneideerlebnis begeistern. Damastmesser Details: Unser Profi Damast Küchenmesser hat eine Messerlänge von 24 cm und eine Messerklingenlänge von 13 cm. Dadurch ist unser Damastmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden. Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Unsere Damast-Küchenmesser sind aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt. Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC . Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim. Ergonomisches Design: Unsere Profi Kochmesser sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch unglaublich funktional. Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Damast Allzweckmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist unser Damast Messer Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser ist geschützt!) Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Damast Kochmesser zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. Überzeugen sie sich selbst! Das Damast Messer wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit. Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu bieten. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damastmesser `s haben, zögern sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf.

Unsere neu entwickelte Dragon -Serie, inspiriert von japanischen Messern, ist ein einzigartiges Messer für alle Arten von Kocherlebnissen. . Einzigartiger Griff mit speziellem Design . 67 Schichten VG10 Damaskus Stahl

ZAYIKO Damastmesser DAITO PROFI LINE "Allzweckmesser" - Ahornholz - VG-10 Stahlkern Die Kunst der Herstellung von Damastmessern¬†geht auf eine mehr als 2000 Jahre alte¬†Handwerkskunst des Schmiedens zurück. Dabei werden ausgewählte Stähle mit unterschiedlichen¬†Eigenschaften flach geschmiedet, dann immer und immer wieder gefaltet und erneut geschmiedet. Es entsteht ein sehr harter Stahl, der eine sch√∂ne¬†Marmorierung in der Klinge aufweist. Der Herstellungsprozess von Damastmessern ist deutlich langwieriger und aufwändiger als bei herk√∂mmlichem¬†gezogenem¬†und gewalzten Stahl.¬† Die Damastmesser von ZAYIKO werden aus 67 Stahllagen gefertigt. Durch die Verwendung verschiedenster Rohstoffe entsteht ein hoch belastbares Messer, das durch seine Härte lange scharf bleibt. Die Herstellung wird teils maschinell, teils von Hand gefertigt. So ist jedes einzelne Messer ein Unikat aus Sandwichstahl. Der Kern der ZAYIKO Messer aus Damastenerstahl¬†ist aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 60 (+/-2 HRC).¬† Die sechs Kriterien, die für Messer¬†aus Damaszenerstahl wichtig sind: Ausgewählte Stähle in der richtigen Kombination vereinen die extreme Härte mit der notwendigen Flexibilität zu einer Komposition Auf den Mix kommt es an: Die Stähle müssen im richtigen Mischungsverhältnis kombiniert werden, um ein hochwertiges Kochmesser zu erhalten Richtige Faltanzahl für den Verwendungszweck: Hier Kochmesser.¬† Saubere Werkstoffe. Es dürfen keine Einschlüsse oder Verunreinigungen im Stahl vorhanden sein, die zu Bruchstellen oder optischen Mängeln führen Optimale Wärmebehandlung. Nur richtig ausgehärteter Damaststahl weißt die zum Verwendungszweck passende Härte auf Klingengeometrie: Je nach Schnittgut werden Klingen speziell geschliffen.¬† ¬† Die Serie DAITO PROFI LINE ist ein Kochmesser mit Griff aus dunklem Ahornholz und 67-lagigem, japanischem Stahl Der Name DAITO kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt "langes Schwert". Dieser Begriff ist tief verwurzelt in der Samurai Kultur. Ohne sein DAITO geht ein Samurai nicht aus dem Haus. Und genauso wie bei den Samurai das DAITO zur Grundausstattung geh√∂rt, geh√∂rt bei einen Koch sein Kochmesser zur unverzichtbaren Basisausstattung. Die Griffe der DAITO PROFI LINE sind aus ausgewählten Ahornh√∂lzern gefertigt, die während des Herstellungsprozesses mit speziellen Harzen aufgearbeitet werden. So entsteht ein sehr stabiler und gleichzeitig optisch ansprechender Messergriff. Die Klingenform garantiert einfachstes Schneiden ohne Druck ausüben zu müssen. Das Messer gleitet f√∂rmlich durch das Gemüse und das Fleisch. Technische Daten: Typ: Küchenmesser "DAITO PROFI LINE Allzweckmesser" Messerlänge gesamt: 23,2cm Klingenlänge: 12,5cm Klingen-Härtegrad: 60+/-2HRC Klingenmaterial: japanischer Damaststahl; 67 Lagen Griff Material: dunkles Ahornholz Pflegehinweise: Damastmesser bitte NIE in der Spülmaschine reinigen. Das würde sowohl der Klinge als auch dem Griff schaden. Einfach vorsichtig unter heißem Wasser mit einem Tropfen Spülmittel reinigen und gleich abtrocknen.¬† Bitte schneide keine harten Materialien wie Knochen, oder gefrorene Lebensmittel. Damaststahl ist härter als Walzstahl und somit auf bruchempfindlicher Verwende eine geeignete Schneideunterlage aus Holz oder weichem Kunststoff. Bitte verwende keine Glasunterlagen, Schiefer oder Holz mit gehärteter Oberfläche (Beschichtung) Nach dem Reinigen einen Tropfen √ñl aufs Messer¬†geben und mit einem Küchentuch abziehen. Das schützt die Klinge und lässt die Maserung sch√∂n hervortreten. Schleife Damastmesser nur mit einem geeigneten Schleifstein aus dem Fachhandel. ¬† ¬†

Damast Messer gehören zu den schärfsten Messer der Welt. Dieses schicke Küchenmesser ist für Profi und Hobbyköche bestens geeignet. Auch jeder Kochanfänger wird sofort die einfache Handhabung und das leichte, schnelle und präzise Schneiden lieben....

Unsere neu entwickelte Dragon -Serie, inspiriert von japanischen Messern, ist ein einzigartiges Messer für alle Arten von Kocherlebnissen. . Einzigartiger Griff mit speziellem Design . 67 Schichten VG10 Damaskus Stahl

Unsere neu entwickelte Dragon -Serie, inspiriert von japanischen Messern, ist ein einzigartiges Messer für alle Arten von Kocherlebnissen. . Einzigartiger Griff mit speziellem Design . 67 Schichten VG10 Damaskus Stahl